2012. augusztus 02. Komment A wiener schnitzel csak és kizárólag borjúhúsból az igazi. De van nekünk egy sajátunk, ami ízletes sertésből, csirkéből és pulykából is, ez pedig nem más, mint a rántott hús. Vannak családok, ahol, ha vasárnap nem forró olaj szagra ébred a család, kitör a palotaforradalom. Univerzális étek, mert finom sültkrumplival, főtt burgonyával, rizzsel, rizi-bizivel, simán salátával, olykor milánói makarónival, de szendvicsekbe is szuperül passzol. Utazások elengedhetetlen kelléke, mikor a nagymama két kilót lesüt az unokáknak, hogy a tengerparton ne csak furcsa tengeri kütyüket egyenek, hanem legyen jó hazai is. A gulyásleves, paprikás csirke, hortobágyi húsos palacsinta kombó mellé odasomfordálhatna a szerény, ám annál finomabb rántott husi is. Rántott Hús Variációk. Külföldön kevésbé népszerű, inkább a pépesített csirkehúsos verziót ismerik a különböző burgerekből, és lövésük sincs a szélén ropogós, belül omlós csodahúsokról. Rántotthús-imádók figyelem, mert megannyi trükkös verziót szeretnénk bemutatni nektek!
Eredeti gyros hús Rántott hús variáció Rántott hús variációk A klasszikus bundát felcserélhetjük teljes kiőrlésű lisztre, tojásra és zabkorpára, majd a panírozott sovány csirke- vagy pulykamellet, esetleg zöldségeket kisüthetjük vékonyan olajozott tepsiben is. Köretnek adhatunk salátát: vágjunk össze jégsalátát, rukkolát, kevés paradicsomot és adjunk hozzá Globus Ínyenc mártást. A Globus Ínyenc mártás nem tartalmaz hozzáadott tartósítószert, így bátran fogyasztható, ráadásul zsírtartalma alacsonyabb, mint a klasszikus majonézé. Kiváló választás, ha szeretnénk felidézni a hagyományos ízeket, de mégis ügyelünk a fogások összetételére. Nemzetközi ízek a konyhában A magyaros rántott ételeket megbolondíthatjuk rafinált külföldi trükkökkel is. A mediterrán konyhában igen gyakran használnak a zsemlemorzsába keverve különféle magokat: szezámmagot, diót, mandulát. Ezek különleges aromát adnak az egyszerű bundázott ételeknek. A zsemlemorzsát gazdagíthatjuk fűszerekkel is, például köménnyel és chilivel.
Egyszerre több magot, füszert is tehetünk a bundába, csak a fantáziánk szabhat határokat. Szezámmag Napraforgómag Kókuszreszelék Köménymag Durvára vágott mogyoró Búzakorpa Chili 5 fűszer: chili, bors, pirospaprika, gyömbér, szerecsendió Bundaverziók zsemlemorzsa nélkül Az igazi ínyenceknek. Ha a család már rákapott a szolidabb fenti verziókra, akkor jöhetnek a különlegesebb bundák is. Kukoricapehely Mandulapehely Összetört tortilla chips (főleg fűszeres húsokhoz illik ez a bunda) Szuperropogós Burgonyapüré por A szuperropogós bunda elkészítése: Vásároljunk szeletelt, tartós kenyeret. A klasszikus bundát felcserélhetjük teljes kiőrlésű lisztre, tojásra és zabkorpára, majd a panírozott sovány csirke- vagy pulykamellet, esetleg zöldségeket kisüthetjük vékonyan olajozott tepsiben is. Köretnek adhatunk salátát: vágjunk össze jégsalátát, rukkolát, kevés paradicsomot és adjunk hozzá Globus Ínyenc mártást. A Globus Ínyenc mártás nem tartalmaz hozzáadott tartósítószert, így bátran fogyasztható, ráadásul zsírtartalma alacsonyabb, mint a klasszikus majonézé.
Épp ezért fontos hogy csak akkor locsoljuk meg a földjét, ha az már teljesen kiszáradt. Nyáron elég, ha kéthetente egyszer vagy kétszer adunk neki vizet, míg télen havonta egyszer illetve kétszer elég a locsolás. Nyáron, ha van kertünk illetve erkélyünk akár ki is tehetjük a szabadba a növényt, és félig napos részre, itt a nagy melegben többször is locsolhatjuk a földjét. Tápoldatra nincs szüksége, de kétévente egyszer nem árt egy nagyobb cserépbe átültetni, mert a levelek súlya miatt könnyen kiborul a cserépből. Az aloe vera gondozása, szaporítása - CityGreen.hu. Aloe vera növény felhasználása: A fiatal növényeket soha nem használjuk fel, mert ezekben még nem alakult ki a gyógyító rész, kb. négy-öt éves korára éri el azt a fejlettségi fokot, amikor már felvághatjuk a leveleit. Vágjunk, ketté egy levelet keresztben majd látjuk, hogy a belsejében egy átlátszó víztiszta gél van, ezt a gélt kell felhasználni. Ekkor a levelek hossza eléri a 60 cm és 8-10 cm szélesek lesznek. Mivel évelő növényről van szó az aloe vera akár 10-12 évig is elélhet otthonunkba.
Hígított folyékony műtrágyát adjon havonta egyszer a vízbe, de csak a vegetációs időszakban. Aloe vera öntözése shampoo. Ha a növény öntsük le, húzzuk ki a talajból és tegyük ki száradni. A gyökereket ellenőrizni kell a gombás megbetegedések jelein, és le kell vágni, ha felfedeznek ilyeneket. Pár nap alatt friss száraz talajba telepítse, és egy hétig ne öntözzön. Ezek gyakorlatilag bolondbiztos növények, amelyek túlélhetik az öntözés legtöbb hibáját.
Az aloe növények pozsgás növények, amelyeket többnyire szárazságtűrő növényeknek tekintenek. Vízre azonban szükségük van, csakúgy, mint minden más növényre, de mire van szükségük az aloe vízre? Az aloe pozsgás növények egészségesebbek és a legjobb megjelenésűek, ha enyhén nedvesen tartják őket. Ha ez zavaros ajánlás, olvassa el az aloe öntözésével kapcsolatos tippeket. Az aloe túlzott vagy nem megfelelő öntözésének jelei Az aloe növények túlzott öntözése gyakran rothadáshoz vezethet. Aloe Vera öntözés: Hogyan kell öntözni egy aloe növényt | Mont Blanc. megölve ezeket a gyönyörű és hasznos pozsgásokat. Az aloe öntözése bonyolult lehet, mert túl sok vízzel szenvednek, de túl kevéssel zsugorodhatnak és meghalhatnak. Páratartalom-mérő hiányában a megfelelő mennyiség kidobása nehéz lehet. Annak érdekében, hogy ezek a dicsőséges kardszerű levelek vastagok és egészségesek maradjanak, miközben megakadályozzák a gyökérkárosodást, gyakorlati megközelítésre van szükség. A tökéletes öntözési technikák egy jól lecsapoló közeggel kezdődnek. A vásárolt nedvdús keverék kiválóan működik, vagy a kaktuszos talaj is megfelelő, ha valamilyen rendszeres talaj is belekevert.