A Fő u. 15-ben berendezett falumúzeum Verseg egyetlen múzeuma. A gyűjtemény szakmai munkáját a Galgamente falumúzeumait felügyelő aszódi Petőfi Múzeum ellenőrzi. Története [ szerkesztés] A hagyományos népi kultúrát bemutató tárgyak összegyűjtését Marton Pálné Homok Erzsébet, több, a nép életét ismertető könyv szerzője kezdeményezte. Mivel a faluban nem maradt a gyűjtemény kiállítására is megfelelő, eredeti stílusú parasztház, a Pest Megyei Tanács anyagi támogatásával, muzeológus szakemberek útmutatása alapján rekonstruáltak egyet, és abban az épületben nyitották meg a tájházat 1974-ben. A kiállítás [ szerkesztés] A házban a hagyományos lakáskultúra mellett a táplálkozás és a kenderfeldolgozás eszközeit, valamint a helyi népviseletet mutatja be. Egy különálló, de a portához tartozó épületben helyezték el Martonné Homok Erzsébet munkásságának dokumentumait, az író személyes emléktárgyait. Látogatható: április 1-jétől október 1-ig hétfő kivételével naponta 14–16 óra között, a téli időszakban előzetes bejelentkezéssel.
Nemcsak az igaz mesék kis Böskéje álmodik tündérországról, hanem a tóparti házak mindegyikében játszanak, ábrándoznak a gyerekek. Ezek az igaz mesék a mai gyerek számára már valóban a mesei valószerűtlenség világában - az első világháború idején - játszódnak. Martonné Homok Erzsébet, a versegi krónikásasszony hiteles megelevenítő erővel tudja felidézni az akkor történteket. Martonné Homok Erzsébet - Családi krónika Húsz évvel ezelőtt egy tanulatlan, de gazdag élményanyaggal rendelkező és nyitott szemmel járó ötvenéves parasztasszony tollat ragadott, hogy élete tükrében beszámoljon a korról, amelyben élt és él. Azóta Martonnénak, a "versegi krónikásasszonynak" több sikeres önéletrajzi fogantatású regénye, írása jelent meg. Kötetünk is önéletrajz, s egyben kordokumentum. Saját családja sorsába ágyazottan a parasztság életútját mondja el a századfordulótól napjainkig. Martonné nyolcgyermekes családból ment férjhez egy módos gazdafiúhoz. Anyósa szerzésvágya megnyomorította életét, így nem csoda, ha a felszabadulás után örömmel üdvözli a változásokat.
2 000 Ft - - 2022-07-14 13:02:42 TFNC LONDON krémfehér-homok alakkiemelő RUHA gyönyörű CSIPKÉS gombos mellrésszel 38 3 390 Ft 4 210 - 2022-07-13 21:31:18 Dedikált! Kertész Erzsébet "csíkos könyvek": Teleki Blanka életrajzi regény, 1978 - védőborítós! 2 999 Ft 5 800 Ft 4 198 6 999 - 2022-07-14 21:02:47 Gellért Lajos, Pappné E., Dr. Juhász K. : A XIII. kerület kezdetektőll napjainkig -Pest Budapest-T26n 800 Ft 1 750 - 2022-07-13 10:38:06 Alig használt nagyon meleg homok színű hímzett kapucnis téli dzseki kb. 4 évesre 800 Ft 850 Ft 1 620 1 670 - 2022-07-17 22:02:00 Bodza anyó - leporello mesekönyv Koleszár Erzsébet rajzai, 1983 - Képzőművészeti Alap kiadása 1 500 Ft 1 999 Ft 2 649 3 148 - 2022-07-14 10:00:02 Miskolc, 5 kép(Erdőgazdaság, Kossuth szobor, Rákóczi Kilátó, béka, Erzsébet tér) 2 900 Ft 3 500 Ft 3 520 4 120 - 2022-07-17 03:41:40
Talán ő volt a legtermékenyebb. Írásaiban, melyek önéletrajzi ihletésűek, és amelyekben a paraszti élet, a falusi hétköznapok és ünnepek sorjáznak, ott van a kor lenyomataként a libapásztor és a summás nehéz életének egy-egy jól megrajzolt vonása. Ott van a generációkra szálló életbölcsesség, de ott van a változás, a téeszesítés emléke is. A Versegi hétköznapok (1965), Gyuri bácsi (1973), Igaz mesék (1976), A faluban szól a nóta (1978) csak egyik arcát mutatja Marton Pálnénak. Mint népi írónak sok jeles magyar irodalmárral volt személyes kapcsolata. Levelezett Veres Péterrel, Erdei Ferenccel, Darvas Józseffel, Szabó Pállal… Nemcsak az irodalomban állított emléket a versegi hétköznapoknak, a falu paraszti kultúrájának. Ő volt a kezdeményezője a versegi tájház létrehozásának 1974-ben. Mindez már abban az időben történt, amikor a falu épületállományát teljesen átépítették és voltaképpen nem volt tájház céljára megvásárolható épület. Kapcsolatait kihasználva – széleskörű megyei ismertségnek örvendett – elérte, hogy a falu központjában a szövetkezet és a tanács anyagi hozzájárulásával felépüljön egy tájház együttes.
A nő azonban, mielőtt eddig a falig eljuthatna, már átverekedte magát egy belső, szűkebb akadályon: a kicsinyes család és a szűk környezet ellenállásán. Így kellett Florence Nightingale-nek, a szép és gazdag, társaságában körülrajongott angol leánynak megküzdenie jómódú családja előítéleteivel, hogy eljusson korán felismert hivatásához: a szenvedő, beteg emberek gondozásához. A krími háború vérözöne kellett hozzá, hogy nemzete és a világ rádöbbenjen: az ápolónő munkája képzést, szakismeretet követel és tiszteletet érdemel. Florence ezért áldozta hosszú, magányos, munkás életét. lámpáshö 615 KB · Olvasás: 579 #199 Palotai Boris Zöld dió A Zöld dió korunk egyik nagy emberi problémájával, a felbomlott házasságok érzelmi következményeivel foglalkozik, középpontjába egy szeretetre éhes, tehetséges kamaszlányt állítva. E finom megfigyelésekkel teli kamaszlányrajzban a költészetnek és az eleven humornak, a lázadásnak és a tiszta hitnek, töretlenségnek és a naponkénti kudarcoknak összetett varázsát, az ifjúság bájának és eredetiségének maradéktalan kisugárzását teremti meg.
Nincs meg a könyv, amit kerestél? Írd be a könyv címét vagy szerzőjét a keresőmezőbe, és nem csak saját adatbázisunkban, hanem számos további könyvesbolt és antikvárium kínálatában azonnal megkeressük neked! mégsem
A paprikás krumpli könnyen elkészíthető, tápláló, és nem utolsó sorban nagyon finom étel. Az igazán jó paprikás krumpli titka tulajdonképpen inkább a felhasznált alapanyagokban rejlik, mintsem magában a főzésben. Erről a recept után olvashatsz öt hasznos tippet. Ez a recept a kolbászos paprikás krumplit mutatja be, a további típusokról a recept alatt olvashatsz, és remélem hamarosan ide is felkerülnek. Paprikás krumpli recept – paprikás krumpli kolbásszal A receptben megadott mennyiség, 1 kg krumpliból kb. 4 személyre elegendő. Először készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg, mosd meg és vágd kb. 2 cm-es kockákra a burgonyát, majd hagyd hideg vízben állni, hogy ne barnuljon meg. Vágd apróra a hagymát. Ha lehetséges, húzd le a kolbász héját, vágd hosszában ketté és utána kb. egy cm-es karikákra (illetve félkarikákra). A kolbász héja nagyon könnyen lehúzható, ha először forró víz alá tartod kb. 10 másodpercig (elég annyira meleg, ami a csapból jön), utána hideg víz alá 10 másodpercig.
Ízlés szerint adj hozzá pirospaprikát Add hozzá a krumplit, víz nélkül. Keverd jól át az egészet, és szintén nagy lángon, néhányszor megkeverve főzd a saját zsírjában 3-4 percig. Sózd és borsozd ízlés szerint. Add hozzá a krumplit, pirítsd így is néhány percig Öntsd fel annyi vízzel, amennyi épphogy ellepi a krumplit. Ez kb. 450-500 ml. Egy picivel több vízzel főzelékszerűbb lesz a paprikás krumpli – úgy is nagyon finom. Ahogy a lap tetején a nagy képen láthatod, ez elég száraz, lapos tányérban felszolgálható lett, ehhez pontosan 475 ml vizet adtam. Még egy dl, és inkább mélytányérba való. Ízlés kérdése, így is finom, úgy is finom. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi épp ellepi Még mindig nagy lángon forrald fel. Ha forr, vedd közepesre a lángot, de folyamatosan rotyogjon. Főzd kb. 15-20 percig, időnként megkeverve. A paprikás krumpli akkor jó, ha már puha a krumpli, és elkezd szétesni, a szélei lekerekedni, amikor kevered. Ilyenkor még főzd 5 percig, és ahogy kevered, a krumpli fogja saját magát besűríteni.
Néhány tipp, hogy igazán jól sikerüljön a paprikás krumpli: A kolbász minősége. Lényegében a kolbász az, ami a kolbászos paprikás krumplinak az igazi ízét megadja. Ezért nagyon sok múlik azon, hogy milyen kolbászt veszel. Próbálj meg jobb minőségű, hagyományosan érlelt szárazkolbászt használni. A kolbász mennyisége. Ez sokszor anyagi kérdés, és a paprikás krumpli jó lehet akár feleennyi kolbásszal is. De itt is azt tudom mondani, hogy igazán ízletes akkor lesz, ha nem csak mutatóba akad benne kolbász. Zsír. Külön ízt ad a paprikás krumplinak, ha nem olajat, hanem jobbfajta zsírt használsz. Erre kiváló a kacsa- vagy libazsír. Hidd el, érezni lehet majd a különbséget, pozitív értelemben! A krumpli fajtája. Csak az a fontos, hogy olyan krumplit használj, ami szétfő. A nem szétfövő krumpli ugyanis nem fogja besűríteni a paprikás krumplit, ehelyett paprikás krumplileves lesz, ami nem annyira kívánatos. A jó hír, hogy a Magyarországon általában árult krumpli ilyen. A túlfőzés. Általában semmilyen ételnél nem jó, ha túlfőzik, szétfőzik.
A hungarikum A paprikás krumpli magyar egytálétel, sokak kedvence. Többek között a miénk is. Gyerekkoromból úgy rémlik, hogy a családom kenyérrel ette, ezt a szokást felnőttkoromra már elhagytam. Persze, ma is szívesen megenném mellé a nagy karéj kenyeret, de az már szénhidrátbomba lenne -volt is, csak akkoriban azt sem tudtam mi fán terem ez a szó-, szóval, inkább kihagyom. Sokan készítik bográcsban, s teljesen változó az is, hogy ki mennyi lével szereti elkészíteni. Hallottam már olyanról is, aki szalonnát tesz bele vagy éppen nokedlit szaggat hozzá, de tarhonyásan is volt szerencsém kóstolni. Én kolbásszal vagy virslivel készítem, "rövid" lével. Szeretem, ha már majdnem szétfőtt a burgonya és olyan igazán sűrű a paprikás krumpli. Csemege uborkával vagy tejfölös uborkasalátával az igazi számomra. A Férjem szerint ez az étel kifejezetten "másnap jobb, finomabb" kategóriába sorolható. Ti hogy vagytok vele? Hogyan készítitek? Hozzávalók 1 evőkanál zsiradék – nálam napraforgóolaj – 1 fej közepes nagyságú vöröshagyma – nekem a pucolt súlya 90 gramm- 450 gramm virsli -ha van rá lehetőség, akkor magasabb hústartalmú- 1250 gramm burgonya -nekem ez a pucolt súlya- 1 nagyobb fej paradicsom ízlés szerint só 1 evőkanál pirospaprika -édes- 1 csapott teáskanál fekete bors 1 teáskanál őrölt kömény 1 nagy csipet természetes édesítőszer Elkészítése 1.
Az apró kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároltam az evőkanál zsiradékon. 2. Majd a karikákra vágott virsliszeleteket adtam hozzá és addig forgattam a forró, hagymás olajon, míg kaptak egy vékony pirult réteget. 3. Majd a kockázott burgonyaszemeket és a paradicsomot -egészben- is a lábosba tettem és alaposan átkevertem őket. 4. Megszórtam sóval, borssal, köménnyel, pirospaprikával és csipet természetes édesítőszerrel. 5. Felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje a krumplikat. 6. Kis hő fölött, fedő alatt nagyjából 40 percen keresztül főztem. 7. Mikor már puhára főttek a krumpliszemek, levettem a lábos fedőjét és további 10 percig főztem, hogy a maradék víz is elpárologjon róla. 8. El is készült a paprikás krumpli. Melegen tálaltam, savanyúságot kínáltam mellé. Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek a kész paprikás krumplim súlya 2570 gramm lett, ebben nekem 2374 kalória, 87 gramm fehérje, 119 gramm zsír és 260 gramm szénhidrát – a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 113 gramm- lett.