A savanyú káposzta egészséges és sokféleképp felhasználható: ehetitek nyersen önmagába, vagy akár isteni ételeket is készíthettek, mint pl. székelykáposztát. A savanyúkáposztát többynire vásárolni szokták az emberek, de ha tudnák, hogy milyen egyszerű a készítése, akkor lehet, hogy megpróbálkoznának vele akár otthon is. A mai videóban láthatjátok, hogy mi hogyan készítjük el a saját savanyú káposztánkat. Savanyú káposzta recept, savanyú káposzta készítés fermentálóüvegben. A savanyításhoz igazából csak sóra van szükség, semmi egyéb különleges hozzávalóra. Egy teljesen természetes savanyodási folyamat megy végbe, amit érdemes kipróbálni. A savanyú káposzta tökéeltes megtestesítője a régi korok egyszerűségének, és tény, hogy nagyon sok mindent ki tudtak hozni kevés alapanyag felhasználásából. Mi a fűszerezéshez egészborsot, babérlevelet, köménymagot, és borókabogyót használunk, de természetesen, nem kötelező mindent beletennetek, ha ti másképp szeretitek. :) Készítsétek el, megéri kipróbálni. Nekünk 2 kg káposztából kb. 3 nagyobb üveg savanyú káposztánk lett.
November van, dúl a savanyú káposzta szezonja, a töltött káposztán túl vagyunk, de ha bevállalós vagy, még mindig kipróbálhatod, milyen, ha magadnak készíted ezt a C-vitamin-bombát! A savanyú káposzta, azaz a fehér káposzta erjesztett változata a hideg hónapok egyik közkedvelt és igen olcsó alapanyaga, amire rendesen rá lehet kattanni isteni fanyar íze miatt, miközben észrevétlenül fejti ki kedvező élettani hatásait - nagyágyú a C-vitamin terén, amit nyersen és savanyítva is megőriz, de kedvezően hat probiotikus tulajdonsági miatt a belekre, az emésztésre is, ezért savanyúságként nehezebb húsok mellé külön ajánlott. Így készíts otthon savanyú káposztát, ez a legjobb szezonális alapanyagunk – ráadásul vegán! | Nosalty. Na de vajon hogy készíthetjük el mi is otthon? Fél-kései illetve teljesen beérett fehér káposztából készítsük a savanyúságunkat - írja a hobbikert. Ha kész, mehet egytálételekbe, levesekbe, rakottasba, töltött káposztafélékbe. Na meg persze ehetjük magában is, ez a legegészségesebb!
Azt mondják, tehermentesíti a májat, megsemmisíti a káros baktériumokat és már napi 1 dl elfogyasztása erősíti a bélflórát. Persze én sem vágyom mindennap káposzta lére, így a téli időszakban leginkább probiotikum szedéssel igyekszem megelőzni a betegségeket. Olvass tovább a probiotikumokról itt! Ezt fald fel!: Savanyú káposzta készítése házilag - előzetes!. Hozzávalók: egy 60 literes fa, vagy műanyag hordó, jól záródó tetővel, az sem hátrány, ha van rajta csap 25-30 fej káposzta, vagy amennyi a hordóba belefér (minél kisebbek, tömöttebbek és vékonyabb levelűek a fejek, annál jobb! ) durva só (nem jódozott, finom, hanem a kapható legdurvább, ha "kavicsosnak" véljük, szitáljuk! ) én a parajdira esküszöm száraz kapor és csombor (borsikafű) friss torma, tisztítva és hosszában negyedelve A káposztafejek torzsa részét régebben kivájtuk késsel, üreget képezve, amit megtöltöttünk csurig sóval. Idén már nem vájtuk ki, hanem Alíz tanácsára csak kereszt alakban bevágtuk, mert állítólag a torzsa olyan anyagot tartalmaz, ami segíti az erjedést, vagyis Karácsony előtt már készen lesz a savanyú káposztánk és a leve sem lesz annyira sós, mint az előző évek némelyikében.
A hordó aljába teszünk egy nagy csokor száraz kaprot és csombort, a tetejére sorba rakjuk a fejeket és közé dugdosunk tisztított torma sípokat (Alíz tormát sem tesz bele, de 81 éves Édesanyám abba ugyan belement, hogy a torzsák helyét ne töltsük meg sóval, de ahhoz már ragaszkodott, hogy torma kerüljön bele). Ha megtelt a hordó, felöntjük annyi sós vízzel, hogy ellepje (10 liter vízhez 45 dkg só került feloldásra), teszünk a tetejére egy rácsot (pld. egy új, mosogatóba használatos műanyag rácsot) és nehezéket - tisztított, fertőtlenített, jó nehéz követ, hogy lenyomja a káposztafejeket (mi erre a célra egy hegyi patakból hazahozott "lapos" követ használunk évek óta). A hordó tetejét rácsavarjuk és békén hagyjuk pár napig. Vecsesi savanyu kaposzta keszitese. 2-3 nap elteltével minden nap, de legkésőbb 2 naponta bedugunk egy slagot a hordónak a lehető legmélyebb pontjára és egy vödörbe leszívunk fele annyi levet, ahány literes a hordónk. Pld. a hatvanliteres hordóból harminc literrel kell leszívni és azonnal vissza is önteni, ezzel biztosítva a káposztalé keveredését.
EVA alp-e az aktivált saját teljesítmények értéke Idézet Siasztok! Segítséget kérek, mert nekem nem egyértelmű, hogy EVA alap-e egy számviteli törvény hatálya alá tartozó Kft esetében a saját előállítású eszköz aktivált értéke. Az EVA tv. 6. § (1) szerint "... más adóalany esetében a számvitelről szóló törvény rendelkezései szerint elszámolt (a beszámoló eredménykimutatásában kimutatandó) árbevétel, bevétel. " Az aktiváltsaját tljesítményeket nem említi. A Szám tv. sem határozza meg az EVA törvényben "összes bevétel"-ként emlitett fogalmat. bara65 Hozzászólások: 0 Csatlakozott: kedd ápr. 05, 2016 10:11 am Szerző: Bartiiroda » vas. okt. 08, 2006 2:41 pm Szia! Véleményem szerint az Eva alapot növeli az aktivált saját teljesítmények értéke, mivel ahogy irod a 6§ szerint számviteli trv szerint elszámolt bevétel... HA a saját előállításu eszköz aktivált értéke és az állományváltozás a saját termelésű készletekben együttesen pozitiv tehát az Aktivált saját teljesítmények értéke pozitiv (mivel ugye ez a kettő adja ki) akkor az az EVA alapot növeli.... üdv: Barti Bartiiroda Szerző: Bartiiroda » vas.
08, 2006 3:05 pm Tehát abban az esetben nem növelné az EVa alapot ha a saját előállítású eszközök aktivált értéke és a saját termelésű készletek állományváltozásának egyenlege minusz vagy viszont pluszos az egyenleg akkor az EVA alap növelő üdv: Barti Szerző: sünci » hétf. 09, 2006 5:53 am Szerintem nem képzi az EVA alapját az aktivált saját teljesítmények értéke. Eleve, az EVA tv. említett szakasza, azt írja, hogy a szerinti árbevétel, bevétel. A számviteli törvény részletesen foglalkozik az eredménykimutatás felépítésével, és annak tartalmi elemeivel, melynek során az aktívált saját teljesítmények értékét külön kezeli a bevételektől (Szv tv ~71. §-tól). Mindemellett, ha a társaság a forgalmi költségeljárással készíti az eredménykimutatását, akkor nincs is neki ilyen címen semmilyen eredményt befolyásoló értéke. sünci Hozzászólások: 0 Csatlakozott: kedd ápr. 05, 2016 10:12 am Szerző: Bartiiroda » hétf. 09, 2006 8:11 am Nos utánaolvastam a szvtrvényben és valóban ha a 71§ t olvasom akkor az összeköltségeljárás esetén merül csak fel az aktivált saját teljesítmény.... Viszont szted Sünci akkor hiába modositja az aktivált saját teljesítmény egyébként nem EVA-s esetén, EVA-s nál mivel az árbevétel/ bevétel szót használja csak igy akkor nem is tartozik bele?.....
750 Most nézzük meg az összefüggést a két eredménykimutatás között! Ugye, ebből az összefüggésből kell kiindulnod: Költségnemek – Aktivált saját teljesítmények értéke (ASTÉ) = 15. 600 – 2700 ( ez az összköltség típusúból)=6. 600+6. 300 (ez a forgalmi költség típusúból) = 12. 900 e Tehát igaz az összefüggés 🙂 Nézd át többször a feladatot, s tanuld meg az összefüggéseket! Ha azokat tudod, akkor nem lesz baj!! Ha bármi kérdésed van a feladattal kapcsolatban, akkor írd meg hozzászólásoknál! Ha hasznosnak találtad a feladatot oszd meg ismerőseiddel is! Az exportértékesítés árbevételének elszámolása szempontjából külföld a Magyar Köztársaság államhatárán kívüli terület, külföldinek számít az a jogi személy vagy jogi személyiség nélküli szervezet, illetve természetes személy, amelynek székhelye, ennek hiányában állandó telephelye, illetve lakóhelye, ennek hiányában szokásos tartózkodási helye külföldön van. Az árbevétel elszámolásának előfeltételei: a gazdálkodó már teljesítette a szerződésben foglalt kötelezettségét és erről a szabályszerű számlát kiállította és megküldte a vevőnek a számla melléklete tartalmazza a vevő által igazolt teljesítés elismerését a számlát a vevő elfogadta Az árbevétel elszámolásának alapbizonylata a teljesítés igazolásával felszerelt számla, amelynek formai és tartalmi követelményeit, konkrét tartalmát, mint számviteli bizonylatot a számvitel törvény szabályozza.
Először önköltségi majd értékesítési áron. Ez halmozódáshoz vezet. Nem beszélve arról, hogy különböző módszerekkel, amire már Sünci célzott elkerülhető, hogy egyáltalán ne kerüljön kimutatásra az aktivált saját teljesítmények értéke vagy kisebb mértékében. Üdvözlettel: Gyergyói István gyergyoiistvan Szerző: bara65 » hétf. 09, 2006 2:56 pm Köszönöm mindenkinek a válaszokat. Azokból is kiderült, hogy első rénézésre nem volt egyszerű a kérdés. Ebben a megoldásban bíztam, mert így nem lépi át a vállalkozás az EVA határt. Baraniuk Zoltán Szerző: Bartiiroda » hétf. 09, 2006 3:05 pm Sajnos ebből nem az derült ki hogy bonyolult csak én addig sem jutottam el, amit IStván ir pedig aztán abszolut logikus, hogy ha egyszer beszámitana akkor eladásnál már halmozódás keletkezne ami meg képtelenség.... szoval nem a kérdés volt a bonya, hanem én vagyok korlátolt sajna:-) üdv: Barti Vissza: EVA Ki van itt Jelenlévő fórumozók: nincs regisztrált felhasználó valamint 1 vendég
Ezen eszközök esetében nem történik meg a piaci elismerés, így ezen eszközök állományba vételekor árbevétel nem számolható el. A saját előállítású eszközök előállítási költségei a folyamatos könyvelés keretében elszámolásra kerülnek az 5. költségnemek számlaosztály megfelelő költségnem számláin. Az eszköz felhasználásakor, használatba vételekor vagy értékesítéskor az aktivált előállítási költség újra elszámolásra kerül vagy az 5. számlaosztály megfelelő költségnem számláin vagy a 8. számlaosztály megfelelő számláin. Az átminősítés esetei: saját termelésű készletből saját előállítású eszközzé növendékállatból tenyészállattá saját termelésű készlet értékvesztés saját termelésű készlet visszaírása