Gyömbéres – gyümölcsös forralt bor Hozzávalók: 1 liter vörösbor, 1 narancs, 3 szegfűszeg, 2 darabka fahéj, 1 kiskanál reszelt gyömbér, 5 dkg mazsola, 5 dkg vegyes aszalt gyümölcs (alma, szilva, meggy), 15 dkg kockacukor, 1 kis pohárka rum Elkészítés: A narancsot meghámozzuk (a fehér belsejét kikaparjuk! ), egy kis darabka héjat félreteszünk, majd a gyümölcshúst vékony karikákra vágjuk. A fűszereket és a félretett narancshéjat sűrű vászondarabkába kötjük, és benedvesítjük. A mazsolát és az aszalt gyümölcsöket megmossuk. A bort zománcozott vagy rozsdamentes lábasba öntjük, hozzáadjuk a kockacukrot és a fűszereket. Lassú tűzön felforraljuk, míg a tetején fehér hab keletkezik (a habot kanállal leszedjük). Hozzáöntjük a rumot, beletesszük az aszalt gyümölcsöt, a mazsolát, jól összekeverjük és meleg helyen állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek (kb. 20 perc). Eltávolítjuk a fűszeres csomagocskát, a poharak aljára egy-egy szelet narancsot teszünk, és ráöntjük az aszalt gyümölcsös forró italt.
Forralt bor készítésénél természetesen használhatsz természetes édesítőket is. A forralt bor előnyei Gyorsan elkészíthető Felmelegít Hatásos influenza ellen Tele van antioxidánsokkal A klasszikus forralt bor alapreceptje 1 liter borhoz 8 dkg cukor, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg és fél citrom. Fontos, hogy az ízesített bort csak főzd, és ne forrald, hiszen a forráspont elérésével nem csupán az aromákat, de a szesztartalmat is elpárologtatod az italodból. Ne várd meg tehát, amíg bugyogni kezd, forrás előtt vedd le a tűzhelyről. Ezen túl nincsenek szabályok, csak az ízlés és a fantázia szabja meg, mit és milyen mennyiségben használhatsz fel. Tehetsz még bele aszalt gyümölcsöket, narancsot, gyömbért, vaníliát, borsot, chilit. 3 szuper forralt bor recept Gyümölcsös forralt bor Hozzávalók: fél üveg vörösbor, fél liter szőlőlé, 3 szegfűszeg, 1 rúd fahéj, cukor vagy méz, 1-2 narancs héja, esetleg a leve is. Elkészítés: a bort és a szőlőlevet forrásig hevíted, belerakod a fűszereket és a narancshéjat.
Ezek mellett citromhéj és almalé illik hozzá. A bort közepes lángon főzzük körülbelül 15-20 percig, vagy amíg eléri a kívánt forróságot. Az ital alkoholtartalma átlagosan 7-10% körüli, a bor típusától függően. Nem igaz a tévhit, hogy az alkohol elpárolog belőle, ráadásul a hőmérsékletnek és a cukortartalomnak köszönhetően még hamarabb érezhető a hatása! Gyerekeknek, vagy akik nem isznak alkoholt, inkább gyümölcsleves alapot használjunk. Erre a célra az alma- vagy szilvalé lesz a legalkalmasabb, de kísérletezhetünk más ízekkel is. Forralt bor kétféleképpen Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Forralt almabor Hozzávalók: 1/4 csésze cukor, 1 liter almabor, 1/2 kiskanál reszelt narancshéj, 1/4 csésze narancslé, 5 szegfűszeg, 2 szegfűbors, 1 fahéj, 1 kanál citromlé, 1 csipetnyi szerecsendió Elkészítés: Az összes hozzávalót együtt 20 percig forraljuk, és csészében azon melegében kínáljuk. + Krampampuli A krampampuli cukorral kevert, fűszerezett alkoholos ital, melyet fogyasztás előtt rövid időre meggyújtanak. Hozzávalók / 6 adaghoz: 1 liter vörösbor, két marék dió, 40 g földimogyoró, 20 dkg kesudió, 20 g pekándió, 20 g mandula, 3 db datolya, 1 marék mazsola, 15 g aszalt szilva, 3 db füge (aszalt), 500 g kockacukor, 4 dl rum, 10 dl fekete tea Elkészítés: A diót, mandulát, mogyorót, kesut, pekándiót nagyobb darabokra vágjuk, az aszalt gyümölcsöket langyos vízben kicsit beáztatjuk, majd lecsepegtetjük. Utána felkockázzuk, és az egészet egy nagy tűzálló tálba tesszük. A tálra fém szitát helyezünk, ráhalmozzuk a kockacukrot, meglocsoljuk rummal, majd meggyújtjuk, nem egyszerre öntjük rá az összes rumot, hanem folyamatosan, apránként locsoljuk.
A közönség mától, azaz március 25-től május 2-áig, másfél hónapon át szavazhat a Libri weboldalán. A szavazók között 100 darab ajándék könyvcsomagot sorsolnak ki a szervezők, a könyvcsomagok a Libri irodalmi díjak 10 döntős könyvéből állnak össze. A Libri irodalmi díjat és a Libri irodalmi közönségdíjat májusban adják át. A díjról, a 155 könyvről, valamint a döntős művekről és szerzőikről minden információt megtalál itt:
A zsűri egyik tagja, Beck Zoltán szerint: "…ez a könyv beavatás-történet, az első szerelemé, az önmagával bajlódó tinédzseré, és körülötte a homályban hagyott, mégis pontosan érzékelhető valóságé. Azé a valóságé, amelyről tudjuk: kiábrándító, korrupt és boldogtalan minden időben, hogy szorongó és bizonytalan emberek a felnőttek, azok, akik mi vagyunk, vagy akikről azt gondoltuk egykor, gyerekként, hogy mi is leszünk majd – ha felnövünk egyszer. Felnőttként meg kénytelenek vagyunk belátni: gyerekként sem voltunk, gyerekként sem lehetünk tiszták és ártatlanok. " A díjról, a 179 könyvről, a döntős művekről és szerzőikről minden információt megtalál itt: Forrás, fotó: Libri Borítókép:
A Libri Könyvkereskedelmi Kft. által 2016-ban alapított díjakkal az előző év legjobb szépirodalmi könyveit tüntetik ki. Még ezen a héten, május 2-ig szavazhatsz arról, hogy ki nyerje 2021-ben a Libri irodalmi közönségdíjat. Idén hatodszorra adják át a Libri irodalmi díjat és a Libri irodalmi közönségdíjat. A napjainkat továbbra is meghatározó koronavírus miatt a zsűritagok, Bálint András, Beck Zoltán, Fullajtár Andrea, Károlyi Csaba és Szilágyi Zsófia online vitatják meg, hogy melyik könyv kapja a Libri irodalmi díjat, a közönség pedig a tavalyi évhez hasonlóan szintén online szavaz a Libri irodalmi közönségdíj nyertesére. A díjak ünnepélyes átadóeseménye május 10-én 19 órakor lesz, amit a Libri Facebook-oldalán követhetsz. A SzínházTV-vel együttműködésben készülő, nagyszabású műsorban a közönség nemcsak a 10 döntős szerző könyvéből hallhat részleteket, de meghallgathatják tíz neves közéleti személyiség – Babarczy Eszter, Bödőcs Tibor, Herczku Ágnes, Fáy Miklós, Kemény Zsófi, Mörk Leonóra, Németh Gábor, Pelsőczy Réka, Valuska László és Zacher Gábor – ajánlóját is a könyvekről.
Bereményi Géza: Magyar Copperfield 2. Grecsó Krisztián: Magamról többet 3. Halász Rita: Mély levegő 4. Háy János: A cégvezető 5. Jászberényi Sándor: A varjúkirály – Nyugati történetek 6. Kiss Tibor Noé: Beláthatatlan táj 7. Nádasdy Ádám: A szakállas Neptun 8. Selyem Zsuzsa: Az első világvége, amit együtt töltöttünk 9. Szabó T. Anna: Szabadulógyakorlat 10. Tompa Andrea: Haza A szakmai bizottság tagjai voltak többek között Al Ghaoui Hesna, Arató László, Barabási-Albert László, Bazsányi Sándor, Bárdos András, Bojtár B. Endre, Bombera Kriszta, Bus István, a Budapesti Fesztiválzenekar tagjai, Danks Emese, Demeter Szilárd, Enyedi Ildikó, F. Tóth Benedek, Fáy Miklós, Fehér Boldizsár, Filipov Gábor, Finy Petra, Forgách András, Gazda Albert, Gyurkó Szilvia, Haász János, Jónás Vera, Kemény István, Kemény Zsófi, Király Júlia, Legát Tibor, Ott Anna, Sándor Pál, Szabados Ágnes, Vecsei H. Miklós és Zacher Gábor is.
2022-ben döntőbe jutott Bartók Imre Lovak a folyóban című regénye, Bödőcs Tibor Mulat a Manézs című szatírája, Danyi Zoltán A rózsákról című regénye, Gerlóczy Márton Fikció 1. – A katlan című önéletrajzi regénye, Keresztury Tibor Hűlt helyem című regénye, Krasznahorkai László Herscht 07769 című elbeszélése, Szvoren Edina Mondatok a csodálkozásról című novelláskötete, Tóth Krisztina Bálnadal című verseskötete, Vonnák Diána Látlak című novelláskötete, valamint Závada Péter Gondoskodás című verseskötete. Károlyi Csaba, a zsűri tagja laudációjában így fogalmazott Krasznahorkai László Herscht 07769 című alkotásáról: – Egy regény, amelyben a kisemberek leghétköznapibb sorsa érintkezik a világmindenség fizikájával és zenéjével, és amelyben az emberek élete nem ér többet, mint a farkasoké. Egy regény, amelynek hőse akár én is lehetnék, de mégsem. Egy regény, amelynek hősével nem szeretnék ma a "kegyetlen éjszakában" találkozni, de mégis szeretném megérteni a lelkét. Kivételes erejű írónk új regényét ünnepelhetjük, a kevesek egyike ő, akit itthon és a világban is szeretnek.