Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: A tésztához: 110-120 dkg liszt 8 dkg élesztő 1 ek. cukor 1 l tej 1 db egész tojás + 1 sárgája 1 kk. só 2 ek. étolaj A töltelékhez: 80 dkg túró 2 tojás 1 tk. só 1 dl zsír a locsoláshoz Elkészítés: Megmelegítjük a tejet kellemesen langyosra, majd beletesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, az egész tojást és a sárgáját is, majd felfuttatjuk. A megszitált liszt kb. felét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót és a felfuttatott élesztőt. Ezután a tej és a liszt fokozatos hozzáadásával bedagasztjuk. A dagasztás vége felé hozzáadjuk a 2 ek. Mákos-túrós kelt rétes recept Vass Laszlone konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. olajat is. A gyenge állagú kelt tésztából két cipót készítünk, amiket alaposan átdagasztunk, majd zsírral átkenjük, hogy ki ne száradjanak, és letakarva, lisztezett gyúródeszkán kelesztjük kb. 20-30 percig. Ezután a réteshez hasonlóan nyújtjuk ki, majd megtöltjük a töltelékkel. Ehhez a túrót összemorzsoljuk, beleütjük a tojást, beletesszük a sót és összekeverjük. Ha túl száraz, tehetünk bele egy kevés tejfölt is. A kinyújtott tésztára először rászórjuk a túrót, aztán meglocsoljuk zsírral.
Felcsavarjuk, négy ujjnyi darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, a tetejét pedig zsírral megkenjük. Újból kelesztjük 10-15 percet, majd előmelegített sütőben szép pirosra sütjük kb. 40-45 percig 190 fokon. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Túrós rétes Hozzávalók: (2 sütőtepsire való adag) A r étestésztához: 60 dkg liszt, 2, 5 deci langyos víz, csipetnyi só, 1 tojás sárgája. A töltelékhez: egy kg túró, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás sárgája, 1 csomag mazsola, 2 bögrényi (2, 5 deci) kristálycukor. A locsoláshoz 20 dkg vaj és 10 dkg sertészsír, négy dl tejföl. A tetejére 1 egész tojás, és a megmaradt fehérjék. A tepsi kikenéséhez zsír. A lisztet tálba szitáljuk, langyos vízzel, csipetnyi sóval, és 1 tojás sárgájával összedolgozzuk. Addig dagasztjuk, emelgetjük a tésztát, amíg hólyagossá válik, és a kéz és a tál is tiszta lesz. Ekkor liszttel megszórt gyúródeszkára borítjuk, és 2 gombócot alakítunk belőle. Tetejüket liszttel enyhén leszórjuk és konyharuhával letakarva 20 percig pihentetjük. A vajat és a zsírt felolvasztjuk. A túróba vaníliás cukrot, és 2 tojás sárgáját keverünk. A 3 tojás fehérjét habbá verjük. Túrós kelt rates . A mazsolát átöblítjük, a tejfölt is előkészítjük. A sütő tepsit kizsírozzuk. Egy nagyobb asztalt vászonabrosszal leterítünk, megszórjuk liszttel.
A kinyújtott tésztára először rászórjuk a túrót, aztán meglocsoljuk zsírral. Felcsavarjuk, négy ujjnyi darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, a tetejét pedig zsírral megkenjük. Újból kelesztjük 10-15 percet, majd előmelegített sütőben szép pirosra sütjük kb. 40-45 percig 190 fokon.
Magyar vizsla, drótszőrű Testtömeg: 26-32 kg Marmagasság: kanok 59-64 cm, szukák 54-59 cm Színválaszték: zsemlesárga Ország: Magyarország FCI-szám: 239 Forrás: Flickr by thekennelclub Vadászkutya. A rövidszőrű magyar vizsla után származó alomban néha előfordul egy-egy, az átlagosnál valamivel hosszabb szőrű kölyök. Ilyen küllemű rövidszőrű magyar vizslákból tenyésztették ki a XX. század harmincas éveiben a magyar vadászok drótszőrű német vizslavér hozzáadásával a drótszőrű magyar vizslát. A drótszőrű magyar vizsla leírása. Összbenyomás. A drótszőrű magyar vizsla szőrzete és valamivel erőteljesebb csontozata kivételével minden tulajdonságában, testméreteiben és testarányaiban megegyezik a rövidszőrű magyar vizsla ezen jellemzőivel. Középnagy termetű, könnyed megjelenésű vizslafajta, arányos, erős, de nem durva vonalú izomzattal. Színe jellegzetes, sötét zsemlyesárga. A fül lóg. A farok kurtított. Mozgása hajlékony, térnyerő. Drótszőrű magyar vizsla és Vizsla és Fríz vizsla összehasonlítás - Hungarian Wirehaired Vizsla vagy Hungarian Pointer vagy Friese Stabij kutyafajta illik hozzád?. Tekintete élénk, figyelmes. Kiváló mindenes vizsla. Különösen vízimunkára kedvelt.
Forrás: és Szinák János, Veress István: Kutyatár (2006) Nevet választanál a kiskutyádnak?