Ezeket nem túl vékony karikára metéltem, majd ugyanannyi súlyú darált kápia közé kevertem. A paprika és só aránya maradt, azaz 2 kg paprikához 40 dkg sót tettem. Linkek újra Sózott darált paprika: Sózott darált paprika 2: Kápia paprika sóval télire: 🌶️
5 g Összesen 6. 3 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Összesen 236161. 7 g Cink 9 mg Szelén 21 mg Kálcium 899 mg Vas 13 mg Magnézium 486 mg Foszfor 1349 mg Nátrium 233375 mg Réz 2 mg Mangán 8 mg Összesen 291. Darált Paprika Télire. 4 g Cukor 106 mg Élelmi rost 82 mg Összesen 2252. 1 g A vitamin (RAE): 6004 micro B6 vitamin: 3 mg E vitamin: 23 mg C vitamin: 629 mg K vitamin: 398 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 19 mg Folsav - B9-vitamin: 918 micro Kolin: 143 mg α-karotin 23502 micro β-karotin 59797 micro β-crypt 1005 micro Likopin 6439 micro Lut-zea 2132 micro Összesen 0. 8 g Összesen 0. 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Összesen 6560 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 25 mg Vas 0 mg Magnézium 13 mg Foszfor 37 mg Nátrium 6483 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 8. 1 g Cukor 3 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 62. 6 g A vitamin (RAE): 167 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 1 mg C vitamin: 17 mg K vitamin: 11 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 26 micro Kolin: 4 mg α-karotin 653 micro β-karotin 1661 micro β-crypt 28 micro Likopin 179 micro Lut-zea 59 micro Elkészítés Megmossuk, tisztítjuk, és leszárítjuk a zöldségeket.
Így a tartósítás is le van tudva. Sajnos hamar bejött a hűvös idő, és mielőtt jönne egy fagyás, igyekeztem leszedni a paprikákat. Gondoltam elkészítem sóban, úgyis sok mindent szoktam így tartósítani. Nem kell mérni, számolni a paprikákat, itt az a fontos, hogy a darált pép mennyi lesz, hisz a sót ennek a mennyiségéhez fogom mérni. A költséget nem tudom, hisz nekem ez a kertben termett... Uborkát, zöldparadicsomot, gyöngyhagymát, vagy bármit, amit szeretnénk beletenni jól megtisztítjuk és a lébe rakjuk. A már meglévő lébe bármikor pótolhatjuk, vagy érés szerint rakhatjuk a hozzávalókat. Ketchup recept Kipasszírozott paradicsomlét készítünk. 1 l paradicsomléhez számítva: 1/2 dl ecet, 5 dkg cukor, 1 kávéskanál só, késhegynyi őrölt fahéjat teszünk. Darált paprika telire. Ritka tüllzacskóba teszünk 10 szem fekete borsot, 2 szem szegfűszeget, 10 szem szegfűborsot, 10 szem mustármagot. A zacskót összevarrjuk. És így tessük a lébe. A magokkal, fűszerekkel a paradicsomlét nagyon sűrűre főzzük. Sok időt vesz igénybe, kb.
Ezért késsel apróra vágtam, és a képen látható müzlis tálkányi lett (32 dkg). A darált zöldségem 2 kg-ra sikeredett (lásd a felső képen). Hozzászólások (12) Törölt felhasználó 2011-08-02 14:49:25 jol nez ki:) meddig all el? 2011-08-02 16:57:07 Egész télen használhatod, amíg nem jelenik meg a hazai, friss zöldség. Üdv: Éva 2011-08-02 17:52:32 Kedves Szeva! Vagy 10 évvel ezel? tt én is csináltam egy jókora adagot, és nagyon szerettük. Sajnos kevés volt, hamar elfogyott. Kösz, hogy eszembe juttattad! 2011-08-02 18:27:15 Kedves Fehkat! Bennem is gyerekkori emlékeket idézett fel, mikor az uborkasaláta mellett erre is rábukkantam. Akkor határoztam el, hogy megcsinálom. Az emlékek frissek, mert én daraboltam és daráltam. Ez még ajándéknak is mutatós. Az els? üveggel a húgomat leptem meg névnapján. Ez volt a virágcsokor. Üdv: Éva Cafika 2011-08-02 20:59:06 szia Szeva, ez nagyon jo!!! Darált paprika sózva,télire recept. el is kèszitenèm, de nekem nincs husdaràlom, van valami òtleted, mivel tudnàm elkèsziteni?? ùdv. évi 2011-08-02 21:11:13 Kedves Cafika!
Vár ránk a nyár és most nem lehet késnünk. Ha lemaradsz nincs tovább, lesz más útitárs. Csak te, meg én és a nyár, egy jó buli készül. Szédítőbb lesz, mint egy űrutazás. Tavasz úgy beránt, ahogy megírták. Te sem tehetsz mást. Legázol és tovább áll. Ne várj rá, nincs folytatás. De ez egész más, nem igazi láz, csak egy érintés vagy egy pillantás. S ha nem ez kell, kapsz valaki mást. Gyere fedezz fel, vedd el, amit régen akarsz már! Tudom ilyen a nyár. Megint nem írtál, csak akartál. De elég volt, kell valami más, ami beindít, csak nem szólj rám! Legyen egész más, legyen igazi láz, vagy egy pillantás, csak legyen más! Gyere fedezz fel Hűvös éjszakák, hosszú csókcsaták. Ne keress mást, csak rám vadássz! Hűvös éjszakák, hosszú csókcsaták... Traumatikus gyerekkori emlékeket dolgoz fel A friss lemezpályázatot nyert, sokoldalú, fiatal előadó/dalszerző, Heidi Albert elektronikus műfajban bontakoztatja tovább szárnyait. Új felvétele, a "Valahol" traumatikus gyerekkori emlékeket dolgoz fel, amelyért ma már köszönetet mond.
C'est La Vie - Vár ránk a nyár (EREDETI) - YouTube
Mindez egybeesik a Dávid-naptár jóslatával, míg Németh Lajos szerint június végéig átlag alatti, maximum átlagos lesz a hőmérséklet és a további időszak is változékony lehet. "Régebben, amikor megkérdeztek mindig azt mondtam, hogy július elején, közepén nagy bizonyossággal tervezhető egy itthoni nyaralás. Most már nem mondhatom ezt, mert sokkal változékonyabbá váltak a nyarak. Tartós frontmentes időjárás nem tud kialakulni, ami talán a globális felmelegedés miatt is van" – teszi hozzá Németh Lajos. És hogy mi lehet mindennek az oka? Talán egy most kezdődő mini jégkorszak: "A globális felmelegedést egy érdekes kutatás szerint most a Nap tevékenységének változása ellensúlyozza, ezért lehet most hűvösebb a nyár. Valentina Zharkova, a Northumbria University matematikusa egy mini jégkorszakot jövendöl, melynek oka egy 2020 és 2055 között bekövetkező "szoláris minimum" – írja a, az éghajlatváltozásokról író szakportál. A szoláris minimum azt jelenti, hogy a Nap látható felszínén megfigyelhető napfoltok száma a 11 éves ciklikus ingadozáshoz képest még alacsonyabb" - írja a Ripost.