Hagyományos fánk Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók 50 dkg liszt 1 kiskanál só (csapott) 2, 5 dkg élesztő 3 dl tej 4 evőkanál cukor 1 tasak Dr. Oetker vanillincukor 1 tojássárgája 5 dkg margarin 1 liter olaj a sütéshez Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 evőkanál cukorral. A liszthez adjuk a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a felfutott élesztőt, a szobahőmérsékletű margarint és a tojássárgáját. Alaposan kidagasztjuk. Meleg, sötét helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Hagyományos fánk réception. Enyhén lisztezett felületen másfél cm vastagra nyújtjuk. Egy közepes méretű, lisztezett pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A korongok közepébe hüvelykujjal lyukat nyomunk, úgy, hogy a tészta ne szakadjon át. Egy magasabb falú edényben elforrósítjuk az olajat. Addig is kel még a tészta. Közepes lángon, többször megforgatva karamell barnára sütjük mindkét oldalukat. Vigyázzunk, mert hamar sül. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni. Tálalás 18 db fánk lett belőle.
Ezután a fánkokat törlőpapírra helyezzük, és leitatjuk a felesleges olajat. A fánkok közepére lekvárt teszünk, porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
Sütés után a fánkokat sütőrácson lecsepegtetjük, hagyjuk egy kicsit hűlni. Ezután a megszórjuk porcukorral és vanillincukorral, ízlés szerint teszünk mellé sárgabarack lekvárt, és abba mártogatjuk. Legjobb, ha frissen tálaljuk. Hagyományos édes fánk recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Tanácsok: Egyszerű és finom... :) A receptet beküldte: engleranita Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Hagyományos babfőzelék » Hagyományos körözött » Hagyományos gyümölcstorta » Hagyományos lebbencsleves » Szalontüdő hagyományosan » Hagyományos ganca » Hagyományos padlizsánkrém » Hagyományos krumplistészta » Hagyományos mézeskalács » Hagyományos, lekváros fánk » Hagyományos palacsinta » Hagyományos tarkedli » Cseresznyés tekercs » Dóri kekszes sütije » Habos-rumos szelet » Kata szelet
Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A liszthez adjuk a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a felfutott élesztőt, a szoba hőmérsékletű margarint és a tojás sárgáját. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Enyhén lisztezett felületen másfél cm vastagra nyújtjuk. Egy közepes méretű, lisztezett pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A korongok közepébe hüvelykujjal lyukat nyomunk, úgy, hogy a tészta ne szakadjon át. Egy magasabb falú edényben felforrósítjuk az olajat. Addig is kel még a tészta. Közepes lángon, többször megforgatva karamellbarnára sütjük mindkét oldalukat. Vigyázzunk, mert hamar sül. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni. Hagyományos fánk réception mariage. Porcukorral meghintve, bármilyen ízesítésű lekvárral kínáljuk. Tipp: Ebből az adagból általában 18 db közepes méretű fánk szokott lenni.
A méz talán a legjobb természetes köhögéscsillapító A méz nemcsak édes és jóízű, hanem még nagyon jó köhögéscsillapító is. 2 éves kor után érdemes lefekvés előtt 1-2 kiskanállal meginni este, lefekvés előtt. Könnyebben fog tudni aludni, mert csökkenti a köhögési ingert. A köhögés csillapítása mellett a méz a gyulladt torkot is megnyugtatja, és az immunrendszert is erősíti. Hamarabb ki fog lábalni nemcsak a köhögésből, hanem a megfázásból, influenzából is a méz fogyasztásával. Hálószoba levegőjének párásítása A száraz levegő fokozza, a párás levegő viszont csökkenti a köhögési ingert. Ezért érdemes a lakás levegőjét párásítani. Este, lefekvés előtt pedig a hálószobában érdemes párásabb levegőt csinálni. Sós víz párologtatásával érdemes növelni a levegő páratartalmát. A legtöbbször már az is segít, ha lefekvés előtt kinyitja az ablakot, és a kinti párásabb levegő bejut a hálószobába. Száraz köhögés csillapítása. Ősszel és télen már túlságosan lehűlne a szoba, ha nyitott ablaknál aludna. De néhány perces szellőztetéssel a kinti páradús levegő segíthet a száraz köhögés csillapításában is.
Hideg levegő A száraz köhögésen néha a hideg levegő tud a leginkább enyhíteni, ezért érdemes rendszeresen szellőztetni a szobában, súlyosabb köhögés esetén pedig akár 10 percre kimenni a kicsivel a friss levegőre - ebben az esetben természetesen öltöztessük fel jó melegen. A hideg levegő segít levinni a gyulladás okozta duzzanatot a torokban, így csillapítja a száraz köhögést. Köhögési inger? Rekedtség? Száraz köhögés? - Isla. Mikor keressük fel e gyermekorvost? Mivel a száraz köhögés hátterében a legtöbb esetben influenza vagy egyéb légúti fertőzést okozó vírus áll, ezért az antibiotikumos kúra nem fog segíteni. A tünetek akár két hétig is elhúzódhatnak, ezért a legfontosabb ezeknek a csillapítása. Ha a száraz köhögés hurutosra vált, esetleg a köhögés magas lázzal társul, feltétlenül keressük fel a gyerekorvost, mert akár komolyabb gyulladásos betegség is lehet a vírus szövődménye, mint a hörghurut vagy a tüdőgyulladás. Kapcsolódó cikkeink köhögés témában:
A hazai válaszadók 60 százaléka jelölte meg ugyanis, hogy a köhögés zavarja leginkább az éjszakai pihenés során. Mielőtt megkezdenénk kezelését, mindenképpen különbséget kell tenni, hogy száraz vagy hurutos köhögéssel állunk szemben, hiszen más-más módszerekkel enyhíthetjük. Száraz köhögés Száraz köhögés esetén sokszor úgy érezzük, hogy torkunk közepén egy gombóc van, amit mindenképpen fel kell köhögnünk. A méz az egyik legjobb, amit bevethetünk ilyenkor. Amellett, hogy kiváló ásványi és tápanyagforrás, nyugtatja a torkot. Akár önmagában vagy teában is alkalmazhatjuk, de méz ízű köhögéscsillapító szirupot vagy szopogató tablettát is választhatunk. A mézet fokhagymával, vagy tormával is összekeverhetjük, sőt egy kis reszelt gyömbérrel is feldobhatjuk, hogy ne csak jótékony hatását, de az ízét is élvezzük. Jól esik ilyenkor a torkunknak a meleg folyadék. Hársfa- és akácvirágból, papsajtlevélből, kakukkfűből érdemes teát főznünk, amelyek segítenek a köhögés csillapításában. Tippek a száraz és hurutos köhögés csillapítására | Femcafe. Annak érdekében, hogy nyugodtan tudjunk aludni, a megfelelő páratartalomra is figyeljünk oda, a párologtatóba pedig akár néhány csepp eukaliptuszos illóolajat is csepegtethetünk.
Aludjon vastagabb párnán! Segít az is, ha nem a megszokott vízszintes helyzetben fekszik, hanem a feje alatt megemeli a párnát. A félig ülő helyzet segít csökkenteni a köhögési ingert, és ebben a helyzetben a légutakban letapadó váladékot is könnyebben fel tudja köhögni. A legegyszerűbb megoldás az, ha az alváshoz megszokott egy párnája helyett köhögéskor, megfázáskor két párnán alszik. Köhögés ellen bevált házi szerek - ezeket szerezze be! - EgészségKalauz. Szoba levegőjében szálló por csökkentése Ha asztmás vagy más légúti allergiával küzd, akkor a lakás levegőjéből valamilyen légtisztító berendezéssel érdemes minél jobban kiszűrni a szállongó port és egyéb szennyeződéseket. A pormentes levegő is segít a köhögési inger csillapításában. Száraz köhögéscsillapító gyógyszerek Ha a mellékhatások nélküli, házilagos köhögéscsillapító módszerek nem használnak, akkor mindenképp érdemes elmenni a háziorvosához hosszan tartó száraz köhögésével. Ha 2-3 hét alatt nem csillapodik a köhögés, vagy pedig egyre rosszabb lesz az állapota, és más tünetek is jelentkeznek, például láz, mellkasi fájdalom vagy nehézlégzés, akkor már hamarabb is érdemes felkeresni a háziorvosát panaszával.
Ezeket addig célszerű alkalmazni, ameddig sűrű a köpet, vagy ameddig nehezen szakad fel a váladék. Éjszakára viszont a köhögés csillapítása lehet a célunk. - Fontos, hogy a két készítményt – a váladékoldót és a köhögéscsillapítót soha ne szedjük egy időben, hiszen egymás hatását gátolják. Ha nappal hurutoldót szedünk, akkor az utolsó adagot késő délután vegyük be, majd este a köhögéscsillapítót, hogy a köhögés a beteg alvását lehetőleg ne zavarja. - Ha pár nap elteltével a köhögés már inkább hurutos, akkor hagyjuk el a köhögéscsillapító szedését, csak a váladékoldó készítményt szedjük tovább, az előírásnak megfelelően. A produktív köhögést ugyanis nem szabad elfojtani, csak a rohamokban jelentkező, száraz, kínzó köhögést kell csillapítani. - A nyákoldók és a köptetők segítik a légutakban termelődött nyák felhígulását, kiürülését. Hatásosságukat azonban jelentősen befolyásolja a megfelelő folyadékbevitel, de például a levegő páratartalma, illóolajok használata is. Ha száraz a lakás levegője, az a légutakat is kiszáríthatja, érdemes ilyenkor párásítani.
Viszkethet, kaparhat a torkunk, lehet akár ugatásszerű is a köhögés, de sok esetben a levegővételt is nehezíti, fullasztó. Akkor köhögünk szárazon, váladék felköhögése nélkül, amikor a légutak gyulladtak. Ezt leggyakrabban vírusfertőzés okozza, de akár egy lezajlott felső légúti hurut, vagy egy füstös helyen eltöltött este is eredményezheti a légutak gyulladását, irritációját, ami szintén improduktív köhögést eredményez. Ha 2-3 hétnél tovább tart a tünet, feltétlenül ki kell vizsgáltatni! A száraz, ingerlő köhögés enyhítése hagyományos terápiával nehéz feladat, főleg kisgyermekek esetében, mivel a bevált hatóanyagok közül számos olyan létezik, mely egyáltalán nem adható csecsemőknek, és gyermekeknek is csak bizonyos kor felett ajánlható (pl. pentoxyverin, oxeladin, levodropropizin, kodein, dextrometorfán). A köhögést mindig az alapbetegséggel együtt kell kezelni. A gyógyszerválasztás a mellékhatások figyelembevételével, mérlegelésével történik, valamint függ a beteg életkorától és az alapbetegségre adott gyógyszertől is.
A beviteli utak tekintetében a kép igencsak változatos: a teákon vagy a kanalas szirupokon kívül fürdőadalékok vagy mellkas bedörzsölő krémek is elérhetők a patikákban. Olvasson tovább! Hurutos köhögés: így csillapítsa otthon! A gyógynövényes szerek, különösen az illóolaj tartalmúak (mentol, eukaliptusz) a köptető hatásukon kívül a légutak átjárhatóságát is érezhetően javíthatják, vagyis levegőhöz juthat a hurutosan köhögő beteg. A hársfa izzasztó hatása pedig hozzájárulhat a náthás panaszok gyorsabb enyhüléséhez. Dr. Budai Marianna PhD. szakgyógyszerész Forrás: EgészségKalauz