A Magyaros rakott káposzta hozzávalói: 1, 5 kg vecsési savanyú káposzta 80 dkg darált (sertés-marha vegyesen) hús 25 dkg füstölt csemege szalonna 25 dkg füstölt paraszt kolbász 30 dkg rizs 3 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma kb. 25 dkg (házi) lecsóalap, vagy szezon szerint más 1 dl száraz fehérbor kb. 2 evőkanál őrölt paprika kb. 2 teáskanál csípős piros arany kb. 1 evőkanál morzsolt majoránna kb. 2 teáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál egész kömény kb. 1 teáskanál őrölt kömény kb. 2 teáskanál ételízesítő kb. 2 dkg cukor 2-3 babérlevél só 1 nagy doboz tejföl (830g-os) kevés tejjel elkeverve A Magyaros rakott káposzta elkészítési módja: A szalonnát kakastaréjra darabolom, a zsírját – nem teljesen - lassan kisütöm, a szalonnát félreteszem. Kb. fele mennyiségű szalonna zsiradékban a fele mennyiségű kockázott vöröshagymát megdinsztelem, majd a fokhagymát is megfuttatom, a húst rajta fehéredésig átsütöm, és a szokásos módon a pirospaprikával, lecsóval, sóval, borssal, őrölt köménnyel, majoránnával, piros arannyal, ételízesítővel fűszerezett pörköltet készítek, a vége felé borral meglocsolva, de nem sütöm a végén zsírjára, mert jó, ha szaftos marad.
Tegyünk róla, hogy minden a kezünk alatt legyen, ami előtt bevágunk a munkába, mert nem volna szerencsés, ha az utolsó pillanatban vennénk észre, hogy valami hiányzik. Szalonna, rizs, hús, káposzta, némi vaj, egy kevés olaj, kenyérmorzsa, tejföl, paprika, hagyma, fokhagyma és persze a fontosabb fűszereke. A magyaros rakott káposzta az év bármelyik periódusában az asztalra tehető és biztosan megelégedéssel tölti el a fogyasztókat. Bátran vágjunk neki ennek a konyhaművészeti remeknek minél hamarabb.
(Húsleves lével is felönthető a rizs, úgy a legfinomabb. ) A káposztát vízben egy kissé kimossuk, hogy ne legyen túl savanyú. Egy vöröshagymát felaprítunk, kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a káposztát és fedő alatt puhára pároljuk. Egy hőálló tálat étolajjal kikenünk és megszórjuk, zsemlemorzsával. A káposzta 1/3 részét az alján elosztjuk, erre következik a rizs 1/4 része, majd a pörkölt 1/3 része. A tejfölt 2 db tojással, őrölt borssal, házi vegetával ízesítve simára keverjük, majd az 1/3 részét a már tepsiben lévőkre simítjuk. Folytatjuk a rétegezést, míg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére rizs kerüljön és kenjük le a tojásos tejföllel. Kevés olvasztott vajjal vagy étolajjal meglocsoljuk a tetejét. 220 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Magyaros rakott káposzta Edit konyhájából 3. 80 / 5 ( 10 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Kategória: Húsételek receptjei A magyaros rakott káposzta elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A receptet beküldte: Sirály Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gombás rakott csibehús » Karfiollal rakott burgonya » Tanyasi rakott csirke » Rakott virsli (Update1) » Rakott bolognai penne » Rakott karalábé rizzsel » Rakott fasírt » Mézes rakott » Nyári rakottas » Rakott zöldborsó » Citromos rakottas » Sajtos-gombás rakott hús » Kukoricás káposzta » Diós habos rakott kifli » Káposztás lángos másképpen » Rakott burgonya gazdagon
Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával. A főtt kukorica tökéletes elkészítése könnyebb, mint hinnéd Készítsünk főtt kukoricát! És miért? Mert nyár van, mert itt a szezon, mert isteni, mert imádjuk, hagyjuk is a felsorolásokat! Jöjjön az elkészítés minden csínja-bínja. Még több cikk Top Receptek krumpliköret Pecsenyeburgonya Újburgonya "tócsni" piskóta Barackos-pudingos piskóta Még több top recept Friss receptek Gombás-tejfölös kenyérlepény Szénhidrátcsökkentett vegán sós perec Lasagne Provence-i módra Még több friss recept
Ahány ember, annyi szokás. Ez az örök érvényű igazság természetesen a születésnapi bulik szervezésére is igaz, hiszen vannak, akik a szolid, visszafogott, családi körben eltöltött születésnapi vacsorákat kedvelik – míg mások egy fergeteges születésnapi buli keretein belül kívánják megünnepelni, hogy ismét eltelt egy év. Mindegy, hogy mely kategóriában gondolkodik a fentiek közül – egy biztos: a tökéletes helyszín kiválasztása rendkívül fontos feladat a tökéletes születésnapi bulihoz. Változatos stílusú, elrendezésű és kínálatú születésnapi buli helyszíneink között biztosan megtalálja az igényeinek megfelelő helyszínt – ahol nem kell kompromisszumot kötnie! Legyen szó akár a bűvös 18 betöltéséről, akár a negyed évszázadba lépésről vagy éppen a mérföldkövet jelentő 50-ről – ha a születésnapi buli Budapesten kerül megrendezésre, a Zsidai Csoport helyszínei között számos remek hely között válogathat. Születésnap - Lazula. Mi szívvel-lélekkel dolgozunk azon, hogy a megálmodott születésnapi buli Budapesten a lehető legtökéletesebben sikerüljön – hiszen nagy megtiszteltetést jelent egy ilyen bensőséges eseményt megszervezni.
Kollégáink kreatívan és nagyfokú szakmai háttérrel segítik a születésnapok, családi események szervezését, Önnek mindössze annyi dolga van, hogy ajánlatot kér az alábbi form kitöltésével, és elmondja nekünk, mire vágyik rendezvényével kapcsolatban! Különleges szülinapi helyszínek felnőtteknek. Amennyiben egy csendesebb, visszafogott születésnapi rendezvényt tervez vacsorával egybe kötve, ezen az oldalon ismerheti meg legjobb helyszíneinket: születésnapi rendezvényhelyszínek Budapesten. Viszont ha egy fiatalos, vidám, akár táncos, borozós/koktélozós születésnapi bulira vágyik, az alábbiakban bemutatjuk ilyen jellegű buli helyszíneinket! Ajánlatkérés Spíler Shanghai Secret Bar – a fergetes, fiatalos születésnapi bulik helyszíne Ha igazán különleges fiatalos helyet keres a nagy nap alkalmából, olyat, melynek hangulatához és stílusához semmi nem fogható, akkor a közkedvelt Gozsdu udvarban, a belvárosi forgatag egyik legizgalmasabb helyén ajánljuk figyelmébe a Spíler Shanghai Secret Bar-t, ahol felejthetetlen lehet a születésnapi buli Budapesten.
SZERVEZŐ SZOLGÁLTATÁS TEMATIKA KOROSZTÁLY ÁR TORTÁT VIHETÜNK? Balambér Háza – egyedi készítésű jelmezek, forgatókönyv alapján vezetett játékok, kézműves foglalkozások játékvezetővel Ha a megrendelőnknek más, saját ötlete van, annak megtervezésében és megvalósításában is segítenek. 10 főtől, max 18 főig Kincskereső kalózok Lovagi torna Tündérország Hercegnő leszek! Indiánok földjén Egyiptomiak Boszorkánykonyha Arcfestés 5-12 évesek 3. Szülinapi helyszínek felnőtteknek budapest. 000 Ft/fő- 3. 500 Ft/fő igen Csodák Palotája Terített asztal a Csopa Caféban; szülinapi torta; pizza; üdítő (4dl/fő); ropogtatnivaló; exkluzív kísérletbemutató; ajándék a szülinaposnak és a barátainak. Időtartam: 3 óra A gyermekeknek a születésnapi zsúr előtt és után lehetőségük van szabadon játszani a Csopában, de kizárólag szülői felügyelet mellett, amihez a szülőknek belépőjegy megváltása szükséges. A zsúr napján a Csodák Palotája több mint 100 interaktív játékának használata + az aznapi Öveges termi programok megtekintése. 6 éves kortól A születésnapos és 2 kísérő a Palota vendége.
A Titkos Kert egy privát pince Budapest központjában, amit dekoratőrők varázsoltak egy föld alatti lugassá. Igen, ez egy titkos világ a föld alatt! Egy ilyen helyszínen minden születésnap maradandó élménnyé válik. A hely teljesen elvarázsol, és ami a legjobb: nem kell osztozkodnotok rajta senkivel. A buli ideje alatt a kert csak a tiétek, exkluzív, privát helyszín. A Kert Budapest belvárosában, a bulinegyedtől egy köpésre található. Nyugodtan szervezhettek ide akármilyen programot, a szomszédokat biztos nem fogja zavarni a hangoskodás. A bulit ráadásul születésnapi dekorációval is felturbózhatod. Gyönyörű, dekoratőr által tervezett díszeinkkel elbűvölheted a születésnapost. MEGLEPETÉS SZÜLINAP? Szülinapi buli helyszínek felnőtteknek, Budapesten | Zsidai Csoport. NEM GOND! Mivel a hely annyira titkos, hogy a címet csak a foglalás után tudod meg, az ajtón pedig csak a foglalás után kapott kóddal tudsz bejutni, ezért tökéletes helyszíne a budapesti meglepetés születésnapoknak. Ha meglepetés bulit szervezel, itt könnyen elbújtathatod a vendégsereget, a születésnapos biztosan nem fog sejteni semmit.