Ecetes salátaöntet készítése Egy kisméretű fazekat keresünk, bele adagoljuk a körülbelül kettő mokkáskanál sót. Majd a kettő evőkanálnyi mennyiségű cukrot. Jöhet tíz százalékos ételecet 1 és fél evőkanállal a cukorra. Keverjük el jól vízzel, hogy oldódjon el a cukorral és sóval és az ecet. Kóstoljuk meg a ecetes öntettet, s úgy találjuk, hogy nem elég sós, vagy cukros, pótolhassuk saját ízlésünknek megfelelően. Ecetes salátaöntet eldolgozása A ízlésesen elkészíttet paradicsomkarikákat és fokhagymagerezdekre ráöntsük és szintén megízlelhetjük. Ezzel meg is volnánk. Felhasználás Sültek és pörköltek mellé. Hozzávalók: 2 darab lilahagyma 1 mokkáskanálnyi só 1 1/4 kristálycukor 1 evőkanál 10% ecet 1 dl víz Elkészítés menete A kertben vagy piacon válaszunk ki közepes lilahagymát. Ha földdel szennyezett ütögessük le róla. A hagymák szárát és a gyökérzetet, hagyma héját távolítsuk el. Lilahagyma felszeletelése A vágódeszkát vegyük elő és a lilahagymákat vágjuk ketté, az egyik felét kezdjük, próbáljuk minél vékonyabbra szeletelni.
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg megmosott, meghámozott uborka ( ha az uborka kígyó uborka akkor ne hámozzuk meg) 1 k. k. ecet (10% -os) 1 k. napraforgó olaj 1 m. fűszer paprika 1 k. cukor kevés törött bors 2 gerezd fokhagyma 1 e. tejföl 1 m. só Az uborka végeit vágjuk le és tök gyalun vagy uborka gyalun szeleteljük fel. és sózzuk be. Egy 10 percig hagyjuk állni, hogy a uborkánk puhuljon. Eztán öntjük hozzá ecetet, olajat, cukrot, paprikát, tejfölt, zúzott fokhagyma, és annyi vizet, hogy éppen ellepje. Kóstoljuk meg ha úgy találjuk sózzunk még utána. Hozzávalók: 4 darab nagyobb uborka Fél teáskanálnyi só ( körülbelül az uborkára) Ecetes öntethez 1 Teáskanál só 3 evőkanál cukor 2 evőkanál ételecet 1 dl víz 2 gerezd fokhagyma Előkészülő műveletek A piacra vagy a boltba érkezve, vagy a kiskertünkben válogassunk közepes méretű uborkákat, egy fej fokhagymát magunknak. Nézzük meg, épp és egészséges-e. Nem-e már fonnyadt kicsit, azt hagyjuk és ne tegyük bele! Mossuk meg bő vízzel a uborkákat. Tehát a következőket végezzük el.
Véleménye szerint Hazai Attila művészetét lehet utálni, lehet szeretni, de elmenni mellette szó nélkül nem lehet. A köszöntő után Bencsik Orsolya (a rendezvény egyik szervezője Szabó Gábor mellett) és Garaczi László felolvasása következett, melyet a Pompásan buszozunk! Figyelt kérdés Nagyon örülnék, ha linkelni tudnátok, mert el kéne olvasnom ezt a novellát holnapra, de nem találom. :S Sajnos még nem érkezett válasz a kérdésre. Te lehetsz az első, aki segít a kérdezőnek! Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2020, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! Ajánlja ismerőseinek is! Hazai Attila: Szilvia szüzessége – olvaslak.hu. "Hazai Attila 1967-ben született Budapesten, az ELTE BTK angol szakán végzett. Első könyve, Feri: Cukor Kékség (Cserépfalvi, 1992) a cukormentes életmód igen kedvező hatására hívta fel a kedves olvasó figyelmét.
Részletes leírás A Szilvia szüzessége a fiatalon elhunyt szerző 1991 és 1994 között írt novelláiból válogat. A huszonnyolc novellát tartalmazó kötetben olyan hétköznapi történések fordulnak abszurdba és morbidba, mint egy lakásvásárlás, egy hívatlan vendégség vagy egy viszonzatlan szerelem, és szerepel benne A pulóver című botrányos, kultikus elbeszélés is. Hazai ezekkel a radikális írásaival robbant be a magyar irodalomba, ám formabontó történeteit közel harminc évvel keletkezésük után, a posztmodernből a poszthumánba átlépve is érdemes és érdekes újraolvasni. Vigyázat, felkavaró szövegek!
A Szilvia szüzességére átkeresztelt, átszerkesztett, végre napvilágot látott kötet a szerző 1991-1994 között készült novelláiból mutat be válogatást. Ezek egy része különböző lapokban (Alföld, Magyar Napló, Mozgó Világ, Kortárs, Playboy, Pompei), illetve a Szarajevó és Törökfürdő című antológiákban jelent meg.