Leveszem a tűzről, és ketté öntöm. Az egyikbe rumot és színezéket teszek a másikat simán hagyom. A darabokra vágott piskóta szeleteket felváltva beleforgatom és a kapcsos formában lévő lekváros lapra szorosan egymás mellé teszem. A másik lapot is megkenem lekvárral, és a tetejére fordítom. Hűtőbe teszem kb 1 órára. Puncs szelet, egy kis csavarral - Tortaiskola. A margarint a porcukorral habosra keverem, színezékkel megszínezem. A torta oldalát a vajkrémmel lekenem. A porcukorból és a vízből cukormázat készítek, amit szintén megszínezek, ezzel vonom be a torta tetejét. A tortát drazséval díszítem.
440 Ft Elfogyott A félbevágott piskótakarikát tradícionális rumos puncstöltelékkel töltjük, a torta egészét rózsaszín fondannal áthúzzuk. Szeletenként kis marcipán virágokkal díszítjük. Cikkszám: 17cab4ae67a7 Leírás További információk Allergének dió, glutén, mandula, mogyoró, tej, tojás
Kapcsolat Nagy Violetta Judit e-mail: insta: @tortaiskola Tel: +3620-2826767 ÁSZF Adatvédelmi Iratkozz fel a Blog értesítőre Add meg az e-mail címedet Join 1 361 other subscribers E-mail cím Tanfolyamok 1. Éves online cukrász kurzus 2. Ostyavirág kurzus 3. Macaron kurzus 4. Torta kurzus Archívum Archívum
Az almafa rendszeres metszésével fenntarthatjuk annak termőegyensúlyát. A metszés folyamata nagyban változik az évszak és a kívánt eredmény függvényében. Ezzel a módszerrel tetszésünk szerint alakíthatjuk a fa koronáját. Az almafa metszésének fontossága A téli metszés sűrűbb, a nyári pedig ritkább lombozatot eredményez. Az almafa metszését már az ültetést követő első időszakban el kell kezdeni és a fa kipusztulásáig rendszeresen kell végezni. Hogyan metsszük az almafánkat? - Gyümölcsfák - Gyümölcs. Az újonnan ültetett fákat tavasszal, még a rügyek megjelenése előtt meg kell metszeni. A talaj fölött 91 centiméternyire kell megmetszeni, mert, ezáltal elősegíthetjük az oldalsó ágak megjelenését. Amikor az új hajtások elérik a 7, 5 - 10 centiméteres hosszúságot, le kell őket vágni úgy, hogy csak minden fél méteren egy maradjon. A kifejlett almafák metszését télen kell elvégezni. Ez elősegíti az új hajtások megjelenését egészen addig, amíg el nem érjük a kívánt méretet. A koronáját sudaras alakúra szokták alakítani, ami azt jelenti, hogy minden fél méteren egy, a törzsre merőleges ágakból álló szint található.
A gyümölcsfa természetes működését tiszteletben tartó gyengéd metszés elengedhetetlen. Az almafák általában bőségesen termelnek minden második évben, és hogy megállítsák ezt az úgynevezett váltakozási jelenséget, ha észrevették, akkor csak minden második évben metszenek (nem metszik az évszakot követő telet). Nagy termés). A méret függ a fa alakjától is, amely a fajtától függően változik: némelyiknek felálló, félig felálló, félig lógó vagy lelógó szokása van. Mikor kell almafákat metszeni? Az almafát általában a tél elején metszik, de februárig tart (a fagy kivételével) a termés elősegítése érdekében. Minél később metszi, annál jobban felismeri azokat a rügyeket, amelyek virágot adnak, mert azok már duzzadnak. Ezt azonban gyakran kiegészítik egy nyári metszéssel, amelynek célja a fa szép szokásának megőrzése és a gyümölcsrügyek kialakulásának ösztönzése. Almafa mérete portja szerint A felálló és félig felálló szokásokkal rendelkező almafafajták, mint a Starkinson, a Reine des Reinettes, a Jonagold vagy a félig felálló Melrose, Elstar, Idared, Gala, az alábbiak szerint metszenek: A bokrosabb fajták esetében elvégezhet egy ritkító metszést, amely kevés levegőztetést eredményez, de a korona általában kellően könnyű.
Az alma oszlopos metszését egy bizonyos séma szerint hajtják végre, figyelembe véve a szükséges korona alakot. Az eljárást a kertészek bármely évszakban sikeresen elvégezhetik. A lényeg az, hogy előkészítse a szükséges eszközöket, vegye figyelembe a tapasztalt kertészek ajánlásait és elvégezze a technológiát. A metszésnek köszönhetően javítható a termés minősége és növelhető annak mennyisége. A fajta leírása és jellemzői Gyakran kezdtek találkozni a kertben oszlopos fajták az almafák... Kevés helyet foglalnak el, és díszítik a webhelyet. Jellemző tulajdonság egy törzs jelenléte, ahonnan rövid, vastag hajtások nyúlnak ki. A gyümölcsök mind az oldalsó ágon, mind a központi törzsön alakulnak ki. Az oszlopos almafák megkülönböztető jellemzői: A legtöbb fa legfeljebb 3 méter magas, de vannak olyan példányok, amelyek akár 5 méter is lehetnek. Szinte minden almafafajta nem tolerálja a hideg télket. Ha a koronavese megsérült, a kultúra fejlődése megváltozik. A korona alakja és a gyümölcs íze megváltozik.