Elkezdett különféle technikákat kipróbálni, marcipánnal szobrászkodni, art déco stílusban készíteni tortakülönlegességeket. Kiderült, hogy erre abszolút van igény, egy idő után személyre szabott tortákat készített a legkülönfélébb alkalmakra. Az Iparművészeti Múzeum kiállításán az általa készített marcipánképeket is bemutatták. Alkotásai szép lassan összeforrtak a nevével, Raj Ráchel egyre inkább márkanév lett. Nem bánja, hogy nem lett divattervező, mint mondja, a divatvilág is számon tartja mint tortatervezőt, több divatbemutatóra is tervezett már tortát. Nem volt sok kérdés, hogy a TVE 15. születésnapja alkalmából Ráchel készítse a tortát, természetesen Fairtrade kakaó és csoki felhasználásával. "A TVE születésnapi partijára igazán fontosnak tartottam, hogy Fairtrade kakaót és csokit használjak fel a csokitortához" – mondja Ráchel. A Fairtrade termékek nem ismeretlenek számára, van is egy beszállítója, akitől rendszeresen vásárol nyers Fairtrade nádcukrot, ez ugyanis az egyik tortájának fontos alapanyaga, ahol teheti előnyben részesíti a méltányos kereskedelemből származó alapanyagokat.
Raj Ráchel készíti a 14. Magyar Borok Bálja desszertjét 2019-02-02 | Ferenczi Csilla Raj Ráchel magyar cukrász és tortatervező, aki eredetileg divattervezőnek tanult, de a családi cukrászdában eltöltött évek után megnyitotta saját, Tortaszalon nevű design-cukrászdáját Budapesten. Egy főzős tévéműsorral, az Év Cukrásza díjjal és a világ legnagyobb flódnijának hivatalos rekordjával a háta mögött most új kihívás vár rá. Ő készíti el ugyanis a 14. Magyar Borok Báljának desszertjét. "Amikor meghallottam, hogy a flódnim ezúttal egy tokaji aszúval, a Bál desszertjeként jelenhet meg, nagyon megörültem. Egyből elképzeltem, hogy milyen kompozíciót készítünk majd belőle, hiszen itt a flódni nem önmagában fog megjelenni. Ez egy mese, amiben a flódni bálozni megy" - kezdett bele Ráchel. A flódni egy hagyományos zsidó édesség, tele szimbolikus jelentésű hozzávalókkal. A mák és a dió is a bőség jelképe, az alma, szilva és a méz pedig az egészségé. A legjobb mégis a tésztába, illetve a töltelékhez adagolt bor, amely hagyományos gondűző.
Hosszú évek megbízható minősége mellett, most még bátrabban ajánljuk az új kollekciónkat, a kísérletünk eredménye még finomabb lett. ─ nyilatkozta nekünk Raj Ráchel. Hol található? A tortaszalon három kerületben is üzemeltet boltot, általában az V. kerületben a Veres Pálné utca 31., a VII. kerületben a Wesselényi utca 13., a XIII. kerületben pedig a Hollán Ernő utca 25. szám alatt találjuk meg őket, ám a jelenlegi helyzetben csak a Hollán Ernő utcai üzletet tartják nyitva. Mennyibe kerül? Egy bejgliért a Raj Ráchel tortaszalonban 2500-3000 forint közötti összeget kell megfizetnünk. Szállítanak házhoz? Igen, a Raj Ráchel oldalán flódni tortától kezdve sós süteményeken át bejglikig bármit rendelhetünk házhoz. A Raj Ráchel tortaszalon idei ajánlata. A Raj Ráchel tortaszalon idei ajánlata. Édes Sári Az Édes Sári honlapján leadhatjuk rendelésünket diós, mákos, gesztenyés, és aszalt szilvás bejglire is. Hol található? 1114 Budapest, Kanizsai utca 13. Mennyibe kerül? Egy fél kilogrammos rúdért 2200 forintot fizetünk Édes Sári boltjában.
Egy évek óta sikeres, jól bejáratott brand is csak úgy tud topon maradni, ha a megbízhatóság mellett folyamatosan az újdonság varázsával képes meglepni a vevőt. Különösen igaz lehet ez a cukrászatra, amelyet Raj Ráchel tortatervező, cukrász múlandó művészetnek nevez. Tortatervező? Amikor néhány éve Raj Ráchel a divattervezést tortatervezésre cserélte, ilyesmi még nem létezett Magyarországon. Megjegyzem: most sem jut eszembe más, aki ezzel ilyen profi módon foglalkozna idehaza. A két szakma bár merőben más, abban mindenképp közös a vonás, hogy kreativitás nélkül egyikbe sem érdemes belevágni. Azt hiszem, a tortatervezésben is van egyfajta önkifejezési vágy, ám ezt úgy kell előadni, hogy a megrendelő azt érezze, pont arról álmodott, amit aztán a szakember megvalósított neki. Három cukrászda a birodalomban Raj Ráchel nyilván egy sor nagy titok tudója, hiszen aki tőle kér különleges tortát, az sok mindent elárul a vágyairól, ő pedig segít neki. A tortakészítést, a cukrász szakmát természetesen meg lehet tanulni, mondja Ráchel a tortabirodalom központi cukrászdájában a Veres Pálné utcában, de friss, akár meghökkentő ötlet nélkül, nem lehet kitűnni a sok vállalkozás közül.
Ebből adódóan teljesen más ritmusban zajlik az életük is, hiába gondolná az ember, hogy a cukrász itt is cukrász, meg ott is. Ezenkívül beszélgettünk arról, hogy a szakmában milyen hazai trendek figyelhetőek meg a külföldivel szemben, hogyan fonódott mindkettejük élete össze Izraellel, valamint hogy édesanyaként hogyan tudják összeegyeztetni ezt a nem mindennapi hivatást a magánélettel. Hallgassatok minket Apple podcasttel és Spotify-on is!
Vagy sminkben napoztatok? Nos, akkor biztosak lehettek benne, hogy ezzel is csak a szem alatti táskák megjelenésének lehetőségét erősítettétek, akárcsak én… De az eddig felsorolt példák kézzel fogható dolgok, és a nem megfelelő életvezetésből származtathatók. Ez már így önmagában is elég rosszul hangzik. Az előbb azonban azt mondtam, az oldalon azt olvastam, a szem alatti táskák oka lehet lelki eredetű is. Ezért a saját, stresszes életemmel kapcsolatban is gondolkodóba estem. Szinte biztos, hogy megfelelési kényszeres vagyok, ráadásul perfekcionista, ezért duplán rágódom minden egyes munkahelyi probléma, vagy feszültebb helyzet kapcsán… Márpedig a szeretetéhség, az elnyomott vagy ki nem mutatott feszültség, a túlvállalás okozta szorongás is okozhat elváltozást a szem alatti részeken. Mit tehetünk, ha fel akarjuk venni a harcot a szem alatti táskák megjelenésével? Gondoljatok csak bele: nem elég, hogy öregszünk, a nem megfelelő életvitelünkkel és a mentális problémáink fel nem ismerésével még gyorsítjuk is a szem alatti táskák megjelenésének és elmélyülésének folyamatát!
Segítünk, hogy minél hamarabb megszabadulhass tőlük! A szem alatti táskák azt jelzik, hogy felborult a bőröd folyadékháztartása. A hajlam örökölhető, de akár a fáradtság vagy a párna anyaga is szerepet játszhat a kialakulásukban. Reggeli mosakodás hideg vízzel Reggelente moss hideg vízzel arcot, különös tekintettel a szemkörnyékre. A hideg azonnal megszünteti a lila duzzadást a szemed körül, nem mellesleg garantáltan felébredsz tőle. Este mézes-vizes szempakolás Esténként nagyszerű pakolást csinálhatsz magadnak mézből és vízből. Keverj össze fél pohárnyi vizet egy kanál mézzel, majd egy vattapamacsot márts az elixírbe és tedd a szemedre! Relaxálj így legalább 10 percig. A méz megakadályozza, hogy a szem alatti finom bőr megereszkedjen, megduzzadjon, amíg alszol. Zöld tea filter A karikák nagy ellensége a zöld tea. Jó trükk például az, hogy reggelente főzöl egy teát, a filtert nem dobod ki, hanem beteszed a fagyasztóba. Míg elkortyolgatod a zöld teát – ami egyébként belülről is rendkívüli szépítő hatással bír -, a filter jól lehűl, és már mehet is a szemed alá.
A duzzanatok ellen segíthet a szemkörnyék mikromasszázsa is, amit az ujjbegyekkel végzünk. Kössük ezt össze a bedagadt szem elleni szérum vagy krém esti felvitelével. Az erre szánt néhány perc ráadásul segíti a készítmények felszívódását és hatásaik kifejtését. Reggel masszázs a szem alatti táskák ellen Vegye kézbe a felgyülemlett folyadék eltávolítását! Ez a folyamat okozza ugyanis a szem reggeli duzzanatát. Erre tökéletesek a masszázshengerek, amelyekkel nagyon kellemes, ugyanakkor hatékony arcmasszázs végezhető. Hatására javul a vér- és a nyirokkeringés, így mérséklődnek a táskák a szem alatt. A szem alatti táskák ellen a két henger közül a kisebbet ajánljuk. És ha éjszakára még a hűtőszekrényben is hagyjuk a masszázshengert, akkor a használat közben hűsítő hatást fejt ki, ami biztosan meghozza a várt megkönnyebbülést. Ehelyett az arcmasszázs során jeges vízbe is mártogathatjuk a masszázsrollert. Pihenés a duzzadt szemhéjnak Érdemes mindig tartani otthon egy ébredés utáni pakolást duzzadt szemre.
Ha a bőr rálóg a szemhéjra, vagy a szem alatt formál petyhüdt táskákat, akkor a blepharoplasztika, azaz a felső- vagy alsó szemhéjplasztika a megoldás. A töltés itt nem használ, csak ödémás, túltöltött megjelenést eredményezhet, főleg a szem alatti táskák esetében. Sokan idegenkednek ettől a beavatkozástól, pedig gyors – egy óra alatt megvan – és fájdalommentes, csak annyi kényelmetlenséggel jár, amíg az orvos lidocainnal körbeinjekciózza az érintett területet, de ez pár pillanatig tart, utána a páciens már nem érez semmit. A műtét után tapasz fedi a sebet, ez egy hét elteltével kerül le, amikor az orvos kiszedi a varratokat. Pár nappal később már sminkelhetünk is, csak arra kell figyelni, hogy a napfénytől óvjuk a heget, hogy az minél szebben eltűnjön. A műtét által mindössze egyetlen hét kényelmetlenséggel fiatalodhatunk akár tíz évet is. A hyaluronsavas töltés a szem alatt tehát akkor hasznos, amennyiben a beesett, árkos részen szeretnénk pótolni a volumenhiányt. Jó hír azonban, hogy bármilyen problémával küzdünk, az orvos-esztétika folyamatosan fejlődő, innovatív kezelései közül mindig megtaláljuk a megfelelő megoldást.
Csodásan felfrissíti a tekintetet és szépíti a fáradt bőrt. Krumpliszeletek Ne feledkezzünk meg a krumpliról sem, ami a benne lévő keményítővel feszesíti a bőrt, tünteti el a petyhüdt bőrt a szem körül, simítja ki a ráncokat. Tegyél egy szelet burgonyát a szemed alá és volt-nincs karika. Este ne egyél már sósat és figyelj az elegendő folyadék bevitelre is! Mindezekkel felvértezve sikerül majd eltüntetni a nemkívánatos karikákat. Forrás:
Ezzel a sokak, főként nők életét megkeserítő esztétikai problémával leginkább reggel találkozhatunk, mikor a tükörben nézegetjük magunkat. Ezek a táskák kialakulhatnak a kialvatlanság, a stressz, légzési nehézségek, vagy a túlzott koffeinfogyasztás miatt. Most itt van pár trükk, hogy miként vehetjük fel a harcot ezen csúnya jelenséggel szemben. Helyezzük borogatást a szemünk alá Lefekvés előtt tegyünk be nedves puha rongyot, vagy törülközőt a hűtőbe. Reggel vegyük ki, és 5 percig helyezzük a homlokunkra, illetve a szemeinkre. Ugyanezt az eredményt lehet elérni, ha a szépségboltokban kapható arcmaszkok közül választunk egyet, ugyanis a nedves felület lohasztja a duzzanatot. Teás tasakkal a barna, sötét szem körüli foltok ellen Ha már megittuk a teát, akkor nem kell kidobni a kis filteres zacskókat, hanem gyűjtsük össze és tegyük be a hűtőbe. Mikor már jó hidegek, akkor gyorsan dőljünk hanyatt és tegyük szemeinkre két zacskóval, hagyjuk hatni 20 percig. Csökkenni fog a duzzadás és a fekete foltok is idővel eltűnnek.