Megéri a patkóforma, ha csak megnehezíti az evést? Engem meggyőzött arról, hogy nem. Lássuk a rácpontyot! A klasszikus verzióban krumpli, lecsó, hal és szalonna is szerepel, van, aki még egy kis tejföllel is dúsítja az ételt, majd az egészet sütőben kell összesütni. Az igazi balatoni halászlé titkos receptje karácsonyra | LikeBalaton. Macerásnak hangzik, hogy ennyi minden készüljön hozzá, de Birónak erre is vannak jó tanácsai. Hogy kicsit közelebb kerüljenek egymáshoz, én a krumplit nem főzöm, hanem egészben, héjában megsütöm a sütőben, azután meghámozom, és amikor kihűlt, akkor szépen fel lehet karikázni. Így már elő van készítve a burgonya, van benne egy kis sült íz is, és amikor rákerül a lecsó, kevésbé fogja eláztatni. Ha sütjük a burgonyát, akkor veszít a nedvességtartalmából, könnyebben szívja fel a szaftokat, a folyadékot, mintha főznénk - ezért is jó például a gnocchi tésztájához is inkább sütni a burgonyát, mint főzni, mert így kicsit kiszárad, és jobban kezelhető tésztát tudunk vele készíteni. A hal - lehetőleg filé legyen, ha szálkás hal, akkor szépen legyen beirdalva, befűszerezve, sózva.
Fotó: Bezerics Borház Bezerics Dani, a Balaton szerelmese – kilencven kilót fogyott Bezerics apuka kicsi fiával, Danival tavaly beszélgettünk éttermében. Többek között arról mesélt, hogy mit imád a Balatonban, a gasztronómiában és hogy hogyan szabadult meg több, mint kilencven kiló súlyfeleslegtől. RÚZS és Más | KÜLÖNLEGES, FÜSTÖS ÉTTEREM NYÍLT BUDÁN. A keszthelyi borász-szakács-étteremtulajdonos, Bezerics Dani csodás, kilencven kilós fogyásáról és a balatoni életérzésről itt olvashattok hosszabb interjúnkban. Fotó: Paletta Budapest Nyitókép: illusztráció/Shutterstock
A Balatoni Kör augusztusban 4-én osztja majd ki a díjat, miután július 25-ig előválogatással kiválasztják azokat, akik a döntőbe jutnak a benevezett ételek közül. Nemcsak bisztrók vagy büfék nevezhetik saját ételeiket, de ha más küld be nevezést, minden esetben egyeztetni kell a hely tulajdonosával, hogy egyáltalán indulni akarnak-e a versenyen az adott étellel. A szervezők célja, hogy a receptet máshol is átvegyék, ezzel megújítva a strandgasztronómiát.
Főzőversenyt tartottak a rádpusztai élménybirtokon az Egy a Természettel Vadászati és Természeti Világkiállítás "Vadat és halat, s mi jó falat" kísérőrendezvényeként. Főzőversenyt tartottak a rádpusztai élménybirtokon Az Egy a Természettel Vadászati és Természeti Világkiállítás "Vadat és halat, s mi jó falat" kísérőrendezvényeként. A hétvégi versenyen két kategóriában profi és amatőr főzők egyaránt indultak: vaddisznópörköltet és halászlevet készítettek a csapatok, melyhez az élménybirtok 10–10 kiló balatoni sudárpontyot és vaddisznót adott. Mindenkinek jutott halászlé Rádpusztán Fotó: Lapat Lili Az indulókhoz Bíró Lajos séf is csatlakozott, meglepetésként pedig Hortobágyról is érkezett egy csapat, akik hagyományos slambuccal készültek. Harmincnégy csapatból 19 vadpörköltet, 15 halászlevet készített, 4 csapat mindkét kategóriában főzött. A zsűri elnöke, Széll Tamás, Michelin-csillagos mesterszakács volt. Szári Zsolt, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. Különleges ponty ételek angolul. vezérigazgatója és az esemény fővédnöke elmondta: a főzőversenyre két vadásztársaság különleges trófeakiállítással is készült.
"A lecsóhoz előveszem a sárkányt, és azzal körbeégetem a paprikákat. Mostanában még lehet kapni kápiát, amit egyrészt könnyű meghámozni, másrészt nagyon jó ízt ad az ételnek. Tehát feketére pörzsöljük a héját (ezt gázrózsán vagy erős grillen is megtehetjük), ehhez tartsuk a száránál fogva, így szépen körbe tudjuk pirítani; majd lekaparjuk, végül felszeleteljük a paprikát. Ugyanezt csináljuk a paradicsommal is, tehát lepörzsöljük a sárkánnyal, és ettől kap egy jó kis füstös aromát. Vaddisznóból és pontyból készült ételek rotyogtak Rádpusztán | LikeBalaton. " Egy gyönyörűen irdalt ponty Aztán, hogy a szalonna rákerüljön vagy belekerüljön a lecsóba, az már teljesen ízlés kérdése, Biró szereti kipirítani a szalonnát, kivenni a pörcöt, aztán a szalonnazsíron megdinsztelni a hagymát, fokhagymát, aztán a paradicsommal, a paprikával és a fűszerekkel elég csak összerázni. "Így már ez is elő van készítve, csak a ponty van hátra, illetve van, aki tejföllel locsolja meg az egészet. Én szeretek a tejfölbe belekeverni egy egész tojást, mert jobban összetartja - így csinálom a rakott krumplinál is.
A mi kis falunk 6. évad, 6. rész tartalom. A sorozat egy kis falu mulatságos hétköznapjait mutatja be olyan karakterek segítségével, akikkel csak és kizárólag itt találkozhatunk: egy ügyeskedő polgármester és kultúrharcos asszisztense, egy testépítő pap, egy szexi kocsmáros, egy féleszű rendőr, egy rezignált körzeti orvos és egy playboy foci edző. A vidéki környezet és a számtalan külső felvétel olyan keretbe helyezi a sorozatot, mely garantálja a felhőtlen szórakozást és a tökéletes kikapcsolódást A 6. évad Pajkaszeg lakóinak fordulatokban és izgalmakban gazdag vidám élete ismét önfeledt pillanatokat szerezhet majd a nézőknek. Rögtön az első epizódban Teca visszautasíthatatlan ajánlatot kap egy férfitól, amihez a Papnak is lesz egy-két szava, Stoki pedig emberrablás miatt kezd nyomozásba. A folytatásban Nelli végre bemutatja Zsoltot az apjának, Erika hazaérkezik a kórházból az ikrekkel, Gyuri pedig bónuszként megkapja a nyakába Erika szüleit is. A közmunkások konkurenciát kapnak, A Doktor edzőterembe viszi a Polgármestert, Saci pedig visszatér a faluba.
random A sorozat egy kis falu mulatságos hétköznapjait mutatja be olyan karakterek segítségével, akikkel csak és kizárólag itt találkozhatunk: egy ügyeskedő polgármester és kultúrharcos asszisztense, egy testépítő pap, egy szexi kocsmáros, egy féleszű rendőr, egy rezignált körzeti orvos és egy playboy foci edző. Eredeti cím: A mi kis falunk Megjelenés: 2017 - Epizódhossz: 45 Perc Epizódok száma: 89 IMDb: Kategóriák: Vígjáték
Számára fontos a falu sorsa, és emiatt még arra is hajlandó, hogy elinduljon a Polgármester választáson a bálványozott nagybátyja ellen kihívóként. Teca (Bata Éva) ", Annak a nőnek óriási hatalom van a kezében! Sört csapol! " Teca a falu egyik legfontosabb embere - övé a helyi kocsma. Fiatal, és gyönyörű, de kemény és megközelíthetetlen. Egy ideig élt a városban is, de az apjától megörökölte a kocsmát, és végül a faluban maradt. Jó érzékkel vezeti az üzletet, és irányítja annak törzsközönségét - különösen a két elválaszthatatlan közmunkást, Szifont és Bakit. Laci odavan érte, de Teca igyekszik ezt nem észrevenni. A Polgármesterrel örökös versengés folyik kettejük között - míg Teca szeretné, ha a falu fejlődne, és közelebb kerülne a városban tapasztaltakhoz, addig a Polgármester jól megvan ezek nélkül. Az igazi ellenlábasa Erika, a Polgármester jobbkeze, aki féltékeny Tecára minden tekintetben, és attól fél, hogy Teca elcsábíthatja tőle Gyurit. Tecát viszont csak a Pap érdekli, akibe iskoláskoruk óta szerelmes.
9, 06 Rezső-utalvány Magyar vígjátéksorozat (2021) Megtekintés: RTL Most! Film adatlapja A sorozat egy kis falu mulatságos hétköznapjait mutatja be olyan karakterek segítségével, akikkel csak és kizárólag itt találkozhatunk: egy ügyeskedő polgármester és kultúrharcos asszisztense, egy testépítő pap, egy szexi kocsmáros, egy féleszű rendőr, egy rezignált körzeti orvos és egy playboy fociedző. A vidéki környezet és a számtalan külső felvétel olyan keretbe helyezi a sorozatot, mely garantálja a felhőtlen szórakozást és a tökéletes kikapcsolódást. A 6. évad Pajkaszeg lakóinak fordulatokban és izgalmakban gazdag vidám élete ismét önfeledt pillanatokat szerezhet majd a nézőknek. Rögtön az első epizódban Teca visszautasíthatatlan ajánlatot kap egy férfitól, amihez a Papnak is lesz egy-két szava, Stoki pedig emberrablás miatt kezd nyomozásba. A folytatásban Nelli végre bemutatja Zsoltot az apjának, Erika hazaérkezik a kórházból az ikrekkel, Gyuri pedig bónuszként megkapja a nyakába Erika szüleit is.
Ezen mindenki meglepődik – legfőképp ő maga. Doktor (Reviczky Gábor) ", A cölibátust kellett volna megszüntetni, nem az inkvizíciót! " A falu állatorvosa – aki azonban nem válogatja meg ilyen szigorúan a pácienseit. Így ő kezeli az állatok gazdáit is – meg a többieket: konkrétan Pajkaszeg összes választópolgárát. Mert a Doktor minden nyavalyára ismer valami gyógyírt – kivéve a saját szívfájdalmát. Igaz, ezt a fia "okozza", aki az Istennek sem akarja megajándékozni végre egy unokával, hiába könyörög neki. Hogy a fiú Pajkaszeg plébánosa, a Doktor számára nem tűnik legyőzhetetlen akadálynak. Ezért minden alkalmat megragad, hogy végre boldog nagypapává tegye önmagát – kínosabbnál kínosabb helyzetekbe hozva ezzel egy szem gyermekét. A Doktor mellesleg a falu egyik legkulturáltabb és legműveltebb lakosa - igaz, nem túl erős a mezőny. Stoki (Szabó Győző) ", Úgy látom itt elkövetés gyanúja forog fenn... Jogotokban van... befogni a szátokat. " A falu rendjének fáradhatatlan őrzője. Körzete a település, tempója halálos – lenne, de csak biciklije van.
Ő csak jót akar a falunak, és segíteni, de azt nagyon, és úgy, ahogy ő kitalálta. Közvetlen kollégája, Laci issza meg ennek leginkább a levét. Az teszi boldoggá, ha borsot törhet az irigyelt riválisa, Teca, a kocsmárosnő orra alá. A legfontosabb számára, hogy álmai lovagja, Gyuri végre megkérje a kezét, és ennek elérése érdekében nem riad vissza semmitől. Gyuri (Lengyel Tamás) ", Ne gondolkozz, focizz!!! " Egy igazi nagymenő, csak kicsiben. Addig ügyeskedik, míg végül mindig jól jár. A helyi gyerek focicsapatnak az edzője, és a falu önjelölt ezermestere, aki bármit meg tudna szerelni, de inkább naphosszat az imádott kocsiját tuningolja. A Polgármester is sokszor bízza meg feladatokkal- ezt általában Lacival együtt nem tudják megoldani. Mindenkivel jóban van, kivéve Stokival, a rendőrrel, aki folyton fülön csípné az örökös gyorshajtásért, ha egy kicsit több esze lenne. Gyuri mindig keresztülviszi a számításait, de Erika lehengerlő lendületével ő sem bír. Egy párt alkotnak, és boldogok együtt: Erika odavan Gyuriért, aki majdnem annyira szereti a lányt, mint a kocsiját.
9, 06 A látogatás Magyar vígjátéksorozat (2017) Megtekintés: RTL Most! Film adatlapja A sorozat egy kis falu mulatságos hétköznapjait mutatja be olyan karakterek segítségével, akikkel csak és kizárólag itt találkozhatunk: egy ügyeskedő polgármester és kultúrharcos asszisztense, egy testépítő pap, egy szexi kocsmáros, egy féleszű rendőr, egy rezignált körzeti orvos és egy playboy foci edző. A vidéki környezet és a számtalan külső felvétel olyan keretbe helyezi a sorozatot, mely garantálja a felhőtlen szórakozást és a tökéletes kikapcsolódást. A főszereplők: Polgármester (Csuja Imre) "Ígérem, hogy amíg én leszek a polgármester, az életszínvonalunkat megőrizzük. " Károly Pajkaszeg polgármestere. Láthatóan nem tagadja meg magától az élet örömeit. Számára a falu az első - rögtön a saját érdekei után. Egy igazi túlélő, aki folyamatosan ügyeskedik. A templom építésére kapott pénzből létrehozott halastónál tölti minden idejét, és a napi ügyeket szereti jobbkezére, Erikára hagyni. Tévedhetetlennek tartja magát, és úgy gondolja, mindig a közt szolgálja.