Krumplival töltött káposzta recept Nyári töltött káposzta - Egyszerű Gyors Receptek Kiolajozunk egy lábost, a töltelékeket szorosan egymás mellé belerakjuk, hogy ki ne bomoljanak. Aláöntünk 1 dl vizet, ráöntjük a tejfölt, és lefedve, lassú tűzön, kb. 20 perc alatt megpároljuk. Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Kolozsvári Töltött Káposzta Gerslivel — Gerslis Töltött Káposzta | K. Zita Receptje - Cookpad Receptek. A receptet beküldte: csorieva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Káposztás liba. » Töltött oldalas » Sült töltött birsalma » Rakott savanyú káposzta » Káposztás lángos » Töltött makréla » Hallal töltött tortilla » Kolozsvári rakott káposzta » Káposztás lepény » Sonkával töltött batyu » Gyulai töltött karaj » Káposzta saláta ananásszal » Sültcéklás savanyúkáposzta » Káposztasaláta gazdagon » Káposztás sztrapacska II. » Savanyú káposzta lencsével káposztás ételek Hozzászólások (11) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Iluska / ilus74 Wed, 2017-12-20 16:47 Köszönöm a cikkben való megjelenést!! :-)) Sat, 2017-12-09 11:10 Köszönöm a megjelent cikket!!
Jó töltött káposztát utoljára akkor ettem, amikor nagyanyám, a drága még élt, és ő főzte. Azóta próbálok a nyomába lépni, persze azért haladok is az úton, egyre jobban csinálom én is, de jaj, ha még egyszer megkóstolhatnám az övét, de sokat adnék érte! Kép: Hozzávalók: 1, 5 kg savanyú káposzta 60 dkg darált hús 30 dkg füstölt hús (tarja, vagy bármi más, amit szeretünk) 2 marék gersli (nem árt neki, ha fél órára beáztatjuk előbb) egy kis fej vöröshagyma só, bors, pirospaprika zsiradék a rántáshoz néhány kanál liszt (mi azt szeretjük, ha nem áll a lé a káposzta alatt, ezért nem túl vékony rántást szoktam készíteni) Elkészítés: A savanyú káposztát hideg vízzel átmosom, majd a felét egy ötliteres lábas aljára terítem. Címke: töltött káposzta gerslivel | Moha főz. Összeállítom a gombócnak valót: a darált húst összekeverem a gerslivel, a reszelt vöröshagymával, sóval, borssal, kevés pirospaprikával. (Néha a füstölt húsból egy keveset összeapríttatok a késes aprítómmal, és a pépet a húsmasszához adom, nagyon sokat javít az ízélményen. )
Tartalmas, gazdag egytálétel. Érdemes nagyobb adagot készíteni, hiszen jól eltárolható, és mint minden káposztás ételre, erre is igaz, hogy minden újraforraláskor teljesebbé válik az íze. Ha nagyon savanyú a káposzta, akkor mindenképpen öblítsük át, hogy nem nyomja el a többi ízt. Kép: Hozzávalók: – 1 fej vöröshagyma – 2 evőkanál zsír/olaj – 50 dkg savanyú káposzta – ½ kg húsos sertés oldalas – 20 dkg füstölt hús (tarja vagy comb) – 15 dkg füstölt kolbász – 20 dkg gersli (árpagyöngy) – 2 gerezd fokhagyma – 2-3 db babérlevél, – ½ teáskanál borsikafű – ½ teáskanál szurokfű – só, bors, fűszerpaprika (paprikakrém) Elkészítés: Vágjuk a hagymát félfőre, és a zsiradékon pároljuk üvegesre. Közben vágjuk össze az oldalast, a kolbászt és a füstölt húst nagyobb darabokra és adjuk a hagymához. Pirítsuk fehéredésig, majd adjuk hozzá a káposztát. Töltött káposzta recept gerslivel. Ha nagyon hosszúak lennének a szálak, akkor vágjuk meg egy kicsit a káposztát. Húzzuk le a tűzről, szórjuk meg fűszerpaprikával, borssal és egy kevéske sóval (itt vigyázzunk, mert a füstölt hús és a kolbász is sós, inkább kevés sót tegyünk bele, és a végén korrigáljunk).
Forrás után mérsékelem a lángot, és lassú forralással kb. 1, 5 órát főzöm. Majd rántást készítek, a megfőtt káposztára öntöm, de előtte a rántásba is teszek sűrített paradicsomot. Trükkök, tippek, praktikák: Rántás készítése 2 evőkanál zsiradék (olaj/zsír, vaj/margarin), 2 evőkanál finomliszt, 2 dl víz. Elkészítés: A zsiradékot lábaskában felmelegítjük, beleszórjuk a lisztet, és lassú tűzön, gyakran megkeverve az ételnek megfelelő színűre (rózsaszín, világosbarna, sötétbarna) pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, egyszerre felöntjük a hideg vízzel, erőteljes mozdulatokkal csomómentesre elkeverjük. A szelíd forrásban lévő ételhez szűrjük, és "kiforraljuk", azaz fedő nélkül, lassú tűzön 10 percig forraljuk, hogy lisztes, "nyers" ízét elveszítse. Tejföllel és kenyérrel tálalom. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A jó, a rossz és a csúf Kevés filmalkotó van, akit Tarantino jobban bálványozná, mint az olasz Sergio Leone, a spaghetti western filmek mesterét. A jó, a rossz és a csúf Tarantino szerint a legjobb spaghetti western, ami valaha készült. Tarantino új filme le métier. A listán Leone Volt egyszer egy Vadnyugat, Egy maréknyi dollárért és Pár dollárral többért munkái is szerepelnek. Nem véletlen, hogy Tarantino új filmje a Once Upon a Time in Hollywood címet kapta (a Volt egyszer egy Vadnyugat eredetileg Once Upon a Time in the West), amelyben Leonardo DiCaprio egy kiszuperált western sorozatsztárt alakít. A nagy szökés John Sturges 1963-as világháborús drámájának sztárja Steve McQueen volt, Tarantino szerint pedig a valaha készült 10 legjobb film egyike. A film motoros üldözéses jelenetére máig úgy hivatkoznak, mint a filmtörténet legjobb akció jelenete, ami Tarantino számára is inspirációként szolgált a Grindhouse: Halálbiztos mozijához. A gazdatest Tarantino "el volt ájulva" Bong Joon-ho 2006-os szörnyfilmjétől, amikor először látta.
Tarantino, Roman Polanski feleségének szerepéért Margot Robbie-hoz fordult volna. Az érintett, vagy legalábbis a rendező által megkeresett szereplők között ott lenne Tom Cruise is, aki jelenleg valószínűleg nem lesz része a projektnek. Hogy ne maradjon le semmi hírről, iratkozzon fel ingyenesen Telegram csatornánkra ezen a címen. Hirdetés
Tarantino azt mondta: "Utcáról utcára, házról házra alakítjuk át Los Angelest a hatvanas évek Hollywoodjává. " Fotó: Ethan Miller/AFP DiCaprio a filmben egy tévés westernsorozat egykori sztárját alakítja, Pitt pedig a veterán kaszkadőrét. A két filmsztár először szerepel együtt egy filmben. Tarantino 9. filmjét 2019. augusztus 9-én mutatják be az észak-amerikai mozikban, pontosan 50 évvel azután, hogy Charles Manson bűntársai meggyilkolták otthonában Roman Polanski terhes feleségét, Sharon Tate színésznőt és a házban tartózkodó négy barátját. A rendező elmondta, hogy 5 éve dolgozik a forgatókönyvön, és élete nagy részét Los Angelesnek azon a részén töltötte, ahol a gyilkosságok történtek. Már 1969-ben is ott élt, 7 éves volt a bűntény idején. Megvan az időpont: ekkor kerül a mozikba Quentin Tarantino legújabb filmje - Blikk. (MTI) Mert ez még nem jelenti azt, hogy az igazság szükségszerűen kiderülne róla. Egy szó mint száz, ez a mozi egyszerűen jó. Semmi olyan nincs benne, amitől fel fog robbanni az ember agya, mégis vegytiszta filmművészetről beszélünk az operatőri munkától a hang designon át az utolsó kilőtt golyó ironikusan lelassított felvételéig.
Már elkezdődött a forgatás, mégis máig kellett várnunk, hogy a tavaly elhunyt Charles Manson szerepében feltűnő színész kiléte nyilvánosságra kerüljön. A Cinemablend értesülése szerint A tó tükre című sorozatból ismert Damon Herriman játssza majd a hippi gyilkost. Tarantino egyébként sztárparádét toborzott. Múlt héten csatlakozott a produkcióhoz Lena Dunham, illetve Uma Thurman és Ethan Hawke lánya, Maya Hawke. Tarantino új filmze streamiz. A főbb szerepekben Leonardo DiCapriot, Brad Pittet, Margot Robbie-t, Burt Reynolds-ot, Timothy Olyphantet, Dakota Fanninget, Tim Rothot, Michael Madsent, Kurt Russellt és Al Pacinot láthatjuk majd. Nálunk augusztus 8-án kezdik vetíteni a filmet.
Jöhet még több film, sorozat, könyv, képregény? Katt ide!