biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártyád adatai áruházunkhoz nem jutnak el. Ne maradjon le a legjobb akciókról! © 2022 | Minden jog fenntartva Simon Gyümölcs. | Készítette: adatfalodesign chevron-up chevron-down chevron-right
Semmilyen adalékot vagy tartósítószert nem tartalmaznak, csak és kizárólag friss gyümölcsöt. Lassan, hidegen préseljük őket, hogy az eljárás során az érett és egészséges termések a lehető legjobban megőrizzék jótékony hatásaikat és nyomelemekben, vitaminokban a maximumot nyújtsák. Családi vállalkozásunk a fenntartható gazdálkodás elkötelezett híve. Nem használunk GMO növényeket, minden gyümölcslevünk 100%-ban Non-GMO, gluténmentes és vegán. Minden technológia, amit alkalmazunk, tekintettel van a környezetre. Nálunk található Magyarország egyetlen gyümölcskultúrában működő méhlegelője, ahol a gyümölcsfák virágzásán kívül is több hektár növénytakaró áll egész évben több ezer poszméh rendelkezésére. Értékelés 5. Alma körte gyümölcs 217. 00 az 5-ből, 6 értékelés alapján ( 6) Értékelés 4. 50 az 5-ből, 2 értékelés alapján ( 3) Értékelés 5. 00 az 5-ből, 1 értékelés alapján ( 1) Értékelés 5. 00 az 5-ből, 1 értékelés alapján ( 1) Maradjunk kapcsolatban Simon Gyümölcs Kft. 3031, Zagyvaszántó, Rákóczi út 87. Adószám: 24651710-2-10 +36 37 999 490 [email protected] Fizetési módok A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt.
Azt hiszem, egyet érthetünk abban, hogy az otthon megtermelt gyümölcs ízét jobbnak érezzük, mint az áruháziét, vagy akár a piaciét. Sajátunknak tekintjük őket, amiket mi ültettünk, gondoztunk, neveltünk; a mi gyerekeink. S ha valóban rendesen odafigyeltünk rájuk (metszettük, ápoltuk, permeteztük, stb. ), akkor egész biztosan megjutalmaznak bennünket néhány ízletes (és egészséges! Alma körte gyümölcs 112 rész videa. ) terméssel. Innentől kezdve pedig már csak ránk van bízva, hogy milyen formában kívánjuk elfogyasztani: jó esetben nyersen is nagyon finomak, de készíthetünk belőlük szörpöt, lekvárt, vagy akár pálinkát is. Nézzük is át akkor, hogy melyek ezek a hálás gyümölcsfajták, amelyeket nálunk, a Pálmaház Kertészetben is beszerezhetsz, és hamarosan már a saját gyümölcseidet szedheted róluk. Kezdjük a sort az egyik legnépszerűbb hazai gyümölccsel, az almával. Közülük is azokat szeretnénk elsősorban megismertetni veled, melyek kiszorultak a nagyüzemi termesztésből és ma már csak kiskertekben lelhetők föl. Ezek az ún. történelmi vagy nosztalgia fajták.
Az egyik az első olyan növényi kultúra, amelyet az emberiség tudott, a káposzta: a mediterrán térségben jóval a korunk előtt termett. Ezt a zöldséget más európai országokban is elismerték, és már a középkorban számos nemzeti konyha szerves összetevőjévé vált: német, francia, orosz, lengyel stb. A káposzta levest főzték, köretet készítettek, és töltelékként használják a pitét. Különös figyelmet kell fordítani a savanyú káposzta, mint nem csak nagyon finom, hanem rendkívül hasznos termék. A savanyú káposzta hasznos tulajdonságai és kalóriatartalma Ez a zöldséges snack sok C-vitamint tartalmaz 30 mg-ban 100 g-ban, ráadásul a savanyú káposzta formában kötött formában van, ezért nem félek a termikus hatásoktól, ellentétben a szabad aszkorbinsavval, amelyet szinte teljesen leégés okoz. Ezért az ilyen káposztát biztonságosan pároljuk, forraljuk, hozzáadjuk a forró levesekhez. A káposzta egy másik fontos vitamint az U-vitamin, vagy olyan anti-fekvő tényező, amely sikeresen kezeli a gyomorhurutot, a gyomorfekélyt és a nyombélfekélyt, valamint antihisztamin tulajdonságokkal rendelkezik, megkönnyítve a különböző típusú ételallergiák megjelenését.
A savanyú káposzta különlegesen egészséges savanyúság, amely minden évszakban nélkülözhetetlen vitaminokkal, ásványi anyagokkal látja el a szervezetünket. Lássuk, miért érdemes belőle minél többet fogyasztani! A savanyú káposzta meglepően régi étel, már az ókorban is készítettek fermentált zöldségeket. A hűtés, fagyasztás vagy más konzerválási eljárások sokáig nem voltak elérhetőek, vagy ha igen, rendkívül költségesek voltak. A fermentáláshoz azonban sokkal kevesebb speciális eszközre és alapanyagra van szükség. Rostban, vitaminban gazdag A legrégebbi savanyú káposztához rizsecetet, illetve bort használtak, manapság viszont a só az egyetlen tartósítószer, emellett általában valamilyen baktériumkultúrát adnak még a vékonyra szeletelt káposztához, ami elősegíti az erjedési folyamatokat. A savanyú káposztának számtalan variációja van, ízesíthető különböző fűszerekkel, keverhető más zöldségekkel, gyümölcsökkel is. Nyersen és főzve egyaránt ízletes fogások készíthetőek belőle, de az egészségünkre gyakorolt pozitív hatásai jobban érvényesülnek, ha nem tesszük ki hőhatásnak a savanyú káposztát.
Minden kb. 20 cm-es káposztaréteget sóréteg választ el a többitől. Végül a tartályt hermetikusan lezárják. Kb. 2 hónapig a káposzta is erjedni fog. A benne található baktériumok működni fognak, és növelik a készítmény savasságát, amely erjesztéssel "megfőzi" a káposztát. Ipari készítményekben fehérborecetet adnak az elkészítés felgyorsításához, amely ezután 3-4 alkalommal kevesebb időt vesz igénybe. A probiotikumok forrása Az élelmiszeripar probiotikumokat próbál megerősített joghurtokon keresztül eladni. Azt azonban kevesen tudják, hogy a savanyú káposzta olyan étel, amely természetesen tartalmazza. A káposzta erjedése valóban elősegíti a bél mikrobiotájának kedvező probiotikumok laktobacillusok fejlődését. A savanyú káposzta megkönnyíti az emésztést és javítja a bélflóra összetételét. Ezen túlmenően, mivel kalciumot tartalmaz, ideális helyettesíti azokat a tejtermékeket, amelyekről azt feltételezik, hogy nem túl egészségesek, ha feleslegben fogyasztják őket. Végül, mivel nem főtt, a savanyú káposzta megtartja a mikroelemek jó részét, különösen a C-vitamint.
A savanyú káposzta kalóriatartalma alacsony, 100 grammjában mindössze 19 kalória van, így a diétázóknak is ideális. Különösen magas a B6-, a K- és a C-vitamin tartalma, de vasat, mangánt, rezet és káliumot is találhatunk benne, továbbá a rosttartalma is viszonylag magas. A fermentáció során jótékony hatású mikrobák képződnek benne, melynek köszönhetően a savanyú káposzta különösen jót tesz a bélrendszer egészségének. A benne található probiotikumok ráadásul a többi tápanyag felszívódását is segíthetik. Az emésztőrendszer és az immunrendszer támogatója A bélrendszerünkben több tízmilliárd mikroorganizmus található, melyeket összefoglaló néven bélflórának nevezünk. Egyes becslések szerint ezeknek a mikrobáknak a száma akár tízszerese is lehet a saját sejtjeinkének. A bélflóra egy sor fontos biokémiai folyamatban vesz részt, többek között segít az elfogyasztott étel feldolgozásában, de az immunrendszerünknek is fontos részét képezi. Egyre több kutatás talál bizonyítékot arra is, hogy az egészséges bélflóra az agyműködésre is hatással van.