Amennyiben a fóliasátorban már az előző évben is termesztettünk és műtrágyáztunk, úgy leginkább nitrogén-utánpótlásra van szükség (2 dkg ammónium-nitrát négyzetméterenként). Emellett – szükség esetén – tenyészidőben a kálium-nitrát kijuttatását is biztosítani kell (1 kg/1000 l víz). Ha a fóliasátrunkat frissen építettük, akkor alaptrágyaként 4 dkg nitroamofoszkát (NPK), 1 dkg ammónium-nitrátot és 1 dkg kálium-nitrátot adjunk négyzetméterenként. A szerves trágya kijuttatása ugyancsak fontos a retek számára. Viszont a nem teljesen földdé érett trágya gátolhatja a magok kelését, ezért a szerves trágyát célszerűbb a retek és a főnövény közé kijuttatni (10–15 kg/m 2). A retek érzékeny a klórra, ezért klórtartalmú műtrágyákat ne használjunk! A retek földjét 5–20 cm-es mélységig kell megmunkálni, amihez kiváló eszköz a rotációs kapa. Vetés előtt – az egyenletes kelés érdekében – a talaj egyenes, sima felületű legyen. A retek vetése helyrevetéssel történik. Hónapos retek vetése magról, gondozása, fényigénye - Ankert - Anna kertje. A vetés időpontja hideghajtatásban február eleje-közepe, enyhe fűtés esetén január 20.
Száraz augusztusi időjárás miatt a vetést követően gyakran, kis vízadagokkal kell öntözni, később – főleg a japán retket – ritkábban, de nagyobb vízadagban részesítsük. A legtöbb munkát az ápolás során – a tenyészidő elején – a gyomlálás és a kapálás jelenti. Miután a 4-5. lomblevél is kifejlődött, két alkalommal, kb. 2-3 hetes különbséggel, vízben jól oldódó műtrágyával szórjuk meg, azaz alkalmanként 5g/m 2 nitrogén (N) és 10 g/m 2 kálium (K 2 O) hatóanyagnak megfelelő készítménnyel. Honapos retek vitesse mid. Fogyasztás tekintetében a retekhez sorolják a vajrépát ( Brassica napus var. rapifera Metzg. ) – tekintettel arra, hogy alakban hasonló az őszi fajtatípusokhoz –, de botanikailag másik nemzettséghez tartozik. Nálunk leginkább a fehér, gömb, lapított gömb alakú változatát keresik. Termesztése megegyezik az őszi retekével, tenyészideje kb. 100 nap. 45 cm-es sortávolságra és 15-20 cm-es tőtávolságra vetik, illetve egyelik. Környezeti igénye hasonló, mint az őszi reteké.
A hajtatás során még találkozhatunk a lótücsök kártételével, ellene a járatokba szórt lótücsök elleni granulátumokkal védekezhetünk – mindenképpen még addig, ameddig a retek levele nem borul össze. Tihor-Sárközi Mónika, a "Pro Agricultura Carpatika" Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány falugazdásza Forrás:
A főzött krémek készítése nagyobb gyakorlatot igényel. Kárpáti ragu - Egészségtál. Vannak egész nehéz receptek, főleg a nagyiféle főzött krémek, amelyekben liszt a sűrítőanyag, de a puding- vagy tojásalapúak a legnépszerűbbek. Ennyivel nem ér véget a választék, bőven van még, elég csak a vajas krémekre, cukrászkrémre vagy a mousse-ra gondolni. Vannak krémek, amelyek édes süteményekbe valók, míg mások sós finomságokban érvényesülnek inkább.
2. Hozzávalók: 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor / vagy egy kis vanília aroma 1 dl tej 10 dkg darált dió 1 evőkanál liszt 1-2 evőkanál rum 15 dkg vaj / margarin A cukorral, liszttel elkevert darált diót elkeverjük a tejjel, kis lángon besűrítve felfőzzük, ízesítjük a rummal, és a vajjal habosra keverjük. A krémet kihűtjük, és csak akkor töltjük meg vele a süteményt. 3. Hozzávalók: 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 tojás sárgája 3 dl tej 15 dkg cukor 25 dkg vaj / Ráma margarin 0. Tejszines csokikrém torta de. 5 dl rum 10 dkg darált dió A pudingport egy kis cukorral, a tojások sárgáival, és annyi tejjel elkeverjük, hogy csomómentes masszát kapjunk. Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés: 10 perc alatt puhára pároljuk. Közben a vanília pudingporokat a cukor 1/3-ad részével és 8 ek vízzel összekeverjük, és az almához öntjük, majd kevergetve 5 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik. A tészta összeállítása Kb. 25-30 cm-es tepsit kirakunk a kocka alakú kekszek felével, erre ráöntjük a meleg almakrémet, majd a tetejét szépen elsimítjuk, és erre szépen elrendezzük a maradék kekszeket.
Bővebb és pontos receptleírást képekkel, a nevekre kattintva megtekintheted. Raiffeisen direktnet aktiválás Tortaimádó: Diós krémek tölteléknek Blog - Kisállathamvasztás Citromos-tejszínes torta | Nosalty Faberlic termék rendelés Rossz vagy rossz teljes film Citromkrém tortába Recept - - Receptek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet! 1. Tejszínes Pudingos Csokikrém Tortába, Tejszines Pudingos Csokikrem Torta. Hozzávalók: 3 dl tej 6 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj / margarin 20 dkg darált dió A tejet sűrűre főzzük állandó keveréssel kis lángon, majd megvárjuk, míg kihűl. A margarint csipetnyi sóval habosra keverjük, lassacskán adagolva eldolgozzuk a cukrokkal kristálymentesre, kanalanként kikeverjük a tejes masszával, végül a darált dióval.
Család 12 kedvenc krémes majonézes salátátok, ami idén húsvétkor is kihagyhatatlan Ha valamikor ér majonézt enni majonézzel, az a húsvéti (és persze a a karácsonyi) dőzsölés. Főtt tojással, franciasaláta-keverékkel, főtt burgonyával, medvehagymával, snidlinggel, csak győzzünk választani! A Nosalty-felhasználók, azaz a ti és a mi majonézes kedvenceink egy helyen: Ha gesztenyés tortát szeretnél készíteni, akkor ismét szükséged lesz cukrászkrémre, felvert tejszínre, amit az előbb tanult módon kell egybeforgatni az alapkrémmel. Tejszines csokikrém torta al. Aztán jöhet a puha gesztenyemassza (30 dekagramm), valamint néhány evőkanál rum, amelytől sokkal finomabb lesz a krém. Ugyanezzel a módszerrel karamell is kerülhet a cukrászalaphoz. Párizsi krém A párizsi krém az egyik legcsodásabb kakaós krém, amit a cukrászok is szívesen használnak. Könnyen lehet vele dolgozni, egyszerű a tárolása, hűtőben 20 napig is eláll, de nagyon vigyázni kell, mert ha sokáig megmarad, könnyen átveszi más ételek aromáját, amelyeket a jégszekrényben tárolsz.
– Ez a csokis vajkrém hűtőben, lezárva tárolva akár 2 hónapig is felhasználható marad. Használat előtt a szobahőmérsékletű krémet habverővel krémesítsd fel. Ezt követően ismét felhasználható. Ez a csodálatos vajkrém mindössze tíz perc alatt elkészíthető.