A szakács az egyik legrégebbi szakma. A napi szükséglet kielégítésének kiszolgálása mellett kulináris élményt is nyújt a vendégek számára. 0318 Tartósítóipari termék-készítő Online jelentkezési lap érettségi utáni képzésre (nappali) Online jelentkezési lap felnőttképzésre (esti)
A cukrászatokban beszerzési-raktározási, termelési, értékesítési tevékenységet végez, irányít. Kialakítja az egység üzletpolitikáját és marketing stratégiáját, ápolja az üzleti és vendégkapcsolatokat, folyamatosan gondoskodik a megfelelő árukészletről. Megtervezi, vezeti, koordinálja és ellenőrzi a cukrászat működését. 0303 Turisztikai technikus Turizmus-vendéglátás ágazat 5 éves képzése, amely érettségivel és technikus szintű szakképzettség megszerzésével zárul. Választható szakmairányok: Turisztikai szervező szakmairány, Idegenvezető szakmairány. Felnőttképzés. Idegenforgalmi szakember, aki turisztikai vállalkozásokban végez szervezési, idegenvezetési, értékesítési, ügyintézői, információs munkát, miközben magas szinten kommunikál a vendégekkel, partnerekkel, munkatársakkal. 0304 Szakács szaktechnikus Turizmus-vendéglátás ágazat 5 éves képzése, amely érettségivel és technikus szintű szakképzettség megszerzésével zárul. A szakács szaktechnikus a vendéglátóipar termelési és irányítási területén, kihelyezett vagy fix éttermi konyhán az egység vezetéséért felelős szakember, magas szaktudással.
; Köszöntünk a Heves Megyei SZC Sárvári Kálmán Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium oldalán! Aktuális híreink Érettségi vizsgák jún 23, 2022 | 2021-22-es tanév eseményei Felnőtt cukrász szakmai vizsga Ágazati alapvizsga 10. A kereskedelem Ágazati alapvizsga 10. A Ágazati alapvizsga 1/9. Esti szakács képzés győr. F Ágazati alapvizsga 1/9. C « Régebbi bejegyzések Miért válassz minket? Professzionális infrastuktúra, felkészült oktatók, rugalmas képzés! Minőségi szaktudás! Folyamatosan megújuló képzéseinkkel követjük a munkaerő piac változásait. Hagyományos technikumi és szakközépiskolai képzéseink mellett felnőttképzést is indítunk! Ajánlott képzések Összes Sárvári Kálmán Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium Sportedző – sportszervező Kistermelői élelmiszer-előállító Kereskedő és webáruházi technikus Pénzügyi-számviteli ügyintéző Kereskedelmi értékesítő Pék-cukrász Szakács szaktechnikus Vendégtéri szaktechnikus Szőlész-borász Fitnesz-wellness instruktor Szakács Pincér-vendégtéri szakember Cukrász Név Email cím Üzenet 6 + 11 =
Skip to content Május 1. köztudottan a munka ünnepe. Az állami ünnepen a munkások által elért gazdasági és szociális vívmányok kerülnek előtérbe. A katolikusok, feltehetően e jeles alkalomhoz kapcsolódóan ünneplik a munkások védőszentjét, Munkás Szent József napját. Május 1-hez ezen kívülnagyon sok esemény kapcsolódik. Lenne a magyaroknak alkalma a sok megemlékezés helyett ünnepelni. Ha például csak május 1-jét emeljük ki a naptárból, a teljesség igénye nélkül az alábbi események történtek még e napon magyar vonatkozásban: 1463. május 1: Mátyás király Budán házasságot kötött Podjebrád Katalin cseh királyi hercegnővel. 1576 – Báthory Istvánt lengyel királlyá koronázzák. 1871. május 1: Kiadták az első magyar bélyeget. A kőnyomatos eljárással nyomott darabokat Umrein János tervezte, és Ferenc József arcképe állt rajta. Az első sorozat nyomdahibás lett, ezért meg kellett ismételni. 1881. május 1: Üzembe helyezték a főváros első telefonközpontját. 1896. május 1: Megnyitotta kapuit a Vígszínház.
Mit ünneplünk május 1-jén? 2015. május 1. 08:53 Százhuszonöt éve, 1890-ben ünnepelték először május 1-jét, amely egy évszázadon át volt a munkások nemzetközi ünnepe, az 1990-es évektől pedig a munkavállalók szolidaritási napja. Az ünnep előzményei az ipari forradalomig nyúlnak vissza. Az utópista szocialista brit gyáros, Robert Owen 1817-ben javasolta a munkások addig 10-14 órás munkaidejének nyolc órára csökkentését. Tüntetések és sztrájkok sorozata után Nagy-Britanniában és gyarmatain 1847-ben napi tíz órában maximalizálták a nők és gyerekek munkaidejét, de a tízórás munkaidő csak az 1870-es évekre vált általánossá. Az ausztráliai Melbourne-ben 1856. április 21-én a kőművesek és építőmunkások a helyi parlament előtt követelték a nyolcórás munkaidő bevezetését, mégpedig sikerrel, a rövidebb munkaidő ellenére nem lett kevesebb a fizetésük. Az I. Internacionálé 1866-os első kongresszusa már úgy fogalmazott: a nyolcórás munkanap bevezetése az első lépés a munkásosztály felszabadulásának útján.
Magyarországon is 1890-ben tartottak először május 1-jei tömegdemonstrációt. A II. Internacionálé 1891-es második kongresszusán május elsejét hivatalosan is a "munkásosztály nemzetközi összefogásának harcos ünnepévé" nyilvánították. Május 1. a múlt század folyamán a legnagyobb nemzetközi munkásünneppé vált, különösen a Szovjetunióban, majd a második világháború után létrejött kelet- és közép-európai szocialista országokban ünnepelték fényes külsőségek közepette. Hivatalos állami ünnep, munkaszüneti nap lett, amelyen nagyszabású, látványos felvonulásokkal "a gazdasági és szociális vívmányokat" ünnepelték. A múlt század kilencvenes éveitől, a kommunista rendszerek bukása után május elseje a munkavállalók szolidaritási napja lett, a külsőségek elhagyásával számos helyen majálisokat rendeznek ilyenkor. A világ nagyvárosaiban a szakszervezeti szövetségek szerveznek megmozdulásokat, amelyeken főként a munkavállalói jogok védelme, érvényesítése, méltó bér és nyugdíj, a munkahelyek megőrzése szerepel követelésként.
Május 1. - hasonló tartalommal - katolikus ünnep is Szent József, a munkások védőszentje tiszteletére. Az emléknapot XII. Pius pápa 1955. május 1-jén rendelte el Jézus ács foglalkozású nevelőapjára emlékezve - olvasható az MTVA Sajtóadatbankjának anyagában. A kép forrása: Pixabay.
A legények éjszaka vágták ki az erdőn, és hajnalra állították fel a helyi szokásnak megfelelően minden lányos ház elé együttesen, vagy mindenki a maga szeretője háza elé. Sok helyütt csak a bíró és a pap háza, esetleg a templom előtt állítottak fel egyetlen magas májusfát, a lányos házak udvarán kisebb fa díszelgett. A májusfákat színes szalagokkal, zsebkendőkkel, virágokkal, teli üveg borral, hímes tojással stb. díszítették föl, mielőtt a földbe beásták, vagy a kapufélfára, kútágasra felszögezték volna. Erdélyben (Csík) ki is faragták a fát, vagy a legény rávéste a nevét (Háromszék). A fa kivágása, hazaszállítása inkább titokban történt éjszaka, hajnali feldíszítése is inkább a legénybanda közös, bizalmas feladata volt. A reggelre díszelgő májusfa kiállítása, nagysága stb. számos helyen szokásos magyarázatra adott okot: ki-kinek udvarol, kinek állítottak szebb fát, kinek a májusfáját csúfította el reggelre a haragosa stb. A dátum kiválasztása 1886. május 1-jén a chicagói munkás szakszervezetek sztrájkot szerveztek a nyolc órás munkaidő bevezetéséért.
Forrás: Múlt-kor
Május elseje tartalommal katolikus ünnep is, Munkás Szent József, a munkások védőszentje tiszteletére. Májfaállítás A 15. sz. -tól kezdődően szólnak forrásaink a májusfa állításáról, a szokás azonban bizonyosan régibb. A májusfa sudár, a törzsén gallyaitól megtisztított, hegyén lombos fa vagy szép növésű ág. A legények éjszaka vágták ki az erdőn, és hajnalra állították fel a helyi szokásnak megfelelően minden lányos ház elé együttesen, vagy mindenki a maga szeretője háza elé. Sok helyütt csak a bíró és a pap háza, esetleg a templom előtt állítottak fel egyetlen magas májusfát, a lányos házak udvarán kisebb fa díszelgett. A májusfákat színes szalagokkal, zsebkendőkkel, virágokkal, teli üveg borral, hímes tojással stb. díszítették föl, mielőtt a földbe beásták, vagy a kapufélfára, kútágasra felszögezték volna. Erdélyben (Csík) ki is faragták a fát, vagy a legény rávéste a nevét (Háromszék). A fa kivágása, hazaszállítása inkább titokban történt éjszaka, hajnali feldíszítése is inkább a legénybanda közös, bizalmas feladata volt.