Ideje őszintén válaszolnunk erre a feszítő kérdésre. Mihez kezdenének a kiváló fogások az egyszerű ételek nyújtotta kontraszt nélkül? A jó öreg rizses húsok több náció számára is, régóta szolgálnak egyszerű, tápláló és ízletes eledelül. Van, ahol piláfnak, máshol plovnak hívják, a mi bácskai rizses húsunk őse pedig a szerb gyuvecs. Az elkészítéséhez nincs szükség ördöngös konyhai tudásra, kiváló alapanyagokra, tapasztalatra azonban annál inkább! Jó rizses hús csak jó húsból készül. Ha pedig azt is szem előtt igyekszünk tartani, hogy a fogás egészséges is legyen, érdemes a csirkemellet választani, ahogyan az Interfood séfjei is teszik. Tavaszi rizses hús -csirkemellből recept. Jó minőségű rizs, és a magyar konyha leghétköznapibb fűszerei: fokhagyma, paprika, kömény, bors, és máris kész, már szállítjuk is önnek. A rizses hús nem lehet pária. Ezernyi változata közül szinte biztos, hogy bárki megtalálja az ízlésének valót. Készülhet sertésből vagy szárnyasból, a rizst főzhetjük külön vagy a hosszúra engedett pörköltlében, az utolsó simításokat pedig akár a sütő melegére is bízhatjuk.
Ha egészségesen szeretnénk táplálkozni, csirkemellből is ízletes és szaftos rizses húst tudunk készíteni. Hozzávalók 80 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 2-3 evőkanál olíva olaj 25 dkg mirelit zöldborsó 2 szál sárgarépa 2 db paradicsom 3 cs előfőzött rizs fűszerek: só, bors, bazsalikom, kurkuma Elkészítés A csirkemell filét felkockázzuk, a vöröshagymát aprítjuk, a sárgarépát kisebb darabokra vágjuk, a paradicsomról lehúzzuk a héját és felkockázzuk. Egy lábosban olajat forrósítunk, majd üvegesre pirítjuk benne a vöröshagymát, pár percig dinszteljük rajta a sárgarépát, rádobjuk a kockázott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk, végül belerakjuk a paradicsomot, és fűszerezzük. Az előfőzött rizst kiöntjük egy bögrébe (ez lesz a mérce), ráöntjük a húsra, és felöntjük másfélszeres mennyiségű vízzel. Rizses hús csirkemellből, kuktában (4 személyre) recept - Receptek kalóriaértékekkel. Nagyjából 20 perc alatt készre főzzük. Mikor a rizs már majdnem az összes vizet felvette, beletesszük a kiolvadt zöldborsót is. forrás: A kurkuma sokoldalú felhasználhatóságáról itt olvashatsz bővebben.
Ha esetleg a rizsünk kemény maradna, picit vizet öntve alá tovább főzzük. Kb 4 adag lesz belőle.
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: Fél kiló csirkemellfilé 250g rizs (én fehér rizsből csináltam) Olaj Fűszerek (csirkesült ízű keverék, delikát) Ízlés szerint savanyúság (én a párolt vörös káposztát ajánlom) Elkészítés: A csikemellet megossuk, befűszerezzük és 1-2 órára eltesszük a hűtőbe egy lehetőleg légmentesre zárt zacskóban. Ez után egy serpenyőben vagy fazékban kb. 1/2dl olajat hevítünk. Ha forró, beletesszük a kockára vágott csirkemellet (kb. 2cm-es oldalakkal rendelkező kockák). ~10 percig sütjük az olajban, amíg fehér lesz. Ha kész, akkor felöntjük 1dl vízzel (hogy ellepje a húst). Rizseshus csirkemellbol. Ennél a pontnál hozzáadhatunk ízlés szerint Piros Aranyat, borsot. Ezt követően lefedve főzzük 15 percig. Ha letelt a 15 perc, akkor levesszük a fedőt és tovább főzzük még 5 percig, hogy elpárologjon a leve úgy, hogy kb. 1/2dl szaft maradjon. A csirkét kitesszük a leve nélkül egy tálba, majd a fazékban maradt szaftot felöntjük egy liter vízzel. Felforraljuk, majd beletesszük a rizst. Ezt ~10 percig főzzük (az időtartam attól függ, milyen rizs amit használunk).
És persze a szokásos, hogy benne lakom. Hát, én már nagyon unom ezt, halljátok-e! Folyamatos csatatér lett az életünk. S az a baj, hogy egy-egy ilyen veszekedés után azt érzem, hogy mind jobban eltávolodunk egymástól, egyre parázsabb vitáink vannak. Miközben az eszemmel minden pillanatban tudom, hogy hülyeség, nem ezek az élet nagy dolgai. És nyugodtabb pillanataimban mindig számba veszem az uram rengeteg jó tulajdonságát, és, hogy ezek bagatellek. Aztán jön egy újabb ilyen eset, s megint borul a bili. S utána nem tudok aludni, annyira bánt a dolog, és agyalok, hogy kellene másként csinálni. És ami még fáj, hogy ilyenkor szándékosan bántjuk egymást, szinte gyűlölködünk. – Na, ne naaa! – szólalt meg ismét a fekete, miközben szép halomba rendezgette a füstölt oldalast. – Azért csak nem? – Sajnos de – fejezte be a ventillálást a barna. Dolgozni csak pontosan és szépen. – Úgy érzem, hogy a temperamentumbeli különbségeink egyre jobban kiéleződnek, és áthághatatlan akadályokat kezdenek képezni az életünkben. Én türelmetlenebb vagyok, mindent azonnal akarok, tele vagyok új ötletekkel, ő meg halogat, mérlegel, lassan dönt mindenben, és ez engem kiborít.
Rövid keresgélés után fejvakarásba csapott át a kutatás, mivel nem volt Attilánk a polcon. Vezetőm komor ábrázattal ment vissza a pulthoz, hogy megnézze a nyilvántartás. Pár perc keresgélés után sikerrel zárult a kaland. Meg is van fiatalember, 1942-es első kiadás. Megfelel? Persze, köszönöm, elviszem. Nem is gondoltam az árra, szó nélkül léptem a kasszához, ahol meglepetésemre 1000 Ft-ot mutatott a kijelző. Ezen a ponton pedig elérkeztünk a blogposzt nyitójában szereplő kérdéshez. Meglepődve tapasztaltam, hogy a Kedves Jocó! bizony nem 2 versszakos. Íme a 3. strófa: De erre gondolni sem merek, Boldogságom gyorsan pereg. S mert nincs meg a sok jó dolog, azért nem vagyok én boldog. Miért is akadtam fenn rajta? Hát kérem azért, mert a középiskolai szöveggyűjteményben nem rémlik, hogy benne lett volna anno. Gyors Google keresés után máshol is a hiányos verzió van közölve (Pl MEK). Ha direktben keresek a harmadik strófára, akkor pár helyen megtalálható, de nem ez a domináns verzió. Ne légy szeles. Bár munkádon más keres- dolgozni csak pontosan, szépen, ahogy a | Idézet.zin.hu. Valaki tudná cross checkelni a mostani szöveggyűjteményben lévő verziót pls?
Döntöttek errõl kevesebb mint másfél hónappal azelõtt, hogy az elnök kihirdette a járvány miatti sürgõsségi állapotot. S azzal ment mindenki dolgára, a következõ bevallott ülésre 22 nap múlva, február 24-én került sor: Február 24 Ennek a jegyzõkönyvnek is megvan mint a négy oldala (ráadásul egy helyen), így elvileg pontos képet kaphatnánk annak lefolyásáról, ha nem olyan általánosságok lennének benne, hogy a jelenlevõk által javasolt módosítások és kiegészítések után Marcel Vela szavazásra bocsátotta a Bizottság 2. határozatát. Így nem lehet tudni azt sem, hogy a határozat tartalma azért nem egyezik azokkal a javaslatokkal, amik a jegyzõkönyvben szerepelnek mert azok a vita során változtak, vagy valami más okból. De hogy eltérések vannak, az tény. Nem megy magától: dolgozni kell a házasságon – Nőileg. S még egy apró megjegyzés: ez a jegyzõkönyv február 25-én került iktatásra, egy nappal korábban, hogy ugyanaz megtörtént volna a február másodikai jegyzõkönyvvel. Február folyamán még egy ülést tartott a bizottság (a jegyzõkönyvére a paksaméta vége felé bukkantam), de ebbõl sokat nem lehet megtudni, inkább azért mutatom be itt alább, hogy ezzel is szemléltessem azt az alaposságot, ami a Bizottságot jellemzi: Február 28 – május 14 Ez ugyanis elsõ látásra egy darab, hat oldalas jegyzõkönyv (oldalszám a lapok alján), de a figyelmes olvasónak már a harmadik oldal elején feltûnik, hogy itt valami nincs rendben, az nem a másodiknak a folytatása.
A helyesen írni nem tudás és a hatásvadász médiakommunikáció együttesen értékteleníti el legegyedibb kincsünket, azt a magyar nyelvet, amely csak a miénk, és amiért csakis mi felelünk. Meg kellene fordítani a tendenciát, oda kellene figyelnünk arra, amit és ahogyan leírunk, kiejtünk, hátha ennek is divatja lesz, ahogyan szerencsére egyre több komment kezdődik azzal, hogy kijavítjuk egymás helyesírási hibáit, mert hogy miért is ne tennénk meg ezt jó szándékkal, ha egyszer "báncsa" a szemünket. Mezriczky László / A szerzőről - marketing szakközgazdász, vállalati kommunikációs szakértő. Irodalom: Kedves Jocó! | HUP. Kommunikációs felsővezetőként dolgozott multinacionális környezetben - Digital, Compaq, HP, Magyar Telekom. 2007 óta vezeti vállalkozását, az Ispiro Consulting Kft-t. A Magyar Reklámszövetség munkájában másfél évtizede vesz részt elnökként, illetve különféle vezető megbízatásokban. A Budapest Metropolitan Egyetem tanácsadó testületének tagja, valamint a Superbrands szakmai zsűrijének munkáját is segíti.