Chilis kukorica krémleves - Babramegy Mit lehet tenni, ha az embert teljesen váratlanul éri a március közepi hóesés és nem hajlandó kimozdulni a lakásból, mégis valami forró levest szeretne enni?! Na nálam a mélyhűtőben mindig van fagyasztott kukorica, és találtam egy tejfölt is, úgyhogy 10 perc alatt lehet ebből összeütni a szívmelengető chilis kukorica krémlevest és átlátogatni vele a hóeséstől kissé morcos szomszédhoz. Ha egy kis tortilla chips is van otthon hozzá, akkor kész is az ebéd. Kukorica krémleves mexikói axolotl. Hozzávalók: 1 ek vaj 1 közepes fej hagyma, felaprítva 2 gerezd fokhagyma, felaprítva 500 g fagyasztott kukorica 1 L alaplé 1 tk chilipehely fél tk kurkuma 1 pohár tejföl só, bors Kevés ennél egyszerűbb dolog van: felvágjuk a hagymát és a fokhagymát, a vajon megpároljuk, hozzáadjuk a kukoricát, ráöntjük az alaplevet, és a fűszereket és 10 percig főzzük. Végül a tejföllel összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk és ha van otthon, frissen reszelt parmezánnal és tortilla chips-szel tálaljuk.
Hozzávalók: 4-5 főre: 2 dkg vaj 40 dkg morzsolt kukorica konzerv 2 dl tejszín 6-7 dl víz 1 csokor újhagyma 2 gerezd fokhagyma só bors chilipaszta tortillachips levesbetét gyanánt Recept: A szokásos vasárnapi családi ebédre próbáltam kitalálni valami különleges, de ehető levesfélét. Először picit bizarrnak találtam, de próba cseresznye, belevágtam. A családnak is ízlett, pedig ők a hagyományos ételek hívei. Mindenki szépen kiürítette a tányérját. Kukorica krémleves - Gasztromankó receptek. Az újhagymát szépen apró karikára vágtam. A megolvasztott vajon megfuttattam, majd hozzáadtam a kukoricát, azt is picit kavargatva megpirítottam. Beleszórtam a nagyon nagyon apróra vágott fokhagymát. Felöntöttem a vízzel, sóztam borsoztam, hozzáadtam az ízlés szerinti chilipasztát és fedő alatt puhára pároltam a kukoricát. Összeturmixoltam, majd nagyobb lyukú szitán át is passzíroztam, hogy selymesen krémes legyen a végeredmény. A tejszínnel együtt forraltam rajta egyet, és tortillachipsszel kínáltam.
Sózzuk, és amikor megpuhult, belekeverjük a megpucolt és felkockázott krumplit. Felöntjük a tejjel, valamint annyi alaplével, hogy bő kétujjnyira ellepje. Tíz percig főzzük, míg a krumpli majdnem megpuhul, ekkor hozzákeverjük a kukoricát. Alacsony lángon főzzük egészen addig, míg a kukorica is puha lesz. Fotó: Ács Bori/Sóbors
2021. szept 3. 6:43 #Krausz Gábor #Tóth Gabi #második baba Tóth Gabi és Krausz Gábor a sorsra bízza a második baba érkezését / Fotó: Pozsonyi Zita Óriási a boldogság! A pandémia miatti bezárások után végre újraindult az élet, ami Tóth Gabinál és Krausz Gábornál sem lehet egyszerű logisztikai szempontból. Legnagyobb boldogságukra mindkettőjüknek rengeteg munkája volt, van. Gábor forgatott a Séfek séfe új szériájában, valamint a Totem-ben is derekasan helyt állt, miközben Gabi is teszi a maga dolgát, számos feladata van, a fellépései mellett többek között most a Sztárban sztár leszek! köti le sok idejét. – Nincs megbeszélve a felosztás, közös naptárunk van. Szerencsére van segítségünk, illetve most neki van több munkája, így én otthon tudok lenni Hannarózával. Nem hiszek abban, hogy egy nőnek az anyaság miatt fel kéne adnia a karrierjét, és nem is szeretném, ha Gabi így tenne – kezdi Gábor a HOT! magazinnak. A sztárséf a lapnak mesélt arról is, hogy úgy néz ki, hamarosan megvalósul nagy álma - egy szakácskönyvszerű könyv, ami a saját életéből vett sztorikkal van tarkítva, de arról is beszélt, hogyan élte meg a Totem című műsor miatt, a családja hiányát.
A boldog szülők megerősítették, hogy megszületett gyermekük és már néhány infót meg is osztottak a kicsiről. Hatalmas a boldogság Különleges volt ez az év Tóth Gabi és Krausz Gábor számára. A gyönyörű énekesnő és férje, Krausz Gábor mesterséf első közös gyermeküket várták, ami óriási meglepetés volt, hiszen az újdonsült anyukának korábban azt mondták az orvosok, hogy nem lesz sétagalopp a gyermekvállalás az egészségi állapota miatt. A várandósság azonban olyan nyugalmasan zajlott, hogy az énekesnő az utolsó pillanatig dolgozott a Sztárban sztár leszek! zsűriszékében. Mióta Gabi lekerült a képernyőről, mindenki azt tippelgeti, hogy mikor fog megkérkezni a pár babája, de többé már nem kell erre várnunk a Story magazin legfrissebb számában részletesen beszámoltak az újdonsült szülők. Lapozz, a cikk folytatódik! Oldalak Hirdetés
Felgyorsultak az események Tóth Gabinál és sztárséf párjánál, Krausz Gábornál. A séf nemrég eljegyezte az énekesnőt, majd nem sokkal utána azt is bejelentették, hogy babát várnak. Nem sokkal több, mint egy éve vannak együtt, de régóta szülők akartak lenni. A 31 éves énekesnő sok betegségen átesett, nem is reménykedett abban, hogy egyszer pozitív lesz a terhességi teszt. Krausz Gábor elmondta a Storynak, hogy nem ez volt az első baba-teszt amit csináltak, minden negatív eredménynél kicsit elszomorodtak. Egymást biztatták, és másoknak is azt tanácsolják, hogy soha nem szabad feladni. A séf elmondta, hogy eddig egyetlen nő mellett sem érezte azt, hogy gyereket akarna. Múltjáról annyit mondott: Hosszú évekig meglehetősen bohém életet éltem. Mostanra, 36 évesen már benőtt a feje lágya, először érzi életében, hogy felelősséget tud vállalni. Mesélte, hogy Tóth Gabi már gyerekkora óta énekesnő és anya szeretne lenni és mostanra végre az utóbbi is beteljesült. Csivavájuk féltékeny lett a babára A séf szerint a kis Gizi már tudhatta, hogy Gabi terhes, az állat depressziós volt, leszegett fejjel sétált a lakásban, aztán az énekesnő hasához is odabújt.