Nagyobb darabokra vágjuk és egy fazékba téve körülbelül 1/2 óráig főzzük, majd még melegen átpasszírozzuk. 2. lépés A lila, illetve a vöröshagymát kevés olívaolajon megpároljuk, hozzáadjuk a felkarikázott paprikákat és a zellerszárat. 3. lépés Egy mozsárba tesszük a fűszereket, a fokhagymát és kevés olívaolajjal összedolgozzuk, majd az alaphoz adjuk és kicsit lepirítjuk. 4. lépés Felöntjük az átpasszírozott paradicsomlével, ízesítjük sóval, cukorral és ízlés szerint ecettel. Kecsap Készítése Házilag: Ketchup Házilag Recept. Beletesszük az összekötözött zöld fűszereket is. Felforraljuk, majd alacsony hőmérsékleten 4-5 óráig főzzük. Közben folyamatosan kóstolgatjuk és ízlés szerint fűszerezzük. 5. lépés Ha már a kellő állagúra sűrűsödött, kivesszük belőle a zöld fűszereket és botmixerrel pürésítjük. Ha nagyon sima állagot szeretnénk, akkor szitán szűrjük át. 6. lépés Visszatéve a tűzre visszaforraljuk, és üvegekbe töltjük. Majd add hozzá az ízesítőket, a cukrot, a sót, a borsot, a fahéjat, a szegfűszeget, és főzd még további három órán át.
Nagyjából 6 óra alatt készült el. Tartósítószer nem szükséges bele (a megfelelő higiéniai eljárások mellett, természetesen). Hozzávalók 1, 5 kg paradicsom 1 kg paradicsompaprika (pritamin) 30 dkg vöröshagyma 5 db babérlevél 1 tk őrölt bors 15 dkg cukor 5 dkg mustár 1 dl 20%-os ecet (20%-os) 1 ek só Elkészítés Egy 5 literes zománcozott edénybe beletesszük a feldarabolt paradicsomot, paprikát, vöröshagymát, a babérleveleket, és 1 óra hosszat főzzük. Ezután kivesszük a babérleveleket, a többi hozzávalót beletesszük, é saz egészet egy botmixerrel összeturmixoljuk. Takarékos konyha: Kecsap készítése házilag téli napokra. Utána újra a tűzhelyre tesszük, felforraljuk, majd még forrón, tökéletesen és légmentesen zárható üvegekbe szedjük, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni. PARADICSOMSZÓSZ HÁZILAG - PIZZÁRA, TÉSZTÁKHOZ VAGY AKÁR MÁRTOGATÓSKÉNT >>> A KETCHUPRÓL ÉS MÁS PARADICSOMSZÓSZOKRÓL >>> Megjegyzés 2, 5 liter lesz belőle, nagyon fínom. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Ha ráveszem magam mindenképp referálok róla:) Üdv:Merci Mon, 2013-08-05 19:04 Kedves Mercedes! Ugyanúgy használjuk, mint a kereskedelemben kapható ketchupot, húsok, pizzák, szószok ízesítésére, csak erről legalább tudjuk, mit raktunk bele. Jó fakanálforgatást! >>> HÁZI KETCHUP EGYSZERŰEN, LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE - VIDEÓ >>> PARADICSOM TÉLIRE >>> Megjegyzés 1 kiló 40 dkg ketchup készült ebből a mennyiségból. Saját készítésű címkével láttam el. Kecsap készítése házilag pálinkával. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! ZilkaZil-lel folytatott megbeszéléseteket is figyelembe véve kicsit több, mint egy kiló hagymát tettem bele, aminek fele lilahagyma volt. Isteni finom lett - az állaga és az íze is - jövőre is biztosan megcsinálom! Köszi a receptet! Sun, 2013-08-25 15:50 Hízik a májam. Annyira jó ezt olvasnom. Először azt gondoltam, de kinek fog ez ízleni, - persze rajtunk kívül, - de most már látom, hogy érdemes volt feltenni.
Természetesen orrszíváskor nem csak az orr látható részéből kell a váladékot kiszívni, hanem a belső járatokból is. Ehhez egy megfelelő erősségű, és folyamatos szívást produkáló eszközre van szükség, mint az Arianna Orrszívó-porszívó. Az Arianna Orrszívó-porszívó használata: Az "A" jelű szívófej zárja el teljesen az egyik oldali orrfejet. A szívás kb. néhány másodperc megszakításokkal történjék, amíg a váladék ürül. A szívófej az orrbemenetbe illesztve le-, fel- és oldalt is mozgatható. A szívás naponta többször megismételhető a nátha gyógyulásáig. Az orrszívó mosása, antibakteriális, folyékony szappannal vagy mosogatószerrel történjen. Az Arianna Orrszívó-porszívó összeszerelése: Az "A" jelű szívófejet bedugjuk a "B"-vel jelölt részbe. Bekapcsoljuk a porszívót. A porszívó gégecsövébe belehelyezzük a "C"-vel jelölt részt. Az Arianna Orrszívó-porszívó szétszerelése: A működő porszívóból kihúzzuk a "C"-vel jelölt alkatrészt, majd kikapcsoljuk a porszívót. A Orrszívó Porszívó dobozában 2 db A-jelű szívófejet talál.
Felsőlégúti megbetegedésként a nátha fül- és arcüreg gyulladást, alsólégúti megbetegedésként hörgő- és tüdőgyulladást okozhat. A lenyelt váladék hasfájást, hányást, hasmenést eredményezhet. Ezért legfontosabb, hogy a gyermek (csecsemő) orrából a pangó orrváladékot rendszeresen eltávolítsuk. Természetesen orrszíváskor nem csak az orr látható részéből kell a váladékot kiszívni, hanem a belső járatokból is. Ehhez egy megfelelő erősségű, és folyamatos szívást produkáló eszközre van szükség. Ilyen az Arianna orrszívó-porszívó. Klinikailag bizonyított, hogy ez a készülék hatékonyan és kíméletesen távolítja el a váladékot. Használata nem okoz fájdalmat, sőt a gyermek, mivel jobban kap levegőt, azonnal megkönnyebbül, tud enni és aludni is. Ennek az eszköznek köszönhetően a kisgyermek náthája nem válik súlyos megbetegedések forrásává.
Miért az Orrszívó-Porszívó? A gyereknátha fő problémája, hogy a kicsik orra is tele van váladékkal. Sokszor csak sírással jutnak elég levegőhöz. Ezért sem aludni, sem enni nem tudnak megfelelően. A felgyülemlett váladék kijönni nem tud, ezért visszacsorogva tovább fertőz. Ezért a banális náthából sok elhúzódó és szövődménnyel járó megbetegedés alakul ki. Felsőlégúti megbetegedésként a nátha fül- és arcüreggyulladást, alsólégúti megbetegedésként hörgő- és tüdőgyulladást okozhat. A lenyelt váladék hasfájást, hányást, hasmenést eredményezhet. Ezért legfontosabb, hogy a gyermek (csecsemő) orrából a pangó orrváladékot rendszeresen eltávolítsuk. Természetesen orrszíváskor nem csak az orr látható részéből kell a váladékot kiszívni, hanem a belső járatokból is. Ehhez egy megfelelő erősségű, és folyamatos szívást produkáló eszközre van szükség. Ilyen az Arianna orrszívó-porszívó. Klinikailag bizonyított, hogy ez a készülék hatékonyan és kíméletesen távolítja el a váladékot. Használata nem okoz fájdalmat, sőt a gyermek, mivel jobban kap levegőt, azonnal megkönnyebbül, tud enni és aludni is.
Vonalkód (EAN): 5999880412018 A hiteles véleménynyilvánításhoz regisztráció, valamint a regisztrált felhasználói fiókhoz kapcsolódó korábbi termékvásárlás szükséges honlapunkon.
Ennek az eszköznek köszönhetően a kisgyermek náthája nem válik súlyos megbetegedések forrásává.