Hogyan történjen egy kis konyha berendezése? Napjainkban nem mindenki engedheti meg magának, hogy nagy házat, vagy lakást vásároljon, s a kisebb lakásokhoz kisebb konyha is dukál. Ez sajnos elkerülhetetlen, viszont a kis konyha berendezése megoldható. Kicsi konyha berendezése - DettyDesign Lakberendezés. Könnyedén megoldható, ahhoz viszont néhány alapszabályt be kell tartanunk. Legelőször is tisztáznunk kell, hogy mire és hogyan fogjuk majd a konyhánkat használni. Amennyiben keveset használjuk, sok mindenre nem kell annyira odafigyelnünk, viszont ha rendszeresen főzünk benne, érdemes mindent alaposan fontolóra venni. Legelőször is, ha még nem állnak rendelkezésre a konyhabútorok, fontos tudnunk azt, hogy az áruházakban vásárold darabok nagy valószínűséggel nem fognak majd tökéletesen illeszkedni a konyhánkhoz, s ez már önmagában is nagyon sok helyet vesz el. Amennyiben módunkban áll, érdemes személyre szabottan legyártatnunk a konyhabútorokat, mert a kis konyha berendezése ilyen módon már jóval praktikusabb lesz. Természetesen azt tudnunk kell, hogy az előre legyártott elemek jóval olcsóbbak, mint az egyénileg legyártatott konyhabútor, a hatás viszont összehasonlíthatatlan.
A kisebb gépek választása is a helytakarékosságot szolgálja, a hűtő beépíthető a pult alá és dönthetünk a két lapos főzőlap mellett is. Nem feltétlenül fontos, hogy az elrendezés kövesse a technológiai sorrendet, amely a hűtő, munkapult, mosogató, ha lehet, egy újabb munkapult, a főzőrész és a tálaló lenne. Rendezhetjük egy kicsit közelebb egymáshoz a különböző munkafelületeket, ha például így járunk el a mosogató és a főzőlap esetében, akkor más részeken nagyobb teret adhatunk például az előkészítésnek, de helyet spórolhatunk azzal is, ha elhagyjuk, vagy kihúzhatóvá tesszük az egyik munkapultot. A tűzhelyet lehetőleg olyan helyre tegyük, ahol megoldható felette a páraelszívó beépítése, és lehetőleg legalább az egyik oldalán marad szabad munkafelület, hogy főzéskor a szükséges kellékekhez kényelmesen hozzáférhessünk. A tárolás általában az alsó és felső, falra szerelt konyhaszekrényekkel, fiókokkal, esetleg polcokkal oldható meg. Kis konyha berendezése per. A szekrényeknél érdemes kisebb ajtajúakban gondolkodni, így nyitogatásukkor nem kell kerülgetni őket, ha pedig rendszeresen selejtezzük bennük a feleslegessé vált holmikat, elkerülhetjük a túlzsúfoltságot és tartalmuk is jobban áttekinthetővé válik.
2016. 08. 26. 14:41:17 Akár kicsi, akár nagy, a konyha esetében különösen fontos előre megtervezni a berendezést, hiszen elsősorban egy olyan munkaterületről van szó, ahol a praktikus elrendezés sokat segíthet abban, hogy az előkészítés, főzés, tálalás flottul, kényelmesen és minél kevesebb felesleges energiaráfordítással történjen. A kisebb konyhában pedig kiváltképp érdemes a célszerű kialakításra törekedni. Elsőként vegyük sorra, melyek azok a munkafelületek, amelyekre mindenképpen szükségünk lenne, azaz alapvetően: a tárolóhelyekre (szekrények, polcok, hűtő), mosogatóblokkra, előkészítő felületre, tűzhelyre (sütő-főzőlap), tálalórészre. Hogyan történjen egy kis konyha berendezése? | Lakberendező blog. Ezek egyenként legalább 60 cm hosszúak, így nem biztos, hogy egy kis konyhában mindet kialakíthatjuk, át kell tehát gondolni, melyik száműzhető esetleg a lakás más helyiségébe. Valószínűleg nem a mosogatóblokk lesz ez, de például a hűtő, mélyhűtő, vagy valamely tárolóhely kiköltöztethető például az előszobába is. A hűtőszekrényből több méretből választhatunk, gondoljuk tehát végig, hogy valóban szükségünk van-e egy 450 literes monstrumra, vagy megelégszünk egy kevésbé naggyal is.
Még dekorációnak is tökéletes lehet, ha a falakon tárolunk, karaktert adhat bármilyen stílusú konyhának. Konyhába is lehet tükröt behelyezni. Megduplázza a területet, jól elhelyezve pedig a természetes fényt sötétebb sarkokba is eljuttatja. Inox vagy magasfényű felületek is hasonlóan viselkednek, bizonyos fokban tükröződnek, ezáltal is növelve optikailag a teret. Érdemes ezért pl. inox felületű konyhai berendezési tárgyakat vásárolni. Lehet játszani a padló és falfelületekkel is. A diagonálban lerakott burkolat a falon és padlón egyértelműen nagyobbnak láttatja a felületet. Kis konyha berendezése 5. A konyha ablakát ha nem muszáj, ne öltöztessük fel, nem szükséges rá függöny. Használjuk ki, hogy elénk tárul a világ. Ha mégis szükséges felhelyezni függönyt, legyen az a fal színével azonos árnyalatú. Sokan szeretik a pulton tárolni a konyhai kisgépeket, hogy bármikor könnyen elérhető legyen. Teret nyerhetünk a pulton, ha ezeket elrejtjük a pult közelében valamelyik szekrénybe. Gondoljuk át, hogy biztosan szükségünk van-e magas hűtőszekrényre, 4 égős tűzhelyre, 2 medencés mosogatóra, mosogatógépre?
vanília őrlemény (vagy fél rúd vanília kikapart magja) friss vagy fagyasztott málna A málnát még a sütés kezdetekor a konyhapultra tettem, hogy kiengedjen. A fehércsokit vízgőz felett felolvasztottam (érdemes végig mellette állni és kevergetni, mert könnyebben túlmelegszik és csomóssá válik mint a hagyományos csoki). A hideg tejszínhabot kemény habbá vertem, majd kanalanként hozzáadtam a mascarponét, végül a vaníliát. A csokoládét egy szilikon spatulával forgattam bele. A kihűlt tortát egy tortatálra tettem, közepére halmoztam a mascarponés krémet, annak tetejére pedig a málnát. Csokoládé forgáccsal díszítettem. A végén a krémbe belekeverjük a vaníliás pudingport. Stahl.hu. A tésztához a tojásokat felütjük és a cukorral/eritrittel habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk az olajat, a tejet és a gőz fölött megolvasztott étcsokoládét, majd az egészet elkeverjük. A lisztet a sóval és a sütőporral összevegyítjük, majd hozzáadjuk az étcsokoládés részhez és egynemű tésztává keverjük. A tészta felét egy kizsírozott kilisztezett tortaformába simítjuk, ráöntjük a túrós tölteléket, majd befedjük a maradék csokoládés tésztával.
Ma van a névnapom. Hétköznap lévén most csak szűk körben ünnepeltünk, nem is akartam semmilyen bonyolult tortát sütni. Először kacérkodtam egy olasz citromtortával, mert azt szívesen megkóstoltam volna, de beláttam, hogy célszerűbb valami csokis receptet keresni, mert a gyerekek szerintem nem ették volna meg. Úgyhogy citromtorta lefújva, majd a hétvégére megsütöm, helyette jött egy csokis, aminek a tésztájába tettem két reszelt almát, ettől nagyon puha, szaftos lett. Kicsit kifolyt a krém a tortalapok közül, de ezt ki lehet cserélni valamilyen másik csokis vagy gyümölcsös krémre, ha valakinek van bevált receptje, a tortalapot viszont nagyon ajánlom kipróbálásra. Mascarpone csokitorta stahl en. Szerintem több napig is friss, puha marad (mi csak ma vágtuk fel, ezért nem tudok erről nyilatkozni). Bár az alma ízét nem lehet különösebben érezni, mégis nagyon jót tesz neki. (Recept: Stahl Magazin, Csupa csoki különszám) Hozzávalók: tészta: 30 dkg liszt 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1/4 tk só 5 dkg kakaópor (cukrozatlan) 15 dkg puha vaj 20 dkg cukor 2 tojás (szobahőmérsékletű) 2 dl tej 25 dkg alma (kb.
Köszönet érte. 2012-10-06 14:13:16 Nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlik! Kiki evacili 2012-11-03 14:42:10 Tegnap megcsináltam, csodálatosan finom. Ilyen lágy, könny? csokikrémet még nem csináltam. Tésztája kicsit tömörebb lett mint a szokásos piskótáé -kicsit féltem is t? le, mert a tojások súlya 23 deka volt és annyi liszt kell bele - de finom lett. Családi kedvenc lesz bel? le! 2013-01-05 18:10:29 Hétvégi ebéd utáni édességnek szántam.... A tésztája nálam piskóta volt, egy kis holland kakaóporral, és a krémhez vajat tettem margarin helyett. Nagy részét azon nyomban frissen megettük, isteni finom volt úgy is. De igazán akkor jó, ha néhány órát áll a h? t? ben. Mascarpone csokitorta stahl 5. A csokikrém egész egyszer? en tökéletes. :) Köszönjük! 2013-01-05 19:15:22 2013-01-23 21:36:30 Csatlakozom az el? ttem szólókhoz, nagyon finom csokikrém lett, pedig én csak 10 dkg csokit raktam bele. Köszönöm! :) vekker 2013-07-20 09:16:39 Szia! Mekkora átmér? j? tortaformában sütötted? :) 2013-07-20 12:22:00 25 cm-es. :-) (Ha jól emlékszem) vtimi 2013-08-14 05:20:12 Vasárnap szülinap lesz, mindenképp ezt a tortát választom!
Recept A tésztához: 4 tojás 20 dkg cukor 9 evőkanál víz 12 dkg liszt 3 dkg kakaópor (keserű, nem cukrozott! ) egy sütőpor A krémhez 25 dkg jó minőségű, legalább 60%-os étcsokoládé 2 dl tejszín 25 dkg mascarpone fél deci erős kávé A torta összeálításához Házi eperlekvár A tetejére Likőrrel töltött csokitojás vagy bonbon Először a piskótát készítem el. A sütőt 180 fokra előmelegítem, sütőpapírral kibélelek egy 23-24 centis kapcsos tortaformát. A tojásokat szétválasztom, a sárgákat habosra keverem a cukorral, kanalanként hozzáadom a vizet, ezután a sütőporral és a kakaóval elkevert lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verem és a kakaós masszába forgatom. Beleöntöm a formába és kb. 40 percig, tűpróbáig sütöm. Tortarácsra téve hagyom kihűlni, majd kettévágom. Mascarponés Csokitorta Stahl — Mascarpone Csokitorta Stahl Road. Amíg a piskóta hűl, elkészítem a krémet. Ehhez felforralom a tejszínt, és beletördelem a csokoládét, majd kevergetve felolvasztom benne. Megvárom, amíg lehűl, ekkor hozzáöntöm a kávét, és spatulával belekeverem a mascarponét is. Összeállítom a tortát: a kevésbé szép fél piskótát tortatálra teszem, megkenem lekvárral, majd a krém felével, ráfektetem a másik lapot is, és a tortát kívül is körbekenem a csokikrémmel.
A vajat a porcukorral gépi habverővel jól kikeverem, majd ugyanígy kikeverem a csokikrémet is. Apránként hozzáadom a cukros vajat. Az így elkészült krém felével megkenem az egyik tortalapot, ráteszem a másikat és a maradék krémmel bevonom a tortát. Érdemes 1 napig hűtőben tárolni felvágás előtt, így finomabb lesz, jobban összeérnek az ízek és megpuhul a torta. Egy megjegyzés a recepthez: nagyon nem szeretem a vajas tortákat, de most ettől próbáltam eltekinteni, a vaj egyébként is nem a krém egyik fő alapanyaga, hanem csak egy kis kiegészítője, gondolom azért, hogy jobban megdermedjen. Nekem kicsit folyékony lett a krém, lehet, hogy legközelebb 3 EK keményítőt tennék bele. Vagy egy még jobb ötlet: a két lap közé nem is krémet kennék, hanem valamilyen savanyú lekvárt (pl. Mascarpone csokitorta stahl a democrat. feketeribizlit vagy szedret), és csak a második lap tetejére tennék krémet - ebben az esetben elég a fele mennyiség is.