Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2020. jún 10. 9:39 Így tehetünk el kovászos uborkát / Fotó: Shutterstock A kovászos uborka igazi nyári kedvenc. Hidegebb időkben sem kell mellőznünk, amennyiben kipróbáljuk ezt a receptet. Egy egészen különleges és új ízvilágot tehetünk el télire, csak egy kicsit kell eltérnünk a jól megszokott hozzávalóktól. Kovászos uborka télire Hozzávalók kb. 1, 5 l üveghez 6-8 uborka mérttől függően 1 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ág kapor 1 tk. só 2 tk. cukor 0, 5 dl ecet Elkészítés 1. Az uborkákat 5 órára vízbe áztatjuk. A sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk, majd felkarikázzuk. A befőttesüveg aljára helyezzük, megtisztított fokhagymagerezdekkel és kaporral együtt. 2. Az uborkák végeit levágjuk és szorosan egymás mellé állítjuk őket az üvegben. Megszórjuk a sóval és a cukorral, majd ráöntjük az ecetet és annyi hideg vizet, amennyi teljesen ellepi az az uborkákat. 3. Az üveget egy nagyobb lábasba állítjuk és annyi vizet öntünk alá, hogy a feléig érjen.
3 nap múlva csodát tálalhattok a családnak, barátoknak. Hasonlóak: Kovászos uborka Kovászos uborka kicsit másképpen. Hozzávalók 2-3 kg uborka 2 csokor kapor 2-3 nagyobb burgonya só víz Elkészítés Végy egy nagy uborkás üveget! Alulra Kovászos uborka kenyér nélkül, hagymával és sárgarépával, nálunk ez lett a kedvenc! Itt az ideje, hogy minél több uborkát üvegbe zárjunk, hogy télen legyen majd amit együnk. Nálunk az egész család imádja a savanyú uborkát, éppen ezért Szőlős kovászos uborka Egy 5 literes üveg aljára 5 evőkanál lisztet meg 5 evőkanál sót szórunk, erre 3 kg megmosott uborkát állítunk A tetejére néhány szőlőlevelet meg éretl A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó! A finom húsok mellé valami savanyúság is kell, nálunk a csemege uborka a nagy kedvenc, ezért idén is jó nagy adaggal teszek el belőle. Hozzávalók egy Tegnap délutáni foglalkozásom, ropogós ubi, a régi családi receptünk szerint! Ez egy régi családi recept amit most szívesen megosztok veletek!
Sokféle receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább. A recept eredetije egy esztergomi Ferences atyától ered! Hozzávalók 2-3 kg uborka, 2 csokor kapor, 2-3 nagyobb burgonya, só, víz kovászos uborka Elkészítése Végy egy nagy uborkás üveget! Alulra pakolj 1 csokor kaprot. Erre egy sor karikára vágott, jól megmosott, héjas, nyers burgonyát. (Nem tévedés, nem kenyeret! ). Én az öreg burgonyát használom erre a célra. A lé sosem penészesedik meg, áttetsző, tiszta marad és behűtve a legfinomabb üdítőital. Erre pakolom a megmosott, felhasított uborkákat, amelyet aznap reggel (! ) szedek le, mert akkor lesz igazán ropogós. Tetejére szintén karikákra vágott nyers, öreg krumplit rakosgatok. Legfelülre még 1 csokor kemény szárú kapor kerül, amely alkalmas arra is, hogy leszorítsa az egész "rakományt". Végül leöntöm langyos, sós vízzel – ahány liter víz, annyi evőkanál só! -. Kistányérral letakarom, 3 nap múlva csodát tálalhattok a családnak, barátoknak. M e g j e g y z é s: Ne érleljük napon!
Nem lesz sós, szépen felszívódik az érés során. Tessék sokéves tapasztalatunkban bízni, pont jó lesz! Ehhez persze kell napsütés és meleg. Manapság ebből van a legtöbb. 2-3 nap alatt beérik az uborka, nem fedjük le szorosan az üveg tetejét, csak kistányért teszünk rá. Esetleg szellős tüllel kötjük le, de még olyanról is hallottunk, aki nejlonharisnyát húz a befőttesüvegére. Ha a kovászolási szándékkal sikerülne elriasztanunk a kánikulát, tűző napot, akkor sem kell elkeseredni. A konyhában, ablakhoz állítva is szépen beérik, ha egyenletes hőmérsékleten tartjuk, legfeljebb egy- két nappal tovább tart. Ha érettnek nyilvánítjuk (empirikus tapasztalást javaslunk, senki el nem téveszti a dolgot, ha már valaha is evett, szagolt kovászos uborkát), leszűrt lével hűtsük be. Végül csak egyetérteni tudunk egy, a neten keringő jelszóval: kovászos uborka forever! Kár, hogy semmi sem tart örökké, így érdemes már bekészíteni a következő üveget kovászolásra, ahogy fogy a hűtőből az előző készlet. Bónusz recept: Kovászos uborka krémleves Néhány éve már, hogy a balatonszemesi Kistücsökben először feltűnt ez a leves, amire eszeveszetten kezdtek rájárni a vendégek, és követelték folyamatosan.
Számtalan módon tehetünk el savanyúságot télire. Szeretek kísérletezni az ízekkel, ezért örömmel kipróbálom az ötletes recepteket. Ez az uborka nekünk A bejegyzés kategóriája: Savanyúság receptek Kiemelt szavak: kovászos, uborka. Közvetlen link.
Juss ki a helikoptereddel a csatornából. Helicopter game. Helikopteres játék Juss ki a helikoptereddel a csatornából. Szupertehén kopter Irányítsd a szupertehén koptert, lődd le az ufókat. super cow copter Jimmy Neutron - Idegen invázió Jimmy Neutron - Idegen invázió Amíg a laborjában dolgozott, Jimmy elfogott az űrben egy üzenetet, hogy idegen...
Azonnal játszhatóak: számítógép, mobiltelefon, tablet! Legjobb helikopteres játék válogatás ingyen online. Háborús vagy katasztrófa sújtotta övezetben is teljesítened kell a feladatot! Részletes leírás magyar nyelven! A legjobb, legteljesebb gyűjtemény! Verekedős játékok 500 ingyen harcolós játék Repülős Játékok; Helikopteres Játékok A helikopter pengékei percenként 350 fordulattal forognak, ugyanazok, mint a szenvedő ujjaik, amikor elkerülhetetlenül hozzászokik ezekhez a helikopteres háborús játékokhoz, annyira, hogy ne hagyja abba a gombok és gombok megnyomását, mint egy birtokolt személy. Kaszinó játékok, ingyenes online minőségi gyűjteménye! Azonnal játszhatóak: számítógép, mobiltelefon, tablet! Legjobb kaszinó online válogatás, csak jól működőek kerülhetnek fel az oldalra! A legteljesebb online HTML5 gyűjtemény! Repülős játékok, helikopteres és űrhajós játékok + Játék + cikkpakk.hu. Kattints és játssz, regisztráció nélkül, részletes leírás magyar nyelven! Repülős játékok 3. oldal repülő helikopteres játékok Repülős játékok ingyenes minőségi online gyűjteménye!
Merülj el a közeledő húsvét hangulatában a húsvéti tojásfestő játékunkkal. Az ünnepi készülődés valódi izgalmakat... Próbáld ki, milyen az élet a farmon legújabb online játékunkban, a My Daily Ranch-ban! Ebben a virtuális iskolában megtanulhatod, hogyan szervezheted meg a munkáidat a gazdaságban. Etesd az állataidat és...
Hasonló online játékok: helikopteres játék - helikopteres online játékok Játssz ingyenes online helikopteres flash játékok -at a Játé oldalán. Önfeledt szórakozás, remek kikapcsolódás. Nincs szükség sem regisztrációra sem letöltésre, hogy ezekkel a helikopteres flash game -ekkel játszhass! Csak helyezkedj el kényelmesen a székedben, válassz a helikopteres játékok közül, és érezd jól magad. HELIKOPTERES JÁTÉKOK online ingyen | POMU. Kötöttségek nélküli játék, gyorsan elérhető és kipróbálható helikopteres játékok. Ha kedvet kaptál egy kis helikopteres játék hoz rengeteg ingyen játék vár a helikopteres kategóriában. Teszteld ügyességed, logikád, elméd! Új helikopteres game a hét minden napjára.
A stílus kedvelőinek ajánlott. Chaos of Mana