2016. márc 28. 14:30 #kovászos uborka #szerotonin #savanyú káposzta 150089_2 A legjobb természetes orvosság! Ha szereted a kovászos uborkát vagy a savanyú káposztát, akkor most megvan a tudományos magyarázat, miért. Ha esetleg eddig nem szeretted, akkor meg itt az ideje, hogy rászokj. Kovászos káposzta recept. És nem csak azért, mert nagyon finomak. Egy amerikai egyetemen, a virginani College of William and Maryn alaposan utánanéztek, milyen hatást váltanak ki az emberi szervezetben az erjesztett savanyúságok, mint a kovászos uborka és a savanyú káposzta. Arra az eredményre jutottak, hogy az erjedés során keletkezett vegyületek olyan neurokémiai reakciót váltanak ki, amelynek során több szerotonin, azaz boldogsághormon termelődik az agyban. Vagyis a kovászos uborka és a savanyú káposzta a legjobb természetes antidepresszáns. Tehát ha ideges vagy levert vagy, ess neki egy nagy üveg kovászos uborkának vagy savanyú káposztának, és javulni fog a hangulatod. Az már csak bónusz, hogy ezek a savanyúságok tele vannak vitaminnal és serkentik az emésztést.
Talán nem is létezik széles e hazában olyan ember, aki ne szívesen fogyasztaná egyiket, vagy másikat sültekhez, pörköltekhez, vagy akár önmagában is csak úgy nassolás képen. Nyári melegben egy hűtőből kicsent kovászos uborkánál nincs szomjoltóbb, és olyan vitamindús csemege is kevés van a világon, mint a mi hordós káposztánk. Kovászos uborka, hordós káposzta | Télire - saját kezűleg | KONYHA | MAGAZIN | LHP.HU. Kisgyermek kortól idős korig nem csak, hogy bátran fogyaszthatjuk, hanem még ajánlatosnak is tartják azt, táplálkozás tudománnyal foglalkozó orvosaink. Elkészítésük házilag egyszerű, olcsó és nem igényel nagy pancsolással járó előkészületeket. Hűtőszekrényben könnyen és huzamos ideig tárolhatók. Sajátítsuk el hát készítésüket! Kovászos uborka: (5 literes üvegben történő eltételéhez) Hozzávalók: 2-2, 5 kg egyforma nagyságú uborka (nem salátának való) 2 gerezd megtisztított fokhagyma 15 dk konyhasó 2 gr timsó (patikából vásároljuk) 1 szelet szárítotott kenyér (tüllzacskóban) 1 csomag kapor (virágzásban a legízesebb) Elkészítése: Először elkészítjük a felöntő levet.
Az sem baj, ha nem süt rá állandóan a nap, a lényeg, hogy melegen legyen. 3 nap elteltével szedjük ki az uborkát az üvegből, tegyük kisebb befőttesekbe, a levet szűrjük át, öntsük rá az uborkára, tegyünk rá tetőt és hűtőszekrényben tartsuk. Ugyanilyen kovásszal készíthetünk káposztát is, egy jó nyári töltött káposztához. Fontos, hogy az egész fej káposztának vágjuk ki a torzsáját, tegyük egy fazékba, majd ugyanúgy kovászoljuk mint az uborkát. Kovászos uborka, és káposzta recept a Nagymama receptje szerint!!! – Hírközpont – hírek. 3 nap után készíthetjük is a töltött káposztánkat belőle. Bejegyzés navigáció
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Hozzávalók: 12-14 közepes méretű uborka 1 közepes méretű káposzta 1 csokor kapor 3 gerezd fokhagyma 2 babérlevél 1 szelet szikkadt kenyér só (kb 2 evőkanál) Elkészítése: Az uborkát alaposan megmosom, hosszában bevágom. A káposzta külső leveleit leszedem, negyedelem, és vékonyan felszeletelem. A kapor felét, a kissé megroppantott, pucolatlan fokhagymát és a babérlevelet leteszem egy 5 literes üveg aljára. Erre rakom a káposztát az üveg feléig, jól lenyomkodom, ezután az uborkát is elhelyezem benne. Ezután feltöltöm hideg vízzel, amit egy edénybe visszaöntök. Megmérem, és literenként 1 ek sót adok hozzá, majd felforralom. Kovászos uborka és káposzta saláta. Ha lehűlt, visszaöntöm az üvegbe. Rárakom a kapor másik felét, a szelet kenyeret és kiteszem a napra. 30 fok feletti hőmérsékletnél árnyékos helyen is beérik. Estére be szoktam hozni, ha nagyon lehűl (20 fok alá megy) a levegő. Az uborka 3 nap alatt megérik, a káposztának 4-5 nap kell. Ha az uborka jó, leszedem, lemosom és lezárt tartóban hűtőben tárolom, amíg el nem fogy.
Közben szivaccsal minden egyes uborkát többször átdörzsölünk, átmosunk. Az üvegek aljára tesszük a szőlőhajtást, a zöld szőlőfürtöt, egy csomag öreg, fás szárú kaprot, a fokhagymagerezdek negyedét, a fűszerek negyedét (amennyiben használunk). Kapor mindenképp kell, azt nem hagyhatjuk ki. Erre jönnek állítva a két oldalról felsliccelt uborkák szorosan egymás mellé. Közéjük dugjuk a torma negyedrészét. Megszórjuk a fűszerek következő adagjával, majd az újabb csomag kapor, a szőlőhajtás, fokhagyma következik, s újra a felsliccelt uborkák szorosan egymás mellé, a maradék tormával. A tetejére tesszük a szelet kenyeret, s ráöntjük a visszahűtött sós levet, hogy ellepje a kenyérszeletünket. Kovászos uborka és káposzta savanyítás. A maradék vizet félre tesszük, a lé pótlására. Kistányérral lefedjük és meleg, félárnyékos helyre (ne napra) tegyük ki. Éjszakára tegyük be meleg helyre (garázs) hogy ne hűljön ki. Közben minden nap pótoljuk a kiforrt, elpárolgott sós vizet az eltett páclevünkkel. Ha kész (kóstolás dönt) szedjük ki az uborkát, a fűszerek és a kenyér megtették dolgukat.
A savanyú káposzta több fogyókúrának is alapja, mert rengeteg tápanyagot tartalmaz, miközben kalóriát csak alig. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Bikának sok pénzt hozhat a hallgatás, a Szűz balesetet szenved, a Nyilas bizalmas információk birtokába juthat Kánikula és forróság: Németh Lajos mindenkit figyelmeztet a következő időszakra Kókadozik a paradicsomom és sokáig nem értettem! Akkor kertész barátnőm elárulta, ezt a végzetes hibát vétettem az ültetéskor Íme 3 dolog, ami blokkolja a C-vitamin felszívódását: Az emberek nagy része nem is tud róla Mentem hazafelé a férjemhez és tudtam, hogy a válásról akar velem beszélni. Sokkot kaptam, amikor ez fogadott otthon Méregtelenít, elégeti a zsírt, megszünteti a gyulladásokat és gyógyítja az ízületeket Itt az első figyelmeztetés! Közeleg az újabb koronavírus-hullám? Kovászos uborka és káposzta savanyú. Ledöbbentünk! Ez történik a testeddel, ha mágneses karkötőt viselsz Kiskegyed - AKCIÓK Házi süti gyűjteménnyel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszáma (X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) FRISS HÍREK 08:28 08:18 08:02 07:43 07:36
Nem ködösít tovább Jason Momoa! Őszintén reagált a válásával kapcsolatos pletykákra. Januárban minden rajongót szívenütött a hír, miszerint Jason Momoa és Lisa Bonet 12 év után szakítottak. Ezt maga a színész jelentette be Instagram-oldalán, aki nem sokkal ez után el is költözött közös családi otthonukból. Jason Momoa óriási meglepetéssel készült feleségének | 24.hu. Mikor már pont sikerült mindenkinek megemésztenie, hogy Aquaman ismét egyedülálló, felröppent a pletyka, hogy a két híresség nem bírta egymás nélkül, és úgy döntöttek, adnak kapcsolatuknak még egy esélyt. Bár sem a színész, sem pedig felesége nem erősítette meg a hírt, nagyon is hitelesnek tűnt az információ, ugyanis egy közeli barátjuk nyilatkozta. Jason Momoa most viszont végleg véget vetett a találgatásoknak, az Oscar-gála vörös szőnyegén öntött tiszta vizet a pohárba házasságával kapcsolatban. "Nem vagyunk újra együtt! " – válaszolta az őt kérdező újságírónak, majd hozzátette: "De egy család vagyunk. " Via Ne maradj le a friss hírekről! Miley Cyrus összeomlott a színpadon Grimes szerint Elon Musk borzalmasan bánik a gyerekeivel Will Smith pofonja tényleg csak átverés volt?
Kapcsolatuk során más emberekké váltak, így most elengedik egymást. Momoa and Bonet announced their separation in a joint statement on Instagram Wednesday. — Entertainment Weekly (@EW) January 13, 2022 Közel 16 év után a válás mellett döntött Jason Momoa és Lisa Bonet. A hírt közösségi oldalukon, egy közös nyilatkozatban jelentették be. "Mindannyian érezzük ezeknek a változó időknek a szorítását és változásait. Velvet - Randi - Válik Jason Momoa és a felesége, Lisa Bonet. Forradalom van kibontakozóban, és ez alól a mi családunk sem kivétel. Így szeretnénk tudatni, hogy felbontjuk a házasságunkat. Nem azért osztjuk meg ezt, mert hírértékűnek tartjuk, hanem mert az életünket őszinteséggel és méltósággal éljük. Felszabadítjuk egymást, hogy azok lehessünk, akivé éppen válunk. " – olvasható a bejegyzésben. A párról sokáig azt hitte a nyilvánosság, hogy még 2007-ben örök hűséget fogadtak egymásnak, de valójában csak 2017-ben mondták ki az igent topangai otthonukban, ahol egy szűk körű családias ceremóniát tartottak. Jason és Lisa 2005-ben ismerkedett meg, két évvel később megszületett kislányuk Lola, majd fiuk, Nakoa-Wolf, aki most 13 éves.
Valójában csak találkozni akart vele, és ez több mint 20 évvel később meg is történt. Először 2005-ben találkoztak egymással. A sorsdöntő megismerkedésre egy közös barátaiknál tartott partin került sor 2005-ben. Ahogy Jason mondta: "Véletlenül voltunk jó helyen, jó időben". Ezen a partin Lisa elfogadta Jason meghívását, hogy igyon meg egy italt vele egy közeli bárban. Azóta a sztárok nem váltak el egymástól. Ahogy Lisa megjegyezte: "Jason gyakorlatilag felkapott és átdobott a vállán, ősember módjára! ". A korkülönbségük sosem jelentett problémát. Jason és Lisa Hollywood egyik legérdekesebb külsejű párjának számítanak a korkülönbségük és magasságuk miatt. Bár Lisa 12 évvel idősebb, magasság tekintetében Jason győz – 36 centivel magasodik a színésznő fölé. Az ilyen különbségek azonban sosem jelentettek problémát ennek a párnak. Tényleg úgy tűnt, hogy ők azok az emberek, akik örökké együtt maradnak. A párnak 2007-ben és 2008-ban születtek meg a gyermekeik. A párnak 2007-ben született meg az első gyermeke, Lola, egy évvel később pedig egy testvért kapott, akit Nakoa-Wolfe-nak hívnak.
Ha érdekelnek a legújabb sztárhírek, kattints az alábbi címekre: Hosszú Katinka bármelyik nap bejelentheti visszavonulását Istenes Bence zarándokútra indult, egy időre visszavonul Szabó Zsófi meztelen fotót posztolt magáról az Instagramon Álomszép születésnapi portrék készültek Katalin hercegnéről Már egy hónapja lélegeztetőgépen van Csollány Szilveszter