Gasztro 2021. december 31., péntek Borbás Marcsi receptje. Hozzávalók: 1 db közepes hátsó csülök 1 ek sertészsír zöld és feketebors ízlés szerint 2-3 fej vöröshagyma 2-3 szál sárgarépa 1-2 szál fehérrépa ½ fej zellergumó 1 fej fokhagyma Elkészítés: Egy magas falú tepsi vagy egyéb tűzálló edény alját kenjük ki alaposan zsírral. A hátsó csülköt jól sózzuk meg és dörzsöljük át. Figyeljünk arra, hogy minden apró kis redőbe kerüljön só. Törjünk durvára zöldborsot és feketeborsot, ezzel is alaposan szórjuk be a csülköt. A húst a szélesebbik felével lefelé állítsuk bele az edénybe. Csülök sütve sütőben süthető fánk. Vöröshagymákat vágjuk fel negyedekbe, majd rakjuk az edénybe a csülök mellé. A téli zöldségeket egyforma vékony karikára szeleteljük, és ezeket is helyezzük az edénybe, majd dobjunk még rá pár gerezd fokhagymát. Ha van húslevünk, akkor töltsünk egy keveset a hús köré, ha nincs, akkor nyugodtan felönthetjük egy kis vízzel is. Végül alufóliával befedjük, és 180 fokon sütni kezdjük. Amikor a hús átforrósodott, akkor visszavesszük a sütőt alacsonyabb hőmérsékletre.
csülök Ebédeljünk! Piszmogtam matattam a konyhámban,, Instant Pot elektromos kuktába, libazsír, 2 félfőre vágott vöröshagyma, megfonnyasztottam. Füstölt fűszerpaprika, 4 gerezd fokhagyma zúzva, 3 dl paradicsomlé, jó adag oregano, 2 dl száraz vörösbor, só. 1 birsalma negyedelve. Rátettem egy egész csülköt amit előtte, borsoztam sóztam. Jack Daniel barbecau szósz, római kömény. 45 percig ment magas nyomáson, hagytam magától elmenni a gőzt. A kuktából kivettem az edényt, úgy tettem rá a Home pirítót, 200 C on 5 pecre. csodás puha, omlós húst kaptam ennyi idő alatt!! Mellé zöldfűszeres krumpli sütőben és saját savanya káposzta volt. Csülökhöz mérten nagyon hamar kész van és tényleg meg van elégedve a család. 2 kg csülök kicsontozva, 1 kg csirkemellfilé. Csülök sütve sütőben sült. Ledarálom kétszer húsdarálón, utána még bele a gyorsvágóba. Hozzázeszem az ízesítőket, só, örölt bors, reszelt fokhagyma 6 cikk, koriandermag, édeskömény porrá darálva, borsikafű, kacsazsír érzéssel, 1-1, 5 dl víz. Érleljük a hűtőben 1 napig, párszor megkeverem.
Aggodalomra semmi ok, a megoldás az Interfood! Keresse weboldalunkon étlapunkat, válassza ki kedvenc fogásait és rendelje őket házhoz! Így marad ideje elkészteni a desszertet.
Részletek: Pályázat az Európai Uniós ügyek rádiós közvetítésére Európai uniós kutatás-fejlesztési pályázatok a bio-alapú, körkörös gazdaság területén Kutatás-fejlesztési pályázati felhívások innovatív technológiák kidolgozása érdekében a bio-alapú, körkörös gazdaság területén. A pályázatok célja többek között az európai zöld megállapodáshoz, az EU biogazdasági stratégiájához és annak cselekvési tervéhez, a körforgásos gazdaságra vonatkozó cselekvési tervhez, a fenntartható textilipari stratégiához, a zéró szennyezés cselekvési tervhez, valamint az új európai Bauhaus kezdeményezéshez való hozzájárulás. A támogatás összege témánként eltérő, de a maximális összeg 2–15 millió EUR lehet. Pályázat a kultúrát támogató vállalkozások, magánszemélyek és települések elismerésére - Pályázatfigyelő. A pályázati kiírások nyelve angol. Részletek: Európai uniós kutatás-fejlesztési pályázatok a bio-alapú, körkörös gazdaság területén Legfrissebb pályázatok magánszemélyeknek (Összesen 248 db)
Pályázatot konzorciumi formában lehet benyújtani. A tagok száma az egyes felhívásokban eltérő lehet, de legalább három taggal kell rendelkezniük, amelyek három különböző programországban vannak bejegyezve. A támogatás összege témánként eltérő, de a maximális összeg 3–9 millió EUR lehet. A pályázati kiírások nyelve angol. Részletek: Pályázatok digitális csúcstechnológiai fejlesztések támogatására 2022 Pályázat budapesti művelődési központ helyiségeinek közcélú, közösségi térként való hasznosítására Budapest Főváros XIII. Kerületi Önkormányzatának pályázati felhívása a kerületi civil, egyházi, társadalmi szervezetek és nemzetiségi önkormányzatok számára, művelődési központ helyiségeinek közcélú, közösségi térként való hasznosítására. A pályázaton nyertes szervezetek számára az Önkormányzat díjmentességet biztosít a terembérleti díj megfizetése alól, ennek keretében díjtalanul biztosítja az aulát, öltözési lehetőséget, multifunkciós színháztermének használatát egy adott napra legfeljebb 12 óra időtartamra, valamint a program alapvető műszaki-technikai feltételeit, valamint a ruhatár működtetését.
Kölcsönigénylés itt: Pályázatok 2022/2023 Az elmúlt évek során az Otthon Melege Program többféle alprogram keretében is lehetőséget biztosított fűtéskorszerűsítés elvégzésére. Jelenleg sajnos a pályázat nem fut, … 1 kézből hírek, Otthonfelújítási program 2021, Új lakásfelújítás támogatás 2021, Új otthonfelújítási program 2021 2020-11-18 Új otthonfelújítási program részletei 2021 300 Ezer Ft személyi kölcsön, akár 3 perc alatt. Kölcsönigénylés itt: Új otthonfelújítási program részletei 2021 Novák Katalin családokért felelős tárca nélküli miniszter hivatalos Facebook-oldalán ismertette az otthonfelújítási program részleteit, amelyet maximum 3 millió forintig… Otthonfelújítási program 2021 2020-10-14 Otthonfelújítási program 2021: 3 Millió forintot adnak felújításra a családoknak!!! 300 Ezer Ft személyi kölcsön, akár 3 perc alatt. Kölcsönigénylés itt: Otthonfelújítási program 2021: 3 Millió forintot adnak felújításra a családoknak!!! Otthonfelújítási programot indít a kormány január elsejétől – jelentette be Novák Katalin családokért felelős tárca…