2021 november 17 - 14:30 Hamarosan ragyogni fog és varázslatos díszekbe öltözik minden a Vörösmarty téren, most bepillanthattunk a kulisszák mögé, hogyan alakul péntekre a vásár. Bár a járványhelyzeben a biztonságot szem előtt tartó intézkedésekkel idén kissé rendhagyó lesz a Karácsonyi Vásár, ám az itt dolgozók és a főváros is megtesz mindent, hogy az ünnepi hangulat se vesszen el. Tegnap kint jártunk, és a téren már alakul az árusok pavilonjainak félköre és mindenki serényen díszíti a saját portáját. A két félkörben felállított épületek között megmaradt a tágas középső tér, a korábbi évek zsúfoltságának, és sikátorszerű kiépítésének nyoma sincs. A kitelepülő árusok között sok kedvenc hazai kézművesünket láttuk – keramikusok, textilművesek, ékszerészek, bőrdíszművesek és fafaragók – már most a téren sürögni, és az ízművesek standjai is alakulnak, bár a finom falatok helyett még a fúrógépek pihennek a nagy vaslapokon. Fotók: Bartha Dorka Lassan azonban minden színes gömb, kackiás Diótörő és pufók angyal a helyére kerül, és pénteken felgyúlnak az első ünnepi fények a téren és megnyitja kapuit a vásár – mi már alig várjuk!
A koronavírus-járvány miatti kényszerű kihagyás után 2021-ben ismét kigyúlnak az karácsonyi fények és megrendezésre kerül az adventi vásár a Vörösmarty téren. A Budapest egyik legszebb terén november 19 és december 31 között nyitvatartó vásárt csak védettségi igazolvánnyal lehet látogatni. A megnyitón egy három méteres angyallal, december 6-án pedig még Joulupukkival, a lappföldi Mikulással is lehet találkozni. Adventi vásár a Vörösmarty téren 2021 november 19 – december 31 Az évtizedes hagyományokkal rendelkező hangulatos Vörösmarty téri karácsonyi vásár minden évben rengeteg embert csábít a fővárosba belföldről és külföldről egyaránt. November 19-én, a Karácsonyi Vásár megnyitóján, és a négy adventi gyertyagyújtáskor a vásár három méter magas angyalával is találkozhatunk. December 1 és 26 között minden nap 17. 00 órától, félóránlénti kezdéssel egyedülálló, ünnepi fényfestésben gyönyörködhetnek a kilátogatók. A négy adventi hétvégén, először november 28-án pedig közös gyertyagyújtásra várják a látogatókat.
2015. március 27. A Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK) idén is megrendezi a Budapesti Tavaszi Vásárt. A téli vásár hangulatát idéző rendezvénysorozat március 27-től április 26-ig tart a Vörösmarty téren. - A karácsonyi vásár mellett mára a tavaszi vásár is olyan attrakcióvá nőtte ki magát, hogy sokan kifejezetten ehhez időzítve érkeznek a fővárosba. A Vörösmarty tér igazi művészeti és kulturális központja lett a fővárosnak, amely minden évszakban színes programokkal várja az idelátogatókat – hangsúlyozta a rendezvénysorozat megnyitóján Szalay-Bobrovniczky Alexandra humán területért felelős főpolgármester-helyettes. - A vásáron részt vevő mintegy hetven kézműves kizárólag saját termékeit kínálja, amelyek előzetesen egy szigorú minősítési rostán mentek át, így a vendégek csak a legjobb minőségű áruval találkozhatnak - tette hozzá Bán Teodóra, a BFTK vezetője. A tavaszi vásáron a hagyományos és a modern népművészet tárgyai is megtalálhatók, a rendezvény ideje alatt minden hétvégén kézműves bemutatókat is rendeznek, hétköznap pedig koncertek és színpadi előadások lesznek.
A közel 50 kézműves standjánál szívvel-lélekkel készült egyedi portékákat szerezhetünk be az ünnepekre: nagy műgonddal készült kerámiák és csalogató mézeskalácsok, tervezői sapkák és sálak, különleges fadíszek a tökéletes karácsonyfához, és még számos különlegesség található a bőséges kínálatban. Kuna Vali és a Fourtissimo. Fotó: Czerkl Gábor Fotók: Bartha Dorka Az ízműveseknél a hagyományos vásári ételek és italok mellett gasztronómiai ínyencségek is várják a látogatókat. Most a menüsor is családbarát a Vörösmarty téren, hiszen elérhető kedvezményes kínálat is. Érdemes tehát felfedezni a vásárt, és egy forró teával vagy forralt borral a kézben elmerülni az ünnepi forgatagban. Fotó: Halmai Gyöngyi Az adventi hétvégéken meghitt közös gyertyagyújtással, december 1-től pedig ünnepi fényfestéssel készülnek a szervezők a Gerbeaud-ház homlokzatán. A gyermekekről sem feledkeznek meg, hiszen december 5-én, vasárnap ellátogat a Vörösmarty térre a Mikulás is, akinek a legkisebbek személyesen mondhatják el karácsonyi kívánságaikat.
Csárdafesztivál lesz a Szent István Napok alatt a Vörösmarty téren A Szent István Napok egyik legínycsiklandozóbb programja a Csárdafesztivál – A magyar virtus íze és ritmusa a belvárosban. A Vörösmarty téren augusztus 20. és 22. között válogathatunk a legnépszerűbb és legkülönlegesebb csárdaételek között a páratlan dallamvilágú és ritmusú magyar muzsika ölelésében - írja a rendezvény szervezőinek közleménye. Magyar nóták és csárdaételek a Vörösmarty téren A Szent István Napok egyik legínycsiklandozóbb programja a Csárdafesztivál – A magyar virtus íze és ritmusa a belvárosban. között válogathatunk a legnépszerűbb és legkülönlegesebb csárdaételek között a páratlan dallamvilágú és ritmusú magyar muzsika ölelésében. Ezért volt sikk a Zserbóba járni Valószínűleg mindenki ismeri a macskanyelvet vagy a konyakos meggyet, amelyeket Gerbeaud Emil honosított meg Magyarországon. A mai napig a svájci származású budapesti cukrász és csokoládégyáros nevét viseli a főváros szívében, a Vörösmarty téren található "Zserbó", vagyis a patinás Gerbeaud Cukrászda és Kávéház.
Elindult a vásár honlapja is, ahol minden hasznos információ és az árusok kínálata is megtalálható. A hatályos Covid-infó az alábbi linken érhető el. Ízművesek nyitva tartása: 2021. november 19 – december 31. Hétköznapokon (hétfő, kedd, szerda, csütörtök): 10:00 – 21:00 Hétvégén (péntek, szombat, vasárnap): 10:00 – 22:00 Ünnepnapokon: december 24: 10:00 – 15:00 december 25. és 26. : 10:00 – 18:00 december 31. : 10:00 – 01:00 Kézműves kiállítók nyitva tartása: 2021. november 19 – december 29. hétfő, kedd, szerda, csütörtök: 10:00 – 20:00 péntek-szombat-vasárnap: 10:00 – 21:00 Ünnepnapokon: december 24. : 10:00 – 14:00 december 25. : 12:00 – 18:00 Fényfestések időpontja: December 1. – december 26-ig minden nap 17:00-tól fél óránként.
A tervek szerint december 5-én a gyerekek nagy örömére Finnországból megérkezik az igazi Mikulás, Joulupukki is. A vendéglátó egységeknél idén először kerül bevezetésre a készpénzmentes vásárlás, hogy ezzel is csökkenjen a járványügyi kockázat. A gasztronómia terén is lesz pár újítás: speciális családi menüket és 1500 Ft-os egytálételeket is kínálnak a standoknál. A rendezvény idén is ingyenes lesz, de a résztvevők biztonsága érdekében kizárólag védettségi igazolvány felmutatásával látogatható.
Jelen esetben málna került bele, de eperrel, áfonyával, akár ribizlivel is elkészíthető. A süti alapja darált keksz: ez lehet sima háztartási, de vajas vagy kakaós is, a lényeg, hogy édes keksz legyen. Darált változatot készen is lehet kapni az üzletekben, de otthon is könnyedén összetörhető aprítógép segítségével. Málnás sajttorta Hozzávalók 8 személyre: Tészta: 100 gramm édes keksz 3 evőkanál vaj 1 csipet só Krém: 225 gramm krémsajt vagy mascarpone 200 gramm friss málna 100 gramm porcukor 125 milliliter habtejszín Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Tészta: A vajat olvasszuk meg, a kekszet törjük porrá aprítógép segítségével. Keverjük össze őket egy csipet sóval. Nyomkodjuk a tésztát egy 15 centiméter átmérőjű tortaformába. Ha kész, tegyük a fagyasztóba. Puzsér róbert könyv Elektro-Sat Kft. ⏰ nyitvatartás ▷ Budapest, IX. Kerület, Ferencváros Ráday Utca 34 | Barackos mascarponés torta sütés nélkül Széles lajos spray cleaner K&H Bank, Keszthely, Fő Tér 6-8 | Cylex® adatlap Epres mascarpone torta sütés nélkül - Mom With Five Mascarpone süti sets nélkül Mascarpone süti sets nélkül chairs Mascarpone süti sets nélkül set Mascarpone süti sets nélkül for sale Pár percig főzzük össze őket, majd tegyük félre teljesen kihűlni.
Edit kolleginám remek ötletet adott a túrós málna tortával, így egy csapásra megoldódott a hét nagy kérdése. :) Hálás kis desszert ez, hiszen alig egy órás munkával varázsolhatunk egy csodás, design-os tortát mindenféle komoly cukrász előképzettség nélkül. Hozzávalók egy 28 cm átmérőjű tortához 35-40 dkg kakaós töltött keksz 15 dkg puha vaj 50 dkg mascarpone 50 dkg túró 30 dkg görög joghurt 1-2 citrom reszelt héja 2 tasak vaníliacukor + ízlés szerint néhány ek. cukor/méz/eritrit/nyírfa cukor 2-3 tasak expressz zselatin fix (3 db-ot használtam, de utólag úgy látom, 2 db is elég lett volna) 60-70 dkg málna 2 tasak piros torta zselé 1. A torta alapja A kakaós kekszet egy késes aprítógéppel összeaprítjuk, a puha vajjal jól összedolgozzuk és a tortaforma aljába lapogatjuk, nyomkodjuk. Sütés nélkül, 20 perc alatt kész az isteni málnás sajttorta, csak győzzük kivárni, míg a hűtőben pihen. Az utóbbi időben ez a kedvenc sajttortareceptem: sütés nélkül, villámgyorsan készül, nagyon habos, nagyon krémes és rengeteg friss gyümölcs édesíti.
A szószhoz öntsük össze a négybe vágott eperszemeket, a vizet és a cukrot. 2. Tortakrém A joghurtot összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a mascarponét, túrót és zselatinfixet, jól átkeverjük, belereszeljük a citrom héját. Gazdagíthatjuk a krémet még pl. limoncello likőrrel, mazsolával. Rákenjük a torta kekszes alapjára. 3. Málna réteg 2 tasak piros tortazselét készítünk a tasak leírása alapján és a tortakrémet megszórjuk málnával, majd ráöntjük a tortazselét. Hűtőbe tesszük legalább néhány órára, majd tálaljuk és élvezzük az ízek mennyei kombinációját. :) Receptajánló: Nyakunkon az eperszezon és ezzel együtt a meleg idő. Sütő kikapcsol, kreativitás csúcsra járat, az eredmény pedig egy fantasztikus mascarpone torta friss eperrel sütés nélkül. Nem, továbbra se szeretem a meleget. Igen, nekem már most melegem van. Fújtatok és izzadok, éjszaka csak nyitott ablaknál tudok aludni, a növényeimet túlöntözöm, mert attól félek, hogy máris kiszáradnak. Ugyanakkor a napsütés áldásos hatása nekem is a kedvemre van, hacsak nem ezer meg ezer izzadságcseppben materializálódik az eredmény, hanem sokkal inkább friss, lédús, zamatos eperszemekben.
Mascarponés epertorta – sütés nélkül (Gluténmentesen is) ————– Egy süti, amit nem lehet elrontani! 🙂 8 szelet 60 perc Az alaphoz: 40 dkg Győri édes keksz (Gluténmentesen: María Gullon) 10 dkg vaj A krémhez: 25 dkg mascarpone 5 dkg porcukor (édesítő) 25 dkg habtejszín (Hulala) 30 dkg eper 1. lépés: Daráljuk le, vagy törjük össze a kekszet, majd alaposan keverjük össze a puha, felaprított vajjal. A tejszínt verjük kemény habbá, keverjük hozzá óvatosan a cukros mascarponét, az eperdarabokat, öntsük a tortaformába, igazítsuk egyenesre a tetejét, majd szórjuk rá a maradék vajas kekszmorzsát. 2. lépés: A mascarponét keverjük habosra a porcukorral, az epret tisztítsuk és mossuk meg, szárítsuk le, majd vágjuk kisebb darabokra. 3. lépés: A tejszínt verjük kemény habbá, keverjük hozzá óvatosan a cukros mascarponét, az eperdarabokat, öntsük a tortaformába, igazítsuk egyenesre a tetejét, majd szórjuk rá a maradék vajas kekszmorzsát. 4. lépés: Fogyasztásig tartsuk hűtőben.
A vállalat emellett a nemrég megújult siófoki áruházával még "Az Év Boltja" címet is bezsebelte diszkont kategóriában. Juhász Orsolya 13 étel, amit szinte biztos, hogy rosszul tároltál! Kamra, hűtő, fagyasztó, fűszeres polc... Örül az ember, ha végre mindennek megvan a helye a konyhában. Ám korán sem biztos, hogy ami nekünk kézenfekvő megoldás, az jó az ételeknek is. Ezek a leggyakoribb hibák a tárolás során! Fit percek Dórival - 47. rész: bodyart 20 percben Mozogj rendszeresen a tónusosabb, izmosabb felsőtestért, a nagyobb állóképességért, és persze az egészségedért! A Mindmegette csapata segít elérni a célod! Nincs más dolgod, mint nyomon követni Dóri online instrukcióit, aki most egy bodyart edzésprogrammal készült nektek a hét végére. Napok óta törtem a fejem, hogy a múlt pénteki kerti partira milyen sütit készítsek az akkori nagy kánikulában. A langyos brownie és a hideg vanília fagyi kombinációja nagyon vonzónak tűnt, azonban ezzel nem tudtam előre készülni és a sütőt is be kellett volna hozzá izzítani.
Elkészítés: A kekszmorzsát összekeverjük a megolvasztott vajjal. Belenyomkodjuk a hosszúkás kenyérformába, és hűtőbe tesszük 1 órára, amíg megszilárdul. A szilvát megtisztítjuk, félbe vágjuk, kimagozzuk. Serpenyőben karamellizáljuk a cukrot, hozzáadjuk a szilvát, a kakkfüvet, egy evőkanál vizet és főzzük 1-2 percig. Kihűtjük. A mascarponét elkeverjük a tejszínnel és a mézzel. A kekszmorzsára rákenjük a mascarponés tölteléket, a tetejére tesszük a szilvákat. A hűtőben kb. 2 órán keresztül pihentetjük. Kakukkfűvel és a szilva levével díszítjük.