A 2020-as év Balatoni nyár című műsor receptjei nagy sikert arattak, ezért úgy gondoltam, összegyűjtöm őket egy csokorba, hogy könnyen elérhetőek legyenek. Ezeket a recepteket nem csak nyáron, hanem az év minden időszakában elkészítheted, mint ahogy a Balatont is egész évben látogathatod! Jó főzést, és jó étvágyát kívánok! ELKÉSZÍTÉSI IDŐ 1 óra ADAG 2 adag NEHÉZSÉGI FOK Könnyű ÁR Közepes Allergének Hozzávalók 600 g marha rostélyos 5 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál mustár 2 teáskanál tengeri só 1 teáskanál törött bors 2 nagy fej vöröshagyma 100 g liszt olaj a sütéshez Elkészítés 1. A marhahús mindkét oldal bedörzsöljük olajjal, majd forró serpenyőben, oldalanként 5-5 percig sütjük. 2. Ezután 15 percig pihentetjük. 3. Pácolt marharostélyos | TopReceptek.hu. Ezt a folyamatot megismételjük még kétszer. 4. A második pihentetés után, de még sütés előtt kenjük meg a hús mindkét felét mustárral valamint sózzuk és borsozzuk is. 5. A vöröshagymát szeleteljük vékonyra, majd lisztben forgassuk meg, és süssük aranybarnára nem túl forró, bő olajban.
Hozzávalók: 80 dkg rostélyos (csont nélkül), só, 4 evőkanál zsír, 15 dkg vöröshagyma, 1 kávéskanál pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi köménymag, 1 1 kg kelkáposzta, 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom. Elkészítése: A felszeletelt rostélyosokat kiverem, bevagdosom, megsózom, kevés forró zsírban mindkét oldalukon elősütöm, majd félreteszem. A sütőzsírban üvegesre pirítom a finomra vágott vöröshagymát. Rászórom a fűszerpaprikát és a zúzott fokhagymával együtt apróra vágott köménymagot. Kevés vízzel vagy csontlével felengedem, felforralom és ebben párolom az elősütött rostélyosokat. Közben a megtisztított kelkáposztát cikkekre vágom, sós vízben félig puhára főzöm és leszűröm. Marha rostélyos receptions. A zöldpaprikát és a paradicsomot felszeletelem. Ha a hús majdnem puha, hozzáadom a kelkáposztát, a zöldpaprikát és a paradicsomot. Annyi vizet (vagy csontlevet) öntök rá, hogy az egészet ellepje, majd készre főzöm. Az elkészült rostélyosokat utánízesítem. Tálaláskor a hússzeletekre halmozom a kelkáposztát.
Míg az olaj melegszik hagyom kelni a gyúródeszkán. Forró olajba kisütöm. 1, 5 Elkészítési idő másfél óra Tálalás 4 főre Jellemzők közepesen nehéz ebédre magyaros
Sós burgonyával kínálom.
Ajánlatkérés több szállástól egyszerre: A listát a gombok használatával állíthatja össze. Úticél: Balaton, Budapest, Siófok Csoportos ajánlatkérés TÉRKÉP | Szállás | Látnivalók | Wellness, Spa | Szolgáltatások | Konferencia | SZÉP-kártya | Programok Észak-Alföld / Hajdú-Bihar megye Falusi turizmus Hortobágyon térkép Szállás Kemping Vendégfogadó Diákszálló, kollégium Erdei Iskola - Látnivaló - Szolgáltatás - Konferencia-helyszín - SZÉP-kártya elfogadóhely 1. Oláh Vendégház Összes férőhely: 10 fő Cím: 4071 Hortobágy, József Attila utca 7. Email: Web: Tel: (30) 495-1807, (52) 369-158 2. Hortobágyi falunap - Falusi turizmus. Sasfészek - Falusi szálláshely Összes férőhely: 6 fő Cím: 4071 Hortobágy, Petőfi tér 4. Web: SZOBAÁRAK / ONLINE FOGLALÁS 3. Sóvirág Vendégház Hortobágy Összes férőhely: 15 fő Cím: 4071 Hortobágy, Czinege János. u. 52-53.
Az egykori Százdi apátságot még 1067-ben Aba nemzetségbeli Péter alapította és Szűz Mária tiszteletére szentelték fel. Falusi turizmus hortobágy poétája. A monostorról az első írásos anyag az 1067-ből; Salamon király idejéből, az Aba nembeli Péter részére kiállított oklevélben maradt fenn. Aba nemzetségbeli Péter az Aba nemzetség három fivéreinek egyike, aki ekkor alapította meg az oklevél szerint a Százy (Százd) apátságot, a Keszi (Tiszakeszi határában lévő monostort, melyet birtokokkal is bőven ellátott. Aba nembeli Péter ispán a monostornak szántóföldeket, legelőket, réteket; szőlőművelőket, szarvasmarhákat, juhokat, igavonó barmokat, disznókat, méheket és egyéb szükséges dolgokat adott. Ugyancsak a monostornak adta a fejedelem által neki adott Bubach nevű malmot molnárral együtt, valamint Szihalmon a Nagykereki erdőt, és szénakaszálásra és boglyagyűjtésre alkalmas réteket, legelőket és felsorolta még az ország más területén lévő apátságnak adott birtokokat, javakat is: Szürnyeg (Scyrnik)határában levő pusztán 20 földművelő jobbágy telke Solu falu melletti hely tartozékai: 104 szolga-telket, 30 lovast (2 magyar, 10 besenyő), 6 gyapjú és vászonkészítőt, 10 szőlő és méhes, 10 cserény a lovak számára, 100 ökör, 500 juh, 200 malac.
Hajdú-Bihar megye Hortobágy Hajdú-Bihar megyei község Debrecentől 36 kilométerre nyugatra a Balmazújvárosi járásban. Hortobágy Magyarország legnagyobb területű községe.. 1699 nyarán építették meg a hortobágyi csárdát, melynek kocsmárosát Debrecen városa vámszedéssel is megbízta. 1785-ben szekérállást építettek mellé, ebből alakították ki a mai Pásztormúzeum épületét. Falusi turizmus hortobágy a level. 1827 és 1833 között Povolny Ferenc tervei alapján épült meg a "Hortobágyi Kilenclyukú híd", amely Közép-Európa mindeddig leghosszabbnak tartott közúti kőhídja.