Az emberi lélek mélyén vannak ilyen kóros tünetek, amikkel számolni kell. " No, hát éppen így készítette Rezeda Kázmér édesanyja a krumplilevest. Szinte öntudatlanul. Míg hámozta a krumplit, még maga is azt gondolta, "fehér" leves lesz, aztán egyszerre, szinte öntudatlanul a pirospaprikához nyúlt. Sweet & Salt: Zöldséges krumplileves. De bármit is tett az asszony, a krumplilevese tökéletesre sikeredett a végén. S Rezeda Kázmér felnővén, sőt mi tagadás, megöregedecskedvén, eltanulta a krumplileves csínját-bínját, ami ez volt: Jóféle füstölt szalonnát zsírjára kell pirítani, s abban egy jó fej, apróra vágott hagymát megdinsztelni. Előtte természetesen már fel vagyon kockázva a krumpli – öreg krumpli, az újburgonya ilyesféle dologra nem alkalmatos –, s a zöldség. Ami sárgarépa meg zellerzöldje. Ha eljutottunk a szalonnazsírban dinsztelt hagymáig, mindjárt jön a szertelenség, s kétféleképpen haladhatunk tovább. Vagy "fehér" levest készítünk, s ebben az esetben fazékba vetjük a krumplit, a répát, a zellerzöldet (azt mindig szálasan, csokorban, nem felvágva!
A burgonya és az édesburgonya között a legnagyobb különbség valójában az ízük. Míg a hagyományos krumplit senkinek nem kell bemutatni, az édesburgonya, más néven batáta sokkal lágyabb, édeskésebb, kicsit sütőtökre emlékeztető ízvilágú. Együtt is nagyon jól használhatóak, de ha csak mezei burgonyád van otthon, abból is elkészítheted ezt a levest. A batáta körüli hatalmas felhajtás (és gyakran csillagászati ár) nem teljesen megalapozott. 10 dkg-nyi adagra vetítve az édesburgonyában mindössze 10 kalóriával van kevesebb és szénhidrát tartalma is csupán 2 g-mal marad a krumplié alatt. Fűszeres krumplileves recept. Vitamin, ásványi anyag tartalom vagy rost tekintetében is elenyésző a különbség. Viszont új íznek kiváló és akár tepsiben sütve, akár levesbe főzve "jól tud működni". A vegán krumplileves elkészítése Vágd kis kockákra a hagymát, és kezdd el olajon megpirítani. Pucold meg a répákat és aprítsd fel kockákra. Tedd a lábosba, hogy azok is piruljanak. Most mosd meg a paprikát és a felét szintén kockázd fel, majd mehet a répa és a hagyma mellé.
Kapd elő a botmixeredet és 2-3-szor turmixolj bele a levesbe. Célozz a krumplikra, azok tudnak jól krémesíteni. Így nem kell lisztet használnod, mert önmagával sűríted be a levesedet. A végeredmény egy enyhén édeskés ízű, krémes és nagyon tartalmas leves lesz. Jó étvágyat! Vegán krumplileves édesburgonyával Krisz ELŐKÉSZÍTÉS 10 mins SÜTÉS/FŐZÉS 25 mins ELKÉSZÍTÉS 35 mins FOGÁS Előétel KONYHA Hagyományos, Vegán 1 fej hagyma 1 nagy fehérrépa 2 közepes sárgarépa ½ tv paprika 1 nagy édesburgonya 2 közepes burgonya 2 dl rizstejszín tárkony, petrezselyem, borsikafű, só Vágd kis kockákra a hagymát és kezdd el olajon megpirítani. ), fölengedjük vízzel, s elkezdjük főzni. Egyszerű zöldséges krumplileves virslivel. De az is előfordulhat, hogy ezen a ponton szeszélyesen a "piros" leves mellett döntünk, amikor is a szalonnazsírba a hagyma mellé egy evőkanál pirospaprika ugrik, s aztán jön a krumpli, a répa s minden egyéb. A fűszerezést a fehérség vagy a pirosság nem befolyásolja. A krumplileves lelke, akár fehér, akár piros, a zellerzöldjén kívül a babér, a kicsike bors, a kicsike majoranna, s persze a só.
Neoton Piknik Helyszín Balatonboglár, Kilátó utca Időpont 2022. aug. 26. 19:00 - 23:00 Megosztom Nyárzáró Neoton koncert Balatonbogláron a Gömbkilátó tövében, hamisítatlanan piknik hangulatban! Balatonboglár déli part koncert Neoton Somogy megye xantus jános gömbkilátó Hozzászólások Programok Fesztivál Jazz és a Bor fesztiválja 2022 – I. nap, szerda Fesztiváli környezetben várják a jazzrajongókat Balatonboglári Varga Béla Városi Kulturális Központnál. Árpád utca 17 2022 júl. 13. Kultúra Boribon nyaral – Kultkikötő/Balatonboglár A nagy sikerű Boribon könyvek nyomán készült produkció a balatonboglári Varga Béla Művelődési Házban. júl. 14. Jazz és a Bor fesztiválja 2022 – II. nap, csütörtök A "Jazz és a Bor fesztiválja" – Babos emlékére egyedi színfolt Balatonboglár kulturális kínálatában. Jazz és a Bor fesztiválja 2022 – III. Látnivalók Esztergom Közelében. nap, péntek A "Jazz és a Bor fesztiválján" mediterrán hangulatú jazzudvarban két koncert és 4-6 borász várja a látogatókat. Mutatjuk a csütörtöki műsort. júl. 15. Híreink Hírek Amadeus érkezik a Balatonhoz Mozart zenéje varázsol el a balatonföldvári koncerten, repülj a zene szárnyán a nyári éjszakába.
Zene és irodalom vár a legapróbb balatoni fesztiválon Súlyos vonatbaleset történt Balatonfürednél Amadeus érkezik a Balatonhoz
Külföldi oldalak közül a a kedvencem. Nem a divathoz kapcsolódik, de a másik két szenvedélyem a gasztronómia és a design. Ezek közül a Chili&Vanilia, a PandArte és az OtthonKommandó oldalait böngészem. Hol szoktál vásárolni? Kedvenceim a turkálók. Imádok vadászni és mindig rábukkanok valami kincsre. Legutóbb egy kasmír Ralph Lauren pólót szereztem be, amiben még a címke is benne volt. Nagyon szeretem a H&M darabjait, mert jó minőségűek és elérhető áron kaphatóak, valamint évenként kijönnek két kapszulakollekcióval egy-egy nagy designertől. Mi a véleményed a magyar divatról? Ez egy érdekes téma… Szerintem mi vagyunk az egyetlen nemzet, melynek negatív sztereotípiái vannak a saját tervezőivel szemben. Az irány jó, ami köszönhető a médiának és sztárvilágnak. Esztergomi bazilika | Látnivaló a Grand Hotel Esztergom közelében. Ma már "trendi" megjelenni magyar tervező munkájában, de a hétköznapi ember azt hiszi, hogy a magyar márka vagy drága, vagy pedig silány minőségű pedig ez nem igaz. A magyar tervezők között is megvan a különböző árfekvés és a különböző stílus, a minőségre pedig nagyon adnak.
1543-ban a török birtokba vette Kakathot és Esztergomot, majd 1683. október 9-én Sobieski János és Lotharingiai Károly keresztény seregei győzelmükkel megnyitották a Magyarország felszabadítása felé vezető utat. Látnivalók Párkányban Párkány éppoly híres az őszi Simon-Júda-vásárról, mint a Mária Valéria hídról, illetve a város hangulatos sétálóutcájáról, és szökőkútjairól. Évente több ezer turista látogat Párkányba átkelve a hídon, ahonnan gyönyörű dunai panoráma tárul a kirándulók elé. 1. Látnivalók Esztergom Közelében — A Legjobb 10 Látnivaló Esztergom Bazilika Közelében. Simon-Júda-vásár Egyes források szerint a törökök kezdeményezték a vásárokat a 16. század végén, de vásártartási kiváltságlevelet csak 1724-ben kapott a település III. Károly királytól. Az oklevél évi négy országos vásár megtartását engedélyezte a városban, ez volt a Szent György, Szent Bertalan, Szent Simon és Júda és Szent Luca napi vásár. Napjainkban már csak a Simon-Júda vásárokat tartják, ahova Magyarország minden pontjáról érkeznek kirándulók a kézműves és népművészeti termékekért. 2. III. János lengyel király bronz lovas szobra A szobor csaknem 15 évig készült, kezdetei Barta Gyula képzőművész és Bartusz Gyula nevéhez fűződnek.
A garamszentbenedeki apátság 1075-ből származó alapítólevele az első középkori írásos emlék Párkányról, amely a helyet Kakath néven említi. Ekkor az átkelőhelyen halászok és révészek laktak. 1189-ben maga a Német-Római Szent Birodalom császára, Barbarossa Frigyes ver tábort Kakathon. Az emlékmű közadakozásból készült, és a párkányi csata 325. évfordulóján avatták fel. 3. Szent Imre plébánia templom A Szent Imre plébánia-templom barokk stílusban épült a 18. század elején, Kollonich Lipót érseksége alatt. Simor János érsek 1878-ban újíttatta fel. 4. Mária Valéria híd Párkány és Esztergom között először Kopácsy József érsek állíttatott hajóhidat 1842-ben, ennek a hídnak a helyére épült a Mária Valéria híd, melyet 1895-ben adtak át, és amelynek köszönhetően fellendült a gazdaság Esztergom és Párkány között. A hidat kétszer kellett újjáépíteni, ennek történetéről ITT írunk bővebben. 5. Vadas Termálfürdő Szlovákia egyik legnagyobb termálfürdője a nyári hónapokban több ezer fürdőzőt csalogat Párkányba.
További információkért kattintson ide. Párkány Szlovákia területén található város, mely Esztergommal szemben, a Duna bal partján fekszik. Csodálatos természeti környezete és a város elbűvölő hangulata teszi vonzóvá a kirándulók számára. Az utóbbi évtizedekben sokan látogatnak Párkányba, hogy gasztronómiai különlegességeket kóstoljanak, de egy-egy kerékpártúra alkalmával is szívesen fedezik fel maguknak a várost a baráti társaságok, és a kisgyermekes családok is. Párkány története Párkány már az őskorban benépesült, a papírgyár területén hatalmas kiterjedésű újkőkori település nyomaira bukkantak. A római korban, mint sok más település a Duna partján, Párkány is nagy szerepet játszott a határok őrzésében. A limes egyik hídfője volt ezen a helyen, amelyet a források Anavum néven említenek. A garamszentbenedeki apátság 1075-ből származó alapítólevele az első középkori írásos emlék Párkányról, amely a helyet Kakath néven említi. Ekkor az átkelőhelyen halászok és révészek laktak. 1189-ben maga a Német-Római Szent Birodalom császára, Barbarossa Frigyes ver tábort Kakathon.