ÍZEMLÉKEK: Mese almás (omlós/linzer tészta) Őszi piték – Egy tészta, három ízvilág - Roadster Az eredeti amerikai almás pitéhez semmi sem fogható: omlós tésztától és szaftos tölteléktől nagyszerű Tökéletesen omlós lekváros linzer karácsonyi kiszúrókkal szaggatva - Recept | Femina "Itt van az ősz, itt van ujra, S szép, mint mindig, énnekem, Tudja isten, hogy mi okból Szeretem? de szeretem. " Petőfi Sándor: Itt van az ősz, itt van ujra (részlet) Lassan be kell látnom, hogy beköszönt az ősz... Petőfivel ellentétben én ennek oly mértékben nem tudok örülni. Talán csak a szeptember, ami kedvemre való őszi hónap, utána már csak az esős-ködös időszak következik, ezt leginkább átugornám. Lilla, a M egfőzlek c. Egyféle tésztából millió süti: ha linzertésztát tudsz, tiéd a világ! Mutatjuk, hogy kell! - Receptek | Sóbors. blog írója egy játékot hirdetett, aminek témája a kedvenc őszi-téli süteményeink voltak. Ha hirtelen erre mondanom kellene valamit, az biztos, hogy a mese almás lenne, amit mamucim nagyon sokszor készített, és az öcsémmel nagyon imádtuk. Sokáig keresgéltem a receptjét (mivel nem maradt rám írásos formában), és jó pár éve Lajos Mari egyik könyvében találtam rá egy hasonló végterméket eredményező receptúrára.
Fotó: Shutterstock Ha megvolt az egy óra pihenés (több nyugodtan lehet, sőt, előző nap is el lehet készíteni a linzertésztát, nem lesz semmi baja, sőt! ), jöhet a nyújtás. Lisztezett deszkán, a tésztát is enyhén lisztezve nyújtjuk, hogy ne tapadjon, de ne essünk túlzásokba, nehogy felboruljon a kötelező 1:2:3 arány. Innentől jön a szabad alkotás: ha pitét szeretnél, tedd a tésztát piteformába, vagy tepsibe, ha linzerkarikákat, akkor szúrj ki belőle formákat, vagy játssz vele kedvedre. Sütni 180 fokon kell, mérettől függően kevés, vagy sok ideig. A színén lehet látni, hogy mikor van kész. A piténél általában meg szokták kenni a tetejét tojással, a linzerkarikánál, islernél nem. Lényeg, hogy a barnába már ne hajoljon a színe, mert akkor nem omlós lesz, hanem keserű és kemény a linzer. Azt pedig semmiképp sem szeretnéd, ha már ennyit dolgoztál vele. Almás pite-Gyúrt omlós tésztából recept. De megérte, mert mostantól bárkit elkápráztathatsz a sütő tudásoddal! Mihez kezdj vele? Kerek piteformában: simítsd bele a tésztádat (akár kézzel is) a formába, rakd ki jó egy vékony réteg gyümölccsel, hogy teljesen befedje, majd süsd addig, amíg a tészta széle barnulni nem kezd.
Először kevés lisztet adok a vajas keverékhez, hogy simára tudjam keverni, majd hozzáadom a maradék lisztet és a sütőport és gyors mozdulatokkal tésztává nyomkodom. Az alma nagyon egészséges gyümölcs, igazi tápanyag és rostforrás aminek nagy szerepe van a regenerálódásban. A-, B-, és C- vitaminokat, kalciumot, vasat és sok egyéb nyomelemet tartalmaz. Omlós Almás Pite Linzer Tésztából. A mindennapi fogyasztás mellett, fincsi süteményeket is szoktam készíteni belőle, mint ez az almás linzer. Ez az a süti ami megunhatatlan, a tésztája nagyon omlós, rengeteg fűszeres reszelt alma töltelékkel. 🍎🥰 40 perc + hűtés 1 cooksnap 15 dkg fehér tönkölybúzaliszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál hideg víz 2 evőkanál cukor (almától függ, ízlés szerint) 2 evőkanál búzadara Elkészítés Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat, mehet hozzá a tojás és a víz, majd összeállítjuk a tésztát amit folpackba csomagolunk és hűtőbe teszünk 1-2 órára. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kicsavarjuk a levét, ízesítjük cukorral és fahéjjal majd megpároljuk.
A kéz melegétől ugyanis megolvad a zsiradék, beleszívódik a lisztszemcsékbe, ennek következtében a tészta szétesik, morzsalékos lesz. Ilyenkor az a megoldás, hogy 1-2 kiskanál tejfölt, aludttejet, citromos/ecetes vizet gyúrunk bele, de a tészta már nem lesz olyan omlós, mint szeretnénk. Hozzávalók: A töltelékhez: 2-3 kg savanykás alma 20 dkg cukor (függ attól, hogy milyen az alma) ízlés szerint őrölt fahéj Az omlós tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj/margarin 12, 5 dkg porcukor 1 cs sütőpor (12 g) 2 cs vaníliás cukor (20 g) 2 egész tojás 2 ek tejföl csipetnyi só Továbbá: 6 dkg zsemlemorzsa/darált dió porcukor a szóráshoz Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, és mérsékelt tűzön addig pároljuk, amíg a levét el nem főtte. Egyszerű almás lepény linzertésztából - Recept | Femina Utazás a föld középpontja felé (2008) A tökéletes almás pite, öt generáció óta változatlanul - Dívány Női kézilabda nb1 menetrend 2019 2020 Az egyszerű grízes tészta készítése: grízes tészta recept lekvárral és porcukorral 5db-os szett, piros - modellező és díszítő köröm ecsetek | MUKORMOK ESHOP Almás rácsos sütemény omlós pitetésztával · RECEPTVADÁSZ 829 kcal Nagyon omlós pite 1325 kcal Rácsos almás pite ahogy A konyha világa készíti 602 kcal Almás lepény Katától 468 kcal Legfinomabb almás pite 1259 kcal Mesealmás (Almáspite 4. )
A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban! A jól ismert sztorit Alexandra Ripley folytatta tovább 4 kötet erejéig, természetesen filmváltozat is készült a regényekből, amit a mama folyton nézett. Az egyik epizódban a sármos Rhett Butler almás pitét falatozott jó nagy adag tejszínhabbal megkoronázva. Másnap mama elkészítette mesterművét, a film hatására tejszínhabbal tette elénk, amit azóta is imádunk. Az almás sütemények közül érdemes kipróbálnod az almás rétest is, a vékony tésztában a szaftos almás töltelék dominál. Ha pedig időszűkében vagy, készíts almás-fahéjas kuglófot, csak össze kell keverni a tésztát, a többi a sütő dolga lesz. Hozzávalók 8 személyre: Tészta: 50 dekagramm finomliszt 30 dekagramm margarin 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor 1 csipet só 2 darab tojássárgája 1 darab tojás (kenéshez) 2 evőkanál tejföl Töltelék 2 kilogramm alma (Idared) ízlés szerint fahéj 2 evőkanál cukor Tálalás: porcukor a tetejére tejszínhab Előkészítési idő: 1 óra 20 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és az 1 csipet sót összekeverjük, majd a szobahőmérsékletű vajat elmorzsoljuk a liszttel.
Hagyjuk teljesen kihűlni. Kenjük meg lekvárral, én barackkal kentem, de eper, áfonya, szilva, málna….. bármivel kenhetjük. A lyukas kekszeket szórjuk meg porcukorral, majd illesszük a nagy kekszre. Gyerekkori kedvencem a házi túrós pite, ami minden sütikölteményt lepipál. A receptet anyukámtól tanultam. Régimódi, házi túrós pite/Fotó: Myreille A klasszik túrós pite gyerekkori kedvencem. Rákívántam és sütöttem egy nagy tepsivel, mert kis adagban nem tudom sütni. Kiderült, hogy nincs olyan, hogy sok lett a túrós pite, mert bármilyen mennyiségben elfogy. Túrós pite recept Hozzávalók – 30×40 cm-es tepsire hangolva A tészta: 15 dkg vaj (helyettesíthető margarinra) – Anyukám gyerekkoromban margarinnal készítette, mert abban az időben a margarin volt a korszerű táplálkozás képviselője. Én ismét felfedeztem a vajat és azt használom a vajas, omlós tésztához. 20 dkg cukor 1 tojás 1 evőkanál tejföl 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor A töltelék: 1 kg túró 15 dkg cukor 20 g vaníliás cukor 3 tojás 5-7 dkg mazsola (elhagyható) 1 teáskanál szárított citromhéj 3-4 evőkanál búzadara Az omlós tésztához a vajat habosra keverem a cukorral, majd belekeverem a tojásokat és a tejfölt.
A munka elvégzését követően élvezheti házunk kényeztető szolgáltatásait. Három külső, részben fedett medencével rendelkezünk. Az ülőmedence 36-38 fokos gyógyvízzel töltött, amely Demjén határban található kutunkról érkezik. Élménymedencénk 28 fokos, kevert vízzel van töltve. Gyermekmedencénk 10 éves korig használható, mely novembertől le van engedve. Tavasztól újra élvezhetik a legkisebbek a vizet. Finn és infraszaunánk, gőzkabinunk, pihenőterünk kellemes kikapcsolódást nyújtanak. Park hotel egerszalók. Az étterem és a vele összenyitható, zárt terasz együtt 230 m2 nagyságú tér, amely maximális kihasználtság mellett mintegy 100 fő kényelmes elhelyezésére alkalmas. A grill teraszhoz kapcsolódik egy külső látvány grillező, ahol vagy saját szakácsunk segítségével vagy pedig vállalkozó kedvű vendégeink közreműködésével finom grill ételek készíthetőek. Gépkocsival: Budapest felől az M3-as autópálya füzesabonyi leágazójánál a 30-as útra kanyarodva Kerecsenden és Demjénen keresztül mintegy 10 perc alatt érhető el a Thermal Park.
Vendégvélemények A szállás felszereltsége A szállás elhelyezkedése Szállodai szolgáltatások Az értékelés létrehozva: 4. 1. 2022 A tartózkodás egy szóval csodálatos volt. Kár, hogy a legtöbb személyzet nem beszél angolul vagy németül. Néha nehezebb volt a megállapodás, de mindannyian nagyon segítőkészek és kedvesek voltak. Nagyon tetszett nekünk a wellness. Javasoljuk, hogy látogassanak el a Saliris szállodában található termálfürdőbe, kb. 300 m. Nyáron szeretnénk ide visszatérni és meglátogatni a borospincéket, amelyek nagy számban találhatók a környéken. Az értékelés létrehozva: 22. 12. Park Hotel Táltos. 2021 Csendes környezet, két termálmedence, ingyenes belépés a wellnessbe. Környéki kirándulások - Eger, Travertin teraszok... Az értékelés létrehozva: 29. 11. 2021 Jó volt az étterem rész és a kinti termálfürdő. Az étteremben kedves volt a kiszolgálás, volt egy kifejezetten udvarias pincér is. A vízhőmérséklet is megfelelő volt. Az értékelés létrehozva: 20. 2021 Régebbi szálloda, rendezett. Kiváló ételek, a wellness fejlődni szeretne.
Az az előnye, hogy fürdőköpenyben egyenesen a szabadtéri termálmedencéhez megy, télen is lehetséges, mivel a víz 36 fokos meleg. Ételben gazdag, ízletes. Az egyetlen panasz a reggelinél, tojás és kolbász hideg. Környéke a termálforrások meglátogatásának lehetősége közvetlenül a szállodától ún. Magyar Pomukale, magas szintű. Meglátogattuk szállodánkból a 4 km-es termálfürdőket Demjan, kiváló. Az értékelés létrehozva: 19. 2019 Már ott voltunk, tudtuk, mire számíthatunk, ez a célját szolgálta. 2019 Mindez a leírtak szerint volt megelégedve, különösen a kiváló ételek, a szállás, a recepción való recepció és a csodálatos wellness! Az értékelés létrehozva: 26. Egerszalók park hotel le. 2018 Minden rendben volt, nagyon szép termálmedence és szállodai környezet, kiváló ételek. 2018 A szálloda szép volt. Wellness kicsi, de tökéletesen megfelelő. További két gyógyfürdő sétatávolságra. Látogassa meg Eger városát. A masszázs kiváló. 2018 A szálloda nagyon szép, a szoba tágas, erkéllyel, az ételek nagyon finomak, a medencék rendben vannak.
Hasznos személyzet és kommunikáció. Kellemes környezet és wellness. Mindenkinek volt 20 perces masszázsa a csomag részeként. A közelben van egy sós domb termálfürdővel. 2018 A szálloda nagyon szép környezetben található. A közeli gyógyfürdő a sziklában - Demjén és a közeli újonnan épült strandmedencével, ajánlom meglátogatni. Az értékelés létrehozva: 16. Thermal Park Hotel Egerszalók: Szállás panzió Egerszalók - Pensionhotel. 2018 Mint mindig, minden nagyszerű volt, még az időjárás is hajlamos volt a napozásra - 2018. április 12-15. 2018 Minden kiváló, nagyon jó étel, nagyon segítőkész személyzet, rendkívül elégedettek vagyunk. Az értékelés létrehozva: 10. 2017 Nagy elégedettség a tartózkodás, apartman, élelmiszer és a személyzet nagy. Nagyon élveztük a szabadtéri medencét. Sok fürdő közül lehet választani Egerszálokon. 2017 Nagyon elégedett, különösen megrendelésünk gyors feldolgozásával, valamint egyértelműségével és tisztaságával. 2017 Izgatottak voltunk, kellemes meglepetés, kiváló ételek, barátságos személyzet, kiszolgáló személyzet váratlanul jó szinten.
A munka elvégzését követően élvezheti házunk kényeztető szolgáltatásait. Három külső, részben fedett medencével rendelkezünk. Az ülőmedence 36-38 fokos gyógyvízzel töltött, amely Demjén határban található kutunkról érkezik. Élménymedencénk 28 fokos, kevert vízzel van töltve. Gyermekmedencénk 10 éves korig használható, mely novembertől le van engedve. Tavasztól újra élvezhetik a legkisebbek a vizet. Vélemények és értékelések: Hotel Thermal Park Egerszalók **** (Egerszalók) | TRAVELKING. Finn és infraszaunánk, gőzkabinunk, pihenőterünk kellemes kikapcsolódást nyújtanak. … Bővebben Szolgáltatások: • 24 órás recepció • konferenciaterem • központi széf • lift • pénzváltás • tárgyalóterem Vendéglátás: • drinkbár • étterem • kávézó Kikapcsolódás: • infraszauna • játszótér • kert • kültéri úszómedence • masszázs • napozóágyak • szauna • szolárium • termálvizes medence Étkezés: • A szobaár tartalmazza a félpanziót. Internet kapcsolat: • Internet sarok áll rendelkezésre a szállodában. • Vezeték nélküli Internet hozzáférés áll rendelkezésre az egész épületben. • Az Internet kapcsolat ingyenesen használható.
Fürdés lehetősége reggeltől 22. 00-ig. Tippek egy olyan utazásra, amelyet nem akarok. 7. 2018 Csendes, gyönyörű környezet, barátságos személyzet. 2018 Negyedszer voltunk családi típusú nyugdíjban, és mint mindig, maximálisan elégedett vagyok. Javasoljuk, hogy ússzon 5 perc autózással Demjénbe. Termálfürdők, mint a római stílusban, belépő egész nap felnőtteknek 1890 Ft, ami kb. 160 CZK. Lehetőség van étkezésének elfogyasztására. Hűtőtáskákat szoktak ott cipelni. 2018 A szálloda leírása megegyezik. Mindent megkaptunk a kuponban feltüntetettekről, beleértve a 20 perces masszázst is. A büfé kiváló volt. A szállás és a wellness megfelelt az elvárásainknak. A szálloda szép környezetben található, fenyőerdőkkel körülvéve, nem messze a termálfürdőtől, ahol sós domb található. Érdemes ellátogatni Demijérbe, annak barlangfürdőjével. 2018 A szállodában való tartózkodás meghaladta az elvárásainkat. Termál park hotel egerszalók. Kellemesen meglepődtünk a szállással, a félpanzióval és a szolgáltatásokkal. Svédasztalos vacsora - finom ételek nagy választéka.
Egerből a 25-ös főúton észak felé haladva a vasútállomásnál lévő ÖMV kút után a második közlekedési lámpánál kell balra Egerszalók felé kanyarodni. Egert elhagyva kb. 10 perc alatt érjük el a hőforrást. Busszal: Budapest felől Egert menetrendszerint közlekedő, légkondicionált autóbuszokkal lehet elérni. Egerből szinte minden órában indulnak buszok Egerszalókra. Vonattal: A Budapestről induló Intercity-vel és gyorsvonatokkal mintegy másfél óra alatt közelíthető meg Eger, ahonnan busszal lehet Egerszalókra továbbmenni. A vasútállomás Egerben található, 7 km-re a Thermal Parktól. Távolságok: A hőforrás - 300 m A falu - 2 km Eger - 5 km Szilvásvárad - 30 km M3-as autópálya - 15 km • 24 órás recepció • konferenciaterem • központi széf • lift • pénzváltás • tárgyalóterem • infraszauna • játszótér • kert • kültéri úszómedence • masszázs • napozóágyak • szauna • szolárium • termálvizes medence • A szobaár tartalmazza a félpanziót. • Internet sarok áll rendelkezésre a szállodában. • Vezeték nélküli Internet hozzáférés áll rendelkezésre az egész épületben.