Neked főztem – Zánka Fotó: Facebook A balatoni térség egyik legkedveltebb kis helye a Neked Főztem, ami a nyári táborokról is ismert Zánkán található. A túrógombóc a hírek szerint kihagyhatatlan, aminek az egyik oka a szeretet és a szakértelem mellett az lehet, hogy amit csak tudnak, azt környékbeli termelőktől szereznek be. Neked főztem zanka. Nem mellesleg, a borokat is. Egy elveszős őszi délutáni séta előtt, vagy után is nagyon jó választás. Tenkes Csárda – Csarnóta Fotó: Facebook A Tenkes nem az a hely, ahol újragondolják a harcsapaprikást és egy icipici tányéron tálalják, hanem az a fajta étterem, ahol őrzik a régi, hagyományos ízeket és adagokat, de haladnak is a korral a gasztronómia és a szolgáltatások terén is. A mesterséges alapanyagokat és a ketrecben nevelt csirkéket messziről kerülik, helyette rengeteg időt szánnak arra, hogy a legjobb minőségű étel kerüljön az asztalra. Nem mellesleg van két nagyon jófej házi libájuk, macskájuk és pónilovaik is, akikkel bátran lehet barátkozni, amíg kihozzák a vacsorát.
A Neked Főztem a kedvenc balatoni éttermem. Röviden ennyi. A hosszabb történet úgy kezdődik, hogy én még jártam a legendás büfében, ami a zánkai strandon üzemelt, abban az időben, amikor a szintén legendás szado-mazo cápa is látható volt ugyanott. Neked Főztem Zánka, Zánka szálláshelyek - balatoni strand - 9 ajánlat - Szallas.hu. Ma, amikor már Év strandétele nevű díj is létezik, fel sem kapjuk a fejünket egy-egy újhullámos strandbüfé megnyitásának hírére, de 2015-ben valódi szenzációnak számított, hogy éttermi színvonalú konyha üzemel az olaj- és zsírszagú bódék árnyékában, ahol fürdőgatyában is lehet jót enni. Ez volt az az időszak, amikor a minőségi street food helyek már gombamód szaporodtak (legalábbis Budapesten), és közben a Balatonon is nagyobb számban jelentek meg azok, akik normális vendéglátásra ácsingóztak. A Neked Főztem mindkét hullámot tökéletesen kapta el, így szinte azonnal kinőtték a saját kis bódéjukat, és egy év múlva meg is nyitották az éttermüket Zánka másik végében, távol a part zajától. (Volt később egy próbálkozás Balatonfüreden is egy hangulattalan lakóparkban, azt inkább hagyjuk…) Igazából nem is tudnám megmondani, hogy mi teszi különösen vonzóvá és egyedivé ezt a helyet.
Pontos árakhoz add meg utazásod időpontját! 2 felnőtt Szűrés 1 szűrő beállítva Foglalj gyorsabban Válaszd ki a szűrési feltételek közül a Neked megfelelőket, így egyéni igényeid alapján jelennek meg a szálláshelyek. × Biztonságosabb döntésedhez Ár Összes jellemző megjelenítése Írd ide hova szeretnél utazni, vagy adj meg jellemzőket utazásodra (pl. Balaton, wellness) × Nagyon jó 30 értékelés Neked válogatott ajánlataink Kiváló 109 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 2 értékelés 2 fő, 3 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 211 értékelés Nagyon jó 40 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » További szálláshelyek betöltése... Legkelendőbb szállások Neked válogatott ajánlataink
Tudtad, hogy..... állatok bőrét a fecskefű száraz porával bedörzsölve megóvhatjuk a légycsípésektől?... a hagyományos kínai orvoslás szerint a vérehulló fecskefű a "máj növényei" közé tartozik?... a szárított fecskefű hatóanyagai mintegy fél év múlva elillannak, így a növény már nem tudja kifejteni jótékony hatását?... e növény alkaloidái az egerekben mozgásképtelenséget okoznak, miután elfogyasztották azt?.. 13. századi ófrancia széphistóriában, az Aucasin és Nicolete-ben a női főhős, miután valamilyen barna krémmel álcázta magát, vérehulló fecskefüvet használ bőre kivilágosítására?... e növény állítólag onnan kapta magyar és latin nevét is (a Chelidonium a görög chelidón = fecske szóból ered), mert addig virágzik, míg a fecskék itt vannak?... a középkorban a cigányok lábfrissítő szerként alkalmazták a vérehulló fecskefüvet? Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák.
Gyógyír vagy méreg? Vannak, akik kecsketej, kutyatej, méreggyőzőfű, vérhullatófű, vagy éppen vérefolyófű néven ismerik ezt a különleges gyom- és gyógynövényt. Számtalan cikk szól arról, hogy a vérehulló fecskefű közvetlenül a bőrre kenve hatékony ellenszere a vírusos szemölcsnek. Ezek az írások azonban gyakran nem térnek ki arra, hogy ez a különleges lé nyílt sebekre nem alkalmazható, és nem is szabad túl hosszan alkalmazni, hiszen könnyen irritálhatja a bőrt. Szárítva pedig nagyobb mennyiségben légzésbénító hatású is lehet. Nemcsak a szára, de a gyökere és a virágos hajtása is gyógyító erejű Szedd magad! Az évelő gyógynövény, melyet régóta használnak a népi gyógyászatban, leginkább erdőkben, útszélen, árokpartok mentén, nyirkosabb talajokon él. Persze ezektől eltérő helyeken is rá lehet akadni, mert szinte bárhol képes kinőni. A gyökérzetét ősszel, a virágát pedig tavasszal, a teljes virágzáskor érdemes begyűjteni. Legértésekesebb része egyértelműen a növény szárából kinyerhető narancssárga tejnedv, amely külsőleg használható szemölcsök, ekcéma, de akár még tyúkszem kezelésére is.
Vérehulló fecskefű (Chelidonium május) Ha az ember tudja, hogy régi füvészkönyvekben hányféle néven említik a vérehulló fecskefü vet - a magyar elnevezések közül a gódirc, cinadó, vereslőfű, aranyfű sokat sejtet-, akkor el lehet képzelni,... Vérehulló fecskefű Chelidonium majus A mákfélék családjába tartozik, az egész növény vöröses nedvet tartalmaz, melyet a népi gyógyításban ma is általánosan használnak. Friss levével a szemölcsöket, tyúkszemet lehet eltávolítani, valamint fogfájás ellen is alkalmazták. A magyar nép babonás fűként tisztelte. Vérehulló fecskefű (Chelidonium majus) A vérehulló fecskefű úron-útfélen megtalálható. Törzse egyenes, levelei hasogatottak, virágai sárgák. ~ Chelidonium majus L. A drog a ~ megszárított virágzó föld feletti hajtása (Chelidonii herba) és a gyökere (Chelidonii radix). ~, a szemölcs ellenszere 5 CÍMKÉK ~ chelidonium majus szemölcs gyógynövény gyomnövény gyógyhatása házilag almaecet epehajtó... ~ (Chelidonium május) A népi gyógyászat ban már az ókor óta ismert.
Botanikai leírása, termesztése A Szunda-szigeteken és Srí Lankán őshonos örökzöld fa. A babérfélék (Lauraceae) családjába, ezen belül pedig a Cinnamomum növénynemzetségbe tartozik. Dúsan elágazó törzzsel rendelkezik, amely akár 10 méter magasra is megnőhet. Húsos levelei keskenyek, végük pedig lándzsa alakú. A még zsenge levelek nem zöld, hanem élénkpiros színűek. Virágai laza fürtöket alkotnak, termése pedig vöröses színű bogyótermés. Hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a kasszia (kínai) fahéj is, amely kicsivel sötétebb színű, mint a ceyloni társa. A kasszia fahéj Dél-Kínában terem, és a kérgéből kinyert olaj szintén hivatalos drogként van nyilvántartva. Felhasznált irodalom Csupor Dezső, Szendrei Kálmán: Gyógynövénytár Reader's Digest: A természet füvészkertje Earl Mindell: Gyógyfüvek Bibliája Sándor: Herbárium Bernáth Jenő szerkesztése: Vadon termő és termesztett gyógynövények Tartalomhoz tartozó címkék: