Megjelenés időpontja 2022. 05. 12 - 15:14 Ez a cikk több, mint 2 hónapja frissült utoljára, ezért egyes tartalmi elemei elévülhettek. A könnyű nyári ételek egyik legjobbika! Krémes, szaftos vega fogás, amivel a húsveők is garantáltan jóllaknak, ráadásul alig van utána mosogatnivaló. Sokan gondolják úgy, hogy a tészta hizlal, ám ennek ellentmond az tény, hogy a nagy tésztaevő olaszok igen egészségesek és fittek, továbbá 5 évvel tovább élnek, mint az európai átlag. Hol a titok? A lényeg, hogy nem mindegy mivel esszük, de az sem, hogy milyen tésztáról (legyen durumlisztből, ha lehet! ) van szó. Nálunk nem kevesen tarják úgy, hogy az igazi olasz csemege ebben a műfajban a jó nehéz darálthúsos paradicsomszószos bolognai spagetti. Ez tényleg egy nehéz cucc, főleg ha ötször annyi hússal tálájuk, mint az eredeti recept írja, ugyanakkor ki kell mondanunk: az itáliai tészták 90 százaléka könnyed, változatos, egészséges. Frittata – Tudatos Húsevő. A helyi, regionális termények – különféle hagymák és olajok, zöldségek, paradicsomok, gombák zöldfűszerek – végeláthatatlan kombinációjával készítik őket otthon a nagymamák, lányok, asszonyok, de persze a férfiak is.
Ha sofőrről gondoskodtunk, – főleg a meleg hónapokban –figyeljünk rá, hogy mindig árnyékos helyen parkoljunk és klimatizált szállást foglaljunk, hiszen ennyi csodás bor kostolása biztos, hogy előbb-utóbb vásárlásra ösztönöz majd bennünket. Mivel a borok nem szeretik a nagy hőingadozást, fontos, hogy utunk végéig viszonylag hűvös hőmérsékleten tároljuk beszerzéseinket. Számos kisebb pincének a mai digitális világban szint érthetetlen módon nincs, vagy nagyon rossz a weboldala, és keskeny, poros utakon lehet csak őket megközelíteni. De ne adjuk fel, megéri egy kis erőfeszítést tenni a keresgélésbe, mert gyakran meglepően jó tételeket találunk az eldugott szőlőbírtokok hűvös kőépületeiben. Ha pedig úgy érezzük, hogy a gyönyörű Toszkán területen kívül is szétnéznénk kicsit, ne hagyjuk ki a világ legidősebb egyeteméről híres Bolognát, ahol az eredeti bolognai paradicsomszószos tésztát is érdemes megkóstolni, garantáltan más ízélmény ad majd, mint ahogy otthon készítjük. A vízi sportok és nap szerelmesei mindenképpen látogassanak el az ismert tengerparti városok egyikébe: Eraclea, Jesoslo és Bibione.
Nincs olasz konyha a hagyományos bolognai spagetti nélkül | Forrás: Shutterstock Talán nem véletlen, hogy az ananász a pizzán, a spagettitészta eltörve, vagy ketchuppal meglocsolva már-már istenkáromlásnak minősül Itália-szerte. Az olaszok a szívüket is beleteszik az ételeikbe, alapanyagaik minőségi védjeggyé váltak. – Sokan próbálnak visszaélni azzal, hogy olasznak állítanak be különböző ételeket, ezért is kell figyelni az autentikus receptek megőrzésére. Némely receptúra Krisztus előtti időkre nyúlik vissza – mondta a séf, aki egyébként is kifejezetten fontosnak tartja, hogy szaktársai más országok ízeit is megismerjék, utazzanak, eltanulják a helyi különlegességeket, a globalizáció által kevésbé fertőzött, eredeti ízeket. Olaszországban erre remek lehetőségek nyílnak bárki számára. Dolce vita Az olasz konyha egy életstílus, ami az ízharmóniákban is visszajön. Az alapanyagok felé mutatott tisztelet, az étkezés szeretete, illetve a közös, családi evések mind jellegzetes jegyeik. Remek érzés, amikor többen körülülnek egy válogatott hidegtálat, amihez kézzel törik a focaccia kenyeret.
Ma mesebemutató a Békéscsabai Jókai Színházban, ahol a Lázár Ervin Program keretében ezen a héten alsó tagozatos gyerekek tekinthetik meg Szegény Dzsoni és Árnika történetét. Lázár Ervin eredeti meséjén természetesen csavart egyet a rendező Bartus Gyula, és az előadást játszó fiatal színészek is. Elgondolkodtató, szórakoztató, valódi családi mesét láthatnak színházunkban a diákok. Íme a szereposztás: Lázár Ervin SZEGÉNY DZSONI ÉS ÁRNIKA zenés mesejáték Színpadra alkalmazta: Bartus Gyula Zene: Lévai Attila Dalszöveg: Puskás Dániel Árnika, kislány - Kiss Viktória Apa, Mesélő, Östör király - Laszkó Viktor Dzsoni, Szomszéd kisfiú - Szász Borisz Százarcú Boszorkány, Bejárónő - Trabach Veronika Ipiapacs, Rézbányai Győző, Tizenkét Nagyon Testvér - Lévai Attila Hétfejű Tündér - Király M. Alexandra Ügyelő: Korom Gábor Játéktér: Vacsi Dávid Jelmez: Petrovszki Árpád Rendezőasszisztens: Sallai Zsóka Rendezte: Bartus Gyula Jászai Mari díjas
Szegény Dzsoni és Árnika című előadásunk Lázár Ervin meséje nyomán készült, amely egy vándorútra kelő szerelmespár történetét meséli el. Az adaptációt Szirtes Edina Mókus semmivel sem összetéveszthető, szívet melengető, világzenei dallamai és a slam poetry világából érkező Závada Péter játékos dalszövegei teszik gyerekek és felnőttek számára egyaránt élvezetessé. Új magyar ősbemutatónkat a Színház- és Filmművészeti Egyetem bábrendező szakos hallgatója, Szenteczki Zita rendezi diplomamunkaként, felvonultatva benne többféle bábtechnikát a klasszikus kesztyűs bábtól az óriás maszkig. A különleges produkcióban Gubik Petra, Kocsis Dénes és Papadimitriu Athina mellett Ottlik Ádám, Angler Balázs és Kovács Domokos e. h. is látható. A történetből megtudhatjuk, hogy hol lakik a jóságos Hétfejű Tündér, érdemes-e jónak lenni, és egymásra találhatnak-e azok, akiket maga a Százarcú Boszorkány átkozott meg, de a kacsakirály és kacsa-királykisasszony tanulságos históriájából kiderül az is, hogy az önzetlen szeretet csodákra képes.
A mese most különleges feldolgozásban látható-hallható: 56 színész olvassa fel váltva a történetet, saját otthonából. A megkeresett művészek közt ott vannak a Centrál Színház társulatának tagjai, a jelenleg a színházban játszó vendégművészek és sok-sok, korábban a Centrálban szereplő színész. Mind azonnal vállalták a feladatot és készítették el otthon, saját készülékeikkel a videófelvételt, amelyen egy-egy részletet olvasnak fel a meséből. Így az előadásban 56 otthonból szól a történet, 56 hangon.
a) a házában ücsörögni b) csavarogni c) dolgozni Ranglista Ez a ranglista jelenleg privát. Kattintson a Megosztás és tegye nyílvánossá Ezt a ranglistát a tulajdonos letiltotta Ez a ranglista le van tiltva, mivel az opciók eltérnek a tulajdonostól. Bejelentkezés szükséges Téma Beállítások Kapcsoló sablon További formátumok jelennek meg a tevékenység lejátszásakor.
Írjál nekem egy mesét! kéri a kislány az apukáját. Azt is tudja, hogy kiről szóljon: a kacsakirályról meg a kacsa-királykisasszonyról. Na meg persze a gonosz Százarcú Boszorkáról, aki elvarázsolta őket. Szegény Dzsoni, a világ legszabadabb embere ugyanis beleszeretett Árnikába, de a Százarcú átka miatt egyikük mindig kacsa marad. Elindulnak hát a Hétfejű Tündérhez, hogy segítsen rajtuk. Útközben sok érdekes emberrel találkoznak, a kislány pedig folyton közbekérdez: Hová tűnnek a haragok? Ki a világ közepe? Mindenkinek van valamihez tehetsége? És a szeretet tényleg olyan, mint a varázslat? A mese végére minden kérdésre választ kapunk. Sőt még a Százarcú Boszorka százegyedik arcát is megismerjük
Az előadás teljes jegybevételét Pataki Ági családja kapja. Jegyek március 12-e 9 órától kaphatók.
Törőcsik Mari Százarcú Boszorkányától még ma is lúdbőrös vagyok. Pájer Alma Virág rendező Író: Lázár Ervin Bábszínpadi adaptáció: Nagy Orsolya Konzulens: Ellinger Edina Látvány: Raffai Péter Látvány: Kármán Dániel Látvány: Szabó Mátyás Péter Zene: Wagner-Puskás Péter Zene: Teszárek Csaba Rendező: Pájer Alma Virág Szereplők: Pájer Alma Virág