Elkészítése: A csirkemellet sózom, borsozom, majd egészben megsütöm mindkét oldalát. Ezt követően felvágom hosszúkás csíkokra, teszek rá curry port, sót. Serpenyőben hevítek olajat és kisütöm a húscsíkokat, mikor már majdnem teljesen megsültek adok hozzá zúzott fokhagymát. Házi pita - gyroshoz | HahoPihe Konyhája. Tányérra teszek összevágott salátát, majd ráteszem a szeletekre vágott hagymát, erre kerül az ecetes-cukros-sóban érlelt vörös káposzta, majd a felkarikázott paradicsom és végül a sült csirkemell (de lehet sült csirkecomb vagy bármilyen hús, amit le lehet fejteni a csontról és meg lehet sütni). Erre jön a joghurtos és paprikás öntet. Joghurtos öntet: joghurtba teszek egy pici balzsamecetet vagy citromlevet, reszelek egy kis uborkát, sót és zúzott fokhagymát ízlés szerint. Paprikás öntet: édes darált paprikához teszek csípős piros aranyat és egy kis paradicsomlevet. A liszthez felfuttatok az élesztőt, hozzáadom az olajat, ízlés szerint adok hozzá sót, ezeket összegyúrom annyi vízzel, amennyit felvesz. A tésztát egyenlő részekre elosztom, majd belisztezett deszkán kb 0, 5 cm-esre nyújtjuk.
Az összetevőkből gyúrjunk sima, közepesen lágy tésztát, majd letakarva egy órán át pihentessük. Osszuk kb. 120 g-os darabokra és gömbölyítsük fel. A kis gömböket 10-15 percig pihentessük letakarva, ezután nyújtsuk 0, 5-1 cm vékonyra, majd helyezzük lisztezett felületre. Melegítsük elő a sütőt 260-280°C-ra. A kinyújtott tésztákat tegyük a sütőrácsra úgy, hogy a tésztának az a fele kerüljön alulra, ami eddig felül volt. Kb. 2 percig süssük, míg fel nem púposodik, majd fordítsuk meg. Ne pirítsuk, maradjon fehér, mert hamar ki tud száradni. Gyros és pita házilag recept Évi konyhájából - Receptneked.hu. Miután kivettük a sütőből, takarjuk le konyharuhával. A végén töltsük meg.
A pitát egy hegyes kés segítségével felszúrjuk, és kb. 10-12 cm hosszan egy oldalon felvágjuk. A wokot felforrósítjuk, és erős tűzön megpirítjuk a fűszeres húst. Ezután a pitát, mint egy tasakot megtöltjük egy adag hússal, a felaprított zöldségekkel, végül meglocsoljuk ízlés szerint a sima, vagy csípős fokhagymás öntettel.
Ha szeretnénk, hogy a pita középen lyukas (belepakolhatós) legyen, akkor hagyjuk egy kicsit a deszkán kelni. Mikor látjuk, hogy megkeltek a piták, belisztezzük őket jó alaposan, majd egy serpenyőben mindkét felét megsütjük, olaj nélkül, lassan. Gyros pita tészta locations. A pita miközben sül megemelkedik, ilyenkor csak bökjük meg és nyomkodjuk le. 1 kg lisztből 10-12 normál méretű pita lesz, ha nem akarjuk mindet megcsinálni csak elcsomagoljuk a hűtőbe a tésztát és később felhasználjuk. Jó étvágyat!
A pita készítése házilag is megoldható. Az arab, török és görög konyha lapos kenyerét nálunk is sokan szeretik. A gyros fontos kelléke nem feltétlenül kell megtölteni, egyszerű mártogatókkal (pl. csicseriborsó- vagy cukkinikrém), szószokkal is nagyon finom. Gyros pita tészta milwaukee. A török-arab eredetű kenyér hazánkban is egyre népszerűbb. Szendvicsnek, hummuszhoz (csicseriborsó krém), falafelhez és sok minden máshoz is. Sőt én még olyan pizzafélét is szoktam készíteni belőle. Egyszerűen kettévágom, paradicsomos szószt vagy ketchupot kenek rá, rádobálok valami kolbászt, szalámit, hagymát, zöldségeket és reszelt sajtot, aztán pár perc alatt megsütöm, hogy a sajt megoldadjon. A pita recept meglepően egyszerű, másfél óra alatt házilag is elkészíthető. Itt pedig találhatsz egy jó gírosz receptet is.
Elkészítése: A húst kicsontozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. A fűszerkeveréket összekeverjük az olajjal, beleforgatjuk a húst, és éjszakára, de legalább 1 órára hűtőbe tesszük. A pita elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk fél bögre cukros vízben. A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, sózzuk, hozzáadjuk az olajat és a maradék vizet, majd kézzel, vagy géppel jól kidagasztjuk. Letakarjuk, és 1 óráig kelesztjük. Miután megkelt, 8 részre osztjuk, golyókat formázunk. A sütőt nagyon forróra előmelegítjük, a tepsibe sütőpapírt teszünk. Gyros pita tészta recept. A golyókat kinyújtjuk 15 cm-es kör alakra. 4 percig sütjük az egyik felét, majd megfordítjuk, és így is sütjük 4 percig. Nem kell megpirulnia. Ha megsült, tálba szedjük és letakarjuk, hogy puha maradjon. Amíg kel a tészta, felkarikázzuk a lila hagymát, a paradicsomot, az uborkát, felaprítjuk a savanyú káposztát és leveleire tépjük a salátát. A joghurtot elkeverjük az áttört fokhagymával. Ezt a mennyiséget megfelezzük, és az egyiket meghintjük őrölt erős paprikával.
1 cm vastagságban, levágjuk, és egy hegyes késsel a tészta közepét – elejétől-végéig – egy kicsit meglazítjuk/félbevágjuk, utána egy lapos késsel lazítjuk meg, hogy a pitánk szétnyíljon. Ha pld. nem púposodott fel valamelyik, akkor is így járjunk el, levágjuk a tetejét és így tovább és meglazítjuk, szépen ketté fog jönni. De óvatosan, hogy a széleit/alját, ne vágjuk ketté, mert akkor kifolyik, majd a töltelék. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Gyros házi pitában Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Klarissza
Később mikor nagyobb lettem és már tudtam írni, kaptam egy jó vaskos füzetet, amelyben girbe-gurba betűkkel, de elkezdtem felírogatni az Édesanyám által készített finomságok receptjeit. Ma is ez a legféltettebb kincsem, mert ma már nem tudom megkérdezni tőle, hogy annak idején hogyan csinálta ezt vagy azt... De visszakanyarodva a recepthez. Ha nem tudok túl sok időt tölteni a konyhában, de mégiscsak valami igazán ízes, szaftos, laktató ebédet szeretnénk enni, akkor legelőször mindig ez jut eszembe. Egytálétel receptek: mustáros borjúszelet és tejfölös-gombás szelet - Ketkes.com. Olyan ázós-fázós napon, mint amilyen a mai is volt remek választásnak bizonyult. Elkészítési idő: 60 perc Tejfölös-gombás szelet Hozzávalók: 1 kg sertéscomb vagy karaj 50 dkg gomba 1 nagy vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl só frissen őrölt bors pirospaprika liszt kevés olaj Elkészítése: 1. Tejfölös gombás csirkemell szelet Tejfölös-gombás szelet részegesen Recept képpel - - Receptek Használt imac garanciával Korrekt autóház vélemények Gázspray vásárlás budapest Harry potter háttérkép Országos baleseti intézet fiumei út orvosok
Tejfölös gombás sertésszelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 45 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Tejföles, gombás sertésszelet.
Majd mindkét oldalukat megsütjük serpenyőben egy kis olajon. Aztan félretesszük. Az eddig használt olajban az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük és hozzáadjuk az elősütött hússzeleteket. Pirospaprikával és borssal ízesítjük, majd felengedjük vízzel hogy teljesen elfedje a húst. Sót csak akkor adunk hozzá, ha még szükséges. Amikor már majdnem kész, beletesszük a tejfölt és hozzáadjuk a kockára vágott csemeguborkát. Receptkönyvben: 316 Tegnapi nézettség: 26 7 napos nézettség: 521 Össznézettség: 102572 Feltöltés dátuma: 2008. december 15. Ajánló Tésztát ajánlok hozzá. Főleg a spagettit szeretem mellé. De ki hogyan gondolja. Mindenféleképp finom lesz:). Ezt még nagymamám készítette először és tőle tanultam el. Egyik kedvencem. Hozzászólások (15) Törölt felhasználó 2009-08-26 10:18:29 Ez egy nagyon jó recept, a végeredmény isteni! :) Amolyan bezabálós. Don Quijote Szolnok - pizza házhozszállítás - rendelés, magyaros étel házhozszállítás - rendelés. (Bár én a csemegeuborkát kihagyom bel? le, de ez egyéni rigolya. :)) zsuzso100 2009-09-14 16:04:59 Nem vagyok egy nagy hússüt?. Az lenne a kérdésem, hogy csináljam, hogy megfordítás után ne jöjjön le a lisztes réteg.
Kedves Vendégeink! Ételeink allergén táblázata IDE kattintva érhető el.
Elkészítés Elkészítés: A húst megmosom, szárazra törlöm, sózom, borsozom, majd egyik oldalát megkenem fokhagymakrémmel, a másik oldalát mustárral. A hagymát felszeletelem és lerakom a hússal: egy szelet bekent hús, egy sor hagyma. Ezt így folytatom, amig hozzávaló van. Kicsi olajat öntök rá, frissentartó fóliával letakarom, egy éjszakára hűtőszekrénybe teszem. Tejfölös Gombás Szelet. Másnap leszedem a húsról a hagymát, a hússzeleteket forró olajban mindkét oldalukon hirtelen megsütöm. A maradék olajban megfonnyasztom a hagymát, rászórom a lisztet, felengedem a húslevessel, beleteszem a gombát, a húst és a tejfölt, összeforralom, krumplis gombóccal tálalom. Jó étvágyat!