A mogyoró és a csokireszelék kivételével a hozzávalókat gépi habverővel alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a mogyorót és a csokit is. A tésztát kivajazott, lisztezett formába öntjük. Kb. 1 óráig sütjük. Kihűlés után csokimázzal bevonjuk. Sütés ideje: 60 perc Receptkönyvben: 336 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 10 Össznézettség: 51067 Feltöltés dátuma: 2008. november 06. Az apropót az adta, hogy az egyik diszkont üzletben szemérmetlenül olcsón kínáltak pörkölt, őrölt mogyorót. A lejárati ideje viszont vészesen közelgett, és éppen keresgélni akartam egy megfelelő receptet, amikor is a kezembe akadt egy sütőporos tasak, ezzel a recepttel. 170 Fok Gázsütő Fokozat. Nem bántam meg az elkészítését, mert nem csak egyszerű, de én ilyen finom kuglófot nemhogy nem sütöttem, de nem is ettem még. Már a nyers massza is annyira csodás illatot árasztott magából, hogy arra vetemedtem, amire már vagy 25 éve nem: kinyalogattam a keverőtálat:). A sütés után pedig alig vártuk, hogy kihűljön, rögtön nekiestünk, így erre a kuglófra nem került csokimáz, és így került a recept mellé fázisfotó:).
De érdemes egy kelesztőtálba beruházni, párszáz forint az egész és nagyon hasznos. FONTOS: nem szabad túlkeleszteni! Figyeljünk rá, melegebb időben elég 35-40 perc is, mire a duplájára nő. Ekkor kivesszük és annyi fele osztjuk a tésztát, ahányas fonást szeretnénk (én biztos, ami biztos, mérleggel mérem, hogy egyformák legyenek. Ezúttal 6 db 145 grammos darab lett belőle). A darabokat kicsit legömbölyítjük és hagyjuk őket pihenni 10 percig, hogy a gluténszálak újra megnyúljanak. 170 fok gázsütő fokozat 5. Utána vissza az oviba: sodorjunk belőlük a deszkán hosszú kígyókat a tenyerünk alatt, mintha gyurmáznánk. Ha nehezen lehetne sodorni őket, akkor várjunk 1-2 percig, addig gyurmázzunk egy másikkal, ha később visszatérünk rá, akkor sokkal egyszerűbb lesz. A képek forrása: és Ezután jön a fonás: e gy szép nagy kalács 6-os fonatú, de lehet persze csalni is, és készíteni két 3-as sima fonatot és egymásra tenni. A 4-es fonás is pofonegyszerű. Ebből a mennyiségből szép nagy kalácsunk lesz, de dönthetünk úgy is, hogy inkább két kisebb kalácsot készítünk.
tt megpirítottam egy kicsit -, és az a tapasztalatom, hogy mivel a dió olajosabb a mogyorónál, a vajból nem árt egy kicsit elvenni, könnyebb lesz a tészta. Azért próbáld ki egyszer mogyoróval is, nekem az még jobban bejött:) 2009-04-22 13:34:24 Szia! Kipróbáltam mogyoróval is és igazad van, úgy még finomabb! Azóta már a n? véremt? l a szomszédasszonyomig, mindenki megsütötte. Én ma újra összedobom:)) 2009-05-18 19:10:13 Szia!! A kérdésem az lenne, hogy hol lehet beszerezni ilyen kuglófformát, amilyenben ezt sütötted?? El? re is köszi!! 2009-05-19 11:27:57 Szia, Petra, ez tulajdonképpen egy több részes, kapcsos tortasüt?, van egy sima alja és ez a nem is igazán kuglóf-, inkább tortagy? r? forma. Minden nagyobb hiperben, illetve konyhafelszerelés boltban lehet kapni. Felültöltős Mosógép Tesco | Mosógép Media Markt. Az én készletemben volt még gyümölcstorta-forma és püspökkenyérsüt? is. 2011-04-29 15:34:00 Én egy kirándulásra készítettem el és az ötödik napon, amikor haza fele jöttünk vágtam fel és kínáltam végig a csoportot. Mondani sem kell, hogy a társaság nagy része kérte a receptjét, mert még így 5 naposan is csodálatos finom és friss volt, mert nekem sikerült bevonni csokival is, ami megakadályozta, hogy kiszáradjon.
Nagyi titkai a házias ízekről receptekkel: A sütő hőmérséklet meghatározásai Tésztásfül / Ellák Sat, 2013-11-16 17:13 Sziasztok Valóban kellett kísérleteznem, a régi 3 fokozatos sütő kapcsolóval. Az első nagy láng, a második a takarék láng, a harmadik a kikapcsolás. Ennyi volt. Valóban sokat kellet kísérleteznem, mivel a vezetékes gázon sem lehetett egységnyi mennyiségen, ugyan annyi kalóriát használni fel. Hiszen ennek alapján számláztak. Amikor komolyabban kezdtem foglalkozni a sütéssel, lecseréltük egy digitális hőfok szabályozós, idő beállítós, hőlégkeverős, melegen tartó 35 és 60 fokon, valami élmény! Grillező! Csúcs technológia, de megérte az árát! Itt nem szeretném a termék, reklám miatt, a nevét elárulni. A legnagyobb különbség, az előbbi régi sütőm, mint említettem gázzal működött. Az új, elektromos, villannyal működik. Valóban, sok termékkel, hasonló funkcióval rendelkező készülékkel találkoztam. Ünnepi fogások a Gasztrobloggerek konyhájából VIII. Trüffeltorta | cultissimo.hu. Segítés gyanánt, jó lenne, egy hasonló termékek bemutatója. Profi szakácsok, tapasztalattal rendelkeznek, rájuk is szívesen hallgatnának sokan.
Folytatás: ma a piacon megkérdeztem kedvenc árusomat, mennyiért adja a mogyorót, merthogy... és meséltem a kuglófról. "El ne mondja a receptet" - kérte - "mert már ettől is híztam egy kilót! ". Karácsonyi menü Hozzászólások (17) Törölt felhasználó 2008-11-06 08:51:41 Hát nekem már úgyis mindegy, plusz, mínusz 1-2 kiló nem számít, és nyami, ez is bekerül a "megsütend? k" listámra. :) Köszi! 2008-11-06 08:55:28 Edit! Mekkora az a 'fiola'? 2008-11-06 11:36:23 Bunny, váljék egészségedre! Hanna, az eredeti recept Dr O. aromát ír, én egy német süt? aromát használtam, sajnos se a fiolán, se a kartonon nincs feltüntetve a mennyisége. Kb. olyan két kávéskanálnyi lehet benne. 2009-03-30 19:00:37 Szia Edit! Most sült ki mennyei illata van!!! Én dióval csináltam mert annyi van, hogy nem gy? z? m elhasználni. A lényeg, hogy isteni finom. 170 fok gázsütő fokozat en. Én sem jutottam el a csokimázig, mi baracklekvárral esszük. A lányom gy? ri magába és csak azt mondogatja, hogy nyam nyam nyam:)) 2009-03-31 11:55:44 Örülök, hogy elnyerte a tetszéseteket:) Én is sütöttem már dióval - darálás el?
Amikor Péterék is Svájcba költöztek, nagyon boldog volt, hogy megszülettek Gyuri és felesége, Csilla gyermekei, és így itthon is újra unokák vették körül. Csilla halála nagyon megrázta. Ezt követően megpróbálta a gyerekek édesanyját pótolni, amennyire csak lehetett. Mindhárman – Anna, Eszter és Màrk – nagyon szoros kapcsolatban álltak vele, és ő gondolatban kísérte minden lépésüket. Mind a tizenegy unoka rengeteget tanult és kapott a nagymamától. Az utolsó években nagy örömet okozott a számára, hogy egymás után születtek már a dédunokák: Caroline, Rebecca, Frederik és Alexander. Férje egy súlyos szívműtétet követően, nyolcvanadik születésnapja után egyre fáradtabb és gyengébb lett. Ezekben az években odaadással és hozzáértéssel gondozta, és megpróbálta feltámasztani életkedvét. Dr Bodoky György 1999. december 24-én halt meg. Az ezt követő években leánya, Dorottya súlyos betegsége okozott neki nagy gondot és fájdalmat. Dr Oláh László Magánrendelés - Dr. Oláh Erika – 4D Ultrahang Diagnosztikai Centrum. Halála nagyon megviselte, nehezen tudta feldolgozni, elfogadni ezt a veszteséget.
Hittel és szeretettel hordozta férje és leánya emlékét haláláig. Az elmúlt években megfáradt, de szellemi frissessége, bámulatos memóriája megmaradt. Hála hűséges segítőinek – Zsófinak, Irénkének, Enikőnek – és az erdélyi segítségeknek, utolsó éveit is otthon tölthette. Imponáló fegyelemmel és akaraterővel vette fel a harcot az egyre fogyó testi erő okozta akadályokkal. Továbbra is szívesen fogadta a látogatókat, telefonon tartotta a kapcsolatot a családdal és a számtalan kedves ismerőssel, akikkel mindvégig törődött. Eközben sokat olvasott, figyelemmel kísérte a világ eseményeit. Élete utolsó napjáig követte szerettei sorsát, meghallgatta gondjaikat és velük örült a sikereknek. Dr Bodoky György Magánrendelés: Prof. Dr. Bodoky György Sebész, Onkológus, Budapest. Kiterjedt családja minden tagja egész életében érezte szeretetét és gondoskodását. December 24-én, férje halálának napján, békésen megtért Teremtőjéhez. Budapest, 2013. január A megemlékezők
Szívügye volt, hogy minél többen megismerjék, megértsék és megszeressék az országot, a magyar kultúrát, és így kétirányú hidat építsen szülőhazája és Magyarország között. Utóbb egyre tágult a kör, jöttek a vendégek az NDK-ból és egy sor más európai országból is. Vendégei életét és sorsát mindig nagy figyelemmel és érdeklődéssel kísérte. Amikor gyermekei számára is megnyílt az utazás lehetősége, megszervezte, hogy megismerjék Svájcot, az ottani családi tradíciókat, és lehetőséget kapjanak a nyelvtanulásra. A svájci kapcsolatok egyre szorosabbá váltak, először Dorottya, majd Péter, és végül András is svájci házastársat választott magának. Georgot, Sallyt és Colettet nagy szeretettel kapcsolta be a családi körbe. Ezután a házaspár svájci látogatásai is gyakoribbá váltak, és különösen Doriéknál igazán otthon érezték magukat. Nagy örömet jelentett az unokák növekvő serege. Születésüktől fogva gondosan foglalkozott velük, és mindegyikkel szoros kapcsolatot ápolt. A svájci unokák – Karl, Fábián, Martin, Sandra, Benedict, Florian, Barbara és Ina – úgy Svájcban, mint a Balaton-parton, vagy Budapesten felejthetetlen napokat töltöttek a nagymamával.
A Haszon magazin összeállította a legjobb magyarországi orvosok 100-as listáját a szakmabeliek véleménye alapján. Itt van néhány területről a legjobb 5-5! Több tucat szakorvos, kórházigazgató, intézetvezető, orvosigazgató, és az Egészségügyi Szakmai Kollégium véleményét kikérve állította össze a Haszon magazin a száz legjobb magyarországi orvos listáját, szakterületenként a legjobb ötöt. Mivel a lista nem a páciensek véleménye alapján készült, ezért nem volt szempont a betegekkel való kommunikáció, csak a szakmai szempontokat vették figyelembe az összeállításakor. A listára felkerült orvosok többségének privát rendelése is van az állami ellátás mellett, de olyanok is akadtak, aki kizárólag csak magánrendelést visznek. A listából kimaradtak a külföldön dolgozó magyar szakemberek is. A legjobb orvosok listájára többségében budapestiek kerültek fel, de minden nagyobb régió képviselteti magát rajta. A legtöbben a Semmelweis Egyetemen, illetve a Szegedi Tudományegyetemen végeztek, sokan pedig külföldi részképzésen is részt vettek.