A puha vajba keverjük bele a reszelt fokhagymát, a sót és a borsot is. A csirke bőrébe dörzsöljük bele a vajat, a belsejébe darabolva vagy egészben tegyük bele a citromot és a rozmaringot, majd tegyük 160 fokos előmelegített sütőbe sülni 60-90 percre. A sütési idő felénél a gomba és a krumpli is kerüljön a hús mellé, a zöldségeket kevés olajjal meg kell locsolni. Ropogósra sült csirke Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha szükséges, kevés víz is kerülhet a csibe alá, de alufóliával is le lehet fedni, amit a sütési idő felénél kell eltávolítani. Tálalásnál finomra vágott petrezselyemmel vagy más zölddel érdemes megszórni.
A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
Egy evőkanál olajba elkeverjük a sót, a borsot és az összezúzott fokhagymát. Ezzel a masszával bekenjük a csirkemellek minden oldalát, lehetőleg a bőre alá is jusson. A csirkemelleket tepsibe tesszük, mellédobjuk a durvára vágott hagymát, aláöntjük a bort, egy deci vizet és az olajat. A tepsit alufóliával szorosan lefedjük, 160 fokra előmelegített sütőben, egy órát pároljuk, ekkor a fóliát levéve, a sütő hőmérsékletét 190 fokra növelve, a szaftjával locsolgatva, a bőr pirulásáig sütjük. Egyben sault csirke r. A bőrös húst a mellcsontról lefejtjük és ferdén felszeletelve tálaljuk. Különböző mártásokkal adhatjuk asztalra, kímélő ételként burgonyapürével és kompóttal tálalhatjuk. Hidegen, a csontra visszahelyezve a büféasztal része lehet.
Egy kis átkacsintás a tengerentúlra, magyar módra, kis ország kis pulykája… hátha nem veszik észre, hogy csirke! Úgy is levezethetném mikro-makro ökonómiából aktuálisan, hogy a csirke = megszorított, leminősített pulyka… Aki eddig minden receptet elszúrt, aki képest volt egy forró teából is brikettet készíteni, vagy aki elkeseredett, és már majdnem feladta a szakácskodást, mert állandóan a vajas kenyér rossz oldalát kente meg, na, annak ennél egyszerűbbet már nem tudok kitalálni. Sültcsirke receptek 1 :: Kedvenc - kajaim. Ráadásul ez most megint azért jó, mert 5 perc alatt összedobod, és nem kell ülnöd felette egy fél napot, nyugodtan lehet szenvedni a szabadidődben, hogy mindjárt itt a karácsony. Bebizonyítom, hogy otthon is lehet olyan csirkét sütni, mint amit a grillcsirkések árulnak, így végre véget vethetünk annak a nyavalygásnak, hogy milyen nehéz a csirkét egészben megsütni. Elmész és veszel egy normális, szabadban tartott, egész csirkét, vagy tanyasit, aminek legalább a színe sárga (hogy is írjam ide normálisan, hogy "kizsigerelve", mert ettől a szótól azonnal elmegy az étvágyam), megtisztítva, a belső alkatrészek nélkül.
Köszönet érte!!!! 2009-12-13 13:18:51 Szuper!!! Nagyon örülök és köszönöm a visszajelzést! Üdv: Mignon 2011-02-02 12:59:09 Ezt a részt nem értem: "A csirke köré rendezzük az el? f? zött-sütött burgonyát, meglocsoljuk a csirke levével, és megszórjuk a rozmaringgal. " Mikkor keletkezik ennél a receptnél csirke lé amit rá kell öntenem? 2014-07-03 18:39:44 Az el? tte lev? pontot olvasd vissza és kitisztul:) 45 perc sütés alatt enged elég levet:) 2011-02-03 19:50:25 Szia! A 45 perc sütés alatt lesz egy kevés leve. Üdv: Mignon 2011-07-01 06:05:03 A citromot milyen formában tesszük bele? Darabolva? Egészben (csak megmosva), Hámozva? Üdv, SaxonB moncsicsi83 2012-10-29 13:26:09 Ma elkészítettem! Egyben sault csirke women. Ilyen isteni finom omlós csirkét még életemben nem ettem. Nagyon ízlett a családnak! Köszönet érte! :) 2012-10-29 13:45:44 Nagyon örülök! :) Köszönöm a visszajelzésed, további jó sütés-f? zést neked! Szép napot, üdv: Mignon 2012-12-23 23:42:41 Nagyon finom és nagyon egyszer?! Köszi! Márti 2013-01-02 12:35:53 Kedves Márti!
A kastély sajnos nem látogatható még a parkja sem, pedig nagyon szép. Nagyjából ezt lehet itt látni, csak az jöjjön ide, aki mindenképpen a Duna hivatalos eredetét akarja látni. Amúgy a város nem egy nagy szám, gyakorlatilag mindig is katonavárosként működött (889-ben volt az első írásos emlék a városról). A város nagy része elpusztult az 1908-as tűzvészben. A II. VH. után ez a rész a francia megszállási övezetbe tartozott, de az amerikaiak is üzemeltettek egy hadi kórházat itt az 1990-es évek elejéig. Szerintem nem bakancslistás hely, de azért le sem kívánok beszélni róla senkit! Vissza a főoldalra (katalógus) a Szent János templom a Duna forrása a Fürstenberg kastély a kastélypark Vissza a főoldalra (katalógus)
A Fekete-erdőben, amely különben a legkellemesebb tájak egyike, egész rétek, hegyoldalak csörgedeznek a víztől, az erektől. Ki tudná azt kiszűrni, hogy melyik az első? Amit Donaueschingennél mutogatnak a márványmedencében, arról mindent elhiszek, csak azt nem, hogy a Duna forrása". Szóval Szabó Lőrinc is kételkedett már a ma buszos turistáknak leggyakrabban mutogatott Donaueschingenben lévő forrásban. A Duna forrása 1078 m magasan – Fotó: Barna Béla S ha mi is kételkedünk, már csak azért is érdemes felkerekedni a Furtwangen melletti Duna- (Breg)-forráshoz, mert annak környéke csodálatos túralehetőségeket is kínál. Maga a forrás egyébként mint a tábla is jelzi, 1078 méter magasságban ered, mégpedig a Rosseck nevezetű, 1154 méter magas hegy keleti lejtőjén. Maga a forrás egyébként mint a tábla is jelzi, 1078 méter magasságban ered, mégpedig a Rosseck nevezetű, 1154 méter magas hegy keleti lejtőjén. A Rosseck gerince egyébként mindössze százméternyit kell továbbmenni: azon túl minden forrás, patak (Griesbach, Wolfbach) egy másik világtenger felé iramodik a Rajnán keresztül.