MTI Jó. Akkor nézzük meg a Központi Statisztikai Hivatal adatait. Ugyanis fideszék valahogy mindig olyan viszonyítási pontot keresnek a hülyeségeik alátámasztására, ami igazolja a hazugságaikat. Íme az adatok, jól látható, melyik évben hány új lakás épült. Forrás: KSH Hát erre nincs miért büszkének lenni. A válság kellős közepén is nagyobb volt a lakásépítési kedv, mint szeretett kormányunk áldásos működése során bármikor. A szisztéma a szokásos: fogtak valamit, szétverték, majd amikor egy pici javulás látható, akkor nagy büszkén bejelentik, hogy lám, javult. Aha. Ahhoz képest, hogy előtte mennyit romlott, tényleg javult. Végül itt egy friss adat, bár ezt még nem reklámozta a kormánypárt, pedig igazán beleférhetne két kerítésvédés közé: Szorgos népünk győzni fog. Ha előtte éhen nem döglünk. Ha tetszett a cikk, de olvasnál még többet, ha a politikán kívüli világ is érdekel, ha esténként van időd leülni a gép elé, akkor szeretettel várunk a Szalonnázón. Naponta megjelenő magazinunkban megtalálod szerzőink egyéb írásait is, de olvashatsz zenéről, tudományról és még számtalan témáról a folyamatosan bővülő Szalonnázón.
Toldi vagy nem Toldi, hull előtte sorban Arannyal szólván, amivel a költő arra utalt, hogy hőse cseszheti az erejét, ha más veszedelemmel áll szemben, mint egy másik lovag. Miként operálós törzsünk és nemzetünk más nagyjai is rájöhetnének a vész sokadik napján, hogy nem az őket kérdező újságírók az ellenségek. Orbán meg arra, hogy nem a migráncsok, illetve arra is, hogy ez nem az az idő, amikor szavakkal győzni lehet. Orbán eddig se volt egy Vejnemöjnen, mert kipcsak volt, nem tudta leénekelni a csillagokat az égről, csak kappanhangon ordítani, ami viszont mostani szorult helyzetünkben kevésnek mutatkozik. Szorgos népünk ugyan a végén győzni fog, viszont akkor ott áll majd előtte a kedves vezető csupaszon, számonkérhetően, hogy mit is tett, amikor csapkodott az istennyila. Úgy tűnik, már most is félig lent van a gatyája.
Mindezzel persze nem szeretnénk azt a látszatot kelteni, hogy Rogán minisztériumának erőfeszítései hiábavalóak lennének. Épp ellenkezőleg: a magyarokkal már sikerült megutáltatniuk Soros Györgyöt, a kormány számára készült belső felmérések szerint ugyanis a lakosságnak csupán mintegy 17 százaléka szimpatizál vele. Ez azért már olyan eredmény, amelyre lehet építeni, s ha nem jön közbe semmi, előre nem látható körülmény, akkor már szinte majdnem biztosra vehetjük, hogy szorgos népünk valószínűleg győzni fog.
Lesz, meg lehet nyugodni, mint ahogyan sportsikerektől is hangos lesz a doboz. Mivelhogy élő sportesemény nincsen egy darab sem, ezért bejelentették, hogy a közelmúlt és régmúlt hatalmas győzelmeit vetítik. Ma kezdik. Ez is legalább annyira alkalmas a köldöknézésre, mint Trianon, megóv attól, hogy szembe kelljen nézni a valósággal, ami elég kiábrándító. Állnak le a gyárak, fuldokolnak a vállalkozások, megy gajra a gazdaság. Hozzáértők átmeneti, de azonnali, ráadásul tetemes adó-, és járulékcsökkenést javasolnak, de, gondolom ez is csak politikai hangulatkeltésnek minősül, mint az orvosi kamara javaslatai, hogy ki ne pusztuljon a magyar. Viszont ilyen Kovács szóvivőktől hangos az éter, s őt legtalálóbban tán Tóta W. kolléga írta le, mint terjedő húgyfoltot a kormány gatyáján. Mások más metaforával föstötték le őt karakánul, de ennél a plasztikusnál maradva ugyanez alkalmazható mind az összesre, akinek most is a pofája jár csak politikai megfontolásokból. Akik csak azt nem veszik figyelembe, miközben futják az ámokot a szemünk előtt, hogy a vírus nem vizsgálgatja, hogy szóvivő az ember, utcalány vagy miniszterelnök, egyként dögöleszt meg mindenkit.
Hasonlóan leterheltek a laborok is, bár erről már alig van szóbeszéd, csak az NNK embere ejtette el, hogy megvan a kapacitás felső határa, de az ilyesmit az úgynevezett kormány ügyesen szokta javítani: Cili néni álmosítóan belebúgja a kamerába, hogy "meg van EMELVE", a szájával nem bíró munkatárs pedig már segédfűtő a felcsúti kisvasút vécékocsiján. Legalábbis amíg Szibériával nincs kiadatási egyezményünk. Na mindegy, én aludtam három napot, az állandó izzadás miatt (alig kellett fűtenem! ) nem győzök mosni, még többfelé sajgok-fájok, és a jelek szerint szerencsém volt, de ez nem azt jelenti, hogy másoknak is az lesz, akár az egész országnak. Az általános hozzáállás miatt egyáltalán nem kéne biztosra venni azt, hogy nem áll földbe az egészségügyi ellátás, a gazdaság, a lassan induló oktatás, meg minden, még a kormány is, ami úgy vezeti büszkén fogyó testtömegünket a győzelem felé, hogy guggol a tábori vécén, egy megsárgult Kockással kergeti a legyeket, és messziről nézve ez vezénylésnek tűnik, mi meg – marhák – megyünk, és várjuk a csodát.
A 2021-es karácsonyi szezon kedvencei itthonról és a nagyvilágból: forralt bor bor nélkül, forralt bor vodkával és forralt bor rengeteg gyümölccsel. Egészségedre! Szereted a hagyományos italokat újragondolni? Akkor ezt a listát imádni fogod, mert csakis különleges forralt borokkal készültünk neked. Svéd glögg Hozzávalók 1 db narancs 1 üveg vörösbor 200 g porcukor 10 db kardamom 5 db szegfűszeg 1 db fahéjrúd 3 szelet gyömbér 50 g mazsola 50 g pehely mandula 150 ml vodka Így készül Csíkozd fel a narancshéjat. Tedd őket egy nagy edénybe a borral, cukorral, kardamommal, szegfűszeggel, fahéjjal, gyömbérrel, mazsolával és mandulával. Alacsony lángon melegítsd 10-15 percig, de ne hagyd felforrni. Végül keverd hozzá a vodkát, és tálald melegen. Hozzávalók 1 db narancs 1 db citrom 1 üveg Ruby Port likőrbor 2 csillagánizs 4 szegfűszeg 2 fahéjrúd jég narancs és citromszelet, tálaláshoz limonádé, feltöltéshez Így készül Csíkozd fel a citrom és a narancshéját. Préseld ki a levüket. Tedd a héjakat és a levet egy nagy edénybe, majd add hozzá a likőrt és a többi hozzávalót.
Szinte elképzelhetetlenek a hideg téli napok a finom, illatos forralt bor nélkül. De tudjuk-e, hogy kinek az ötlete volt a nyáron hűsítő fröccs alapot melegen kínálni? Mint oly sok mindent, a forralt bort is a rómaiaktól kaptuk, de nem az volt a céljuk, hogy téli melegítő italt készítsenek. Egyszerűen csak a már savanyodó, satnya bort próbálták ízletesebbé tenni a fűszerekkel. Aztán rájöttek arra, hogy a forralással megelőzhető a penészesedés, így ez általános gyakorlattá vált. Eleinte nem is itták melegen, csak forralva tették el. Az első feljegyzés arról, hogy a forralt bornak gyógyhatása is van, Hippokratésztől származik. Ahogy ma is, akkor is meghűléses, náthás betegeknek ajánlották, de emésztést serkentő italként is fogyasztották. Régen egyébként mindenféle fűszerrel teleszórták, kakukkfüvet, koriandert, borsot, babérlevelet, stb. A mai receptekben már a méz, fahéj, gyömbér és a szegfűszeg a jellemző. Ami igazán fontos, ha otthon készítünk forralt bort, hogy vagy ne hevítsük zubogásig, elég csak 60-70 fokig melegíteni, majd levenni a tűzről és pihentetni pár percig.
Forralt boros palacsinta csokihabbal – nem csak ünnepi alkalmakra 17:31 | Femcafe - csoki forralt bor Ebben a receptben az a jó, hogy tökéletes desszert lehet egy vasárnapi ebédnél, de akár egy romantikus randi alkalmával is. Mindössze 40 perc alatt elkészül és garantáltan imádni fogja mindenki, akinek feltálalod.
Fontos, hogy jó minőségű, legalább közép kategóriájú legyen a bor. Ízesítése alapvetően citrusfélékkel (elsősorban a narancs héjával, de sok receptben a citrom héjával és ezek leveivel, vagy magával a gyümölccsel) és fűszerekkel történik, míg édesítésére cukrot vagy mézet használjunk. A hatékonyság fokozásáért erősebb alkoholt pl. brandyt tehetünk hozzá. Néhány alapvető szabály a forralt bor elkészítése során, amelyet minden változat esetén ajánlott betartani. A bort a fűszerekkel együtt, közepes lángon kell felhevíteni. Nagyon fontos! – nem forraljuk a bort, csak hevítjük, ugyanis a víz forráspontja magasabb, mint az alkoholé, így ha felforr a bor, akkor elvész az alkohol tartalma. 60-70 fokra ajánlott a hevítés, de a felső határérték ne lépje túl a 78, 4 fokot. A fűszereket külön vízbe is megfőzhetjük, mellyel létre jön egy esszencia, amit a felhevített borral kel összekeverni. Amennyiben magát a citrusfélét is tartalmazza a recept, úgy azt utolsóként karikázva adjuk a borhoz. Én inkább azért javaslom a visszafogottságot az édesítésnél, mert a túlzott édesítés egyszerűen minden mást elfed a forralt borban, én inkább azt vallom: hagyjunk teret a bor aromáinak, a fűszereknek is, ne taroljon le mindent a cukor.
Tejes forralt bor? Imádjuk a forralt bort. Nélküle nem lenne teljes a karácsony és a vásárban eltöltött néhány óra sem. Otthon a kandalló vagy a konvektor előtt ülve iszogatjuk a legszívesebben, egy puha pléddel a hátunkon. Felmelegít, megédesíti az estét, mámorossá teszi a hangulatot. Ám az ízek élvezete közben egy valamiről elfeledkezünk. Megkérdezni magunktól, hogy vajon honnan ered a forralt bor? Mi a története? Megszoktuk, hogy mindig kéznél van, hogy fordulhatunk hozzá, ha egy hideg éjjelen meleg ölelésre vágyunk, ám a történetét egyáltalán nem ismerjük. Legalábbis eddig így volt.
Tannin-stop! Készíthetjük fehér, rozé, siller vagy vörösborból is, de azt érdemes tudni, hogy a fűszerek és a melegítés hatására a világos színű borok zavarossá válhatnak – persze az ízélményen ez mit sem változtat és bögréből fogyasztva nem is feltűnő, csak jobb készülni rá, hogy nem lesz víztiszta az ital. Ha inkább a sötétebb tónusú vörösborok után nyúlunk, akkor érdemes egy könnyebb, reduktív tételt választani: a magas tannintartalmú verziók ugyanis egészen kellemetlenné, szinte élvezhetetlenné tehetik a végeredményt. És még valami: a forralt bort valójában nem kell agyon forralni: akkor jó, ha éppen csak felmelegítjük, így megmarad az alkoholtartalma, de megjön a forró ital hatása is. Vagyis kétszeresen melegít. 🙂 A svédek ezt is extrázzák! A forralt bor egy speciális fajtája a glögg, ezt az északi területek országaiban fogyasztják, elsősorban Svédországban. Ez a forró ital nemcsak alkohol-, de beltartalmában is jócskán odaveri a nálunk ismert, mezítlábas forralt bort, sokan inkább már puncsként tekintenek rá.