A harmadik szó, ami Tóth Krisztinához bennem társul: "raclapeur". Finom kis "tóthkrisztás" szólelemény franciául tanulóknak az első órára, amikor még csak a kiejtést gyakorolják. A kötetekből és a lapokban megjelent versekből a kilencvenes években festettem magamnak egy Tóth Krisztina-képet: játékos, szellemes, fanyar humorú, mindent és mindenkit idézőjelbe tenni képes költő(nő), aki nem a világ működését akarja megbolygatni, mint a nagyipari váteszek, hanem szöszölős, munkás, aprólékos, kisiparos melóval inkább a magyar nyelven ügyködik. Rejtelmes, humoros, sajátos nyelv keletkezett ebből a munkából, és amikor az egri kocsmákban azóta halott barátaimmal kortárs költőkről beszélgettünk (többek közt Kukorelly Endréről, Kovács András Ferencről, Parti Nagy Lajosról, Térey Jánosról), akkor egyre sűrűbben emlegettük Tóth Krisztina nevét. Bevallom, volt ebben férfias érdeklődés is, nem tarthatom ezt magamban tovább, sorozatunk mai főhőse ugyanis: nagyon nő. Úgy értem, feltűnően. Aminek a költészetéhez amúgy semmi köze, nem azért faltam a verseit, mert a szerzőjük úgy néz ki, ahogy.
Vendégek: Szabó T. Anna költő és Tóth Krisztina költő, író Moderátor: Kőrizs Imre költő, szerkesztő (MŰÚT), kritikus Szabó T. Anna József Attila-díjas magyar költő, műfordító. Erdélyi családi gyökerei szinte predesztinálták, hogy a magyar nyelvvel kell foglalkoznia, hiszen Nagyapja Szabó T. Attila és nagybátyja, Szabó T. Ádám egyaránt nyelvész. Az Eötvös Lóránd Tudományegyetemen 1997-ben szerzett tanári és előadói diplomát, majd elvégezte az Angol Reneszánsz és Barokk PhD-programot. Tagja, majd később néhány félévig tanára az Eötvös József Collegiumnak. Egyetemi évei alatt kezdett publikálni, több napi és havilapban rendszeresen közöl verseket, esszéket, rövidprózát. Író, műfordító (többek között James Joyce, Sylvia Plath, W. B. Yeats, John Updike, Stuart Parker írásait fordította), tanári és szerkesztői munkát végzett a British Councilnak és a Magyar Könyv Alapítványnak, cikkeket és kritikákat ír. Elnyerte a Soros-, Arany János és Móricz Zsigmond-ösztöndíjat, és megkapta többek között a Déry Tibor-, a József Attila-, a Zelk Zoltán-díjat.
Közel száz költeményről van szó, amelyeknek köszönhetően megismerhetjük a költő személyesebb, játékos, humoros énjét is. Utóbbi egyébként a gyerekversekben (például Bors néni könyve) még életében megmutatkozott, de a felnőtteknek szánt, komolyabb művekben nem vállalta fel. A tartalmas óra végén Tóth Krisztina felolvasott néhány Nemes Nagy- és saját verset is, érzékeltetve a költő elődök hatását.
E kiadvány ugyan rövid életű volt, ám megváltoztatta a hozzáállást a modern líra nyelvéhez, és létrehozta a máig objektív líraként emlegetett irányzatot – fogalmazott Tóth Krisztina, aki részletesen kitért a tárgyias líra meghatározására is. Kifejtette, hogy itt nem a személyes közlésen, a lírai énen és a vele történteken van a hangsúly, hanem a szerző valamely külső tárgy, látvány, jelenség kapcsán, azon keresztül nyilatkozik meg. Nemes Nagy Ágnes is arra törekedett alapvetően, hogy "elszemélytelenítse" líráját, versei jó részében rejtőzködő maradt, nem tárta fel érzelmeit. Életében megjelent kötetei is erről tanúskodnak. Éppen ezért volt nagy meglepetés az 1996-ban a Jelenkor által kiadott kötet, amely a költő azon, személyesebb hangú, válogatott költeményeit is tartalmazza, amelyeket addig a szélesebb nyilvánosság nem ismerhetett. Tóth Krisztina elmondta: a versek egy mappából kerültek elő, a szennyeskosár aljáról, és a jogutód hozzájárulásával szerepelhetnek a Nemes Nagy összegyűjtött verseit tartalmazó könyvben.
A Pixel című prózakötete 2011-ben jelent meg. Az alkotás 30, elsőre novellának tűnő írásból áll (a történetek külön-külön is értelmezhetők), a szövegek azonban számos szállal kapcsolódnak egymáshoz, és regényszerű "szövegtestté" állnak össze. Az alkotás regényszerűségét hangsúlyozza azzal, hogy a harminc egységet "fejezet"-nek nevezi. Az egyes fejezetek egy-egy emberi testrészt állítanak a középpontba (A kéz története, A nyak története, Az áll története stb. ), ez is szoros kapcsolatot teremt az egyes részek között. A címadó "pixel" kifejezés képpontot jelent, ezek állnak össze a képernyőn egésszé. Így értelmezhető az egyes, látszólag különálló történetek összefüggésrendszere is. Az olvasás során egyre több kapcsolódási pontot fedezhetünk fel (helyszínek, szereplők kapcsolatai, tárgyak), és egyre világosabban rajzolódik ki a szereplők kapcsolatrendszere. Egy példa: A több történetben is megjelenő Helga – akinek az anyját a narrátor 3. fejezetben vaknak nézi, furcsa gyűrűt hord. Ugyanez a gyűrű jelenik meg egy másik novellában (- egy újabb novellában a gyűrű készítőjét is megismerjük –) a hűtlen férj ujján, aki orvosnőjével kezd viszonyt.
író, költő, előadó Született: 1967. december 5. (54 éves) (Magyarország, Budapest) Budapesten született 1967-ben, középiskolásként már megjelentek művei, később tanári diplomát szerzett. Számos francia verset fordított, egy ideig Párizsban is élt. Kétszer ment férjhez, két gyermek édesanyja. Eddig 18 verseskötete és több prózai írása jelent meg.
Nálunk nagyon bevállt, mert egyszerű, gyors és nagyon finom. :) Hozzászólások (4) Othello 2012-11-15 17:42:57 ez azt jelenti, hogy 4 rúdat készítünk a tésztából? Szabóné Ildikó 2013-01-15 15:44:41 Ez fantasztikus recept! Nagyon jó íz? és könny?! Azóta minden kelt kalácshoz ezt a receptet használom! Így készült a karácsonyi bejglim is! Nagy sikert arattam és aratok vele azóta is! Köszi szépen a receptet! Gondacs 2013-03-30 15:52:56 Hát ez valami isteni! Még langyosan megkóstoltam, és nagyon finom! Kakaós kalács, finom puha tészta szaftos kakaós töltelékkel - Blikk Rúzs. Könny? a tésztája, és tényleg nem tartott sokáig. A bejglit is meg fogom ezzel a tésztával próbálni! Köszönet a receptért! Csilla szlivia2 2013-09-13 10:52:58 Ez az eddigi legjobb kelt kalács recept és nagyon is ajá lehet elrontani. Mindenkinek ajánlom! Köszönöm! Hozzávalók Címlapról ajánljuk Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
Egy tálba beletesszük a lisztet, atojások sárgáját, cukrot, olajat, tejetés a felfutattott élesztőt, majd lágy tésztát gyúrunk. (Ha szükséges, még lisztet adunk hozzá. ) Majd félretéve, duplájára kelesztjük. Utána kb. 4 részre osztjuk, a tésztát kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással (hogy a kakaópor ráragadjon), rászórjuk a kakaóport, és fetekerjük. Kakaos kelt kalacs recept. Egy tepsit kizsírozunk, lisztezünk, és belehelyezzük a feltekert kalácsokat, megkenjük felvert tojással, és még egy kicsit pihentetjük. Utána előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon szép pirosra sütjük. Ha kisült, langyos cukros-vízzel megkenjük, ettől lesz szép fényes és puha. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 20x30 Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 129 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 6 Össznézettség: 17464 Feltöltés dátuma: 2012. november 15. Ajánló Bármikor fogyasztható, mert olyan finom. Itt az intrneten hallottam erről a receptről, én az adagokon módosítottam, és úgy készítettem el.
Tekeredő, bodrosodó, csavarodó, kunkorodó ki csodákat alkottam, cifracsíkos kivitelben. Elkészítettem eritrittel és eritvia MAX-szal is ugyan azt a receptet, hogy kedvetekre tudjatok közülük válogatni. Ami közös bennük, hogy gluténmentesek, tejmentesek, tojásmentesek, cukormentesek és űberfinomak is, de irreálisan ne várjatok annyit tőle, mint egy hagyományos kalácstól, tudjuk hol a helye a palettán, ott viszont a díjnyertesek közé tartozik. Szerintem arra is képesek, hogy felejthetetlenné tegyék az idei húsvétot, ráadásul pompás dísze is lesz az ünnepi asztalnak. Másnapra száradni fognak valamennyit, de megmelegítve újra meg fogják dobbantani a szíveteket. Mákos-diós-kakaós kalács Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kakaós kalács eritrittel HOZZÁVALÓK: A tésztához: 200 g Bake-Free kelt tészta lisztkeverék 1 csomag porélesztő 1 g Eden Premium kókuszvirág cukor csipet Eden Premium fekete só 50 g Eden Premium eritrit 160 g langyos víz 20 g növényi margarin + a kenéshez (Liga) A töltelékhez: 20 g Eden Premium bio kakaópor 17 g Eden Premium porrá őrölt eritrit 60 g nagyon sűrű kókuszkrém (Aldi Asia) ELKÉSZÍTÉS: Keverjük össze a tészta hozzávalóit és 50 fokos sütőben letakarva kelesszük 60 percig, majd osszuk 2 egyforma részre és nyújtsunk belőlük téglalapot (nekem 18x31 cm-esek lettek).
Keverjük össze a töltelék hozzávalóit és kenjük meg mindkettőt vele. Tekerjük fel a tésztákat, mint amikor kakaós csigát készítünk, hajtsuk őket U alakba, tegyük egymásra keresztben és négyes fonással fonjuk össze, a végeit pedig hajtsuk alá. Kakaós kalács videó recept - Invidious. Kenjük le margarinnal, majd szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin előmelegített 210 fokos sütőben alsó-felső sütéssel süssük 10 percig, majd további 40 percig 180 fokon szintén alsó-felső sütéssel. Vágjuk 10 darab egyforma szeletre. 1 szelet kakaós kalács eritrittel átlagos tápértéke: 101 kcal, 3, 3 g zsír, 21 g szénhidrát, amelyből poliolok 6, 7 g, 2, 4 g rost, 2, 4 g fehérje 1 szelet kakaós kalács eritrittel átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 14, 3 g Kalkuláció: Az egész adag kakaós kalács eritrittel ̴ 923. - Ft-ba kerül. Kakaós kalács eritvia MAX-szal 6 g Eden Premium eritvia MAX 180 g langyos víz (vagy növényi ital) 25 g Eden Premium bio kakaópor 10 g víz Keverjük össze a tészta hozzávalóit és 50 fokos sütőben letakarva kelesszük 60 percig, majd osszuk 2 egyforma részre és nyújtsunk belőlük téglalapot (nekem 34x20 cm-esek lettek).
ALAPANYAGOK Tészta: 1 kg búzafinomliszt 100 g kristálycukor 100 ml olaj 1/2 l tej 2 db tojás fehérjéje (és sárgája kenéshez) 2 db élesztőkocka 1 csomag sütőpor csipet só Töltelék: 1/2 l tej 250 g kristálycukor 1 csomag vaníliacukor 250 g margarin 2 csomag vanília ízű pudingpor 4 ev. kanál kakaó A kelt tésztát klasszikus módon elkészítjük, csupán annyi a különbség, hogy nem egész tojással készítjük, hanem csak a tojásfehérjével (amit előtte habbá verünk). A tojássárgát félretesszük a későbbi kenéshez. Puding: A pudingot klasszikus módon készítjük el. Hozzáadjuk a kakaót, és miután már kicsit lehűlt, beledolgozzuk a vajat.