Eperlekvár és eper szörp, tartósítószer nélkül. Hosszú ideig eltartható és a színe is gyönyörű. Ez egy kisebb mennyiség, de természetesen akár kétszer ennyit is el lehet tenni egyszerre. Az epret alaposan mossuk meg és tisztítsuk meg, azt követően mérjük le. Meglepő, de tartósítószer nélkül sokáig eltarthatóak, érdemes kipróbálni. Eperszörp recept 3 kg tisztán mért epret, 2 marék cukorral összenyomkodtam. Hagytam állni kb fél órát, majd a levet leszűrtem úgy, hogy az epret is kissé kinyomkodtam. A leszűrt lébe raktam egy fél citrom levét, és üvegbe töltöttem. 2 db 7, 5 dl-es üveggel lett a szörp. Isteni eperlekvár recept, valamint 5 tanács nagymamámtól a lekvárfőzéshez. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept Eperlekvár recept Az eperhez raktam még 10 evőkanál cukrot, 3 db citrom levét és kb. 40 percig főztem közepesnél kicsit lejjebb, időnként meg kell keverni, hogy ne égjen le. Utána üvegbe raktam, és 5 percre fejre állítottam. Beraktam plédbe 1 napra, amíg teljesen kihűl. Sz Éva receptje és fotója
Az RTL Klub Csak csajok című műsorában szamócából és meggyből készítettem szörpöt. Segítőtársam Lilu és Dukai Regina volt. A házi befőzés egyik nagy előnye, hogy az kerül a befőző fazékba, amit mi szeretnénk. Eper szörp recept na. Most amikor a szezonális gyümölcsök piaci ára elérik a legminimálisabb szintet, vagy a konyhakerttel rendelkezők ráuntak a szamócaevésre, neki kell nekifogni a télire való elspájzolásnak. Az otthoni szörpkészítés másik nagy előnye, hogy nem kell tartani a különböző profitnövelő csodaszerekkel való fel turbózástól. A saját készítésű itókába nem kerül állagjavító gumiféleség, természetazonos aroma, vagy hirtelen színű hupikék festék. A tartósítást is könnye rá lehet bízni a fizikára, én sosem használok tartósítószert a z eltevésekhez. A titok nagyon egyszerű, a még forrásban lévő jelen esetben szörpöt kell beletölteni a tisztára kimosott üvegekbe, majd azonnal jól lezárni a záró fedéllel, és fejre kell állítani öt percre. Ekkor a még az üveg száján és a fedél sarkaiban elbúvó parányi penészgombák is a hőségtől elpusztulnak.
Közepes lángon főzni kezdem. Ha már forr, és túl sok leve lenne, akkor a levéből egy kicsit leszűrök - nagy szűrőt nyomok a rotyogó masszába, és a szűrőből kanalazom ki a szörpöt, amit azonnal steril üvegbe teszek, lezárom és fejjel lefordítva hagyom kihűlni. Ez idő alatt az összetört eperszemek is megfőnek, lassan kész a lekvárom. A zselésítő anyagot ici-pici vízben feloldom, és a megmaradt epermasszához öntöm. 1-3 percig hagyom rotyogni, természetesen állandó kevergetés mellett, majd elzárom a tűzet az edény alatt, és az eperlekvárt kis üvegekbe szedem, és azokat is jól lezárva fejjel lefelé hagyom kihűlni. Ha már az összes üveg kihűlt, érdemes alaposan megmosni, hiszen óhatatlanul is mellécsorog egy kis ragacsos lé, aztán szépen sorba elteszem alkalmasabb időre. Az eperlekvár így szépen eláll, de félősebbek tehetnek bele egy kevés nátrium-benzoátot a biztonság kedvéért. Eper szörp recept magyarul. A mennyiségek pedig nekem a következők voltak-lettek természetesen csak körülbelül: 2, 5 kg eper + 1 kg cukor + 1 tasak Jam fix = 2 x 7, 2 dl szörp + 4 x 3 dl lekvár.
Persze, nehéz megállni 10 dekánál… Ha pedig a sütemény recepteket nézzük, lesz ott jóval több kalória is! A napi C-vitamin-adagot (60 mg) már 10 dkg eper fedezi, de E-vitaminban is gazdag, és antioxidáns hatása miatt segít megelőzni az öregedést. Nagyobb mennyiségű eper fogyasztása tisztítja a szervezetet és a vért, ideális tápanyag-összetételének köszönhetően csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, az agyérelmeszesedés, illetve a tumoros betegségek esélyét. A jó tulajdonságai ellenére vigyázni kell vele, apró magvai az arra allergiásoknak gondokat okozhatnak: haspuffadást, kiütéseket, szájüregi viszketést, ajakduzzanatot. Kisbabáknak másfél éves korukig nem is javasolják ezt a gyümölcsöt. Limara péksége: Szörp (most eper) hidegen. Unsplash Érdekességek az eperről Az eper az egyetlen olyan gyümölcs, ami kívül viseli a magjait. Az eper a rózsafélék családjába tartozik. Belgiumban vagy egy epermúzeum, a Le Musée de la Fraise (The Strawberry Museum), amit teljes mértékben az epernek szenteltek. Az ókori rómaiak gyógyhatást tulajdonítottak az epernek, sőt, egyenesen csodatévő gyümölcsnek tartották, amivel a depressziótól kezdve az ájuláson át a lázig, a vesekövekig, a rossz leheletig és a torokfájásig mindent kezeltek.
Franciaországban az eper afrodiziákumnak számít, így az ifjú házasokat az esküvői reggelijükön tejszínes édes eperlevessel kínálják. Kapcsolódó 3 mutatós epres sütemény recept Epres mille feuille Hozzávalók 1 csomag leveles tészta (sütőpapírra feltekert) 150 ml habtejszín 5 dkg porcukor 15 dkg mascarpone 15 dkg eper Elkészítés A leveles tésztát 12 db egyenlő téglalappá vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Villával néhány helyen megszúrkáljuk. A tészta tetejére is teszünk egy sütőpapírt és egy tepsit nehezékként, hogy sülés közben ne emelkedjenek meg a lapok. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt aranybarnára sütjük. Eper szörp recent article. A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a vaníliát és a mascarponét is. Habzsákba töltjük és a tésztalapokra kis halmokat nyomunk. Rakjuk tele felszeletelt eperrel. Ráhelyezünk egy másik lapot és arra is kis halmokat nyomunk. 2 vagy 3 emeletesre készítsük. Epres sült túrótorta 24 cm-es tortaformához 50 dkg túró 3 db nagyobb tojás 1 ek kristálycukor 15 dkg porcukor 20 g vaníliás cukor 80 g főzős vaníliás pudingpor (vagy 8 dkg keményítő) 2 dl habtejszín 1 db citrom reszelt héja 50 dkg eper 1 ek étkezési keményítő Az epret tetszés szerint felvágjuk, megszórjuk egy evőkanál keményítővel és összekeverjük.
Elkészítési javaslat: Tegyen személyenként egy filtert a teáskannába vagy... mecsek tea, étel-ital, teák, gyümölcstea, filteres gyümölcstea Hasonlók, mint a Bercoff Klember Viszlát cellulitisz tea, 20 filter/30 g Még ezek is érdekelhetnek A weboldalon sütiket használunk, hogy kényelmesebb legyen a böngészés. További információ
Elfogyott Klikk a galériához Leírás Értékelés (0) A mezei zsurló szára és levélzete, a maté levél, és petrezselyemgyökér támogatják a szervezet salaktalanítását, a lerakódott zsírok lebontását és a fölösleges víz kiválasztását. Összetevők: Alma, Mezei zsurló szár és levélzet, Maté levél, Kamillavirág, Hamvas szeder levél, Édesgyökér, Keserű narancshéj, Gyömbér gyökér, Mezei katáng gyökér, Petrezselyem gyökér, Eper-, lime-, és gyömbér aroma, Savanyúságot szabályozó anyagok – citromsav, Kakaóbab, L-karnitin (0, 70%) Részletek megjelenítése Gyártó: Berchoff Szállítási idő: 2-5 munkanap Termék kód: 8586005106470 Elérhetőség: Elfogyott 811 Ft Nettó ár: 639 Ft Címkék: BERCOFF KLEMBER VISZLÁT CELLULITISZ TEA 20X1, 5G 30g, 8586005106470, Italok, Teák
Bercoff Klember viszlát cellulitisz tea A mezei zsurló szár és levélzete, a maté levél és a petrezselyem gyökér támogatják a szervezet salaktalanítását, a lerakódott zsírok lebontását és a fölösleges víz kiválasztását. A Klember wellness Viszlát Cellulitisz tea hatását fokozza a rendszeres mozgás és az egészséges, kiegyensúlyozott étrend. Ajánluk váltakozva fogyasztani a Klember Wellness Zsírégető teával. Összetétel: alma, mezei zsurló szár és levélzet, mate level, kamillavirág, hamvas szeder level, édesgyökér, keserű narancshéj, gyömbér gyökér, mezei katáng gyökér, petrezselyem gyökér, eper-, lime- és gyömbér aroma, savanyúságot szabályozó anyagok (citromsav), kakaóbab, L-karnitin. Elkészítési javaslat: a teafilterre 0, 25 l forrásban levő vizet öntünk, majd 8-10 percig állni hagyjuk. Kiszerelés: 20 db filter Bercoff Klember viszlát cellulitisz tea A mezei zsurló szár és levélzete, a maté levél és a petrezselyem gyökér támogatják a szervezet salaktalanítását, a lerakódott zsírok lebontását és a fölösleges víz kiválasztását.
Hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez, és a bőr rugalmasságának megőrzéséhez. 3 390 Ft helyett 2 980 Ft Kosárba -13% Sav-Bázis egyensúly tabletta 150 db Hatóanyagai elősegítik a gyomor megfelelő pH értékének stabilizálását és fenntartását, így ideális kiegészítője a diétának. 2 990 Ft helyett 2 590 Ft -20% Szakácskönyv: Diétás receptek, izgalmas ízek 60 reggeli és ebéd recepttel Lehet egyszerre ízletes és hatékony a diéta? Szerintünk igen, és most 60 recepten keresztül be is bizonyítjuk, hogy egészséges receptek felhasználásával is lehet jókat enni. 4 500 Ft helyett 3 600 Ft -30% MOM's SECRET kapszula 90 db, 30 napra Kifejezetten kisgyermekes anyukák számára kifejlesztett vitaminkomplex, mely segít felvenni a ritmust a gyermeked által diktált hétköznapi kihívásokkal. az akció a 2022. 07. 31-i minőségmegőrzési idejű termékre vonatkozik a készlet erejéig! 5 390 Ft helyett 3 773 Ft Natúr Beauty csomag (kollagénnel) 1 turmix, 1 Kollagén italpor A természetes szépség belülről fakad!