Mautner Zsófi receptje – Egészben sült karfiol és társai - YouTube
A karfiolt egészben megmosom, levágom a szárát, de épp csak annyit, hogy még egyben maradjon. A leveleiből levágok, ha túl sok van, de megtartom őket. Nagy lábosban (amiben biztosan el fog férni) vizet forralok, megsózom. A karfiolt a lobogó vízbe teszem, és lefedve főzöm tíz percig. Közben a sütőt előmelegítem 220 fokon. A félig főtt karfiolt kiemelem a vízből, hagyom, hogy minden víz lecsepegjen róla. Egeszben sault karfiol mi. Kis tálban elkeverem a fűszereket az olajjal, ezzel kenem be egyenletesen a karfiolt - lehet kézzel is, de én egy ecsetet használtam. A szárakkal együtt egy tepsibe ültetem, és a sütőbe tolom fél órára, vagy amíg egészen meg nem puhul. (Nagyobb fejek nyilván tovább sülnek. ) Amíg sül, aprítóba teszem a száraz kenyeret az aszalt paradicsomokkal és a dióval, ledarálom. A tejfölt kis tálkában krémesre keverem. A megsült karfiolt szeletekben tálalom, mindegyik szeletre egy-egy kanál tejfölt és egy jó adag morzsát teszek. Rizzsel, más sült zöldségekkel főétel is lehet, de sült csirke mellé is mesés.
A legvonzóbb karfiol a világon - süsd meg egészben! Itt a karfiolszezon, amit egész évben alig várok. Bár a szívem sír a paradicsom után, legalább annyira boldogít a sütőtök, a cékla és a karfiol. Azon kevesek közé tartozom, akik már gyerekkorukban is imádták ezt a megosztó zöldséget, de azóta, hogy a világ receptfejlesztői rájöttek, mennyivel jobb sütve, mint főzve vagy párolva, annyira szeretem, hogy minden nap, bármilyen mennyiségben tudnám enni. Egészben sült karfiol tejföllel és paprikakrémmel - Életforma. Anyukám kiskoromban prézlis karfiolt főzött belőle: megfőzte, és pirított morzsába forgatta, sok sok tejföllel ettük, máig is imádom. Régóta gondolkozom rajta, hogyan lehetne a legrégebbi, és a legújabb kedvenc karfiolreceptemet ötvözni, de először akadályokba ütköztem: a sült karfiolra (a főttel, párolttal ellentétben) nem tapad a morzsa. Ezt a problémát most a következő módszerrel sikerült áthidalni: a karfiolt egészben sütöttem meg, majd tejföllel, és morzsával tálaltam, így az összhatás a gyerekkori karfiolt idézi, a zöldség íze viszont pont olyan intenzív, amit csak a sütés adhat.
3. A kápia krémhez metéljünk le 2 kápiát, dinszteljük meg, tegyük turmixba, adjunk hozzá sót, szójaszószt, sót, pár csepp juharszirupot vagy más édesítőt. 4. 15 perc után győződjünk meg róla tűpróbával, hogy a karfiolunk kicsit megfőtt, vegyük ki a léből, csepegtessük le. A főzőlevet tegyük félre. 5. Egészben sült karfiol, ropogós újburgonyával - Galló Nóra – regisztrált dietetikus. Tegyük a karfiolt egészben egy papírral bélelt tepsibe, kenjük/fújjuk be olajjal/kókuszzsírral és tegyük be 200-220 fokra előmelegített sütőbe. 20 percig süssük, várjuk meg, amíg kicsit megbarnul. 7. Tálaljuk tejföllel és a kápia krémmel. Téli karfiolsaláta Sok helyen látni a piacon karfiolt, nem olyan vészes az ára, érdemes tartalékolni belőle a hűtőben, mert bármikor elővehetjük, ha egy salátára vágyunk, de persze leves is nagyon rövid idő alatt készíthető belőle.
Vegán, glutén-, tej-, tojás-, szója-, és hozzáadott cukormentes Hozzávalók 3-4 adaghoz: 1 nagyobb fej karfiol (egészben) 2 nagyobb csipet só 2-3 ek. olíva olaj Ízesítés: őrölt kurkuma és füstölt paprika Elkészítés: A megmosott karfiolt, melyről a külső leveleit eltávolítottuk forró sós vízben kb. 15 perc alatt előfőzzük. Egészben Sült Karfiol • TV Paprika. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsi közepére helyezzük, meglocsoljuk az olíva olajjal és megszórjuk a fűszerekkel. A körülötte lévő helyet vékonyabb karikára vágott újburgonya szeletekkel fogjuk kitölteni. Előmelegített sütőben, hőlégkeveréses funkción, 220 fokon kb. 30-35 perc alatt szép barnára és ropogósra sütjük, és már tálalhatunk is ☺ Érdemes mellé készíteni valamilyen szószt vagy zöldségkrémet pl. : humuszt, avokádó-, padlizsánkrémet vagy akár egy (kókusz)joghurtos-zöldfűszeres mártogatóst. Tahinis változat: itt az olíva olaj helyett tahinit (=szezámmagkrém) használunk, amit egy kis vízzel, citromlével keverünk krémesre, majd sóval, őrölt fehér borssal és akár 1-2 gerezd zúzott fokhagymával ízesítünk.
BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT KIVÁNOK KESERÜ JÓZSI. Sms Porta oldalán szülinapi sms-ek, születésnapi sms-ek, születésnapi köszöntő sms-ek és születésnapi üdvözlő sms-ek, idézetek, szösszenetek. Sziasztok ha itt vagytok már lájkolnátok az oldalunkat? Mi fiatalok, becsületesen, tisztán szeretnénk élni és dolgozni. Vannak céljaink, álmaink, elképzeléseink. A hetven- éves tudóst köszöntő. Megbízható, ellenőrzött tartalom profi. Lilkó és Dóri meghívást kaptak egy unokatestvérük születésnapi bulijára. Szabó Rita: Szülinapra bátyámnak. Pontosan kell érkezni, belépéskor köszönteni a már megérkezetteket. Buda Feri bátyámnak, nagy-nagy szeretettel. Távol sötétedik a dombok karéja. Ki játsza, vagy mi a címe a születésnapi köszöntés alatt hallható zenének?
Gyönyörű lett gyermekkorunk, Csupa jóban együtt voltunk. Élményeink összefűznek, lángja vagyunk e közös tűznek. Lobogj tüzünk! Ne aludj ki! Szeretetünk, sose hunyj ki! Amíg világ világ marad, szívem, míg élsz, veled marad. Segítelek, amíg élek, szeress te is, ennyit kérek. Isten áldjon szülinapon, Szeretlek én hidd el nagyon. Meghalok majd egy napon, de míg élünk, így maradjon: két testvér együtt vagyon szeretetben, örök tűzben, így maradjon, ezt akarom. Testvéremnek... Nagyon sok ötletünk van még, ami megvalósításra vár. Nem véletlenül idõzítettük felmérésünket sem a szülinap elõtti hétre, e néhány nap alatt összesen 1118 üzenetet kaptunk olvasóinktól, melyet félig már átolvastunk és kielemeztünk - több kérdés vagy inkább kérés is elérte az úgymond "kritikus tömeget", így ezeket is szemelõtt tartva szeretnénk majd nekivágni a 2009-es hatodik évnek. Köszönjük minden észlelõnk és automatásunk segítségét, talán jövõre majd sütünk végre egy tortát is. :) Szab Rita Btymnak A legszebb ajndk csak te lehetsz nkem, kit htn hordott valaha is a Fld!
Pedig így van – karácsony óta kivétel nélkül minden nap az Idõké szerzi a legtöbb egyedi látogatót Medián WebAudit hitelesített rendszerében. Múlt szerdán egészen pontosan 131 ezer 302 látogató keresett fel minket – minden hetvenhetedik ember kis hazákban! Mindezek ellenére nem bõrfotelben ülve tengetjük napjainkat. Amikor épp nem a diplomaszerzés nehézségei vannak soron, akkor például a 735 méter magas Kendig-csúcson, a fagyos északi szélben próbálunk a 15 méter magas, jeges burkolatú rádióamatõr torony tetejérõl kilógó árbócra idõjárás-állomást telepíteni, vagy éppen egy félelmetesen közeledõ szupercella képét közvetíteni webtévénken – ha éppen sikerülne egy mobil szélessáv jelet elkapni a kocsi tetején. Szöveg Kovács Barbara: Az én bátyám — vers Van egy bátyám, mindig enne. Ha a világ sajtból lenne, mind befalná egy ebédre. Almából hatot bekap, a narancsból alig marad. Két nagy banán csak egy falat. Zsíros kenyér, hús és krumpli, saláta vagy mákos nudli, a csokimat is el kell dugni.