Forrás:
Szeretnél olyan finom mézeskalácsot sütni, mint amilyet a vásárokban kapsz? Eddig próbálkoztál vele, de nem volt az igazi? Hogy idén minél jobban sikerüljön, elkértük a Boszorkányos mézeskalács bevált receptjét! Ez már rögtön sütéskor puha, és az is marad. Ezzel a recepttel neked is sikerülni fog! Hozzávalók: 70 dkg simaliszt 25 dkg méz 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 4 egész tojás 2 dkg szalakáli 1 evőkanál fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg késhegynyi mézes fűszerkeverék Elkészítése: A mézet és a margarint langyosítsd meg, és keverd homogénre. Másik edényben a tojást és a porcukrot keverd össze, és rakd a mézes-margarinos elegyhez. Ezután jönnek a por alakú hozzávalók: a fahéjat, az őrölt szegfűszeget, a mézes fűszerkeveréket és a szalakálit jól keverd össze, és öntsd a langyos mézes alapba. Újból dolgozd össze. (Más puffasztót is használhatsz, erről itt több infót kaphatsz). Nagyon puha mézeskalács. Kézzel gyúrj bele 70 dkg sima lisztet. Nagyon dolgozd ki, majd rakd nejlonzacskóba, és szobahőmérsékleten 24 órán át pihentesd.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2020. dec 10. 15:06 Rögtön puha mézeskalács / Fotó: Szekeres Lajosné Klári Hogyan készül az a mézeskalács, amit nem kell napokig fémdobozban tárolni, hogy végre bele lehessen harapni? Megmutatjuk! Rögtön puha mézeskalács Hozzávalók kb. 60 darabhoz A tésztához 12, 5 dkg méz 12, 5 dkg vaj 50 dkg liszt 3 tojás 20 dkg porcukor 1 tk. sütőpor 2 ek. mézeskalács fűszerkeverék 1 ek. kakaó 1 tk. fahéj 1 tk. szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 2 ek. citromlé A mázhoz 1 tojásfehérje 1 tk. citromlé 1 tk. keményítő Elkészítés 1. A tésztához a mézet és a vajat kis lángon feltesszük melegedni, simára keverjük, majd levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Puha mézeskalács – Desszertek – Nagyon Süti. A lisztet átszitáljuk és félretesszük. 2. A tojásokat felütjük és habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a sütőport, a mézeskalács fűszerkeveréket, a kakaót, a fahéjat és a szódabikarbónát. Belereszeljük a citrom és a narancs héját, hozzáadjuk a citromlevet, majd alaposan összedolgozzuk.
120 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók liszt 1 kilogramm őrölt fahéj (20 gr), vagy 6 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csomag szódabikarbóna (15 gr) 0. 25 csomag tojássárgája 3 darab langyos tej 1 dl víz 2 dl méz 35 dekagramm cukor 25 dekagramm Ráma 10 dekagramm Elkészítés 1 Összekeverjük a lisztet, az 1 cs. őrölt fahéjat és a szódabikarbónát, majd összekeverjük a tojássárgát a langyos tejjel. A vizet, a mézet, a cukrot és a Ramát felforraljuk, majd langyosra hűtjük. Minden hozzávalót addig gyúrunk, amíg a tészta az edény falától el nem válik. Az elején a tésztát én kézi mixerrel szoktam morzsásra keverni, majd kézzel összeállítom. Min. 3-4 órát pihentetjük. Egyenletes vastagságúra kinyújtjuk. Azonnal puha mézeskalács - EstEbéd - egyszerű receptek képekkel. A kisebb figurákhoz kb. 3 mm vastagra, a nagyobbakhoz, kb 4-5 mm-esre (dupla magas lesz). Kiszaggatjuk és 180 fokon 8 percig sütjük. Máz: 1 tojásfehérje, 20 dkg. porcukor, fél citrom leve, ezeket kikeverjük kézi mixerrel. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
6. A kihűlt mézeseket ezzel a habbal díszítjük. Lekenhetjük egy ecset segítségével a mézesek felületét, vagy habzsákba, tortadíszítő tollba is tölthetjük, és ennek segítségével különféle mintákat rajzolhatunk a mézesekre. (Habzsák és tortadíszítő toll hiányában egy nejlonzacskóba is tölthetjük, melynek egyik sarkára egy nagyon pici lyukat vágunk, és ezt használjuk írókaként. Egyszerre ne tegyünk túl nagy mennyiségű habot a zacskóba, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Így készítsd el legegyszerűbben a legfinomabb, puha mézeskalácsot!. Tipp A mézeskalács tésztája akár 2-3 napig is eláll a hűtőszekrényben, így ha nagyobb adagot készítünk, akár több napon keresztül is folytathatjuk a sütögetést, amikor éppen kedvünk és időnk engedi. Jól záródó (fém) dobozban sokáig friss marad. Jó étvágyat és kellemes ünnepeket kívánok!
A nyár végén rendezik meg a Városmajori Színházi Szemlét Nyár végére halasztják a Városmajori Színházi Szemlét; az augusztus 24-én kezdődő rendezvény versenyprogramjában az idén hat város nyolc előadása mutatkozik be. Összefogás gálát szervez a Városmajori Szabadtéri Színpad Több mint 200 pályázat érkezett a Városmajori Szabadtéri Színpad által meghirdetett Összefogás gála augusztus 16-i nyitóeseményére. Szabad Tér Színház Megújul a Városmajori Szabadtéri Színpad – Interjú Benkő Nórával Az idei mini-évadról, Színházi Szemléről, Összefogás Gáláról, valamint az új célokról, arculatról és a színház közösségépítő szerepéről is beszélt Benkő Nóra, a Szabad Tér Színház Nonprofit Kft. nemrég kinevezett ügyvezető igazgatója, aki a Városmajori Szabadtéri Színpad működéséért felelős. Bán Teodóra: "Nem életszerű, hogy két művészember vezessen egy színházat" Nem vállalja a Szabad Tér Színház kettős vezetését az intézmény eddigi igazgatója. Bán Teodóra az ATV vendége volt. Kettős vezetése lesz a Szabad Tér Színháznak A Margitszigeti Szabadtéri Színpadot Bán Teodóra, a Városmajori Szabadtéri Színpadot Benkő Nóra irányítja a jövőben a Fővárosi Közgyűlés szerdai döntése szerint.
A téli-nyári átállítás nem több, mint a nyári színpadnyílás bezárása. Ezzel a mozdulattal a nyári, 700 fős szabadtéri színházunk színpada kísérleti színházzá változik, ami a műsorfüzetben műfajváltással, míg a megközelítés tekintetében bejáratváltással jár. Fontosnak éreztük több, akár külön is üzemeltethető funkciócsoport létrehozását a zárt épülettömbben. Télen a park felé néző színpad bezárul és kamaraszínházzá alakul. Ez a tér konferenciákat, valamint egyéb kulturális rendezvényeket is fogadhat. A nyáron hátsószínpadként üzemelő tér télen kiállítótérként, előcsarnokként, fogadó térként funkcionál. Az első emelet a színészöltözőket és a próbatermet fogadja. Utóbbi szintén sokféleképp hasznosítható. A Margitszigeti és Városmajori szabadtéri színpadot kiszolgáló irodák a második emeleten kapnak helyet. Az előírt 120 fős éttermet és teraszát a tetőn helyeztük el. Ez is változatos szerepeket vállalhat (irodalmi kávéház, felolvasóestek, közönségtalálkozók, stb. ). Épületünk a városias beépítés felé zárt, tömör épülettestet mutat, lyukarchitektúrával könnyítve, míg a park felőli tömegrész könnyed, lábakra állított, tört vonalú lemezmű, mely a járószinten a parkkal tart intenzív párbeszédet.
Egész nyáron mintegy 60 programmal, köztük koncertekkel, ősbemutatókkal, zenés és prózai előadásokkal, matinékkal, színházi szemlével várja közönségét a Városmajori Szabadtéri Színpad. Június elejétől az első szeptemberi hétvégéig kínálnak programokat számos műfajban, a sanzontól, az indie rockon és musicalen át a dzsesszig, crossover koncertekig és a klasszikus zenéig. A Budapesti Nyári Fesztivál hivatalos oldalán már megkezdték a programsorozat eseményeinek feltöltését és a jegyek értékesítést. Június 10-én délelőtt Vakációváró Fesztivállal, a Vaskakas Bábszínház előadásával, majd egész napos programokkal és Halász Judit koncerttel indítják útjára a programsorozatot, köztük a vasárnap délelőtti matinéelőadások sorát. Vasárnap esténként komoly- és könnyűzenei, dzsessz-, indie- tradicionális és crossover koncertekkel várják a látogatókat. Az idei nyári műsorban megtalálhatunk olyan visszatérő vendégeket mint Palya Bea, Micheller Myrtill, a Budapest Bár, Rákász Gergely, Vásáry Tamás, Szőke Nikoletta és Gájer Bálint, Szűcs Gabi, Váczi Eszter, Falusi Mariann vagy Horgas Eszter.
Előadások Galériák Hírek Írások Műsor Épület Igazgatóság Történet 2021/2022 2018/2019 2017/2018 2015/2016 2014/2015 2013/2014 2012/2013 2011/2012 2010/2011 2009/2010 2006/2007 2005/2006 Bemutatók 2022. július 22. Városmajori Szabadtéri Színpad Mulat a Monarchia koreográfus ifj. Nádasdy András Játszóhelyek, társszínházak, fesztiválok Szabad Tér Színház Margitszigeti Szabadtéri Színpad Budai Parkszínpad Szent Margit kolostor-romok Meseszínpad -Margitsziget Margitszigeti Víztorony Színház-választó Válassza ki a keresett színház kategóriáját majd nevének kezdőbetűjét vagy használja a keresőt! budapesti vidéki nyári határon túli külföldi nemzetiségi fesztivál intézmény a á b c cs d e é f g gy h i í j k l m n ny o ó ö ő p q r s sz t ty u ú ü ű v w x y z zs zs