Íme a legújabb kedvenc ételünk. Ezelőtt nem készítettem még, de barátnőm hozott Nekem és nagyon ízlett. Amint lett konyhám, ki is próbáltam. Csodálatos az ízvilága! Hozzávalók: 1 e. k vaj 1 hagyma 1, 5 kg burgonya 70 dkg darált hús 0, 5 liter tejszín Feta sajt (20 dkg) 1cs görög rakott burgonya alap Só, bors, friss bazsalikom A burgonyát meghámozzuk és karikára vágjuk. Az apróra vágott hagymát egy nagyobb lábasban vajon megpároljuk, hozzáadjuk a húst. Ha fehér már, felöntjük a tejszínnel, alaposan megfűszerezzük és hozzáadjuk a burgonyát. Görög rakott burgonya recept. 5percig együtt forraljuk, eközben kivajazunk egy jénait, vagy kerámia tálat. Beleöntjük a húsos tejszínes burgonyát, a tetejére szórjuk a kockára vágott feta sajtot és kb 45 percig sütjük, de legjobb, ha a krumpli puhulásást ellenőrizzük. Kochára vágva melegen vagy hidegen is isteni.
A mártáshoz a tejet a liszttel simára keverjük, beledobjuk a vajat, sóval, szerecsendióval ízesítve, kevergetve sűrűre főzzük. A rakott burgonyát most már csak néhány percre tesszük vissza a sütőbe, amíg a teteje halványpiros lesz. A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Bolognai töltött burgonya » Juhtúrós burgonya » Görög gomba » Sajtos rakott kenyér » Baconos rakott karfiol » Rakott tök hús nélkül » Rakott csirke sütve » Rakott paraj » Rakott bab » Rakott sajtos sütőtök » Görög sertésragu » Burgonya fánkocska » Tavaszi burgonyasaláta » Rakott sült karaj... » Muszaka burgonyával » Rakott hús
Hozzávalók: 1100 gramm burgonya -nyersen mérve- 125 gramm kolbász -nálam pulyka- 1 nagy fej vöröshagyma 4 darab tojás – L-es méretű- 300 gramm tejföl -nálam 12%-os- Fűszerek: ½ teáskanál fekete bors, 1 teáskanál őrölt kömény, 1 csapott evőkanál pirospaprika, összesen 12 gramm só, 1 csapott evőkanál bazsalikom, 1 csapott evőkanál petrezselyem, 5 gramm fokhagymakrém zsiradék a tepsi kikenéséhez Elkészítése: először megpucoltam a burgonyákat, igyekeztem nagyjából egyforma nagyságúakat választani. Mivel nekem nagyobbak voltak hámozás után félbevágtam őket, és lábosba téve, annyi vízzel, hogy ellepje őket, feltettem főni. Majd vékony szeletekre vágtam a vöröshagymát, majd a kolbászt is. Én nem tettem alá olajat, mert számítottam rá, hogy a kolbászból lesz elegendő alattuk. Görög rakott burgonya. Tettem fel vizet a tojásoknak is. Mikor már forrt a víz, belerakosgattam őket, kereken 8 percig főztem a tojásokat. Mikor kihűltek, héjuktól megfosztottam és felszeleteltem őket. Ügyeltem rá, hogy nehogy szétfőzzem a krumplikat.
Az elmúlt 9 évben nem sűrűn került fel a menüre a rakott krumpli, ugyanis mikor kiderült, hogy inzulinrezisztens lettem, -a sült krumplin kívül- száműztem a burgonyát a konyhánkból. Azóta sok minden történt, én magam is változtam, s már nem csak fekete és fehér egy adott dolog számomra, így a diéta sem. Természetesen, most sem hetente kétszer főzök rakott burgonyát, de ma már havonta egyszer lelkiismeret furdalás nélkül, jóízűen elfogyasztok belőle egy tányérral. Persze, ezzel a néhány sorral és véleményemmel, nem szeretnék egy szénhidrátanyagcsere zavarral élő embert sem eltántorítani a szabályok komoly betartásától. A rakott krumplit a wikipedia magyar egytálételnek titulálja és arról tesznek említést, hogy elsőnek Czifray István: Magyar nemzeti szakácskönyvében, méghozzá az 1840-es kiadásban esik szó róla. Czifray István Magyar nemzeti szakácskönyvének 1816-os kiadás Én a rakott krumpli egyik felét tojás nélkül készítettem el, valamint ha nagyobbikunknál nem okozna gondot a tojás, akkor valószínűleg tettem volna egy sárgáját a tejfölhöz.
Hozzávalók: 1 kg burgonya 40 dkg darált sertéshús 2 evőkanál étolaj 5 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré só őrölt bors ételízesítő babérlevélpor őrölt szerecsendió A besamelhez: 3 evőkanál liszt 3 dl tej 3 dkg vaj Só őrölt szerecsendió Elkészítés: Az olajon az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára sütjük, majd a tört fokhagymát beletéve a darált húst átsütjük rajta. A paradicsompürével, a babérlevélporral, az ételízesítővel és kevés borssal, sóval fűszerezzük, majd először a saját levében, aztán mindig csak egy kicsi vizet aláöntve puhára pároljuk. Közben egy másik lábosban a meghámozott, karikára vágott burgonyát a vajon – sóval, szerecsendióval fűszerezve – egy kevés vízzel nem túl puhára pároljuk. A burgonya felét egy mély tűzálló tálba (mélyebb tepsibe) terítjük, rárakjuk a húsvagdalékot, és a maradék burgonyával beborítjuk. Másfél deci vízzel leöntjük, és lefedve, erős lánggal úgy fél órát sütjük. Végül a fedőt levéve az ételt besamel mártással vonjuk be.
13. Spenót feltéttel (bundás kenyér) Napi fitt: Görög csirke Cukkinis lasagne bazsalikomos sajtkrémmel Chilisbab tortillachipsszel Csirkés, zöldséges lapcsánka tzatzikivel Tarjapecsenye kakastaréjjal és tükörtojással Vegatál (rántott sajt, rántott zöldség, grill tofu, grill zöldség) Roston pulykamell füstölt sajtmártással jázminrizzsel A menü - Spenót bundás kenyérrel B menü - Chilisbab rizzsel, tortillachipssel Csütörtök 2022. 14. Gombakrémleves levesgyönggyel Lencsefőzelék feltéttel (sült debreceni) Napi fitt: Olaszos csirke Csirkés tortilla fűszeres tejföllel házi steakburgonyával Hekkfilé rántva zöldséges rétessel Sajttal, jalapenoval töltött borda rántva Omlós szezámmagos csirke zöldséges pirított tésztával A menü - Grízes tészta B menü - Alföldi rakott tarhonya Szilvás szelet karamellel Péntek 2022. 15. Tárkonyos csirkeraguleves Köménymagos tojásleves Tökfőzelék feltéttel (bélszínrolóval) Napi fitt: Óvári tőkehalfilé BBQ spagetti sertéshússal Vadas marhapofa zsemlegombóccal Camemberttel, almával rakott csirkemell Pankó bundában sült csirkemellfilé zöldséges bulgurral Roston sült tofu görög salátával A menü - Bácskai csirkemáj B menü - Hortobágyi húsos palacsinta Szombat 2022.
Kérdés A családi adókedvezmény jövedelemnek számít, ami havonta érvényesíthető a jövedelemből, a bérpapírokból kiderül, amikor a segélyekhez mellékelik. Amikor valaki egy összegben érvényesíti ezt a kedvezményt, akkor ezt az összeget nem látjuk a bérpapírján, holott igénybe veszi, csak egy összegben kéri. Ebben az esetben az összeget el kell osztani 12-vel, így megkapjuk az egy hónapra jutó adókedvezményét, és hozzá kell adni a havi jövedelméhez? Hogyan kell ilyen esetben számolni az ügyfél jövedelmét? Részlet a válaszból Megjelent a Költségvetési Levelekben 2021. június 8-án (308. lapszám), a kérdés sorszáma ott: 5482 […] igénybe vehető, vagy év végén az adóbevallásban érvényesíthető. Amennyiben a magánszemély év végén kívánja érvényesíteni, akkor az adóelőleg megállapításánál nem kell figyelembe venni. Családi kedvezmény utólagos érvényesítése adóelőleg. A kérdésből nem derül ki, hogy rendszeres vagy eseti segélyről van-e szó, illetve adóköteles vagy adómentes segélyről. A családi kedvezmény érvényesítése csak adóköteles rendszeres jövedelmet juttatónál merül fel kérdésként, adómentes, illetve adóköteles, de egyszeri segély esetén nem érvényesíthető adóelőleg-nyilatkozat a soron következő havi kifizetést megelőzően bármikor megtehető, azonban év közben visszamenőlegesen […]
Részlet a válaszból Megjelent a Számviteli Levelekben 2001. október 25-én (20. lapszám), a kérdés sorszáma ott: 399 […] A nyilatkozat teljes hatályához szükséges az anyának, a kiskorú gyermek törvényes képviselőjének és ha a gyermek a tizennegyedik életévét betöltötte, a gyermeknek a hozzájárulása is. Ha az anya, illetőleg a gyermek nem él, vagy nyilatkozatában tartósan gátolva van, a hozzájárulást a gyámhatóság adja meg. Az elismerést és a hozzájárulást anyakönyvvezetőnél, bíróságnál, gyámhatóságnál, illetőleg magyar külképviseleti hatóságnál jegyzőkönyvbe kell venni vagy közjegyzői okiratba kell foglalni. Családi adókedvezmény közös érvényesítése. Ezek után vizsgáljuk meg, hogy az Szja-tv. hatályos szabályozása alapján ki jogosult a családi kedvezmény érvényesítésére. Az Szja-tv. 40. §-ának (6) bekezdése szerint a családi kedvezmény érvényesítésére jogosult az a magánszemély, aki a Csjt. szerint nevelési ellátásra jogosult. A Csjt. alapján nevelési ellátásra, és így a családi kedvezmény igénybevételére is jogosult az a szülő (vér szerinti szülő, örökbe fogadó szülő, szülővel együtt élő házastárs), nevelőszülő, hivatásos nevelőszülő, gyám, aki a gyermeket saját háztartásában neveli (illetőleg gondozza).
Az előzőek alapján a Csjt. szerint nevelési ellátásra jogosult a vér szerinti szülő, függetlenül attól, hogy házastársi vagy élettársi kapcsolatban él-e. Családi adókedvezmény érvényesítése utólag. Ebből az következik, hogy az élettárs jogosult a családi kedvezmény érvényesítésére, ha a vér szerinti gyermek vele közös háztartásban él. Fontos hangsúlyozni, hogy az Szja-tv. a családi kedvezmény érvényesíthetősége szempontjából "nevelési ellátásra jogosult" szófordulatot használ, […]
Figyelt kérdés 3 gyermekes családban adóalap kedvezménynél figyelembe vettük, az 1 fő saját jogán jogosult- súlyos fogyatékos, 1 fő nappali főiskolás-ő eltartott, 1 fő középiskolás gyermekeinket- kedvezményezett eltartott. A középiskolás most fog érettségizni- 19 éves, hogyan alakul az adókedvezmény lehetősége. #családi adóalapkedvezmény Sajnos még nem érkezett válasz a kérdésre. Családi járulékkedvezmény érvényesítése - EU-TAX Consulting Kft.. Te lehetsz az első, aki segít a kérdezőnek! Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!