Már az ókorban is alkalmazták a mézet, mint gyógyhatású szert. A korszak embere már megtapasztalhatta, hogy a méz fertőzések kezelésében és enyhítésében segíthet. Bizonyos, hogya a bőr felszíni sérüléseinek, sebesüléseinek a fertőtlenítésére szintén használhattak. Az ókor nagy tudósai, mint Hippokratész vagy Arisztotelész egyaránt a méz humán felhasználhatósága mellett érveltek. A méz évezredekkel korábban általánosan elterjedté vált bőrfiatalítóként, bőrápolóként. Mezopotámiai emléktáblák tanúskodnak a bőrápolási felhasználhatóságáról. Jónéhány évszázaddal később, az egyiptomiak legendás szépségű uralkodónője, Kleopátra állítólag tejjel elkevert mézet használt arcápolóként! – Kleopátra pechje igazából az, hogy nem sokat, sőt igazából semmit nem tudhatott a mézek királynőjéről, a manuka mézről! Az Új-Zélandról származó manuka méz kiemelten hatékony természetes antibakteriális szer, valamint bőrápoló. Segíti a bőr mielőbbi gyógyulását felületi sérülések, sebhelyek esetén. Akné, pattanások, valamint miteszerek természetes ellenszere, kiszárítja azokat.
A hidegebb hónapok beköszöntével sokan szenvedünk megfázástól vagy torokfájástól. Nézzük, hogyan kezelhetjük ezeket természetesen, gyömbérrel és Manuka mézzel! A hazánkban is népszerű és sokunk által kedvelt gyömbér t nem csak különleges íze miatt érdemes fogyasztani, hanem rendkívüli gyógyhatásai miatt is. Klinikai tanulmányok és felhasználói beszámolók is igazolják a gyömbér hatékonyságát, például amikor a torokfájás csillapításáról van szó. A gyömbérgyökér többféleképpen is segíthet ezen a területen, hiszen gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatással is bír. Egészségfokozó hatása szintén kiemelkedő, ráadásul ennek köszönhetően nem csak erősíti immunrendszer ünket, hanem segít leküzdeni a torokfájást okozó fertőzéseket, így a gyömbér valóban a probléma gyökerénél fejti ki hatását. Miért is olyan különleges a gyömbér? A gyömbér számos fitonutrienst tartalmaz. Ezek a bizonyos élelmiszerekben megtalálható bioaktív vegyületek kiemelkedően jótékony hatással lehetnek egészségünkre. A gyömbérgyökér legjelentősebb egészségvédő vegyületei a gingerolok és a shogaolok.
A zokat a mézeket, amelyek elérik vagy meghaladják ezt a szintet, "UMF Manuka Méznek" vagy " Aktív Manuka Méznek " nevezik. (8) A manuka méz egyes vizsgálatokban hatásosnak bizonyult a seb felületére vagy a láb fekélyeire téve, illetve kimutatták, hogy eredményes a fertőzésekkel szemben. Ugyanakkor nem minden esetben igazolódott be, hogy segíti a fekélyek "gyógyítását", sőt felmerült az a vélekedés is, hogy a manuka méz éppenséggel késlelteti a gyógyulást azoknál a fekélyes betegeknél, akik cukorbetegség miatt szorulnak kezelésre. (8) Egy másik tanulmány azt mutatta ki, hogy a manuka méz hatásos lehet a fogínygyulladás és más, a fogágy és a fog körüli betegségek megelőzésére azáltal, hogy csökkenti a lepedékképződést. A sebkezelésre használt méz egy orvosi minőségű (tisztaságú) méz. Sterilizálják és előkészítik, mint egy krémet vagy kenőcsöt. Ez azt jelenti, hogy a kamrában tartott üveges manuka méz nem tekinthető az elsősegélykészlet részének. A sebeket, fertőzéseket továbbra is hozzáértő egészségügyi szakembernek kell ellátnia.
Nem találtunk olyan fertőző kórokozót, mely ellen ne működne. " A Manuka méz jól ismert antibakteriális tulajdonságairól és évszázadok óta alkalmazzák, mint a vitalitás természetes forrását. Míg a kutatók próbálják megfejteni a titkot, hogy mi teszi a Manuka mézet aktívvá, ez az egyedülálló méz világszerte egyre nagyobb elismerésnek örvend páratlan egészségvédő hatásai miatt. Olvasson többet a manuka méz, különböző betegségekre való hatásairól. Segít a gyomor és a belek fertőtlenítésében, az almaecet. A Comvita almaecet, felerősíti a gyomor savasságát, így a gombák és a baktériumok, már a gyomorban elpusztulnak, nem fertőzik meg a beleket. Igyon szüretlen almaecetet, melyben manuka méz is van. 2010 © Minden jog fenntartva Jogi nyilatkozat (Prominent Disclaimer): Az oldalon megtalálható információk, oktatási célt szolgálnak. Kérjük ne kizárólag ezen az oldalon feltüntetett információkra támaszkodjon és a termék használata és fogyasztása előtt mindíg olvassa el a címkén feltüntetett figyelmeztetéseket, adagolási javaslatokat.
Manuka Health MGO 550+ Manuka méz 250g Részletek A Manuka mézet a kizárólag Új-Zélandon megtalálható növényből, a Leptospermum scopariumból gyűjtik. A fehér, nektárral teli virág tavaszi pompájában vonzza magához a méheket erős, aromás illatával. Ebből a nektárból készül a sötét színű, krémes méz A metilglioxált mint a manuka méz egyedülálló hatóanyagát a drezdai egyetemen azonosították először. Az itt végzett kutatások által kimutatott legalább 100mg/kg koncentrációjú étkezési metilglioxálra van szükség a kívánt hatások kiváltásához. Az MGO Manuka Honey a Manuka Health New Zealand Ltd. védjegye. Egészségügyi alkalmazás: emésztőrendszeri panaszokra, a szervezet téli védelmére, szájápolásra, általános közérzetre. Az MGO250+ Manuka méz természetes formájában legalább 250 mg/kg metilgioxált tartalmaz, amely felelős az antibakteriális hatásért. Használati utasítás: naponta háromszor fogyasszon 1 teáskanálnyi (5g) mézet 30 perccel étkezés előtt! A mézbevitel szükség esetén növelhető. Már Magyarországon is egyre többen hallottak arról a kizárólag Új-Zéland természetes, jórészt megműveleltlen tájain fellelhető növényről, a manukáról, amely egy egészen kivételes mézfajtának, a manuka méznek a forrása.
Végre egy működő omlós, egészséges bejgli recept! Végre egy működő omlós, egészséges bejgli recept! Egy bejgli, ami minden elvárásod teljesíti... sőt, talán többet is! Omlós, puha, finom, nem repedezik, mutatósan tekeredik... és mindez egészségesen, zablisztből, cukor nélkül! Egy bejgli, ami minden elvárásod teljesíti... és mindez egészségesen, zablisztből, cukor nélkül! Omlós, élesztős bejgli - Receptkereső.com. - + = Olvasási idő: 2 perc Van az a bejgli ami mutatós. Nem repedt, és mérnöki pontossággal tekeredik. Van az a bejgli, ami finom, töltelékkel teli, omlós és nem olyan száraz, amit alig bírsz két kancsó forralt bor mellett is letuszkolni. Van az a bejgli, ami egészséges. Nem tartalmaz cukrot, lisztet – és más felesleges adalékot. És van az a bejgli, ami mindhárom elvárásunkat teljesíti! Ez Ati szakácsunk saját fejlesztésű bejgli receptje – amit volt szerencsénk tesztelni! Í gy tényleg bátran írhatjuk, minden kritériumnak megfelel! Ha egy működő, puha, omlós – nem szétrepedezős – és egészséges receptet akarsz az ünnepekre – akkor ezt ajánljuk!
A szép márványos bejgli, pozsonyi kifli és a puha zserbó titka az omlós élesztős tésztában rejlik. Az pedig, hogy az előbbiek nem repednek a forrázott tölték készítésétől függ. Letölthető, nyomtatható receptet is megtalálsz az oldalon. VIDEÓ: 50 dkg finomliszt 20 dkg hideg, felkockázott vaj 5 dkg porcukor 1, 5 dl hideg tej 1 dkg friss élesztő 0, 5 g só 1 tojás sárgája A kenéshez: 1 egész tojás és 1 sárgája TOVÁBBI TIPPEK A SÜTIK KÉSZÍTÉSÉHEZ A tészta készítéséhez hideg tejet használj, és kevés élesztőt, amit mérj ki pontosan. Ennél a tészta fajtánál az élesztőt csak lazításra használjuk, nem kelesztésre. Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye - Bejgli. Ha sok lesz az élesztő benne, akkor a tészta szét fog repedni a sütéskor. A zsiradék elmorzsolásakor törekedj arra, hogy az ne olvadjon meg a kezed között, mert ragacsos lesz, és emiatt szintén törni fog a tészta a sütés végére. Használhatsz vajat, margarint, vagy sertészsírt is a készítéshez, utóbbit érdemes valamelyik zsiradékkal fele-fele arányban használni. A tésztát pihentesd legalább 4 órát, de ha egy éjszakát hagyod a hűtőben, letakarva állni, akkor még jobban sikerül a süti.
Nem fogsz csalódni! 🙂 Aki több karácsonyi FITT receptet szeretne, az ne késlekedjen! Limitált ideig elérhető és ingyenes receptes ebook Tőlünk-Neked IDE KATTINTVA megszerezhető! 🙂 Még egy tipp! Használhatod a Peak mákkrémet vagy szintén cukormentes gesztenyekréme t is a bejglid töltésére! (Én az itteni töltelék felét helyettesítettem velük! )
A zserbó készítésénél a tölteléket illetve a tésztát kimérhetjük előre külön-külön is, a tészta legyen 4, a töltelék pedig 3 egyenlő részre elosztva. A cukor lehet porcukor is, de mindenképpen utólag keverd hozzá a dióhoz, mert ha összekevered egyben, akkor a tál aljára le fognak ülni a cukorszemek, és nem egyenletesen lesz így a rétegben elosztva. A lekvárból kerülhet bele több is, a diótól fog függeni, hogy mennyi folyadékot vesz fel belőle. Minél szárazabb a dió, annál morzsalékosabb lesz a töltelék. Rétegenként 7-10 dkg baracklekvárral számolhatsz. A csoki bevonatot csak a süti kihűtése után tedd a sütire, és jót tesz a zserbónak, he bevonás után hagyod akár egy napot is állni a hűtőben, mielőtt szeleteled, úgy a tészta megpuhul és finom omlóssá válik. A sütit forró késes technikával tudod a legszebben felszeletelni. Végre egy működő omlós, egészséges bejgli recept! | Peak girl. A bejglit, pozsonyi kiflit elkészítheted akár 4-5 nappal az ünnepek előtt, jól becsomagolva vagy dobozban tartva még jót is tesz nekik az állás. A zserbó elkészülhet 1-2 nappal, szintén puhul, ha kicsit pihen.
Mindhárom süti lefagyasztható készen, és akár 3-4 héttel előbb is megsütheted, elteheted az ünnepekre. Kívánom, hogy sikerüljön! Cukormázas ölelés neked! – Meli❤ –