S pont ennek megfelelően, ha például ballagási tarisznyába készítünk pogácsákat, nyugodtan nyújtsuk ki a tésztát akár másfél-két centi vastagra, s szaggassuk ki a 2 cm-es pogácsaszaggatóval. Gyönyörű gyűszűnyi pogácsákat fogunk kapni, amiből 2-3 pogácsa is simán belekerülhet a tarisznyába, nem lesz tőle nehéz, nem fogja a tarisznyát eldeformálni. Ha nem akarunk bíbelődni a tepsi kizsírozásával és belisztezésével, a sütőpapírt téve a tepsi aljára is elkerülhetjük a pogácsák leragadását. Hajtogatott zsíros pogácsa elkészítése A pogácsa hajtogatás legfontosabb alapelve, hogy csak hideg tésztával érdemes csinálni. Ami maximum 10-15 fokot jelent. Hajtogatott krumplis pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezt első lépésben úgy érhetjük el, hogy a tészta összegyúrása után, a hajtogatás előtt a tésztát 20-30 percre hűtőbe vagy hideg spejzben rakjuk. A hajtogatások során a tésztát minden egyes alkalommal kinyújtjuk ujjnyi vastagra, s nagyjából 3 részre osztva hosszába és keresztbe is összehajtjuk, mint egy paplant: Alulról a tészta harmadát felhajtjuk a tészta kétharmadáig; Ezután a felső részt ráhajtjuk az alatta lévő 2 rétegre; Ezután a baloldalról a tészta harmadát jobbra hajtjuk a tészta kétharmadáig; S végül a jobb oldali részt aláhajtjuk a baloldali és a középső rétegnek.
Ha van egy kevés maradék főtt krumpli, ne vesszen kárba! Hozzávalók 1 kg liszt 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen 2 dl tejföl 3 egész tojás +1 tojás a kenéshez 1 kocka élesztő (5 dkg) 3 teás kanál só 35 dkg margarin 10 dkg zsír (most csibe zsír volt) 1 teás kanál cukor, 3 dl langyos tej 20 dkg sajt most edámi volt itthon, lehet magokat is szórni rá én most nem tettem A lisztet sót, margarint elmorzsoljuk, a hidegen áttört krumplival, majd a cukros tejben felfutott élesztőt a 3 felvert tojást és a tejfölt jól össze dolgozzuk majd jó lisztes deszkán formázzuk, puha tésztát kapunk és kinyújtjuk majd megkenjük a zsírral és szimpla hajtást csinálunk. Kb 10 perc pihenés majd megint nyújtás zsírral kenés és dupla hajtás, majd 10 perc pihi és még egy nyújtás zsírozás szimpla hajtás nyújtás tojással lekenés sajt reszelés és szaggatás és zsírozott tepsibe sütés forró 220 C fok sütő kb 15-20 perc de szemre nézni inkább. Zsíros pogácsa – Pogácsareceptek.hu. Ebből 154 darab lett amikor kiszaggattam a karikákat kb 2 cm átmérőjű volt a szaggató.
Ha igazán omlós zsíros pogácsát szeretnénk készíteni, mindenképpen házi, kisütött zsírt használjunk hozzá. Ha a pogácsa tésztáját nem szeretjük túl tömörnek, akkor a tésztába belettet tojást nyugodtan hagyjuk el. Mert a hozzáadott tojástól lesz masszív a pogácsa tésztája. Ami még sokaknál gond lehet, hogy nincs alaposan átgyúrva a tészta. Aminek egyenes következménye, hogy a sütés közben a tészta nem egyenletesen fog feljönni, hanem valahol jobban, valahol meg kevésbé. Amitől a pogácsák "eldőlnek". Krumplis Pogácsa Zsírral. Éppen azért szerepel a recept részletes leírásában is, hogy " Majd az egészet jól összedolgozzuk és rendesen átgyúrjuk". Azaz amikor a tészta márt összeállt, utána még 2-3 percig érdemes a tésztát gyúrni, hogy tényleg egyenletesen osszuk el az élesztőt a tésztában. Ha nincs sok időnk, akkor az 5 dkg élesztő felfuttatása helyett nyugodtan tehetünk a tésztába egy csomag sütőport is. Aminek következtében a kidagasztott tésztát egyből elkezdhetjük szaggatni, nem kell fél órát pihentetni a szaggatás előtt.
Ha oldala az igazítás miatt nem tökéletes, akkor két kéz között kicsit sodrunk rajta. Sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy éppen csak kikentbe rakjuk. Tetejét megkenjük felvert, sózott tojással, várunk vele pár percet, majd mehet az előmelegített sütőbe - aztán nagyjából fél óra alatt 180 fokon készre sütjük. Nem kell sötétre sütni, észrevesszük ha kész, csodálatos illat terjeng... Ha érdekel, hogy lehet kis erőfeszítéssel, zsíroldó nélkül takarítani a sütőt, akkor olvasd el ezen a linken!
/ Én egy 28×38-as tepsibe 24 db-ot szoktam tenni, egy 17×23-asba 14 db-ot / Tetejét megkenjük egy felvert tojással és meg lehet szórni egy kis köménymaggal, aki szereti. Előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Nagyon finom még másnap is, annak ellenére, hogy burgonya van benne, már ha netalán marad belőle. JÓ ÉTVÁGYAT. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» Kisodrom kb. 2 centi vastagra, és apró kis pogácsákat szaggatok belőle. 200 fokon sütöm, amíg barnulni kezd. Nagyon finom ízű pogácsa. Ez az első pogácsa próbálkozásom. Azért a krumplissal kezdtem, mert a krumpli javít az állagán. Finom lett, puha és szaftos, másnap is finom volt. Mivel nincs kis szaggatóm, de falatnyi pogácsákat szerettem volna, karácsonyi csillagok és virágok készültek. Szerettem volna úgy intézni, hogy egyedül csinálom de végül mindhárom gyerek jelen volt a szaggatásnál, mondjuk a legkisebb csak aludt a hasamra kötve. Ezért ilyen szépek a csillagok. Hozzávalók: 1 kiló krumpli héjában megfőzve, áttörve 4 deka élesztő 1 dl langyos tej kb.
Ha nem teljesen világos számodra a szimpla és a dupla nyújtás, akkor IDE kattintva részletekbe menő magyarázatot találhatsz róla. 1. ) Nyújtjuk a tésztát, megkenjük zsírral és szimplán hajtogatjuk (majd 10 percig hagyjuk pihenni) 2. ) Ismét nyújtjuk, lekenjük zsírral, ám ezúttal duplán hajtjuk (majd 10 percig ismét pihenni hagyjuk) 3. ) Nyújtjuk a tésztát, megkenjük zsírral és szimplán hajtogatjuk (majd 10 percig hagyjuk pihenni) 4. ) Nyújtjuk a tésztát, lekenjük tojással, ráreszeljük a sajtot, majd Hirdetés 5. ) Kiszaggatjuk (én mindig belisztezem a szaggatót, hogy ne tapadjon hozzá a tészta. Ezt javaslom Neked is, mert megkönnyíti a munkát) Előre kizsírozott tepsiben, előmelegített sütőben 220 fokon sütjük húsz percig, de már kb. az első negyedóra végétől figyelemmel kísérjük, hogy hogyan áll. Kész is van, és akár azon melegében is fogyasztható! Jó étvágyat! Tetszett a recept? Akkor ne felejtsd el megosztani, hogy az ismerőseid is elkészíthessék! Ilona Pintér receptje nyomán!
Igyekezzünk a pogácsát úgy kiszaggatni, hogy a pogácsák helyei "érintkezzenek", mert így marad ki a legkevesebb tészta a szaggatás során. A kimaradó tésztát a végén gyúrjuk össze, s a sodrófával nyújtsuk ki hosszúkásra, tenyérnyi szélesre és ujjnyi vastagra. A kinyújtott tésztát vágjuk fel 3 részre hosszába (egy lisztbe mártott éles kés segítségével) úgy, hogy az egyik végén egyben maradjon a tészta. Hasonlóan a haj fonásához, csináljunk a kimaradt pogácsa tésztából egy kicsi "kalácsot". A zsíros pogácsa kisütése A tepsit megkenjük zsírral, úgy, hogy a tepsit vékonyan de mindenhol befedje. Majd a kizsírozott tepsihez kevés lisztet adunk, s a lisztet rázogatással eloszlatva befedjük a vajat mindenhol. Ezután a már kiszaggatott pogácsákat sorokba és oszlopokba rendezve belehelyezzük a tepsibe úgy, hogy annyi helyet hagyunk közöttük, hogy a pogácsák közé még legalább egy másik is beférhessen. (Ez azért szükséges, hogy a pogácsák sülés közben meg tudjanak könnyedén dagadni, s ne ragadjon össze az egész. )
Jelentősen bővülnek a fizetős parkolási zónák Újbudán - 22. Parkolási zónák pecl.php.net. 06. 03 07:31 Belföld Újbuda önkormányzata idén több lépcsőben növeli a fizetős parkolási zónák méretét, de nem maradnak ingyenesek a fővárosi tulajdonú utak sem. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Újabb parkolási szigor Budapesten: rengeteg helyen bővül a fizetős zóna Pénzcentrum - 22. 03 09:44 Gazdaság Több lépcsőben bővíti a fizetős parkolási zónákat Újbuda önkormányzata, így az Infoparknál, és Kelenföldön sem lehet majd ingyen megállni.
| PécsMa Semmi felesleges szénhidrát, semmi szemét. Itt feliratkozhatsz az ingyenes hírlevélre. Próbáld ki! Szuper! Most nézd meg az e-mailjeidet (ha kell, akkor a spam mappát is), és a kattints a megerősítő linkre. Ezután pedig add hozzá a feladót a névjegyzékedhez, hogy biztosan ne kerüljön a levélszemétbe a következő hírlevél. Hmmm, valami nem okés. Próbáld újra.
Ilyen például több kutyafuttató legalizálása, ugyanis 12 olyan terület van a városban, amiket a pécsiek (és kutyáik) ugyan ismernek és használnak, de helyi jogszabály még nem rögzítette rendeltetésüket. Politikusaink bármin is tudnak vitatkozni a közgyűlésben, de a köztisztasági rendelet megalkotása szinte garantálja a szócsatát. Maga a rendelet jelentős részben korábbi szabályok átvételét jelenti, de vannak újítások is, amelyektől például hatékonyabb ellenőrzést és a közterületek tisztaságának a fokozottabb védelmét várják. – AKVAKVAKVA: Mintha egy helyben topognánk a pécsi akvapark kérdésében, nem? Az igény, hogy legyen normális (és elég) úszási lehetőség a városban: jogos. Abban, hogy vízicsúszda miegymás kell, nem vagyok biztos. Akárhogy is, amikor 2015-ben Orbán Viktor megígérte, hogy márpedig Pécsen lesz élményfürdő, akkor azt hittem, hogy ez bizony gyorsabban fog menni. Parkolás - Skyguard. Ehhez képest, hat és fél évvel és több száz millió forint tanulmányokra, kutatásokra elköltött közpénzzel később még mindig helyszínkeresésnél tartunk.
Feltételek: Pécsi lakhely, vagy székhely Bármilyen bérlet/engedélynek a megléte Az bérlet/engedélyt éppen érvényesítő gépjárművön az engedélynek ott kell lennie Utólagos bérlet/engedély bemutatás nincsen Itt a cél: gyakorlati gépkocsihasználathoz illeszkedő bérlet, vagy engedély biztosítása Új engedély típus: a családi kedvezmény Működési elve hasonló a társított engedélyhez, de több kedvezményt tartalmaz Csak pécsi magánszemélyek számára rendelkezésre álló kedvezmény! Bármely egészéves bérlet/engedélytípushoz kapcsolható külön díj fizetése nélkül. Parkolási zónák pets and animals. Tartalma: A kedvezmény alapját jelentő engedélyben/bérletben szereplő valamennyi gépkocsira kiváltható gyermekszállító engedély (maximum 3 db). A gyermekszállításhoz csak a gyermekszállító engedélynek kell a helyszínen lennie! Szombati parkolás ingyenes A védett övezetekre vonatkozó tervezett szabályok Szűkülnek az eseti behajtási lehetőségek. Valamennyi engedélytípusból lesz negyedéves, féléves és éves érvényességű is. Intézményi dolgozóknak lesz alternatív kedvezmény, a kombinált engedély és bérlet konstrukciót viszont kivezetnék.
Általában kisebb-nagyobb fejtörés és keresgélés után előkerül a járgány, de – mint az alábbi példa is mutatja, vannak olyan sofőrök, akiknek ez több évtizedébe kerül. […] FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE Olvasson autós híreket és érdekességeket a nagyvilágból! Regisztrálok