Hozzávalók: 1 fejes káposzta (kb. 1, 5 kg), 2 csomag kapor, 6 db zöldpaprika (30 dkg), fél kg darált sertéslapocka, 10 dkg barna rizs, 1 kis fej vöröshagyma. Elkészítés: Az étel elkészítése előtt a fejes káposztát a kovászolt uborkához hasonlóan készítjük elő, vagyis a szeletekre vágott nyers káposztát egy nagy dunsztosüvegbe egymásra rétegezzük, a közepébe téve egy csomag kapor zöldet, majd a tetejére is egy csomag kaprot helyezünk. Gasztro szakkör - Kovászolt töltött káposzta - A Szakkör. Ráteszünk egy szelet pirított barna kenyeret, és leöntjük langyos sós vízzel úgy, hogy a folyadék a kenyeret is ellepje. Napon maximum két nap alatt elkészül a kovászolt káposzta. Az elkészített kovászolt káposzta felére helyezzük a darált hús, a főtt rizs és az apróra vágott, dinsztelt vöröshagyma keverékével megtöltött zöldpaprikákat, amelyeket káposztával befedünk. Megfőzzük, és mokkáskanálnyi margarinba kb. mokkáskanálnyi lisztet és egy fél csomag apróra vágott kaprot, késhegynyi pirospaprikát keverünk. A káposztából kiszedjük a töltött paprikát, és berántjuk, majd visszahelyezzük a paprikákat.
Tanácsok: Nagyon finom nyári csemege husok mellé. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: cinóka52 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Savanyúkáposzta leves 2. » Kelkáposztás csirkemell » Rakott savanyúkáposzta » Savanyúkáposztás metélt » Zöldséges káposzta » Káposztasali » Kelkáposzta fasírt » Káposztával töltött dagadó » Erdélyi rakott káposzta » Káposztás pacal » Káposztás uborka saláta. Kovászolt töltött káposzta cserépedényben. » Diós töltött káposzta » Disznótoros káposzta. Hofstadter bejárati ajtó ár Töltött paprika recipe 58 Best tippek images in 2020 | Takarítási tippek, Tisztító receptek, Takarítás Az oroszlánkirály teljes film magyarul Legnezettebb magyar tv csatorna youtube BOSCH BGC05AAA1 Porzsák nélküli porszívó, szürke - Media Markt online vásárlás Low frost jelentése
Teljesen olyan íze lett mint a kovászos uborkának! Csak ajánlani tudom mindenkinek! 2010-07-01 14:20:19 Most hallok másodjára err? l a savanyításról! Éppen ideje, hogy én is elkészítsem. Köszi 2010-07-02 09:38:26 Kedves Etelka! Nagyanyáink nyáron (amikor már a savanyú, savanyított káposzta elfogyott) kovászolt káposztából f? ztek nagyapáinknak. Receptjeinkkel próbálunk értékeket megmenteni az utókornak is. További kellemes f? z? cskézést kívánunk! Mártika és Feri 2010-07-20 17:34:43 Sziasztok! Elkészítettem a kovászolt káposztát. Kovászolt töltött káposzta receptek. Nagyon finom lett. Csak ajánlani tudom másoknak is. Köszönöm ezt az egyszer?, de nagyszer? receptet. 2010-07-21 09:13:15 Kedves Etelka! Örülünk sikerednek! További jó sütés-f? zést kívánunk! Üdvözlettel: Mártika és Feri 2010-11-05 16:10:46 Kata barátn? mt? l tanultam a nálunk igen kedvelt nyári káposztát. Ami édes káposztából készül, a hagyományos töltelék-gombócokkal, némi füstölttel ízesítve, friss kapros tejfeles habarással. Amikor elfogy egy adag kovászos uborka, akkor készítem, mert annak a levében f?
Az emlőrákon kívül a vastag- és végbélrák, a prosztatarák és a hasnyálmirigyrák kialakulásának rizikóját is mérsékli. Erősíti a szívet 200 olyan gén található a szív- és érrendszerben, amit a D-vitamin szabályoz, így képes például meggátolni, hogy a koleszterin eltömítse az artériákat, továbbá javítja a sejtek működését a szívben. Egy új kutatás szerint a D3-vitamin képes helyreállítani a szív- és érrendszer olyan károsodásait, melyeket a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség okoztak. Egyre több orvos jön rá arra, hogy a legtöbb szívinfarktusos beteg esetében alacsony volt a szervezet D3-vitamin szintje. Ez nem azt jelenti, hogy ez a tény okozta a szívinfarktust, mindössze megnövelte a rizikót. Véd az elhízástól Egy amerikai kutatás arra a megállapításra jutott, hogy az alacsony D-vitamin szinttel rendelkező várandós nők gyermekei nagyobb eséllyel lesznek túlsúlyos felnőttek. Erősíti a tüdőt Amennyiben egy állapotos nő szervezetében kevés a D-vitamin, jelentősen megnő a születendő gyermek esetében az asztma vagy más tüdő- és légúti megbetegedés kialakulásának a rizikója.
Kutatások bizonyítják, hogy azoknál a gyermekeknél, akik 1 éves korukig naponta 2000 nemzetközi egységnyi D-vitamint kapnak, 88 százalékkal csökken a cukorbetegség kialakulásának lehetősége. Véd az autoimmun betegségektől Egyre többen szenvednek különböző autoimmun betegségekben, ami a D-vitaminnal van összefüggésben. Az alacsony D-vitamin szint megnöveli a reumás ízületi gyulladás, a Crohn-betegség, a szklerózis multiplex, illetve a lupus kialakulásának a rizikóját. Erősíti a csontokat A D-vitamin és a kalcium együtt dolgoznak azért, hogy egészségesek és erősek legyenek a csontjaink. D-vitamin segíti a kalcium munkáját, így nélküle a csontjaink sokkal törékenyebbek lennének. Hiánya gyerekek esetében az úgynevezett angolkór kialakulását eredményezheti, felnőtteknél pedig csontlágyulást. Megelőzheti a mellrák kialakulását Egy kutatás kimutatta, hogy a megfelelő D-vitamin szint csökkenti a mellrák kialakulásának esélyét. Azon nők esetében, akik fiatal felnőttként sok időt töltöttek a napon, továbbá a D-vitamin szintjük is megfelelő volt, jelentősen redukálódik a rizikó, hogy később mellrákot diagnosztizálnak náluk.
Az alacsony D-vitamin-szint minden korosztályban nagy probléma, de főként azokat a személyeket érinti rosszul, akik még nyáron sem tartózkodnak eleget a friss levegőn, a napon, pedig a nyári hónapokban tudjnánk feltölteni a D-vitamin-raktárainkat. Hazánkban egyre többen küzdenek azzal, hogy magas a triglicerid- és a koleszterinszintjük. Ezek az értékek akkor is lehetnek magasak, ha a szervezetben kevés a D-vitamin. A D-vitamin szerepe az egészségünk megőrzésében A D-vitamin védelmet jelenthet többek között a csontritkulás megelőzésében. Természetesen ehhez a következő négyes együttesére van szükség: D3-vitamin, kalcium, magnézium és K2-vitamin. A D-vitamin megfelelő szintje lehetővé teszi, hogy elkerüljenek bennünket a szívbetegségek. Hogyan lehetséges ez? Amennyiben magas a vér LDL-koleszterinének és trigliceridnek a szintje, úgy nagy esély van a különféle szívbetegségek kialakulására. Azonban a D-vitamin jelentősen képes lecsökkenteni ezen értékeket, így pedig a szívbetegség kialakulásának a kockázata is minimalizálódik.
Hubina Erika felhívja a figyelmet, hogy még a policisztás ovárium szindróma és a terméketlenség hátterében is állhat. Máj- és epeúti megbetegedések fokozzák a D-vitamin-hiány kialakulásának lehetőségét, de a vesebetegséget is kockázati tényezőt jelentenek. A kor előrehaladtával a bőr szintetizáló képességének csökkenése miatt szintén D-vitamin-hiány alakul ki. Azoknak, akik szteroidos készítményeket szednek, érdemes tudniuk, hogy ezek befolyásolhatják a szervezet D-vitamin-anyagcsere-forgalmát, az egyes fogyást elősegítő, valamint koleszterinszintet csökkentő és idegrendszerre ható gyógyszerek pedig szintén hatnak a D-vitamin mennyiségére. Ezért az ilyen gyógyszerek szedése mellett mindenképpen érdemes a kiegészítés megfelelő formáit alkalmazni. Idén jelent meg az Orvosi Hetilapban a szakembereink magyarországi ajánlása, miszerint a magyar lakosságnak novembertől márciusig napi 2000 Nemzetközi Egység D-vitamint lenne ajánlott fogyasztania. Nem mindegy azonban, hogyan és milyen készítményekkel igyekszünk pótolni a hiányt.