Amennyire jól néz ki, annyira egyszerűen készül, keverem-kavarom a tésztája, de a mázzal sem lesz sok munkád. Az igazi csokirajongóknak ajánljuk ezt a receptet, a tésztája elképesztően kakaós, a máz pedig csupa csokoládé. Csupa epres-túrós palacsinta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tészta puhaságáról a vaj és az író gondoskodik, az ízéről pedig - a kakaó mellett - a vanília és a kávé, utóbbit nem érdemes kihagyni belőle. A máz csokiganache, amelyhez az apróra tört csokoládéra forró tejszínt kell önteni, állni hagyni, majd simára keverni, összvissz ennyi munkád lesz vele. Érdemes egy kevés olajat vagy vajat is forgatni bele, hogy szép fényes legyen. Bár eredetileg kenyérformában készül a sütemény, tepsibe is simíthatod a tésztát, de akkor kevesebb idő is elég lesz neki. Csupa csoki süti Hozzávalók 8 szelethez Süti: 130 gramm liszt 60 gramm kakaópor 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 80 milliliter író 1 teáskanál instant kávé 225 gramm vaj 200 gramm cukor 4 darab tojás 1 teáskanál vaníliakivonat Csokimáz: 125 milliliter tejszín 80 gramm étcsokoládé 1 teáskanál olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
A túró a magyar konyha egyik legsokoldalúbb hozzávalója. Semleges íze miatt elkészítheted sósan, tökéletes alapja lehet mennyei desszerteknek, sőt ízesítve önmagában is finom. Alacsony a kalóriatartalma, ezért ha diétázol, akkor is számításba veheted. Bármihez is használod, sokkal finomabb lesz a végeredmény, ha házi túrót vásárolsz. A túrós desszerteknek nálunk különösen nagy hagyományuk van. Kerülhet a tejtermék sütibe töltelékként, de a tésztába is keverheted, hisz állagjavító hatása van. A pite, a kelt, a kevert tészták, a krémes sütik egyaránt nagyon népszerűek. Sütés nélküli desszerteket is készíthetsz túróból. A legfinomabb túrós édességek Jól megy hozzá a vanília, a citrom, a mazsola, sőt finomabbá teheted a legkülönbözőbb gyümölcsökkel. Csupa túrós suri cruise. Csupa egyszerű, de csodás receptet gyűjtöttünk össze, válogass te is a legjobbak közül!
7 g A vitamin (RAE): 96 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 15 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 9 mg Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 59 mg Retinol - A vitamin: 95 micro β-karotin 15 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 92 micro 10 dkg mazsola (ízlés szerint) 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez) Elkészítés A mazsolát rumba áztatjuk. Robotgéppel összekeverjük a túrót, a tojások sárgáját, és az összes többi hozzávalót. Végül óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét is, és a kinyomkodott mazsolát. Csupa Túrós Süti | Csupa Turos Suite 7. Kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és180 fokon kb. 35 percig sütjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 30×20 Sütés ideje: 35 perc Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 328 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 36 Össznézettség: 41846 Feltöltés dátuma: 2013. március 21. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: megfizethető szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: anyák napja, buli receptek Anyósom szokta sütni, elég egyszerű, de szerintem a sok túró miatt nagyon finom süti.
Elkészítés: Először is a mazsolát egy kis tálban leforrázzuk vízzel, majd kis idő múlva leszűrjük. A túrót áttörjük a szitán. Ez az édesség lelke. :-) Nagyon fáradságos, de egyébként nem lesz jó a végeredmény. Ha ezzel megvagyunk, akkor hozzákeverjük a cukrot, a citromhéjat, a joghurtot és a mazsolát. Közben kb. fél dl langyos vízben eldolgozzuk a zselatint, majd azt is a túrós masszához adjuk. A végén egy teljesen egynemű, sűrű, fehér massza lesz. Csupa túrós süti nem süti. Egy spatulával átöblített üvegtálba simítjuk, aminek az alját előzőleg szépen telerakosgattuk gyümölccsel. Ez lesz majd a torta tetején a végén. 1-2 órára már mehet is az egész a hűtőbe. Ha megszilárdult, egyszerűen kiborítjuk egy tálra, és már lehet is díszíteni. Én tejszínhabot, csokireszeléket és mentalevelet használtam.
1 g Összesen 173. 9 g Telített zsírsav 96 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 1220 mg Összesen 6312. 8 g Cink 1305 mg Szelén 94 mg Kálcium 989 mg Vas 1007 mg Magnézium 142 mg Foszfor 1992 mg Nátrium 692 mg Réz 51 mg Mangán 41 mg Összesen 245. 9 g Cukor 178 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 729. 2 g A vitamin (RAE): 1278 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 198 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 125 mg Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 168 micro Kolin: 782 mg Retinol - A vitamin: 1260 micro β-karotin 199 micro β-crypt 26 micro Lut-zea 1232 micro Összesen 9. 5 g Összesen 13 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 92 mg Összesen 473. 6 g Cink 98 mg Szelén 7 mg Kálcium 74 mg Vas 76 mg Magnézium 11 mg Foszfor 149 mg Nátrium 52 mg Réz 4 mg Mangán 3 mg Összesen 18. Csupa Túrós Süti. 4 g Cukor 13 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 54.
Nem rontotta el:) Én picit tovább kellett hogy süssem, mert már nagyon pirult a teteje ugyanakkor a közepe remeg? s volt még, de miután visszavettem 160 fokra még 15 percig sütöttem több, mint tökéletes lett. Jah és próbáljuk meg megvárni hogy kih? ljön, mert akkor lehet szépen szeletelni, nekünk nem jött össze, de csúnyácskán is elfogyott:D Köszönöm a receptet. 2016-11-04 08:57:21 Kedves Makka! Csupa túrós süti kiszúró. Örülök, ha ízlett. A csoki csak javít mindenen:) tpi964 2017-06-15 20:44:18 Sokadszorra készítem el, mindig variálom. Durumliszttel, cukor helyett mézzel rumaromával, sok mazsolával, meggybeföttel, aprított öszibarackbeföttel, most újabban ananá lehet elrontani, mindig sikeres. Köszönöm. Hozzávalók (a tepsi kikenéséhez)
Ne maradj le a legfrissebb rádiós hírekről, kérj értesítést a harang ikonra kattintva! Minden hétfőn férjével, a cukrászmester Pataki Ádámmal közösen vezeti majd az ÉdesKettes című műsort Liptai Claudia. Ezentúl az éterben is felcsendül Liptai Claudia hangja, aki férjével, a cukrászmester Pataki Ádámmal közösen a 95. 8 Sláger FM-en jelentkezik majd ÉdesKettes című műsorukkal. A minden hétfőn, 20:00-tól hallható műsorban nem csak a cukrászremekek lesznek főszerepben. Liptai Claudia ezért plasztikáztatta a mellét: még a szülései előtt feküdt kés alá - Hazai sztár | Femina. Igaz, Liptai Claudia évekkel ezelőtt maga is letette a cukrász vizsgát, férjével, Pataki Ádám cukrászmesterrel közösen megnyitották első cukrászdájukat, kiadták Édeskettes című könyvüket, amiből színpadi show is született, így életük igencsak a gasztronómia körül forog. Már ezeken az előadásokon is megtapasztalhatták a páros egyedi humorát és azt, hogy nem rejtik véka alá a világról alkotott véleményüket. Most a rádió hullámhosszán keresztül bepillantás engednek mindebbe. "Csak kacajt és könnyeket ígérhetek! Pont olyan lesz, amilyenek vagyunk" – mondta Liptai Claudia, akinek férje, Pataki Ádám mindig is szerette a rádiózást.
2021. nov 30. 13:38 Liptai Claudia és férje, Pataki Ádám Fotó: Blikk A házasok nem tagadják, hogy kisebb nézeteltérés néha közöttük is felüti a fejét. Egyre azonban mindig figyelnek: egyetlen nap sem fekszenek le haraggal. Liptai Claudia és Pataki Ádám nem csinálnak titkot abból, hogy az ő házasságukban is előfordulnak olykor kisebb viták, nézeteltérések. "Ezek általában apróságok, de bármelyikből lehet egy kis összezörrenés. Abból általában szokott egy kis vita lenni, hogy ha együtt megyünk valahová kocsival. Miért nem Waze alkalmazással követem a forgalom alakulását? Ez az első kisebb torlódásnál kibukik Claudiából, aki nem tudja megállni, hogy ne szóljon bele más vezetésébe. Az is előfordult már, hogy megkért, segítsek egy videója elkészítésében, csak épp azt nem mondta meg előre, hogy hogyan és mit szeretne. Liptai claudia pataki ádám édeskettes movie. Utólag persze már késő volt, nem is tetszett neki a végeredmény, de sajnos nem vagyok gondolatolvasó. Ha nem mondja, hogy szeretné, nem tudom kitalálni" – mondta az 'ÉdesKettes' – ben Pataki Ádám, akinek felesége nem tagadja, igencsak lobbanékony típus.
Annak pedig különösen örül, hogy közös rajongásuk, a gasztronómia kivesézése mellett, párosukat is még jobban megismerhetik az ÉdesKettesben. "Újra mikrofon mögé ülhetek, ezzel hódolhatok régi szenvedélyemnek, a rádiózásnak. A hallgatók bepillantást nyerhetnek, pontosabban fültanúi lehetnek annak, hogy mit gondolunk többek között például az utazásról, zenéről, filmekről, házasságról vagy a gyereknevelésről" – mondta a cukrászmester a február 1-től, minden hétfőn 20:00-tól jelentkező ÉdesKettes című műsor kapcsán.