Stíriai metélt | Keress receptre vagy hozzávalóra 50 perc rafinált átlagos 4 adag Elkészítés A mazsolát forró vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A túrót áttörjük. 1/2 dl tejfölben elkeverünk 1 tojást és 1 csipet sót. Felteszünk forrni 4 l vizet. A tésztához a lisztet elmorzsoljuk 5 dkg margarinnal, összegyúrjuk a túróval, 2 dkg porcukorral, és a tojásos tejföllel. Cipót formálunk belőle, lisztezett deszkán 1/2 cm vastagra nyújtjuk, 3 cm széles csíkokra, majd 1/2 cm széles metéltre vágjuk. Lisztezett tenyérrel, egyenként könnyedén, nudliformára sodorjuk. Felolvasztunk 5 dkg margarint. A tésztát a forrásban lévő vízbe dobjuk, és amint a víz színére emelkedik, szitakanállal kiszedegetjük, majd az olvasztott margarinba forgatjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A krémhez kettéválasztjuk a 3 tojást. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat habosra keverjük a maradék 6 dkg porcukorral, 2 dl tejföllel és a reszelt citromhéjjal. A tésztára öntjük a krémet, majd lazán összekeverjük a mazsolával és a tojáshabbal.
Porcukorral meghintve tálaljuk. Van, aki lekvárt is kínál hozzá. 15 percig, majd tányérra kiborítva még kb. 5 percig sütjük. Akkor jó, ha megszilárdult a külseje. Melegen és hidegen is finom. Adható hozzá valamilyen öntet vagy hígított lekvár. Változatok: Természetesen tepsiben, hagyományos sütőben is elkészíthető. Dúsíthatjuk kevés mazsolával. Jó étvág yat! Forrás: ww - fórum Utólagos kiegészítés: Egy másik változatról is írtam itt. A vajat 3 tojássárgával, 2 ek cukorral és tejföllel jól elkeverjük, beledajuk a citromhéjat, a megtisztított, megmosott mazsolát és a tojások felvert habját. A kifőtt tésztát ezzel a keverékkel óvatosan összevegyítjük, a zsiradékkal kikent, morzsával meghintett forró sütőben pirosra sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Ízőrző: Stíriai metélt Stíriai metélt másképp | NOSALTY Másodikos gyakorló feladatok Időjárás tolna 30 Beton grill eladó times Elie wiesel az éjszaka pdf
Recept: Legjobb Stíriai metélt, a tészták királynője! Hozzávalók / 4 adag 50 dkg tehéntúró 20 dkg finomliszt 4 db tojás só ízlés szerint 8 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3, 3 dl tejföl 1 citromból nyert citromhéj (reszelve) 1 ek vaj (a tepsi előkészítéséhez) 1 ek zsemlemorzsa (a tepsi előkészítéséhez) Elkészítés Az áttört túrót a liszttel, 2 egész tojással, kb fél dl tejföllel, sóval összegyúrjuk. Kinyújtjuk, ujjnyi szélességűre vágjuk, majd enyhén sós vízben kifőzzük a metéltet, leöblítjük, lecsepegtetjük, megforgatjuk egy kis olvasztott vajban, hűlni hagyjuk. A puha margarint a kétféle cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a két tojássárgáját, a tejfölt, reszelt citromhéjat, beleforgatjuk a túrós metéltet, végül a két tojás keményre vert fehérjét is. Egy tepsit vagy tűzálló tálat kivajazunk, zsemlemorzsával megszórjuk, és beleöntjük a masszát. Sütés: előmelegített közepes hőfokon, kb. 180 fok. Porcukorral meghintve tálaljuk. sütési hőfok: 180°C sütési idő kb 30 perc tepsi mérete: 22x32 cm Még egy jó meggyes változat, ajánlom: Horváth Ilona szakácskönyvében:)
Stíriai metélt másképp | NOSALTY Másfél hete Szilvinél voltunk kismama napon, és stíriai metélttel nyűgözött le Bennünket. A nevét már hallottam, de enni még nem ettem soha. Azt tudtam, hogy édes tésztaféle és végül is a vargabéleshez hasonló. Gondoltam előbb-utóbb nemcsak az evését, de az elkészítését is ki kell próbálnom. A hétvégén kaptam Anyukámtól fél kiló házi túrót, Anyósomék aszaltak NagyMazsolának szőlőt, a többi hozzávaló meg volt általában van itthon, úgyhogy a keddi ebéd sorsa eldőlt. El kezdtem a neten keresgélni, de nagyrészt "hamis stíriai metélt" címszavakba ütköztem, én pedig nem akartam kompromisszumot kötni, úgyhogy elővettem az egyik klasszikust: Horváth Ilonát, és az Ő receptje alapján készítettem el. Az eredmény nem lett túl édes, de ennek azért örültem, mert így mindenki a saját szája íze szerint utóízesíthette, és a házi lekvár is jobban passzolt hozzá. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg tehéntúró 1 tojás 20 dkg liszt 1 ek tejföl csipet só Hozzávalók az "öntethez": 3 tojás 3 dl tejföl 4 dkg vaj 2 ek cukor ½ citrom reszelt héja egy nagy marék mazsola A túrót nem passzírozgattam szitán, inkább merülő mixerrel összeturmixoltam egy tojással, szerintem a végeredmény hasonló, de számomra kisebb macerát jelentett.
Stíriai metélt másképp | NOSALTY Recept: stíriai metélt (kép) Mazsolaszőlő: Stíriai metélt Ízőrző: Stíriai metélt:) Kynga / Kyngu Wed, 2014-03-05 17:45 Szia! Nagyon szivesen, örülök, hogy ízlett! Néha el is felejtem milyen finom, ideje lesz nekem is elkészíteni újra! :) timi_hurja Thu, 2011-12-08 09:03 Naaaaagyoooooon finom lett. :) Ennél egyszerűbb leírást még nem láttam, és, bár még nem csináltam ilyet, szerintem tökéletesre sikerült. A férjem nagyon ellenszenvezett a stíriaival, mert valamelyik ismerőse szétfőtt fodros nagykocka tésztával tálalja "túrónudlik" helyett, így nem csodálom a hozzáállását. De amikor megkóstolta... Azt mondta, hogy bővült az imádott túrós ételeink tárháza:D Én házi baracklekvárral ettem a férjem natúr, 2 és fél éves kislányom sajnos nem nagyon értékelte, de majd megszereti:) Köszönöm! Thu, 2011-12-08 12:44:):) Ááá, de örülök - hát igen, nem mindegy, hogy hogyan van elkészítve. Mikor először kóstoltam, egyből nekem is felkerült a kedvencek listájára. :D Szerintem majd a kislányod is egyszer rákap az ízére és megszereti!
Nagy gyerekkori kedvencem. A recept Horváth Ilona szakácskönyvéből van. 20 dkg liszt, 50 dkg túró, 4 tojás, 4 dkg vaj, 3 dl tejföl, citromhéj (kezeletlen héjú), 5 dkg mazsola, ha valaki szeretne tenni bele, cukor ízlés szerint, egy kis zsemlemorzsa és zsiradék a tepsi kikenéséhez, megszórásához. Az áttört túrót, egy csipet sót, egy tojással, a liszttel, egy kanál tejföllel össze gyúrjuk, majd gyufaszál vastagra nyújtjuk lisztezett felületen. Egy cm széles csíkokra vágjuk. Forró vízben kifőzzük, majd jól lecsöpögtetjük. Az olvasztott vajat a 3 tojássárgával, 2 kanál cukorral és a tejföllel jól kikeverjük. Hozzáadunk fél citrom reszelt héját, mazsolát, aki szeretne, végül a felvert tojáshabot. A kifőzött tésztát ezzel keverjük össze (óvatosan, a hab ne törjön össze). Zsírral/vajjal kikent, morzsával meghintett kisebb tepsibe öntjük és 180-200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Akkor jó, ha nem szárítjuk ki sütés közben, maradjon kicsit rezgős. Porcukorral meghintve tálaljuk. Van, aki lekvárt is kínál hozzá.
Azelőtt soha nem hallottam róla, ezért a jó öreg Horváth Ilona receptjét használtam első próbálkozásra és azóta ki is tartok mellette, mert bevált. ~ bogyókkal Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg Tolle túró, 20 dkg liszt, 1 tojás, 1/4 doboz Tolle tejföl, csipet só A masszához: 3 tojás, 12 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 kiskanál Tolle teavaj, 3/4 pohár Tolle tejföl, fél marék mazsola és idény bogyósgyümölcsök ízlés szerint. ~ 0 Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, 16 dkg liszt, 3 evőkanál porcukor, egy fél citrom héja, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj, só. Elkészítése:A túrót krumplitörőn áttörjük, összegyúrjuk 2 tojássárgájával, a liszttel,... ~ Tészta: 50 dkg túró 20 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 1 tojás csipet só Töltelék: 3 tojás 5 evőkanál porcukor 2 dl … Tovább Gesztenyé s-diós zserbó... ~ Hozzávalók:50 dkg tehéntúró, 20 dkg liszt, 4 tojás, 4 dkg vaj, 1 kiskanál olaj, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 3 dl tejföl, citromhéj, 5 dkg mazsola, 3 evőkanál cukor... ~ Házi túrófánk Túróstészta másként ( Ibolya készítésében)... ~ A tökéletes ~ receptjét Csonka András hozta el az Ízes Életbe.
A ingatlan hirdetési portálon könnyen megtalálhatod az eladó ingatlanok között a vágyott eladó ház hirdetéseket. A naponta többször frissülő, könnyen kereshető adatbázisunkban az összes ház típus (családi ház, sorház, ikerház, házrész, kastély) megtalálható, a kínálat pedig az egész országot lefedi. Eladó ház Kecskemét Hunyadiváros - megveszLAK.hu. Ha szeretnéd a saját hirdetésed itt látni a listában, akkor add fel mielőbb, hogy vevőre találhass. Tetszik az oldal? Oszd meg ismerőseiddel, hogy Ők is rátalálhassanak következő otthonukra, vagy el tudják adni az ingatlanukat.
Kecskemét eladó új építésű családi ház Hunyadiváros | Otthontérkép - Eladó ingatlanok 12 fotó Térkép 12 fotó Térkép Eladó családi ház Kecskemét eladó új építésű családi ház Hunyadiváros Eladó családi házak Kecskemét Kecskemét Eladó családi házak Hunyadiváros 93 m 2 alapterület 4 szoba Új építésű 700 m 2 telekméret Otthonok és megoldások! Kecskemét, Hunyadiváros igényes, csendes övezetében, 700 nm összközműves építési telken könnyűszerkezetes 91 nm családi ház eladó. Kivitelezésben szerződött partnerünk a mai kornak és igényeknek megfelelő, energia hatékony építő anyagokkal, napelemmel épít könnyűszerkezetes vagy tégla családi házat. A fotó referencia munkáról készült, melyek természetesen igény szerint módosíthatóak. Irodánk részletes, ingyenes tájékoztatást és ügyintézést nyújt az anyagik tervezésében, segítünk Önnek a megfelelő pénzügyi konstrukciók, hitelek és állami támogatások (CSOK, babváró) kiválasztásában. További részletekért, műszaki leírásért, a terület megtekintéséért várom hívását!
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.