Egyirányú (klasszikus): Helyezzen tiszta gyümölcsöt a vágófelületre, és éles késsel vágja le a tetejét, ahol a gyümölcs korona található. Végezzen hosszirányú vágásokat a héjban, a terelőlemezek fehér vonalát követve. Vegye ki a gyümölcsöt a kezébe, vágja le, és óvatosan nyomja le a közepét ujjaival. A gránátalmát egyenlő méretű ékekre kell vágni. A kapott szeleteket még a tál fölé kell forgatni, ahol a szemek önmagukban szabadon esnek ki. 2. módszer (vízben): Vegye ki a mosott gyümölcsöt és nagyon óvatosan vágja le a héját egy késsel, négy részből. Merítse a szeletelt gyümölcsöt egy tálba tiszta vízbe, és hagyja ott ülni 10-15 percig. A megadott idő elteltével kezdje el a gránátalmát külön szeletekre szétválasztani közvetlenül a vízben. Folytassa szét a gyümölcsöt víz alatt, szeparálva a vetőmagokat és szabadítva őket. Egy nap, egy recept: mangó-gránátalma jégkrém - Vince. A víz leeresztése nélkül hagyja még néhány percig a szétszerelt gránátalmát, hogy a szemek az aljára leülepedjenek, és az összes törmelék a víz felszínén lebegjen. Óvatosan távolítsa el az összes törmeléket, engedje le a vizet, és helyezze a magokat egy előkészített tartályba.
Fotó: Magtalanítás: igen vagy nem? Bizonyos gyümölcsök esetében elkerülhetetlen, hogy evés közben a magját is lenyeljük. Ilyen a kivi, a szőlő, a gránátalma és még számtalan más gyümölcs. Ha ugyanis ezek esetében elkezdenénk kiválogatni a magokat, tovább tartana elfogyasztani pár szemet belőlük, mint egy háromfogásos vacsorát. Ráadásul nem is laknánk jól vele, hiszen némelyiknek alig maradna húsa a kimagozás után. Tehát bátran vessük bele magunkat és együk kedvünkre a gyümölcsöket maggal, hússal és akár még a héját sem kell leszedni. A nagyobb méretű gyümölcsök evése esetében, ha kedvünk vagy gusztusunk úgy tartja, szemezgethetünk a magok között. A dinnyénél szinte mindenki kiválogatja a fekete magokat. Ettől függetlenül nem kell attól tartani, hogy a táplálkozás során ez gondot fog okozni. Hogyan enni gránátalma, lehet-e enni a gránátalma magokat magvakkal, el kell távolítani a csontokat, hogyan kell meghámozni a gyümölcsöt. Bár ezeket nem tudja megemészteni a szervezet, egyszerűen távozik a salakanyaggal. Zöldség A zöldségek esetében még kevésbé elkerülhető, hogy a magokat ne fogyasszuk el. Érdekesség viszont, hogy ez sokkal kevesebb embernek jelent problémát.
Az ókorban a termékenység egyik mintaképe, Aphrodité szent gyümölcse volt. Mindenképpen érdemes tehát megkóstolni, de a magok kiszedése a gyümölcsből nem egyszerű – hogy minél kevesebb menjen kárba, kövesd az alábbi lépéseket! A gránátalma felszeletelése A gránátalmát ne vágd félbe. Egy éles késsel a gyümölcs csúcsát, a korona alatt vágd le. Látni fogsz 4-6 vékony hártyát, ami elválasztja a magokat egymástól. Vágd végig a gyümölcs héját vékonyan ezeknek a hártyáknak a mentén. Ne vágj bele teljesen a gyümölcsbe, mert ezek a kamrák nem szimmetrikusak. Egy tál víz felett, válaszd szét a gránátalmát a vágások mentén a kezeiddel. Csak óvatosan, nehogy kispricceljen a leve. A vízben könnyebben ki tudod szabadítani a magokat a hártyák közül. Hajdinasaláta gránátalmamaggal és mogyoróval - Babramegy. A gyümölcs héja és a hártyák a víz tetején fognak lebegni, így azokat könnyedén le tudod merni. Néhány gyümölcs esetében elkerülhetetlen, hogy megegyük a magját. Vajon mi történik, ha a szervezetbe kerül? A gyümölcsök napi fogyasztása elengedhetetlen a szervezet számára.
Számos bioboltban kapható a nyers szemes hajdina, amely hántolt és szárított, egyéb kezeléseknek nem vetik alá a magot. Fotó: Łukasz Rawa, Unsplash Idáig főleg liszt formájában találkoztam vele, például a japánoknál kedvelt soba tészta vagy a francia hajdinapalacsinta alapanyagaként, de itt volt az ideje barátkozni vele szemes formájában is. Intenzív, szinte földes íze miatt nekem eléggé kívánkozott mellé valami gyümölcsös. Hozzávalók 125g szemes hajdina 3 ek olívaolaj 1 citrom zöldséghámozóval meghámozott héja és kifacsart leve 75g mogyoró 50 gr főtt gesztenye 100g aszalt vörösáfonya 1 csomag petrezselyem felaprítva 1/2 gránátalma magja 3 ek szemes hajdina 3 ek napraforgómag fél tk barnacukor só, bors [1] Az alaposan megmosott háromszög formájú magokat kétszeres, sós vízben, fedő alatt pároljuk, amíg meg nem puhulnak (kb. 10-12 perc). Granatalma magjat meg lehet enni full. [2] Kis serpenyőbe 3 evőkanál olívaolajat öntünk, beletesszük a citromhéjszeleteket, és addig melegítjük az olajat, amíg gyöngyözni nem kezd. Ezután félretesszük, majd ha teljesen kihűlt, kivesszük belőle a citromhéjat, és csak a citromos olajat tartjuk meg.
A gránátalma nagyon sok jótékony hatással bír: lédús hússal borított magjai erős antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek többek között a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében segítenek, de sok C-vitamint és káliumot is tartalmaz. Az ókorban a termékenység egyik mintaképe, Aphrodité szent gyümölcse volt. Mindenképpen érdemes tehát megkóstolni, de a magok kiszedése a gyümölcsből nem egyszerű – hogy minél kevesebb menjen kárba, kövesd az alábbi lépéseket! A gránátalmát ne vágd félbe! Legjobb, ha a gyümölcs csúcsánál, a csészelevelek maradványából kialakult "koronánál" bontod meg. A csúcs alatt egy-két centiméterrel (mérettől függően) vágd be körben a gyümölcs héját, majd emeld le az így kialakuló "kalapot" egy tál felett. Granatalma magjat meg lehet enni youtube. Alatta elő fognak bukkanni a vörös magok. A magok a gyümölcs belsejében több kisebb kamrában helyezkednek el, amelyeket vékony hártya választ szét. Keresd meg ezeket! Vágd végig a gyümölcs héját vékonyan ott, ahol a kis kamrák falát sejted. Csak a fehér, szivacsos részig vágj be, mert a gerezdek nem teljesen szimmetrikusak, szabályosak.
Kedd délben sült vagy főtt bőr nélküli csirkét enni; Halliszt, pirítós, narancs vagy grapefruit saláta (uborka, paradicsom, paprika, sárgarépa, saláta). Szerdán ebédre kell használni a paradicsomot, pirítóst, bármilyen zsírszegény sajtot (15–17% zsír); Egyél sovány húst, a birka kivételével. Csütörtökön ebédre használjon egyféle gyümölcsöt bármilyen mennyiségben; Vacsora - sovány sült és saláta. Pénteken ebédre főtt zöldségeket és 200 g zsírmentes joghurtot (vagy 2 tojást); Vacsora - narancs vagy grapefruit, saláta, grillezett hal (vagy garnélarák). Szombaton ebédre mindenféle gyümölcsöt a kívánt mennyiségben fogadnak el; Vacsora - grillezett sovány hús és saláta. Vasárnap ebédre egyél csirkét, paradicsomot, narancsot vagy grapefruitot, főtt zöldséget; vacsorára - csak főtt zöldségeket. Az Osama Hamdy Quark Diet második hetében a reggeli megegyezik a diéta kezdetével (200 gramm sajt és egy darab gyümölcs). Főtt tojás diéta vélemények. Tudsz le fogyni az időszakodban. Hétfő ebédidő 200 gramm sajt és zöldség a homlokban Fogyasztható mennyiség - sült hal, saláta, citrusfélék (narancs vagy grapefruit).
Uzsonna (198 kcal) Két evőkanál mandula, egy közepes alma. Vacsora (474 kcal) Egy adag grillezett csirkemell sütőben sült brokkolival, citromos-fokhagymás vinagrettel. Összesen: 1401 kalória, 82 g fehérje, 157 g szénhidrát, 50 g rost, 63 g zsír, 1753 mg nátrium. 7. nap Reggeli (261 kcal) 2 db teljes kiőrlésű lisztből készült banánpalacsinta pár szem málnával és egy kanál mogyoróvajjal. Tízórai (218 kcal) Két evőkanál mandula, 20 gramm cheddar sajt. Karalábéleves két szelet teljes kiőrlésű pirítóssal. Uzsonna (88 kcal) Egy főtt tojás pici sóval, borssal. Vacsora (101 kcal) 60 gramm zöldségchipsz. Összesen: 1393 kalória, 65 g fehérje, 110 g szénhidrát, 31 g rost, 82 g zsír, 2114 mg nátrium. Napi 30 perces otthoni lépegetős tempós torna Napi 20-30 perc tempós lépegetős tornával növelhető az erőnlét, az állóképesség, növekszik az izmok terhelhetősége és az ízületek rugalmassága. A gyors ütemű lépegető mozdulatok beiktatásával felpezsdíthető a vérkeringés és az anyagcsere, segítik ideális szintre hozni a vérnyomást, valamint növelhető a sejtek és az agy oxigénellátása.
A könnyen emészthető, értékes tápanyagokban gazdag diétás étrend után egy jó kis magyaros ebéd igazi sokkhatásként érné a szervezetet. Egyéntől függően kb. 5 napot javaslunk az átállásra. A tájékoztató füzetben az 5 napos diéta menüjavaslatán felül újabb 5 nap menüjére is kapsz javaslatot, mely során visszavezetjük a szervezetet a korábban megszokott ételekre. 8 Szabad-e sportolni az 5 napos diéta mellett? Igen. A diéta alatt a könnyedebb mozgásformák rendkívül hatékonyan fokozhatják a szervezetben elindult jótékony biológiai változásokat az eredményes zsírégetés érdekében. Figyelmedbe ajánljuk mindezek mellett Toman Shape alakformáló gépeinket, melyeknél egyazon kezelés időtartama alatt karcsúsodás, zsírbontás, cellulitkezelés, bőrfeszesítés és méregtelenítés is elérhető, miközben kellemesen relaxálsz! Kutyád sajátos igényeinek megfelelő étrendről kérd ki az állatorvos véleményét! 1 Mikor ajánlott az 5 napos diéta? A Toman Diet 5 napos diéta nagy segítség, ha például közelgő eseményre szeretnél a legjobb formádba kerülni, és súlyfelesleged 5 kg ALATT van!