Ha csirkemell van otthon, gond nem lehet az ebéddel! Könnyen kezelhető, nem csontos, nem zsíros, így a válogatósabbaknak sem lehet problémája vele. Mivel nincs annyira jellegzetes íze, nagyon könnyen variálható különféle ízekkel, alapanyagokkal. Most egy gyors fokhagymás-szaftos-tejfölös változat készült belőle. Fokhagymás-tejfölös csirkemell – Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 5 ek tejföl 1 dl tej 1 ek liszt 2 gerezd fokhagyma só bors 2 ek napraforgó olaj Fokhagymás-tejfölös csirkemell – Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és forró olajos serpenyőben megpirítjuk. A tejfölt, tejet, lisztet összekeverjük, belereszeljük a fokhagymát, majd hozzáöntjük a csirkéhez és lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik. A végén meg lehet szórni petrezselyemmel. További csirkemelles recepteket itt találsz. Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook- oldalához, ne maradj le semmiről! Fokhagymás-tejfölös csirkemell - Konyhalál. 🙂 Forrás:
(Így összeugrik a hús, és könnyebben elfér a tepsiben. ) Összekeverjük a tejfölt a lereszelt fokhagymával. A húst belerakjuk egy tepsibe, ráhelyezzük a bacont, ráöntjük a kevés olajat, amiben a hús sült, rákenjük a fokhagymás tejfölt, meghintjük sajttal és csak addig sütjük, amíg rápirul a sajt. (Ha elfelejtek bacont venni, akkor pár karika kolbászt pirítok az olajban, és azt ráöntöm a husira, és úgy teszem be sülni. ) Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 15 perc Receptkönyvben: 177 Tegnapi nézettség: 4 7 napos nézettség: 21 Össznézettség: 26077 Feltöltés dátuma: 2013. Csirkemell aprópecsenye, fokhagymás, tejfölös mártással.. december 23. Gyors és egyszerű étel, többféle körettel szoktam tálalni. Hozzászólások (1) moncsicsi83 2014-10-30 12:37:26 Ma ezt sütöttem ebédre, nagyon finom lett, még a 2 évesem is repetázott bel? le. Köszönöm szépen:)
A legfinomabb sült csirke, amit eddig készítettem. A fokhagymától lesz igazán különlegesen finom. Köretnek burgonyát kínálok mellé, így nagyon finom. Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, 6 gerezd fokhagyma, 1 köteg petrezselyemzöld, 3 evőkanál olaj, só, bors. Elkészítés: A csirkehúst megmossuk és egy zacskóba tesszük. A tejfölhöz keverjük a zúzott fokhagymát, a mustárt, az olajat és az apróra vágott petrezselyemzöldet, fűszerezzük. Fokhagymás csirkemell tejfölös bundában sütve: így dobd fel a rántott húst - Recept | Femina. A húsra öntjük, a zacskót összekötjük és jól összerázzuk. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, de ha tovább áll, az sem baj. Egy hőálló sütőformát kikenünk olajjal és beletesszük a csirkét, a tejfölös pácot is rácsorgatjuk. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept 180 fokos sütőben nagyjából 45 perc alatt megsütjük. Ha szükséges, még pirítjuk egy kicsit, amíg szép színt kap. Jó étvágyat!
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 nagy csirkemell filé 3 ek olaj 1 csapott kk só 1 nagy csipet őrölt bors 0, 5 dl víz 1 púpos tk liszt 1 púpos kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma) 3 dl tejföl 3-4 szál petrezselyemlevél 20 dkg kagyló tészta Elkészítés: A megtisztított húst apró kockára vágjuk, hagyjuk kicsit lecsepegni. Egy edényben olajat forrósítunk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, felengedjük kb. 0, 5 dl vízzel, és fedő alatt puhára pároljuk. Ez alatt a tejfölt simára keverjük a fokhagymakrémmel (esetleg a zúzott fokhagymával). Egy fazékban, sós vízben kifőzzük. Átöblítjük, leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni. Pár szál friss petrezselyemlevelet megmosunk, és apróra vágjuk. Ha a hús puha, és elfőtte a levét, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, és hozzáadjuk a fokhagymás tejfölt. Tejfölös fokhagymás bundás csirkemell. Jól átforgatjuk, és hagyjuk átforrósodni. Elzárjuk, és megszórjuk a petrezselyemlevéllel. Melegen, a tésztával kínáljuk A receptet beküldte: ronka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tejfölös fánk » Fokhagymás házi sajt » Tejfölös karaj » Fokhagymás cukkíni » Tejfölös lecsó » Fokhagymás diós pogácsa » Tejfölös ponty » Tejfölös pulykamellpörkölt » Fokhagymás sült krumpli » Tejfölös finom torta » Tejfölös pikáns csirkecomb » Fokhagymás ponty » Sajtos-tejfölös hús » Csirkeragu metélttel » Fokhagymás újburgonya » Fokhagymás-kapros halfilé
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 14% Fehérje 2% Szénhidrát 21% Zsír 150 kcal 198 kcal 3 kcal 132 kcal 134 kcal 0 kcal 188 kcal Összesen 805 Kcal 600 kcal 792 kcal 12 kcal 528 kcal 534 kcal 751 kcal 3217 47 kcal 62 kcal 1 kcal 41 kcal 42 kcal 59 kcal 252 63% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: C vitamin: B6 vitamin: Összesen 44. Fokhagymás tejfölös csirkemell. 3 g Összesen 67. 1 g Telített zsírsav 24 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 219 mg Ásványi anyagok Összesen 1544 g Cink 3 mg Szelén 45 mg Kálcium 357 mg Vas 1 mg Magnézium 59 mg Foszfor 537 mg Nátrium 543 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 5. 5 g Cukor 4 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 199. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 257 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 10 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 15 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 24 micro Kolin: 144 mg Retinol - A vitamin: 253 micro α-karotin 0 micro β-karotin 36 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 4 micro Összesen 177 g Összesen 268.
A semleges, szárazabb csirkemellhez jól illik a fokhagymás, tejfölös bunda. A húsnak csodás ízt ad, és nem fog kiszáradni. Mivel egyszerű és gyors, így hétköznap-hétvégén is bevethető. Szószokkal tálalva még finomabb lesz a végeredmény. Fokhagymás csirkemell tejfölös bundában Hozzávalók 60 dkg csirkemell 25 dkg tejföl 8 dkg liszt 4 dkg liszt a forgatáshoz 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma só olaj a sütéshez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemellet vágd vékony szeletekre, ha szükséges, klopfold ki, majd sózd be. A fokhagymát pucold meg, zúzd össze, és kend be vele a hússzeleteket. A tojásokat üsd egy tálba, villával verd fel, szórd hozzá a lisztet, és keverd simára. Dolgozd hozzá a tejfölt, és dobj hozzá kevés sót. A csirkét forgasd meg először kevés lisztben, mártsd a húst a tojásos keverékbe. Rakd bő, forró olajba, és süsd aranybarnára a szeletek mindkét oldalát. Szedd papírtörlőre, majd csepegtesd le a húsról az olajat. A rántott csirkemellet akár zöldséggel is feldobhatod, a brokkoli tökéletes töltelék lehet.
3 g Telített zsírsav 97 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g Koleszterin 875 mg Összesen 6175. 8 g Cink 10 mg Szelén 179 mg Kálcium 1427 mg Vas 3 mg Magnézium 236 mg Foszfor 2147 mg Nátrium 2173 mg Összesen 22. 1 g Cukor 15 mg Összesen 798. 3 g A vitamin (RAE): 1028 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 40 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 58 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 54 mg Folsav - B9-vitamin: 96 micro Kolin: 577 mg Retinol - A vitamin: 1013 micro β-karotin 144 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 17 micro Összesen 13. 8 g Összesen 21 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 68 mg Összesen 482. 5 g Cink 1 mg Szelén 14 mg Kálcium 111 mg Vas 0 mg Magnézium 18 mg Foszfor 168 mg Nátrium 170 mg Összesen 1. 7 g Cukor 1 mg Összesen 62. 4 g A vitamin (RAE): 80 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 1 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 8 micro Kolin: 45 mg Retinol - A vitamin: 79 micro β-karotin 11 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 1 micro Elkészítés A csirkemellet vékonyra szeleteljük, sült csirke fűszerkeverékkel megszórjuk, majd kevés olajon 2-3 percig elősütjük.
A visszatérő hozzászólók bejegyzései automatikusan megjelennek. A kedvesség és a tolerancia alapvető errefelé. Ha úgy érzed, hogy a hozzászólásod nem olyan hangvételben íródott, ami ennek megfelel, inkább ne küldd el. Adventi dalok ovisoknak – Itt megtalálod! - Kvízprofesszor. Fenntartom a jogot a személyeskedő, rasszista, bunkó, stb. hozzászólások moderálására. Köszi a megértést. :) Pizzafutar co hu Autóklíma töltő palack Plitvicei tavak hasznos tudnivalók Adventi dalok gyerekeknek 1 Adventi dalok gyerekeknek az Karaoke dalok Adventi dalok gyerekeknek szamolni Elegáns női ruha esküvőre Torta gyerekeknek Mr üllői út 47 Nemzeti választási iroda újpest front
Aki jegyet vett, később is csatlakozhat a műsorhoz, sőt, még koncert után is lehet jegyet venni, amivel az előadás visszanézhető. Hangfestett történetek Lackfi Jánossal - szombat 17:00 A jó meséknek dallama van, az Óbudai Danubia Zenekar pedig arra vállalkozik veletek együtt, hogy ezen a délelőttön Lackfi János legszebb, legviccesebb, legfurább történetei mögé felfessék a hozzá való zenéket. KÉZMŰVES, KREATÍV Kreatív adventi készülődés Óbudán – szombat 17:00 (ingyenes) Az Óbudai Kulturális Központ néhány rövid, kreatív ötlettel kedveskedik, hogy színesebbé tegye az adventi készülődést. Adventi dalok gyerekeknek szamolni. Online karácsonyi asztaldísz készítés, ajándék csomagolás – vasárnap 10:00 (ingyenes) A pécsi Apáczai Művelődési Ház Facebook oldalán lehet csatlakozni a karácsonyi dekoráció készítéshez és egy kis kreatív csomagolást is elleshetünk! Mancsocska kézművesség, karácsonyi függők – BMK, vasárnap 11:00 (ingyenes) A Budapesti Művelődési Központ oldalán a Mancsocska csapatával, ezúttal karácsonyfa függőket készíthetünk, sóliszt gyurmából.
Dalok mp3 Torta gyerekeknek Adventi énekek gyerekeknek Írjatok levelet a Télapónak, hívjátok fel a nagyit és énekeljetek el neki egy karácsonyi dalt, készítsetek karácsonyfa díszt süthető házi gyurmából, menjetek el ünnepi fény kereső túrára.... és ehhez hasonló feladatok az adventi napokra, hogy segítsen a gyerekeknek várni a Télapót és a Jézuskát és nektek, hogy segítsen az ünnepekre hangolódásban. A bejegyzés alján a kártyák letölthetőek. Adventi dalok gyerekeknek teljes film. Feltettem a kitöltetlen kártyákat is, arra az esetre, ha átírnátok valamit, vagy esetleg apának is készítenétek is egy hasonlót.... Ha letöltöd csak annyit kérek, hogy like-old az oldalt, vagy oszd meg a bejegyzést, hogy mások is letölthessék, köszönöm. A gyerekeknek szánt feliratos kártyák letölthetőek itt: LETÖLTÉS Az üres sablonok feliratok nélkül, pedig itt: Ha valamiért nem sikerül letölteni, írj a email címre és átküldöm. Kellemes adventi készülődést! Atilla nagykirály birodalmának széthullása után a súlyos megpróbáltatások évei nehezedtek a hun és a testvér magyar népre.
A bejegyzés alján a kártyák letölthetőek. Feltettem a kitöltetlen kártyákat is, arra az esetre, ha átírnátok valamit, vagy esetleg apának is készítenétek is egy hasonlót.... Ha letöltöd csak annyit kérek, hogy like-old az oldalt, vagy oszd meg a bejegyzést, hogy mások is letölthessék, köszönöm. A gyerekeknek szánt feliratos kártyák letölthetőek itt: LETÖLTÉS Az üres sablonok feliratok nélkül, pedig itt: Ha valamiért nem sikerül letölteni, írj a email címre és átküldöm. Adventi, Karácsonyi műsorok – Adventi zene – Szirt Együttes – Klasszikusok könnyedén. Kellemes adventi készülődést!
Szeretnéd írásban megtervezni az ünnepeket? Egy helyre írnád az adventi naptár ötleteket, az ajándéktippeket, a menütervet és a hagyományokat, családi történeteket is? Akkor töltsd le ezt a tervezőt, és máris kezedben tarthatod az idei Karácsonyt. Legyen olyan, amilyennek szeretnéd! Kérem a karácsonyi tervezőt! Még több karácsonyi ötletet keresel? Több, mint száz kreatív karácsonyi cikket találsz a karácsonyi ötlettáram ban! Házszabály Ha új hozzászóló vagy, az első hozzászólásod moderálás alá kerül, és az elfogadásig nem publikus. A visszatérő hozzászólók bejegyzései automatikusan megjelennek. A kedvesség és a tolerancia alapvető errefelé. Ha úgy érzed, hogy a hozzászólásod nem olyan hangvételben íródott, ami ennek megfelel, inkább ne küldd el. Fenntartom a jogot a személyeskedő, rasszista, bunkó, stb. Adventi dalok gyerekeknek. hozzászólások moderálására. Köszi a megértést. :) Lenne kedved pásztornak vagy angyalnak öltözni? Idézzétek fel közösen ezt a régi hagyományt! A Magyar Nemzeti Galéria játékos foglalkozással, kreatív műhellyel, kincskereső játékkal, a Barangolóval és tárlatvezetésekkel vár benneteket!