A hagyományos Fekete-erdő torta tekercs formájában is ellenállhatatlan, ráadásul nagyon mutatós is. A Fekete-erdő tekercs a hagyományos torta kevesebb macerával készülő változata. Ebben is megvan minden, ami a klasszikus sütiben: a könnyű kakaós piskóta és a meggyes, tejszínes krém. Készítheted friss és fagyasztott gyümölcsből is. A tejszínt felhasználás előtt tartsd a hűtőben, hidegen ugyanis sokkal könnyebb habbá verni. Fekete erdő torta hagyományos telefon. Hozzávalók 1 darabhoz A piskótához 👉 6 tojás 👉 6 evőkanál cukor 👉 5 evőkanál liszt 👉 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez 👉 12 db meggy 👉 12 dkg porcukor 👉 4 dl habtejszín 👉 4 evőkanál meggylekvár 👉 1 csomag vaníliás cukor A tetejére 👉 6 db egész meggy Elkészítés: Először a piskótát állítsd össze. A tojásokat válaszd ketté. A fehérjéből verj kemény habot, majd adagold hozzá fokozatosan, kanalanként a cukrot, és így verd tovább fényesre. Ezután még mindig robotgép segítségével add hozzá egyenként a tojássárgákat is. A lisztet keverd össze a kakaóporral, ezt is add kanalanként a masszához, de most már ne robotgéppel, csak fakanállal keverd össze.
Ráborítjuk a felső tortalapot, kicsit meg is nyomkodjuk. A maradék tejszínnel bevonjuk a tortát. A félretett meggyszemekkel és csokoládéforgáccsal díszítjük.
Formából kiborítjuk, és így fejjel lefelé hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, 3 lapba vágjuk. A meggytöltelékhez a meggyet összeturmixoljuk, vagy nagyon apróra vágjuk, a befőtt levével és a cukorral valamint a fahéjjal felforraljuk. Ha felforrt, tűzről levesszük. Külön edényben a zselatint egy pici vízbe beáztatjuk, ha megdagadt, felmelegítjük (nem forraljuk! ), és az egészet a forró meggyhez adjuk. Időnként megkeverve hagyjuk teljesen kihűlni, ez idő alatt meg is keményedik. A két ek zselatint is leöntjük pici vízzel, majd ha megdagadt, felmelegítjük. Fekete erdő torta hagyományos 15. A tejszínhabhoz az egész tejszínt kemény habbá verjük (én nem tettem bele cukrot, mert cukrozott habalapom volt). 5 ek-lal kiveszünk belőle, a többit a zselatin nagy részével összekeverjük. A félretett tejszínt összekeverjüka kakaóval és a maradék zselatinnal, majd megtöltjüka tortát. Alsó lap közepére nyomunk egy rész sima fehér tejszínt tömör kör alakban, mellé egy sor meggytöltelék kerülszintén kör alakban, a szélére pedig kakaós tejszínt nyomunk körbe.
Ezen termékeink is alkalmasak az értékesítésre az üzleteken kívül, akár ételautomatákból is. Összetevők:kávé, kakaópor, mascarpone, vaj, babapiskóta, cukor, vaníliás cukor
Ismét terjed a neten Varró Dániel Hat jó játék kisbabáknak című verse, amely korábban is nagy port kavart az aggódó szülők körében. A kiújult támadásokra a költő Facebook-oldalán felesége válaszolt. 2014-ben robbant ki először a komment-háború Varró Dánielnek egy ötödikes irodalomkönyvben megjelent verse miatt. Az egyesek szerint a gyerekeket rosszalkodásra, sőt károkozásra buzdító költemény miatt a felbőszült kommentelők a költő fejét követelték. Facebook-oldalát elárasztották a fenyegetőző és mocskolódó hozzászólások. A helyzetet végül a felesége elégelte meg és egy hosszabb bejegyzéssel tett pontot az irodalmi vita végére. varródani (Fotó/Forrás: Facebook) Az inkriminált vers most ismét felbukkant az internet bugyraiból és a hatás ezúttal sem maradt el. Varró Dániel neje pedig ismét billentyűzetet ragadott és - ahogy arra a költő figyelmeztette is közönségét Feleségem ha felmegy a facebookra című, az Örkény Színház felkérésére írt művében - irodalomórát tartott a dühöngőknek. SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNY II.
Aztán rájöttem, hogy hát hogyne lenne helye ennek a versnek egy tankönyvben, hiszen mindennek van helye, ha el lehet rajta gondolkozni. És ez ilyen. Persze ez egy Varró Dani vers, én az ő munkásságát pontosan ugyanannyira ismerem, mint bármelyik másik költőét (értsd: semennyire) azt viszont tudom - mert annyira azért nem vagyok kulturális analfabéta, ha egyáltalán létezik ilyen kifejezés, és épp ezt jelenti - hogy ő a gyerekirodalom egyik népszerű alakja, ezért versei játékosak és egyszerűen érthetőek. Hát úgy tűnik, ez a játék és egyszerűség a felnőttek jelentős részén most kifogott. Akárhogy is, nagyon boldog vagyok attól, hogy valahogy szembe jött a facebookon ez a bejegyzés*, tanuljatok belőle! "Története: először 2011-ben jelent meg a Nők Lapjában, Hat jó játék kisbabáknak címmel, a szerző több versével együtt, könyvajánlóként. Majd a szintén 2011-es Akinek a foga kijött című kötetben is szerepel Rosszalkodó - avagy öt jó játék kisbabáknak címmel (a lapátos versszak kimaradt a kötetből).
Aki esetleg nem találkozott volna a Varró Dani-féle versbotránnyal, az szánjon egy percet az életéből arra, hogy átfussa a "Hat jó játék kisbabáknak" c. verset. Valaki kirakott egy képet a facbookra, amin ez a vers olvasható egy 5. (? ) osztályos tankönyvben, és mélységesen fel van háborodva, hogy ilyen verset mégis hogy lehet írni, főleg tankönyvbe rakni. Aztán ezt elkezdték megosztani intellektuális emberek és szörnyűlködtek a konektoron (sic! ), az apját lapáttal csapkodó gyereken, és hogy mi az hogy arra buzdítjuk a gyerekeket, hogy rágja szét a laptopkábelt. Én is ki vagyok akadva. De nem hangoztatom a véleményem, hanem inkább csak itt forrongom ki magam, amiért ennyi irodalmi érzékenység nélküli ember beszéli a magyar nyelvet. Ráadásul olyan emberek, akikről azt gondoltam, értik ezt a fajta művészetet. Amikor először elolvastam a verset, akkor azt gondoltam, hogy ennek nincs helye egy ötödikes tankönyvben. Inkább olyan könyvben tudom elképzelni, amit felnőttek olvasnak, és jót szórakoznak azon, hogy a "kisbabák" még nem tudják, hogy amit ők jó játéknak gondolnak, az valójában milyen veszélyes, és a szülőknek mennyiszer kell résen lennie.