Ha nincs időd, a hamburgi üzleteinkben az Alstertal bevásárlóközpont (AEZ), a Mundsburg Center, az Ottenser Hauptstraße vagy az alsó-szászországi Buxtehude -i üzletünkbe belépni, akkor csak vedd fel velünk a kapcsolatot a különféle közösségi média csatornáinkon keresztül. Ha bármilyen kérdésed van a megrendeléssel kapcsolatban, akkor a legjobb, ha közvetlenül felveszed a kapcsolatot az Ügyfélszolgálatunkkal a helyi telefonszámon. Mindig örömmel segítünk. Mivel a szemüveges guruink alig várják, hogy megkóstoltassák a szemüvegek csodálatos világát! Ray ban férfi napszemüveg teljes film. Rólunk Nálunk a szemüveg szakemberek találkoznak a divatszerető ügyfelekkel - férfiak és nők egyaránt. Még akkor is, ha szemüveg rajongó vagy nagyon jó látással, nem fogunk köveket gurítani az utadba, hanem kisegítünk dioptria nélkül Ray Ban szemüvegekkel, azaz a Ray Ban szemüveg ablaküvegekkel. Mivel az alsó sor mindig érvényes: Nem csak kiváló minőségű modelleket forgalmazunk megfizethető áron, hanem nagy jelentőséget adunk a divat aspektusának is - ez is a mottónk: " SEE AND BE SEEN " (LÁSS ÉS LEGYÉL MEGLÁTVA).
Videó Útmutatók
Szemüveget csináltatna? Partneroptikánk: Galéria Optika 1111, Bartók Béla u. 22 Legkedvezőbb lencseajánlatuk Trendmaker vevőknek már 8. 000 Ft/ pártól, tükröződés, felületkeményített réteggel, most ajándék látásvizsgálattal!
Ropogós, friss kenyeret és tejfölt kínálunk hozzá. Forrás Kolozsvari káposzta elkészítése
Sütés közben szétvághatjuk 2-3 részre, hogy jobban és hamarabb átsüljön, de vigyázzunk arra, hogy a külseje ne legyen kemény, kérges. A sült húst ezután ledaráljuk és félretesszük. Életem első kolozsvári káposztáját most készítettem, szóval el kellett jönnöm Skóciába, hogy sorra kerüljön ez a finom erdélyi fogás. Ráadásul saját kézzel gyalult és savanyított káposztából. Nagyon finom lett, skót főnökasszonyom is imádta, pedig soha életében nem evett még ilyet. Hozzávalók: A káposztás alaphoz: 1 kg savanyú káposzta, 1 hagyma, 15 dkg székely szalámi, só, bors, 2 teáskanál pirospaprika, 2 babérlevél, kis csokor friss kapor, kevés olaj. A húsos részhez: 1 kg darált hús ( fele marha, fele sertés), 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 babérlevél, 2 kávéskanál pirospaprika, só, bors, kevés olaj, 30 dkg rizs. A rétegezéshez: 2 dl tejföl. Aleda konyhája: Kolozsvári sertéskaraj. Elkészítése: A székely szalámit egész vékonyra szeleteljük, kevés olajon kissé megpirítjuk. A finomra aprított hagymát üvegesre dinszteljük az olajon, hozzáadjuk a pirospaprikát, a szalámit, a kiszorított savanyú káposztát, a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, 2 - 3 percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel ami ellepi, felforraljuk, fedő alatt puhára pároljuk( ha szükséges a vizet még pótoljuk)míg a leve teljesen elfő, majd hozzákavarjuk a finomra aprított kaport.
január 09, / Közzétéve Recept 100 g rizs 10 g zsír kevés só 100 g vöröshagyma 60 g zsír 500 g sertés színhús 120 g füstölt szalonna 1 1/2 tojás nagyon kevés só fokhagyma, bors kevés majoránna 5 g fűszerpaprika 1, 20 kg savanyú káposzta 6 nagyobb vagy 12 kisebb káposztalevél 200 g füstölt oldalas 6 g fűszerpaprika fokhagyma, bors 30 g zsír 20 g liszt 20 g vöröshagyma késhegynyi fűszerpaprika 10 g liszt, 3 dl tejföl A rizst felhevített zsírban elkeverjük, és csak annyi vízzel engedjük fel amennyi a rizs űrtartalma volt. Tehét 1 böre rizs esetén 1 bögre vízet teszünk a szokásos kétszerannyi helyett. Karácsonyi finomságok: Székelygulyás és Kolozsvári rakott káposzta! - Ketkes.com. Sóval, fedő alatt félpuhára pároljuk. A finomra vágott hagymát zsírban világosbarnára pirítjuk. A ledarált húshoz hozzátesszük a kihűlt rizst, a hagyma felét, a kis kockára vágott szalonnát, a tojást, a megadott fűszereket, s mindezt jól összegyúrjuk. A káposztát előkészítjük: nagyjából egyforma káposztaleveleken végighúzódó ér vastag részét levágjuk, hogy a levelek könnyen hajlíthatóak legyenek.
Ezekre elosztjuk a tölteléket, ráhajtjuk a levél széleit és hengereket formálva, két végüket ujjunkkal kissé benyomjuk. A savanyú képoszta kétharmadát ezután egy lábasban szétterítjük, ráhelyezzük egy rétegben, egymás mellé a töltelékeket, majd befedjük a darabokra vágott füstölt oldalassal és a félretett aprókáposzta 1/3-ával. A fennmaradt hagymás zsírban elkeverjük a fűszerpaprikát, ráöntjük a káposztára és feleresztjük annyi vízzel vagy csontlével, hogy a káposztát majdnem ellepje. Kevés zúzott fokhagymával, borssal, fedő alatt, mérsékelt tűzön, levét idönként pótolva 1, 1, 5 órán át pároljuk. Kolozsvari káposzta elkészítése . Ezután a tölteléket másik edénybe szedjük át, és tálalásig melegen tartjuk. Az aprókáposztát zsírral, liszttel, hagymával és a fűszerpaprikából készült világos rántással besűrítjük, majd hozzáöntjük a kevés liszttel elkevert tejfölt és jól kiforraljuk, majd a töltelékeket ráhelyezve, esetleg kevés tejföllel meglocsolva tálaljuk. Kolozsvári töltött káposzta A recept kolbásszal, császárszalonnával és sertésbordával gazdagított változata.
Hozzávalók 4 főre: 80 dkg sertéskaraj, 15 dkg füstölt sertéstarja, 60 dkg savanyú káposzta, 25 dkg paradicsom, 15dkg vöröshagyma, 12 dkg zsír, 4 dl tejföl, só, bors, paprika Elkészítése: a serpenyőben felhevített zsíron üvegesre fonnyasztjuk az apró kockára vágott vöröshagymát. A karajszeleteket húsverővel kiveregetjük, megsózzuk, és a hagymás zsírba helyezzük. Mindkét oldalán átsütjük, majd meghintjük pirospaprikával, borssal, rátesszük a cikkekre vágott paradicsomot és a csíkokra vágott füstölt sertéstarját, majd hozzáadjuk a savanyú káposztát, és közepes tűzön, fedő alatt készre pároljuk. A klasszikus székely káposzta receptje - Recept | Femina. Amikor a hús puha, ha szükséges, még sóval ízesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, és melegen tálaljuk. Ünnepnapokon, szilveszterkor került terítékre ez a fogás. Ilyenkor volt füstölt disznóhús és savanyú káposzta. A paradicsomot ilyenkor paradicsomlével helyettesítették.
Ízekben igazán gazdag fogás, remek egytálétel. Kissé időigényes ugyan, ám előnye, hogy előre is összerakható, s másnap a sütőbe tolva már tálalva is van az ízletes menü. Hozzávalók: 1, 5 kg savanyú káposzta, 1, 5 kg sertéslapocka, 60 dkg sertéskaraj, 40 dkg füstölt kolbász, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg rizs, 1 húsleveskocka, 6 tojás, 10 dkg zsír, 6 dl tejföl, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, őrölt bors, só Elkészítése: A lapockából levágunk fél kilónyit egyben, sózzuk, borsozzuk, zsír és kevés víz hozzá adásával egy lábosban a tűzhelyen vagy tepsiben a sütőben, ki hogy szokta, egyben porhanyósra sütjük. Sütés közben szétvághatjuk 2-3 részre, hogy jobban és hamarabb átsüljön, de vigyázzunk arra, hogy a külseje ne legyen kemény, kérges. A sült húst ezután ledaráljuk és félretesszük. Ezt is meglocsoljuk tejföllel, erre újabb tojás-, kolbász-, szalonnadarabkákat szórunk. Ezt követi a húsos rizs és káposzta. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalókból van még. A sorokat sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük.