Hétvégén általában úgy sütünk-főzünk, hogy legalább hét közepéig legyen mit enni, és akkor nem kell naponta a konyhában időzni. Bár szívesen főzőcskézek, de mégis jobb úgy munkából azzal a tudattal haza menni, hogy főtt étel van a hűtőben. Vagy épp munkahelyen ebédelek főtt ételt. Úgyhogy néhány órán keresztül izzott a konyha, és vele együtt mi is, de több finomságot készítettünk. 1. Erdélyi tárkonyos raguleves 2. Olaszos sertésszelet (link később) 3. Palacsintás csirke (link később) Tárkonyos raguleves már ITT szerepel a blogban, de most az Egy csipetnyi otthon c. receptes füzet tárkonyos ragulevesét vettem alapul. Pár hozzávalóban van az eltérés, egyébként hasonlóan készítettem, mint korábban. Elkészítése Kevés olajon fehéredésig pirítjuk a felkockázott csirkét, majd hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, és átforgatjuk. Sóval, borssal, delikáttal, tárkonnyal és szárított petrezselyemlevéllel ízesítjük. Felöntjük vízzel és húslével (volt lefagyasztva húslevesből maradt lé). Erdélyi tárkonyos raguleves recept za. "Félfővésben" hozzáadjuk a zöldborsót.
Sokan kedveljük a tartalmas leveseket, amilyen ez a tárkonyos raguleves is. Télen nemcsak a főételekből, de a levesekből is laktatóbbakra vágyunk, a nagy nyári melegekben pedig akár ebédre vagy vacsorára is bőven elegendő lehet egy tányér tartalmasabb leves. Ennek a tárkonyos ragulevesnek a receptjét egyenesen Erdélyből hoztam. A csorbához hasonlóan ez is egy savanykás leves, ami tartalmas, de egyben üdítő. Ízek és utazások: Erdélyi tárkonyos raguleves. Közel két évtizede kóstoltam kedves vendéglátó házigazdáink asztalán először (akárcsak a csorbát), és azonnal beleszerettem. Persze a receptet elkértem, s azóta is elég gyakran kerül az asztalunkra. Ez egy húsos leves, elkészíthetjük színhúsból vagy valamilyen csontos húsból is, ami éppen akad. Nálunk leggyakrabban csirkemellből vagy a csirkemell filézése után visszamaradt húsos csontokból készül, de készítettem már pulykanyakból, kacsa csontosabb részeiből és sertéscombból is. A felhasznált zöldségek sora igen változatos, itt is mondhatjuk, hogy ami éppen akad. Télen bátran gazdagítsuk káposztafélékkel, nyáron ezek elmaradhatnak belőle.
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes NS Egy adagban 6 adagban 100g-ban 2% Fehérje Szénhidrát Zsír 236 kcal 0 kcal 23 kcal 10 kcal 15 kcal 29 kcal 5 kcal 14 kcal 3 kcal 4 kcal 1 kcal Összesen 372 Kcal 1416 kcal 135 kcal 62 kcal 88 kcal 172 kcal 27 kcal 81 kcal 173 kcal 16 kcal 9 kcal 2218 19 kcal 2 kcal 28 94% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin E vitamin: Összesen 20. 8 g Összesen 21. Erdélyi tárkonyos raguleves reception. 1 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 73 mg Ásványi anyagok Összesen 636. 4 g Cink 4 mg Szelén 27 mg Kálcium 106 mg Vas 3 mg Magnézium 71 mg Foszfor 287 mg Nátrium 138 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 24. 8 g Cukor 7 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 1057. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 379 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 48 mg D vitamin: 73 micro K vitamin: 150 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 78 micro Kolin: 80 mg Retinol - A vitamin: 2 micro α-karotin 1262 micro β-karotin 3837 micro β-crypt 83 micro Likopin 0 micro Lut-zea 1319 micro Összesen 125 g Összesen 126.
A különleges illatú és ízű tárkony a ragulevest még finomabbá teszi. Erdélyben rendkívül népszerű fűszer, sőt, ott gyógynövényként tartják számon. Használd te is minél többször főzés során! Mivel ez a fogás kicsit savanykás, nyáron kifejezetten jólesik. Hidegen és melegen egyaránt kitűnő, és tészta nélkül is nagyon tartalmas. A sertéscombot mosd meg, és vágd kis kockákra. Aprítsd fel a vöröshagymát, majd kevés forró olajon pirítsd meg. Rakd rá a húst, kevergesd fehéredésig, ez körülbelül négy-öt perc. Add hozzá a megtisztított és kockára vágott zöldséget, és süsd egy-két percig. Sózd, borsozd, majd öntsd fel másfél liter vízzel. Fűszerezd majoránnával, babérlevéllel és tárkonnyal. Fedő alatt főzd addig, amíg a hús meg nem puhul. Ekkor a tejszínt keverd csomómentesre a liszttel, a mustárral, fél citrom frissen facsart levével és egy-két kanál főzőlével. Így a hőkiegyenlítődés miatt nem lesz csomós. Erdélyi tárkonyos raguleves recept ica. Öntsd több részletben a levesbe, közben állandóan kevergesd. Jól forrald össze, majd húzd le a tűzről, és lefedve hagyd állni még tíz percig, csak azután tálald.
2. A zsiradékon megdinszteljük a hagymát, ha friss vagy szárított tárkonyt használunk, ezt is adjuk a hagymához, majd rátesszük a húst, időnként megkeverve fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a zöldségeket, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje a hozzávalókat. Sózzuk, adunk hozzá egy kevés őrölt borsot is. Fedő alatt főzzük. (Ha nehezebben puhuló húsból, például sertésből készítjük, a húst kissé előfőzhetjük, mielőtt hozzáadjuk a zöldségeket. ) 3. Sűrű tárkonyos csirkeraguleves: friss nyári zöldségekből a legfinomabb - Receptek | Sóbors. A tésztához főzővizet forralunk. A felforrt vízhez sót adunk, majd beletesszük a tésztát. Ha megpuhult a tészta, leszűrjük, leöblítjük hideg vízzel. (A tésztát a levesbe is főzhetjük, ám amennyiben másnapra is marad a levesből, célszerűbb külön kifőzni a tésztát, hogy ne ázzon a leves levében. ) 4. Amíg fő a leves és a tészta, előkészítjük a habarást és a további fűszereket. A lisztet simára keverjük egy kevés vízzel, majd hozzáadjuk a tejszínt, és jól elkeverjük az egészet. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk, amennyiben ecetben eltett tárkonyt használunk az ízesítéshez, azt is felaprítjuk.
Megöltek egy rabbit Ciszjordániában Egy palesztin merénylő késsel megölt egy huszonkilenc éves rabbit Ariel ciszjordániai város mellett egy buszmegállóban, majd elmenekült – jelentette a helyi média hétfőn.
Lesz kritika is. Korábbi néznivalók: 2018/39. hét (Peppermint, Solo, Agymenők) 2018/38. hét (Johnny English 3., Deadpool 2., Maniac) 2018/37. hét (Predator, Végrelen háború, BoJack Horseman) A heti újdonságok közül ti miket fogtok mindenképp megnézni, beszerezni?
Vajon a szerelem is képes legyőzni az erotikát? És képes ezt az erotika eszközeivel tenni? – teszi fel a kérdést a kiváló filmesztéta, Király Jenő 1993-ban megjelent Frivol múzsa című, a tömegfilm alkotásmódját vizsgáló nagyívű tanulmánykötetének szexuálesztétikát tárgyaló fejezetében. A 2015-ben bemutatott A szürke ötven árnyalata folytatása, az ugyancsak E. A rabbi meg a lánya. L. James slágerregényéből készült, Valentin-napi kasszasiker A sötét árnyalata (r: James Foley) kevésbé mélyenszántó gondolatok mentén, de részben arra keresi a választ: legyőzheti-e a szerelem a szexuális vágyat, egészen pontosan, hogy a fiatal milliárdos Christian Grey képes-e a szerelemre, s kevésbé megszállottan engedelmeskedni szadista preferenciáinak, amikor választottjához, Anastasia Steele-hez közeledik. Az előzményfilmhez képest ezúttal valóban nem annyira durva a férfi dominancia központú szex, s csak néhány elemében – fenekeléssel, kikötözős és bilincses játékokkal, egyezményes vadsággal – színesíti az egyébként meglelehetősen hollywoodias, romantikára kihegyezett "ágyjeleneteket".