Nemrég láttam a tv-ben egy hasonlót, csak ott még a halfilékre pakoltak egy tejszínes-spenótos mártást és ezután jött a leveles tészta. Szerintem érdemes kipróbálni. Címlapról ajánljuk Életmód Mégis mit esznek a húsimádók a hőségben? Ahogy szökik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy veszítik el sokan az étvágyukat. Olajban sült leveles tészta virslivel. Nemhogy összetett és kiadós ételeket nem kívánnak, hanem úgy általában semmit sem – beérik hűsítő italokkal, hideg levesekkel, főzelékekkel és gondolni sem akarnak a húsokra. De mi van a húsimádókkal, akik még ilyen melegben sem tudnak és akarnak lemondani a finom, szaftos falatokról? Ilyenkor is lehet húst enni, de nem mindegy, hogy készítjük el. Szekeres Dóra
Hozzávalók 20 dkg gomba 1 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma olaj só bors petrezselyem zöldje oregánó 2 ek liszt 2 db tojássárgája 2 db tojás 70 dkg sertésszűz 1 csomag leveles tészta Elkészítés A gombát és a répát felaprítjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk és megpirítjuk az olaj on. Rászórjuk a sárgarépát és a gombát, sózzuk, borsozzuk, petrezselyem zöldjével, oregánóval fűszerezzük. Amikor megpárolódott, liszttel megszórjuk, jól elkeverjük, hozzádolgozzuk a tojásokat, majd kihűtjük. A húst egészben hagyva elősütjük, hogy kérget kapjon. A leveles tésztát fél centiméter vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk. A kihűlt húst a tészta közepére tesszük, a húst pedig beborítjuk a kihűlt masszával, majd ráhajtogatjuk a tésztát. Olajban sült leveles tészta túró. Tojássárgájával lekenjük a tetejét, és előmelegített sütőbe téve, 170 Celsius-fokon megsütjük. ÍGY LESZ TÖKÉLETESEN OMLÓS A SERTÉSSZŰZ! >>> KARÁCSONYI RECEPTEK, ÜNNEPI ÉTELEK >>> Megjegyzés Soványné Kövesi Éva receptje. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
2 g Összesen 122. 6 g Telített zsírsav 42 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 455 mg Összesen 2645. 5 g Cink 4 mg Szelén 90 mg Kálcium 87 mg Vas 3 mg Magnézium 125 mg Foszfor 1225 mg Nátrium 1111 mg Mangán 1 mg Összesen 173. Olajban Sült Leveles Tészta | Olajban Sült Sajtos Falatkák | Topreceptek.Hu. 5 g Cukor 3 mg Élelmi rost 6 mg Összesen 444. 2 g A vitamin (RAE): 78 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 15 micro E vitamin: 14 mg D vitamin: 85 micro K vitamin: 14 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 12 mg Folsav - B9-vitamin: 99 micro Kolin: 478 mg Retinol - A vitamin: 77 micro β-karotin 3 micro β-crypt 5 micro Lut-zea 266 micro Összesen 11. 4 g Összesen 12. 8 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 48 mg Összesen 277 g Cink 0 mg Szelén 9 mg Kálcium 9 mg Vas 0 mg Magnézium 13 mg Foszfor 128 mg Nátrium 116 mg Összesen 18. 2 g Cukor 0 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 46. 5 g A vitamin (RAE): 8 micro B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 50 mg Retinol - A vitamin: 8 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 28 micro Elkészítés A halszeleteket lisztbe forgatjuk, és kevés olajban elősütjük, majd darabokra vágjuk, ételízesítővel szórjuk meg.
Lassú tűzön olvadásik melegítjük, néha megkeverjük. 2 db, 5l-es befőttes üvegbe elosztjuk a bodzát és a felkarikázott, megmosott citromot. Felöntjük a kissé meghűlt sziruppal, lefedjük kistányérral és meleg helyre tesszük, de nem napra. 5 napig pihentetjük, néha átkeverjük. 5 nap múlva leszűrjük finom szűrőn, műanyag palackban, lezárva hűtőben eláll 4-5 hétig. Ki csinál idén bodzaszörpöt? Van egy egyszerű receptem, most próbálom ki először. Remélem jó lesz, bár ez csak a jövőhéten derül ki. De azért hamarosan megosztom veletek! Házi kenyér: 50 dkg liszt, 420-450 ml víz, 2 dkg élesztő, 1 tk só, 1 tk cukor Az élesztőt felfuttatjuk 3 dl cukros vízben. Ha felfutott hozzá adagoljuk a sóval megszórt liszthez. Folyamatosan gyúrjuk, miközben a maradék vizet is hozzáöntjük. Legalább 10 percen keresztül dagasztjuk. 40-50 percre meleg helyre tesszük kelni. Ha megkelt, formába tesszük és 180 fokos sütőbe tesszük. Tetejét megkenjük vízzel és aranybarnára sütjük. Ez kb. Olajban sült tészta Archives - Szilvásgombóc Konyhája. 45-50 perc. Segítség: ha van a robotgéphe... z csavaros vég, érdemes azzal előkeverni, míg összeáll a tészta és utána dagasztani.
5 kk szódabikarbóna, 3 ek tejföl. A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 12 dkg cukor, 2 db tojássárgája, 1 cs. vaníliás cukor, 1 citromból nyert citromhéj (reszelt), baracklekvár. A habhoz: 4-5 db tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor Tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kinyújtjuk, kivajazott, lisztezett tepsiben félig megsütjük(ez kb 10 perc).... Felverjük addig a fehérjét, kikeverjük a túrót. Olajban sült leveles tészta házilag. A félig sült tésztára mehet a lekvár, a túró, majd a hab. 160 fokon addig sütjük, míg szép világos barna nem lesz a hab. See More Mi a glutén vagy sikér szerepe, és miért hiányzik a gluténmentes tésztákból? A búzaszem minőségét a fehérjék és a keményítő aránya adja. A minőség a búzaszem fehérjetartalmával arányosan növekszik. A búza fehérjéinek nagy része vízben oldhatatlan fehérjékből, gliadinból és gluteninből áll, melyek vízzel érintkezve alkotják az úgynevezett sikért. A... sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél (kovász vagy élesztő hatására) keletkező gázok (CO2) feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi.
Royal Canin Mini Sterilised - száraz táp ivartalanított, kistestű felnőtt kutyák részére | Kutya | Kutyatáp | Royal Canin kutyatáp - Petissimo Termékleírás Beltartalom A Royal Canin Mini Sterilised egy teljes értékű táp - Felnőtt és idősödő ivartalanított kutyáknak, kistestű fajták számára (10 kg vagy alatti felnőttkori testtömeg) - 10 hónapos kortól - súlygyarapodásra hajlamos ivartalanított kutyáknak. Fő jellemző: - Segít fenntartani az ideális testsúlyt Leírás: Az ivartalanítás után a kutya anyagcseréje lelassul, és noha úgy tűnik, hogy a kutya most már szívesebben pihen a kanapén, mint kalandozik a szabadban, mégis farkasétvággyal eszik, ha eljön az etetés ideje. A legfeljebb 10 kg testsúlyú, ivartalanított felnőtt kutyák számára kifejlesztett ROYAL CANIN® Sterilised Mini csillapítja a kutya éhségérzetét és gondosan beállított összetételű, kitűnő minőségű tápanyagai segítenek jó formában és aktívan tartani a kutyát. A ROYAL CANIN® Sterilised Mini a rostok optimális kombinációját tartalmazza a rendszeres és egészséges bélpasszázs biztosítása érdekében.
22 Kiegészítésül: 24x85g Royal Canin CCN Digestive Care Wet nedvestáp Normál ár 7 580, 00 Ft Szett ár 7 090, 00 Ft 3 475, 49 Ft / kg Szállítási idő 2-3 munkanap 6 290, 00 Ft 2 096, 67 Ft / kg 18 990, 00 Ft 1 582, 50 Ft / kg Normál ár 37 980, 00 Ft Szett ár 37 290, 00 Ft 1 553, 75 Ft / kg 239421. 9 Kiegészítésül: 24x85g Royal Canin CCN Digestive Care Wet nedvestáp Normál ár 7 580, 00 Ft Szett ár 7 090, 00 Ft 3 475, 49 Ft / kg Szállítási idő 2-3 munkanap 6 490, 00 Ft 2 163, 33 Ft / kg Normál ár 12 980, 00 Ft Szett ár 12 490, 00 Ft 2 081, 67 Ft / kg Szállítási idő 2-3 munkanap 3 790, 00 Ft 3 715, 69 Ft / kg Normál ár 7 580, 00 Ft Szett ár 7 090, 00 Ft 3 475, 49 Ft / kg Szállítási idő 2-3 munkanap 239349. 5 2 kg (5 zacskó x 400g) 17 290, 00 Ft 8 645, 00 Ft / kg 239349.