7 g Összesen 35 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 234 mg Ásványi anyagok Összesen 3652. Kecskepörkölt receptet keresel? | Nosalty. 4 g Cink 5 mg Szelén 49 mg Kálcium 203 mg Vas 5 mg Magnézium 109 mg Foszfor 506 mg Nátrium 2773 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Cukor 11 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 1471. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 323 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 94 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 36 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 93 micro Kolin: 117 mg Retinol - A vitamin: 82 micro α-karotin 696 micro β-karotin 2342 micro β-crypt 99 micro Likopin 1287 micro Lut-zea 956 micro Összesen 187 g Összesen 139. 9 g Telített zsírsav 42 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g Koleszterin 938 mg Összesen 14609. 6 g Cink 22 mg Szelén 197 mg Kálcium 813 mg Vas 18 mg Magnézium 436 mg Foszfor 2024 mg Nátrium 11093 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 140 g Cukor 43 mg Élelmi rost 34 mg Összesen 5884.
Flapjack recept a krémhez... Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor, 6 evőkanál víz. A barna lapokhoz: 25 dkg l... Egy nagyon finom paszulykonzervet hoztam, amit disznófejből szoktunk elkészíteni. A disznófősajt nem tartozik a család kedvencei közé, így... Hozzávalók: 2 kg csont nélküli hús, 6 dkg só, bors, 1 evőkanál darált bors, zsír vagy olaj Elkészítése: A húst kockára vágj... 2, 5-3 kg hús) 3 fej hagyma 4 ek zsír 1 nagyobb csokor kakukkfű és rozmaring összekötve 6 szem boróka bogyó 6 szem szegfűbors 1 ek koriander mag 3 szem paradicsom só, bors 4 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor A bográcsban megfonnyasztottam a hagymát a zsíron, majd rádobtam a húst, és lepirítottam. Süssünk, főzzünk valamit!: Kecskepörkölt. A só és a bors kivételével beletettem a fűszereket is, és felöntöttem másfél deci vízzel. Így főztem egy órát, közben néha pótoltam a vizet. Apró kockákra vágtam a paradicsomot, a fokhagymát pedig ellapítottam, és mindkettőt a húshoz adtam. Sóztam, borsoztam, majd főztem újabb órányit, amíg a hús megpuhult, a víz pedig tejesen elpárolgott.
Locsoljuk meg egy kevés kacsazsírral, forgassuk át az egészet, majd tegyük be a sütőbe 200°C-on nagyjából egy órára, hogy szépen megsülhessenek. Időnként forgassuk át, hogy egyenletesen megpiruljon. Az elkészült sült alapot vegyük ki a sütőből, majd tegyük át egy fazékba. Adjuk hozzá a friss sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a szárzellert. Szórjuk bele az egész borsot, a sót, végül öntsük fel vízzel. Tegyünk bele még friss rozmaringot, vagy egyéb zöldfűszereket. Forraljuk fel, majd takarékon főzzük 3-4 órát. Ha nagyon elfőne a leve, pótoljuk vízzel. Csülkös körömpörkölt bográcsban – Az ellenállhatatlan magyar pörkölt – Oszthatod.Com. Szűrjük le az alaplevet. Az alaplé nagy részét érdemes lefagyasztani, így később bármikor fel lehet használni. Hevítsünk fel egy serpenyőt, tegyük bele a kacsazsírt, majd a csirkecombokat bőrrel lefelé. Pirítsuk meg aranybarnára a combokat, majd szedjük ki őket. Ezek a pörzsanyagok is hozzáadnak az igazán jó pörköltalaphoz. Szórjuk bele a finomra vágott vöröshagymát a serpenyőbe, és pirítsuk meg üvegesre. Jöhet bele az apróra vágott paprika és a fokhagyma, amit pirítsunk tovább.
Magunkhoz vettünk egy bográcsos-üstös készletet (tök szuper, egy nullával olcsóbban megúsztuk, mint ha kiépített változatot vettünk volna; az eredeti terv ez volt), és muszáj volt felavatni. Például a kekkével, amit apa vett (azt hittem, élőt, amikor felhívott vizsga előtti napon nagy boldogan, hogy "vettem egy kecskét! " – hát én annyira nem voltam boldog). Szerencsére internetet, sőt, tévét se néztünk, így boldogan álltunk neki főzőcskézni. (Közben hallottuk a híreket a rádióban; pont akkor mentem be valamiért, és csak lestünk, hogy he? ) A jó kecskepörkölt titka az, hogy fiatal húsból készüljön, és kell bele savas folyadék. Na meg az indokolatlanul gigászi mennyiségű hagyma. A kecskehúsról tudni kell még, hogy a faggyút ajánlatos leszedni róla – nem finom nagy mennyiségben -, és teljesen más az íze, mint pl. a disznónak. Sőt, a rántott csirkemellhez sem hasonlít igazán. 🙂 A húsa szó szerint "tejes" ízű, amihez egy kis "zöld fű" mellékíz is társul. Nagyvárosi gyomornak határozottan furcsa.
Főztük úgy, hogy a körmöt megabáltuk egy fűszeres, de sótlan lében, utána tettük fel a kevesebb főzést igénylő hozzávalókkal bográcsban, és az abalével öntögettük fel. Ezt egyszer egy malacfejjel kombinált csülkös lapockával is elkövettük, valami isteni volt. Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma, de lehet több is, amennyire szeretjük 4-5 köröm negyedelve 2 szép első csülök csontozve 2-3 ek csemege fűszerpaprika 1 evőkanál édesnemes paprika 1 hegyes erős paprika sertészsír 2-3 kanállal nyáron rakhatunk bele 3 paradicsomot, 2 zöldpaprikát, viszont mivel téli recept, téli étel nem igazán tartozéka az ételnek Ízlés szerint só, ekkora mennyiségnél alapból a csontok miatt 1, 5-2 evőkanállal kezdjük, aztán ha kell sózzuk kóstolás után, van, aki tesz bele borsot, köményt, majorannát, de ez nem része az ételnek. Elkészítés: A körmöket, csülök húst előkészítjük, ha maradt rajta szőr, akkor eltávolítjuk, majd feldaraboljuk. A legjobb borgácsolva főzni, persze nem mindenki teheti meg, és hát télen nincs is mindig kedv hozzá.
Így talán egy kicsit elvehetünk a kecskehús ízéből. Ízre ugyanis a kecskehús valami rémes. In: Bächer Iván: Vándorbab Göncöl kiadó, Budapest Viga Gyula: Népi kecsketartás Magyarországon Online sláger a kecskefejőgép Recepthez felhasznált állat húsa vagy teje: Felnőtt kecske húsából készült ételek Kecske Étel típusa: Raguk, pörköltek Főételek 1, 5 kg kecskehús 3-4 fej vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 dkg pirospaprika só 2-3 db paprika 3 db paradicsom cseresznyepaprika 1 dl vörösbor 1 gerezd fokhagyma kecskepáclé A kecskehúst szükséges 1-2 napig pácolni a kecskepáclében. Pácolás után a húst feldaraboljuk. Még finomabb, ha belsőség (szív, máj, tüdő) is hozzákerül. Apró kockákra vágjuk fel a szalonnát és zsírjára sütjük. Vegyük ki a már megsült töpörtyűt, a kockára vágott hagymát a zsírjában üvegesre sütjük. Vegyük le a tűzről, fűszerezzük pirospaprikával, tegyük bele a feldarabolt húst, fokhagymát, keverjük össze és lassú tűzön pirítsuk meg. Nézzük meg mennyi levet engedett a hús, ha úgy véljük, hogy nem elég, akkor kevés vízzel pótolhatjuk, de ha szeretnénk a víz helyett vörösbort is használhatunk.
Háromszintű hőmérsékletszabályozásnak köszönhetően kiválaszthatja az ideális hőmérsékletet, hogy különböző... 8 570 Ft-tól 12 ajánlat Gyártó: Orion Modell: OIC-2016 Tulajdonságok: Indukciós főzőlap "A" minőségű besorolás Szín: fekete kerámia borítás Szenzoros érintés érzékelő 4 digitális LED kijelző... 14 990 Ft-tól A főzőlap fel van szerelve termosztatikus védelemmel a túlmelegedés ellen. Hőmérsékletszabályozásnak köszönhetően kiválaszthatja az ideális hőmérsékletet a különböző ételek elkészítéséhez... 3 299 Ft-tól 15 ajánlat Összteljesítmény: 1.
Más futárszolgálat előre utalással Vatera Csomagpont - Foxpost előre utalással 799 Ft Egyéb szállítás PayPal fizetéssel Vatera Csomagpont - Foxpost PayPal fizetéssel További információk a termék szállításával kapcsolatban: Szállítási idő 8-10 munkanap. Több termék egy időben történő rendelése esetén, csak egyszeri szállítási költséget kell fizetni. Elektromos főzőlap 2 es 4. (csomagpontos küldemény max. mérete:20x36x62 cm) Az eladóhoz intézett kérdések Még nem érkezett kérdés. Kérdezni a vásárlás előtt a legjobb. TERMÉKEK, MELYEK ÉRDEKELHETNEK Kapcsolódó top 10 keresés és márka
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Indukciós főzőlap - 2000 W teljesítmény, 1 db főzőlap, főzőlap átmérője: 28 cm, 10 főzési mód, csúszásgátló talpak, LCD kijelző és hőmérséklet beállítása, szín: fekete, méret: 34cm x 28, 5cm x 7cm 3.
Válassza ki a főzési módot, és a főzőlap automatikusan beállítja... 106 490 Ft-tól 28 ajánlat Gyártó: Gorenje Modell: ECT641BSC Leírás: A rendszer automatikusan szabályozza a teljesítményt. Miután kezdetben maximális teljesítménnyel működött a készülék, a főzőzóna fenntartja... 56 750 Ft-tól 30 ajánlat 124 900 Ft-tól 17 ajánlat Egyszerű és megbízható kezelés Ezzel az új vezérlőpanellel könnyedén szabályozhatja a kívánt főzőzónát.
A könnyű kezelhetőség vagy mobil használat érdekében a keskeny oldalakon praktikus fogantyúkkal rendelkezik. Müszaki adatok Termékjellemzők Típus: Főzőlap Teljesítmény: 2 500 W Főzőlapok száma: 2 Darab *Tájékoztatjuk kedves vásárlóinkat, hogy a használt elektromos, illetve elektronikus eszközöket, melyek kínálatunkban megtalálhatóak, vagy azokkal azonos jellegűek és funkciójúak, díjmentesen átvesszük. A hulladékkezeléssel kapcsolatban további tájékoztatást az alábbi linken talál: Hulladékkezelési útmutató Méretek és tömeg (nettó) Tömeg: 3, 40 kg Magasság: 7, 0 cm Szélesség: 26, 5 cm Mélység: 50, 5 cm
Az "Értem" gombra kattintva elfogadod a sütik használatát és a weboldal viselkedésével kapcsolatos adatok átadását a célzott hirdetések megjelenítésére a közösségi hálózatokon és más weboldalakon található hirdetési felületeken. További információ Kevesebb információ